- “打小就喜欢吃酸酸甜甜的东西,因而凡是与番茄沾上边的菜都爱不惜手。番茄炒蛋经常吃,就老想着要换换花样。那天买菜回来刚好碰上新出炉的油条,就买了几根回来。吃不完还剩下一根,就参照五柳蛋的方法,加上家里的番茄弄了个新花样。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料油条(一根)番茄(2个)...
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- “酸甜可口,健康美味”食材明细主料黄花鱼(一条)葱(10g)五柳(50g)酸梅酱(1汤匙)白醋(1汤匙)辅料植物油(适量)粟粉(四汤匙)茄子(2汤匙)糖(1汤匙)盐(1汤匙)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五柳酸甜鱼的做法步骤1、把葱切段2、沖洗干净黃花魚后,抹干魚身,用刀割魚身數次。3、混合所有醬汁材料,备用...
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- “山楂糕和玉米都是我喜欢的食物,不开心的时候吃山楂糕,酸酸甜甜的心情就好了,玉米有家的味道会给我力量,鸡蛋富含丰富的营养”食材明细主料鸡蛋(2只)山楂糕(适量)玉米(1颗)辅料白砂糖(适量)麻油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜鸡蛋膏的做法步骤1、山楂糕切丁,新鲜玉米切下...
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- 食材明细主料鲜牛肉(200克)甜椒(1个)香菇(2个)胡萝卜(小半截)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)配料生抽(适量)鸡蛋蛋清(适量)淀粉(适量)麻油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜椒牛柳的做法步骤1、所有食材准备好。2、牛肉洗净切成丝。3、切好的牛肉用料酒,生抽,蛋清,麻油,淀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.番茄去皮切成细丁,2.油条切丝,3.油烧热后,把鸡蛋打进锅里,把两面煎熟后盛起放盘子里。4.锅里再放油,把番茄丁倒入炒软,加一点点盐,糖和白醋,再放点水,煮开后,把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上,再铺上油条丝,洒...
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- “这是两种利好的食材搭配出的一道符合家人口味的凉拌菜。金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,有效防治心脑血管疾病。金针菇还有着健脑补脑的作用。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。两种利好食材组合,凉拌成酸甜口味,是家人喜欢的味道。菜品也非常保...
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- “街头小吃,烤鸡柳”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料烤肉酱(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)盐(1勺)鸡蛋(2个)生粉(适量)面包糠(适量)姜丝(少许)葱丝(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金烤鸡柳的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,切成条,辅料备用。2、放入一勺生抽,一勺耗油,一勺盐,一勺烤肉酱,打入一个蛋清,放...
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- “我们家冬天比较爱吃土豆,就用土豆做一个好吃的薯片,这个薯片和平时吃的味道可是不一样,做好后吃完还想吃。”食材明细主料土豆(2个)青椒(20g)红辣椒(20g)辅料白糖(30g)白醋(10g)盐(少许)香菜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜可口黄金薯片的做法步骤1、食材备好。2、土豆切片...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋是一道很美味的食材,那么美味的鸡蛋除了煎鸡蛋、炒鸡蛋,还有没有什么新的做法呢?今天我们来学习这款美味的酸甜五柳蛋,绝对可以满足你对于鸡蛋的更多想象,这道美食需要准备好鸡蛋等主材;同时还有青椒卜、清...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟开胃爽口的酸甜五柳蛋绝对是一道佐饭美味,鸡蛋用大量的油炒的香酥松软,酸甜的酱汁和鸡蛋的结合让人心动,胃口大开!广州的地道美食就是这样而来,特别的就是鸡蛋的制法一定记得大火多油!老少皆宜的美食值得迅速拥...
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- “夏季,各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃,口味却可以不重样。酸甜苦辣任君选。酸甜口味的比较大众,今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。”食材明细主料金针菇(150g)黄瓜(70g)调料火麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜金针菇的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄:2-3个鸡蛋:2个油条:1根辅料盐:适量糖:适量白醋:适量葱丝:少许油:适量具体步骤1.番茄去皮切成细丁,2.油条切丝,3.油烧热后,把鸡蛋打进锅里,把两面煎熟后盛起放盘子里。4.锅里再放油,把番茄丁倒入炒软,加一点点盐,糖...
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- “没有味口?那就给自己来一道酸汤牛柳吧,又营养又有味。牛肉鲜嫩,汤味酸辣,番茄带微微地有些甜味。绝对让你大开味口哦~~~”食材明细主料牛肉(适量)辅料泡野山椒(适量)泡生姜(适量)泡红辣椒(适量)韭菜(适量)番茄(适量)土豆粉(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)高汤(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿...
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- “最近比较喜欢糖醋的味道,酸酸甜甜的很适合这个季节。猪柳就是猪肉条,以里肌为好。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。”食材明细主料猪里脊肉(300克)辅料葱(少许)配料醋(1大勺)糖(2大...
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- 食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料生菜(4片)芝麻(少许)调料番茄酱(三匙)糖(一小勺)醋(一小勺)蛋清(一个)生粉(三匙)盐(少许)生抽(一小勺)胡椒(少许)料酒(一匙)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜酸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切稍粗长条。2、放入少许盐,生抽,料酒,胡椒,根据个人口味还可加入少许鸡粉和孜然...
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- “简单方便,学会可以摆摊了。哈哈”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(1只)面包糠(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净先切片再切条然后放入碗中,加入料酒,盐,十三香,胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。...
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- “说是“炸蛋”一点儿也不夸张,可以很好的烘一下那些胃口不怎么好的孩子们!用鹌鹑蛋先煮再炸再烹,索性就叫“炸蛋”吧。”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜炸蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净后放锅里煮...
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- “甜中略带酸,咸中又有鲜,热吃凉吃都适合,配粥下饭都百搭。”食材明细主料蛋(4个)辅料蕃茄酱(2勺)生抽(一勺)糖(1勺)鱼露(半勺)老抽(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜酸荷包蛋的做法步骤1、平底锅放油把蛋煎成荷包蛋。2、加入调料,加半杯水中火煮。3、五分钟左右入味,大火收汁。4...
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- 食材明细主料猪肉(200克)辅料烤肉料(15克)鸡蛋(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)面包糠(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金猪柳的做法步骤1、准备好材料。2、把猪肉切成条(冻下更好切)。3、放入盆中,加入烤肉料和少量的小苏打(小苏打是中和肉中的酸味的)。4、用手抓匀,腌制15分钟。5、...
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- “龙利鱼营养丰富,蛋白质含量很高,有护眼鱼肉之称,对于孕妇,不仅仅是美味佳肴,更是上乘的营养佳品。龙利鱼只有中间的脊骨,刺少、肉多,几乎没有任何鱼腥味,据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有...
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- “最近全国都在高温中,大家过得很辛苦,自然食欲就不好,面对平时自己喜欢的食物也没了兴趣。酸辣的食物自然可以改善这种情况,可是辣吃多了更回出汗,怎么办怎么办,那么我们就来尝试做一道酸甜口味的菜品,让这个苦夏也好过一点。”食材明细主料青椒(一只)甘蓝(半颗)胡萝卜(一根)干豆腐(一...
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- 食材明细主料黄瓜(800克)盐(2勺)辅料色拉油(一勺)白糖(一大勺)米醋(一大勺)红辣椒(一个)味精(一勺)花椒(十几粒)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片,撒盐。2、食品袋盖上,上面压上重物,不断调换位置。至少腌制5小时,我淹了一夜,3、锅里放色拉油,烧热。...
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- “夏天胃口偏差,可以试试这道酸甜豆腐,豆腐微脆,番茄酸甜,开胃一道菜,酸甜酱也是可以都煮咕噜肉的哦,简简单单。”食材明细主料豆腐(500g)辅料番茄酱(3勺)白糖(2勺)盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金酸甜豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块。2、切粒备用。3、热锅下油煎至四面...
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- “外酥里嫩的鹌鹑蛋,酸甜口味的汤汁,是孩子和女士的最爱”食材明细主料鹌鹑蛋(300g)彩椒(半个)黄瓜(1/3条)洋葱(1/4个)胡萝卜(几片)辅料甜辣酱(适量)白砂糖(适量)地瓜粉(适量)食用油(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜鹌鹑蛋的做法步骤1、将彩椒,黄瓜,胡萝卜,洋葱洗净切菱形状备...
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- 准备时间:23分钟    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳:1块鸡蛋:1个熟芝麻:1汤匙辅料盐:少许白酒:少许生粉:适量白糖:半汤匙白醋:1汤匙番茄酱:2汤匙白胡椒粉:少许具体步骤1.龙利鱼柳解冻后,冲洗干净用厨房纸巾吸干水分,再切成条;2.用少许的盐、白酒和白胡椒粉...
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