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关于滑子蘑栗子鸡的餐饮百科

滑子蘑栗子鸡的做法 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品 滑子蘑栗子鸡怎么做
  • 滑子蘑栗子鸡的做法 滑子蘑栗子鸡—秋季进补佳品 滑子蘑栗子鸡怎么做

  • “这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!”食材明细主料滑子蘑(适量)去皮熟栗子(适量)鸡脯肉(适量)青椒粒(适量)辅料葱姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽酱油(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)植物油(适量)香油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑子蘑栗子鸡的做法步...
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滑子蘑炒土豆片怎么做-滑子蘑炒土豆片的做法
  • 滑子蘑炒土豆片怎么做-滑子蘑炒土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(若干个)干滑子蘑(若干)辅料猪肉(一块)葱(一段)姜(几片)盐(2勺)酱油(2勺)油(2勺)胡萝卜片(若干)蒜片(若干)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑子蘑炒土豆片的做法步骤1、土豆打皮洗净2、滑子蘑泡水发好3、土豆切片备用4、滑子蘑泡好洗净备用5、锅中加油加热放肉片葱姜蒜胡萝...
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栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做
  • 栗子鸡的做法 冬天吃栗子---栗子鸡 栗子鸡怎么做

  • “栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。”食材明细主料栗子(适量)辅料鸡(适量)姜...
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栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做
  • 栗子鸡翅的做法 【栗子鸡翅】 栗子鸡翅怎么做

  • “今天做的这栗子鸡翅,作法非常简单而且快捷,调料也不复杂,厨房新手也可以轻松搞定”食材明细主料鸡中翅(适量)栗子(适量)精盐(适量)生抽(适量)姜丝(适量)葱段(适量)玉米油(适量)少许鸡精(适量)淀粉(适量)清水(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子鸡翅的做法步骤1、准备好所需材料,栗子先...
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栗子鸡的做法 养胃健脾—栗子鸡 栗子鸡怎么做
  • 栗子鸡的做法 养胃健脾—栗子鸡 栗子鸡怎么做

  • “栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,常食可养胃健脾,补肾强筋,活血止血。栗子入菜适宜与鸡肉搭配,栗子有养胃...
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滑子蘑烧土豆怎么做-滑子蘑烧土豆的做法
  • 滑子蘑烧土豆怎么做-滑子蘑烧土豆的做法

  • 食材明细主料鲜猪肉(50g)滑子蘑(100g)土豆(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)红辣椒(2g)香菜(5g)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)糖(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑子蘑烧土豆的做法步骤1、滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用2、土豆去皮洗净切条状用...
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栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡(附轻松去栗皮) 栗子烧鸡怎么做
  • 栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡(附轻松去栗皮) 栗子烧鸡怎么做

  • “很好吃又很简单的一道菜,就用很家常的做法把两样东西扔到一块就可以做出很美味,我觉得栗子煮菜很好吃~特别是跟鸡或者肉,栗子吸收了肉里面的香味,吃起来又糯又香~”食材明细主料栗子(适量)鸡(半只)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)栗子烧鸡的...
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滑子蘑炒小白菜怎么做-滑子蘑炒小白菜的做法
  • 滑子蘑炒小白菜怎么做-滑子蘑炒小白菜的做法

  • 食材明细主料滑子蘑(适量)小白菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)蔬之鲜(适量)大蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑子蘑炒小白菜的做法步骤1、准备材料:小白菜,滑子蘑,大蒜2、滑子蘑洗净焯水,焯十分钟左右3、焯蘑菇滴时候把白菜洗净,切段4、大蒜切成碎末5、滑子蘑焯水后,过凉水,把水...
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蘑菇烧栗子怎么做-蘑菇烧栗子的做法
  • 蘑菇烧栗子怎么做-蘑菇烧栗子的做法

  • “秋天的栗子很香,素烧的也很好吃哦。”食材明细主料栗子(180克)香菇(3朵)蘑菇(6个)青椒(半个)胡萝卜(半根)辅料白糖(1茶匙)酱油(1汤匙)水淀粉(少量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇烧栗子的做法步骤1、准备好材料。2、口蘑洗净切块;香菇洗净切块。3、胡萝卜去皮切片;青椒...
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栗子鸡怎么做-栗子鸡的做法
  • 栗子鸡怎么做-栗子鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)栗子(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)栗子鸡的做法步骤1、洗净公鸡,去头,去屁股,去脚指甲。2、切成大块。3、胡萝卜切片,尖椒切菱形块。4、准备葱姜蒜、八角、红辣椒。5、热锅放油烧六成熟,小火放白糖和冰糖。6、...
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滑子蘑打卤面怎么做-滑子蘑打卤面的做法
  • 滑子蘑打卤面怎么做-滑子蘑打卤面的做法

  • “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核算,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用!”食材明细主料滑子蘑(200克)面条(200克)辅料鸡胸肉(150克)豆瓣酱(30克)葱(1棵)料酒(2克)胡椒粉(1克)盐(1克)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑子蘑打卤...
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辣椒炒滑子蘑怎么做-辣椒炒滑子蘑的做法
  • 辣椒炒滑子蘑怎么做-辣椒炒滑子蘑的做法

  • 食材明细主料辣椒(3个)滑子蘑(200克)鸡胸肉(150克)辅料生抽(10克)料酒(2克)盐(2克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒滑子蘑的做法步骤1、滑子蘑用水焯一下洗干净、辣椒切丁、鸡胸肉切片2、锅里加入少许食用油、放入鸡胸肉炒指七分熟加入生抽、料酒、胡椒粉3、加入辣...
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白菜炒滑子蘑怎么做-白菜炒滑子蘑的做法
  • 白菜炒滑子蘑怎么做-白菜炒滑子蘑的做法

  • “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物资是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用1”食材明细主料白菜(500克)滑子蘑(500克)猪瘦肉(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
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滑子蘑菠菜豆腐羹怎么做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法
  • 滑子蘑菠菜豆腐羹怎么做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法

  • “豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。1.清热润燥豆腐味甘性寒...
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滑子蘑炒肉怎么做-滑子蘑炒肉的做法
  • 滑子蘑炒肉怎么做-滑子蘑炒肉的做法

  • “滑子菇营养价值比较高,其中含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和氨基酸。其具有化痰止咳平喘的功效,主治神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。滑子菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿...
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滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做
  • 滑子菇蒸鸡的做法 嫩滑香软滑子菇蒸鸡 滑子菇蒸鸡怎么做

  • “这来自东北的干滑子菇要怎么吃,还真是比较犯难。红烧焖炖,总感觉比较复杂。想起曾经用榛蘑来蒸鸡,效果似乎还不错。要不,就用这滑子菇也来蒸个鸡试试?事先把干滑子菇泡发,又反复清洗,怕有泥沙。加了些陈皮,去腥增香。拌料腌制,然后上高压锅快速成熟。最关心的不是鸡肉,而是滑子菇...
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栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做
  • 栗子炖鸡的做法 【山东】栗子炖鸡 栗子炖鸡怎么做

  • “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,还含柔软的膳食纤维和较高的药用价值,老少皆宜。无疑鸡和板栗是最好的搭档,可以使人腰好腿也好。。”食材明细主料笨鸡(1只)板...
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香滑栗子汤怎么做-香滑栗子汤的做法
  • 香滑栗子汤怎么做-香滑栗子汤的做法

  • 食材明细主料栗子(适量)辅料培根(适量)洋葱(适量)鸭胸(适量)鸡油菌(适量)装饰香菜(适量)配料金桔粉(适量)金桔丝(适量)奶油(适量)百里香(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香滑栗子汤的做法步骤1、先把去壳的栗子洗干净,撒上盐黑胡椒,放入烤箱烤熟2、洋葱切成丝...
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小鸡炖滑子蘑怎么做-小鸡炖滑子蘑的做法
  • 小鸡炖滑子蘑怎么做-小鸡炖滑子蘑的做法

  • “滑子蘑不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用!”食材明细主料家养笨鸡(半只)滑子蘑(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)大料(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时...
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栗子鸡汤的做法 秋季养生--栗子鸡汤 栗子鸡汤怎么做
  • 栗子鸡汤的做法 秋季养生--栗子鸡汤 栗子鸡汤怎么做

  • “秋风起,栗子香。中医认为栗子有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。三黄鸡其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和多种氨基酸与矿物质,既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,为气阴双补之珍品。秋意渐浓,熬上一锅栗子鸡汤,满满的都是爱,你的家人该醉了...
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小白菜炒滑子蘑怎么做-小白菜炒滑子蘑的做法
  • 小白菜炒滑子蘑怎么做-小白菜炒滑子蘑的做法

  • “小白菜有利于减肥。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,可以缓解精神紧张。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小白菜有利于预防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,是典型的低热量、低脂...
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滑子蘑炖土豆片怎么做-滑子蘑炖土豆片的做法
  • 滑子蘑炖土豆片怎么做-滑子蘑炖土豆片的做法

  • “滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸,对人体健康十分有利。同时,附着在滑子菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处...
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滑子蘑炒大白菜怎么做-滑子蘑炒大白菜的做法
  • 滑子蘑炒大白菜怎么做-滑子蘑炒大白菜的做法

  • “滑子蘑滑润味道鲜美,营养丰富。大白菜味美清爽,具有开胃健脾,清热除烦,益胃生津,利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒,营养味美,清新爽口,消食开胃,是一道美味可口的下饭菜。”食材明细主料滑子蘑(300克)大白菜(300克)香葱(2棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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肉炒白菜滑子蘑怎么做-肉炒白菜滑子蘑的做法
  • 肉炒白菜滑子蘑怎么做-肉炒白菜滑子蘑的做法

  • “想起做这道菜,还是因为看见奇音公主做的美食,看起来真是太诱人了,这季节正是吃滑子蘑的好时候,第二天就去市场买了回来,照着奇音公主的制作方法,真是太好吃了。滑子蘑又叫滑菇、珍珠菇,营养丰富,味美可口。因菌盖表面有粘液而得名,不要小看这种粘液,对肿瘤有抑制作用。”食材明细...
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栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法
  • 栗子炒子鸡怎么做-栗子炒子鸡的做法

  • “栗子炒子鸡是浙江杭州地区的一道传统名肴,金秋季节应时名菜。选用原料除嫩鸡外,还必须用新鲜嫩栗。但由于鲜栗上市期很短,故也常用老粟子肉取代鲜嫩栗,成菜栗黄香糯,另有特色。栗子又称板栗,是中国最古老的果树之一,享有“干果之王”的称誉。”食材明细主料鸡肉(250克)栗子(200克...
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