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关于生葱的餐饮百科

你知道孕妇能吃生葱吗?
  • 你知道孕妇能吃生葱吗?

  • 生葱作为一种食物,有时候也是深受一部分孕妇的喜爱。可是,生葱刺激性大,有些孕妇怕对肚子里的宝宝造成不好的影响,就忍痛不吃了。可是想吃的欲望还在。那么,孕妇究竟能不能吃生葱呢?小编来为大家解答这个问题吧,也让准妈妈们放下心中的大石之一。一、孕妇能吃生葱吗?答案是孕妇...
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花生酱葱油拌面的做法 【上海】花生酱葱油拌面 花生酱葱油拌面怎么做
  • 花生酱葱油拌面的做法 【上海】花生酱葱油拌面 花生酱葱油拌面怎么做

  • “葱油面时上海非常著名的小吃,地位就像时广州的云吞面,吃过一次后总念念不忘。我很喜欢花生酱,加入到葱油拌面内,味道更加无法言喻的好吃。”食材明细主料湿面(200克)香葱(1根)花生酱(30克)辅料水(大半碗)酱油(30克)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生酱葱油拌面的做法步...
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葱油西生菜怎么做-葱油西生菜的做法
  • 葱油西生菜怎么做-葱油西生菜的做法

  • “西生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛安神、降低胆固醇、辅助缓解神经衰弱等功效。西生菜可以有降脂的作用,对于安神、缓解神经衰弱有一定的好处,还可以促进代谢。西生菜中含有甘露醇等有效成分,...
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香葱花生饼干怎么做-香葱花生饼干的做法
  • 香葱花生饼干怎么做-香葱花生饼干的做法

  • “试试看做咸口的饼干,经典的香葱苏打饼干,加上自制的花生盐,不错不错哦!”食材明细主料面粉(140克)油(50克)花生盐(5克)苏打(3克)酵母(2克)牛奶(30克)辅料葱末(100克)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱花生饼干的做法步骤1、准备材料。2、花生盐,苏打,面粉,加油,搅拌。3、牛奶温到30度左右...
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生吃大葱有什么好处-大葱生吃法
  • 生吃大葱有什么好处-大葱生吃法

  • 大葱是日常中常见的入菜辅料,加入大葱后的菜肴多了丰盛的感觉,同时也更能激发食物的味道,大葱在烹饪中除了美味可口外,也有着很多方面的营养功效。大葱可以灭菌,对身体健康很有好处,大葱生吃也是可以的,你知道怎么生吃大葱吗,看看大葱生吃法吧。一、大葱生吃法方法1:拿着直接就吃(...
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生煎香葱肉饺怎么做-生煎香葱肉饺的做法
  • 生煎香葱肉饺怎么做-生煎香葱肉饺的做法

  • “买了牛肉想吃牛肉饺子,儿子说吃煎饺吧,我就立即改做煎饺了。用牛肉做馅我习惯加点猪肉,否则感觉馅太团,有些柴,加了猪肉就滋润多了。今天是加了多多的香葱,葱香味足,而且肉馅也更柔软滋润,味道还是不错的。”食材明细主料牛肉(200g)猪肉(200g)香葱(400g)辅料面粉(400g)配料调味料(1份)咸...
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葱白生姜汤的做法 感冒初期食疗方:葱白生姜汤 葱白生姜汤怎么做
  • 葱白生姜汤的做法 感冒初期食疗方:葱白生姜汤 葱白生姜汤怎么做

  • “今天分享一道感冒初期的食疗方,效果很好!”食材明细主料生姜(几片)葱白(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱白生姜汤的做法步骤1、提前准备材料备用!2、葱白洗干净。3、生姜切片备用!4、将两种材料放入锅里!大火煮10分钟!5、倒入碗中,成品图!感冒来一份不错!...
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洋葱拌生菜怎么做-洋葱拌生菜的做法
  • 洋葱拌生菜怎么做-洋葱拌生菜的做法

  • “酸辣,洋葱生菜脆嫩。”食材明细主料洋葱(一个)生菜芯(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)香辣酱(一点)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌生菜的做法步骤1、洋葱去皮,生菜芯一棵。2、洋葱切丝,在清水中泡一会儿。3、生菜洗净切丝。4、生菜和洋葱丝放答器内。5、适量...
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生吃洋葱的好处和坏处-洋葱能生吃吗
  • 生吃洋葱的好处和坏处-洋葱能生吃吗

  • 说起洋葱这种蔬菜,大家对它褒贬不一吧,有的人很喜爱它的爽脆口感,有的人很讨厌它臭臭的味道以及切割时刺激眼睛流泪的感觉。那请问爱吃洋葱的伙伴,大家会生吃洋葱吗?大家有想过洋葱能生吃吗?生吃洋葱有什么好处和坏处?我们一起来探秘探秘!一、洋葱能生吃吗洋葱是可以生吃的。二、...
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生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法
  • 生煎香葱卷怎么做-生煎香葱卷的做法

  • “外面香脆,两面煊软的香葱卷,不用吃菜也可以的。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)白糖(3克)香葱(适量)调料温水(40°,160克)花生油(2勺)盐(1克)十三香(1克)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生煎香葱卷的做法步骤1、面粉,放酵母、白糖、温水,合成面团,醒发至2倍大。2、熟的花生油2勺,放...
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洋葱能生吃吗
  • 洋葱能生吃吗

  • 能。洋葱不仅能生吃,还可以炒着吃。生吃洋葱,可以加入些配料,不然过于辛辣,因此也不建议空腹食用洋葱。洋葱炒着吃的话要注意洋葱的火候,因为在炒时洋葱很容易发软,会影响洋葱的口感。可以在切好洋葱时拌入少量的面粉,也可以加入少许一些白葡萄酒,这样会让洋葱味道更鲜美。...
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葱香生蚝肉怎么做-葱香生蚝肉的做法
  • 葱香生蚝肉怎么做-葱香生蚝肉的做法

  • “今天去市场买菜,转悠了好几圈都不知道买啥菜,突然兴起想到了买生蚝肉,说实话,来到湛江六七年,还没买过生蚝回家自己做过,这可是头一回。买的时候还特地问了卖生蚝的阿姨做法,说是可以煲汤、可以烤着吃,还可以用韭黄或者香葱炒着吃。煲汤估计家人都不会喜欢吃,烤生蚝经常在外面可...
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茴香葱油花生怎么做-茴香葱油花生的做法
  • 茴香葱油花生怎么做-茴香葱油花生的做法

  • 食材明细主料茴香(30g)花生(100g)辅料盐(适量)味精(少许)葱(1个)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香葱油花生的做法步骤1、花生煮熟控净水分。2、茴香洗净。3、花生入容器中,茴香切段加入碗中,加入盐和味精拌匀。4、锅烧热入油加入葱段小火煸至软关火成葱油。5、葱油直接浇...
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洋葱炒生蚝怎么做-洋葱炒生蚝的做法
  • 洋葱炒生蚝怎么做-洋葱炒生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)辅料洋葱(适量)大葱(适量)姜片(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)洋葱炒生蚝的做法步骤1、烧热油锅放入姜片爆出香味。2、把已经出过水的生蚝加入。3、大火翻炒均匀。4、放少放生抽、料酒、糖、胡椒粉。5、把洋葱加入一起翻炒。6、再放入大葱。7、...
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葱可以生吃吗
  • 葱可以生吃吗

  • 葱可以生吃的。在我国很多地区都有生吃大葱的习惯,生大葱的营养成分主要是维生素和蛋白质。山东喜欢将生葱卷煎饼,蘸大酱食用。东北地区的人喜欢直接食用生大葱,山东的章丘大葱也十分出名。在做菜时可以切一些生葱花放在菜上做点缀和提味,所以吃生葱是没有问题的。要注意的是...
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生煎葱香小卷怎么做-生煎葱香小卷的做法
  • 生煎葱香小卷怎么做-生煎葱香小卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料白糖(1匙)酵母(4g)温水(220g)盐(适量)植物油(适量)香葱碎(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎葱香小卷的做法步骤1、将面粉、糖、酵母、水混合放入搅拌机中。2、打成光滑面团放温暖处发酵。3、发酵至两倍大,取出按压排气后擀成长方形面片。刷上一层薄...
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生吃葱要注意什么-葱可以生吃吗
  • 生吃葱要注意什么-葱可以生吃吗

  • 小葱是大家在厨房比较常见的一种调味佐料,在制作很多菜品的时候都会加入葱来进行调味,但是也有很多小伙伴喜欢直接生吃小葱,觉得小葱生吃的味道更加美味,或者有的小伙伴把直接切好的葱直接做成调味品,这个时候会有比较多的小伙伴质疑,葱可以生吃吗?今天小编和小伙伴们讲一下吃...
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生煎葱花卷怎么做-生煎葱花卷的做法
  • 生煎葱花卷怎么做-生煎葱花卷的做法

  • “生煎的好吃,只是适合现做现吃。”食材明细主料中粉(大概300克)辅料葱花(适量)干酵母(适量)牛奶(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煎葱花卷的做法步骤1、牛奶倒碗里,加点白糖,搅拌融化,加适量酵母,酵母的量视面粉的量而定。跟着面粉袋上写的比例就很...
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洋葱炒生肠怎么做-洋葱炒生肠的做法
  • 洋葱炒生肠怎么做-洋葱炒生肠的做法

  • “口感爽脆,非常可口的小炒,夏天炎热,爽口菜更合适。”食材明细主料洋葱(半个)猪生肠(适量)辅料姜(少许)调料油(少许)酱油(少许)料酒(少许)盐(少许)白醋(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒生肠的做法步骤1、准备:洋葱,姜片,生肠(生肠买回来用剪刀剪开,加盐,白醋抓洗干净)。2、生肠改...
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姜葱烤生蠔怎么做-姜葱烤生蠔的做法
  • 姜葱烤生蠔怎么做-姜葱烤生蠔的做法

  • “第一次买带壳生蠔,也是第一煮生蠔,以前在国内,出街就可以吃到了,十分方便,谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢?买回来后,和领导两人来个Teemwork,用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只,呯呯嘭嘭的,可谓工程浩大。这次先学烤,用姜葱,保持原汁原味,下次与鸡蛋一起煎。”食材明细主料生蚝...
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生腌芫茜葱怎么做-生腌芫茜葱的做法
  • 生腌芫茜葱怎么做-生腌芫茜葱的做法

  • “本牛爱吃,不喜勿喷。”食材明细主料芫茜葱(适量)辅料油(适量)鲜味豉油(适量)葱香(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生腌芫茜葱的做法步骤1、芫茜葱洗干净,晾晾水份2、切小断混合一起3、放油搅匀4、再放豉油搅匀,放置十分钟后再搅匀一次5、就等开饭。。。。。...
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葱姜生蚝盖饭怎么做-葱姜生蚝盖饭的做法
  • 葱姜生蚝盖饭怎么做-葱姜生蚝盖饭的做法

  • “一个人也要好好吃饭哦!”食材明细主料湛江生蚝(250克)辅料西兰花(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜生蚝盖饭的做法步骤1、葱姜生蚝盖饭具体做法。2、把姜蒜进行炒香,加入洗净的生蚝。3、放入葱段及蚝油进行翻炒,调点淀...
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生吃洋葱的禁忌-生吃洋葱的危害
  • 生吃洋葱的禁忌-生吃洋葱的危害

  • 谈起洋葱,即使它有很大的气味,可是这也阻碍不了人们对它的喜爱。很多人除了会用洋葱来烹调各种菜式,他们还会生吃洋葱来护肤,养生等等。可是纵使生吃洋葱有很多好处,但是生吃洋葱的危害也不少,大家一定要注意啦。下面就由小编一起来带大家探讨一下吧!生吃洋葱的危害1.洋葱性温、...
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生煎香葱花卷怎么做-生煎香葱花卷的做法
  • 生煎香葱花卷怎么做-生煎香葱花卷的做法

  • “本款生煎花卷,表面蓬松柔软,底部酥脆美味,搭配一碗稀粥、一碟小菜,这就是家的味道。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(260克(根据面粉的吸水性增减))辅料植物油(20克)盐(2小勺)香葱(1把)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生煎香葱花卷的做法步骤1、将面粉、酵母、温水混合,揉成...
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葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法
  • 葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法

  • “花生米下饭菜也可以当零食吃”食材明细主料花生米(500克)辅料盐(少许)葱花(少许)白酒(几滴)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香脆花生米的做法步骤1、花生米用水洗两遍,控干水份2、锅里放少许油,不开火3、放入花生米开火,冷油冷花生4、炒三两分钟撒入少许盐,继续超,低入几...
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