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关于韩式辣炖刀鱼的家常做法的餐饮百科

韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法
  • 韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法

  • “韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!”食材明细主料刀鱼(1条)土豆(2个)大葱(1块)绿辣椒(2个)辅料糖(1勺)辣椒面(2勺)蒜末(1勺)酱油(2勺)清酒(2勺)辣椒酱(1勺)胡椒粉(少许)泡鱼用料清酒(1勺)盐(1勺)海带水干海带(2块)微辣(口味)炖(工艺)半小时(...
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韩式辣鱿鱼的做法 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼 韩式辣鱿鱼怎么做
  • 韩式辣鱿鱼的做法 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼 韩式辣鱿鱼怎么做

  • “营养分析1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼头(三个)洋葱(适量)...
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韩式辣鱿鱼怎么做-韩式辣鱿鱼的做法
  • 韩式辣鱿鱼怎么做-韩式辣鱿鱼的做法

  • 食材明细主料小鱿鱼(五只)辅料洋葱(半颗)胡萝卜(半根)大蒜(一大只)姜片(三四片)配料酱油(一大勺)韩式辣酱(两大勺)五香粉(适量)盐(半匙)葱油(适量)蒜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣鱿鱼的做法步骤1、葱姜切丝,洋葱胡萝卜切丝。鱿鱼洗净切丝。2、配料从左向右起为:黑芝麻,酱油,五香...
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韩式辣炖海虹汤的做法 推荐给您韩式辣炖海虹汤 韩式辣炖海虹汤怎么做
  • 韩式辣炖海虹汤的做法 推荐给您韩式辣炖海虹汤 韩式辣炖海虹汤怎么做

  • “海虹肉味鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值,被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它,再配上肉中极品的牛肉,想必没有谁会拒绝吧!海边的孩子都喜欢吃海鲜、不只因它营养丰富,而是它鲜美无比!推荐给您...
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韩式鱼糕炖土豆怎么做-韩式鱼糕炖土豆的做法
  • 韩式鱼糕炖土豆怎么做-韩式鱼糕炖土豆的做法

  • “韩式饮食并不是一味的都是辣的口味,也有酸甜口味的下饭菜。土豆和鱼糕都是日常食材,中餐中却不是常见的搭配。但这么做鲜香甜糯,特别好吃。”食材明细主料土豆(3个)鱼糕(1份)洋葱(1个)青阳辣椒(2个)辅料酱油(5勺)蒜末(1/2勺)糖(1勺)糖浆(3勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式鱼糕炖土...
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韩式辣焖鲫鱼怎么做-韩式辣焖鲫鱼的做法
  • 韩式辣焖鲫鱼怎么做-韩式辣焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(3条)土豆(1个)红辣椒(1个)青辣椒(2个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料辣椒酱(1勺)大酱(1勺)辣椒面(2勺)大料(适量)白醋(大量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韩式辣焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞、取内脏、清水洗干净后,用白醋再洗鱼全身,可以洗去鱼皮上的脏物,去土腥...
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韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做
  • 韩式家常版年糕的做法 韩式家常版年糕(酸甜辣口味噢) 韩式家常版年糕怎么做

  • “自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)韩式大酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式家常版年...
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韩式辣白菜炖鲫鱼怎么做-韩式辣白菜炖鲫鱼的做法
  • 韩式辣白菜炖鲫鱼怎么做-韩式辣白菜炖鲫鱼的做法

  • “自己做的韩式辣白菜,料很足,很辣的,不太敢吃,用它来炖鱼还真好吃,辣辣地很入味。老爸又开始钓鱼,我呢,也就要帮着吃哦···”食材明细主料野鲫鱼(550克)辅料辣白菜(适量)配料食油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜炖鲫鱼的做法步骤1、准...
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韩式辣酱牛腩刀削面怎么做-韩式辣酱牛腩刀削面的做法
  • 韩式辣酱牛腩刀削面怎么做-韩式辣酱牛腩刀削面的做法

  • “孩子想吃牛腩面,那就来碗韩式辣酱牛腩刀削面,浓郁香醇,美味不用等。”食材明细主料牛腩(200克)刀削面(随意)辅料白菜(几片)胡萝卜(1小段)调料葱伴侣韩式辣椒酱(2勺)六月鲜特级原汁酱油(少许)盐(少许)香料(随意)冰糖(少许)老抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱牛腩刀削面的做法...
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家常排骨炖刀鱼怎么做-家常排骨炖刀鱼的做法
  • 家常排骨炖刀鱼怎么做-家常排骨炖刀鱼的做法

  • “我家依依两岁了,喜欢吃鱼,喜欢吃排骨,本来昨天买了刀鱼,准备单独炖刀鱼的,坐家里一想,以前在饭店吃过排骨炖刀鱼,但是太少了,刀鱼还很细,味道还不错,酸甜的口味,依依都很喜欢,自己试试吧!在金锣家买了两根净肋排,太贵了两根就是一斤多一点19块钱,加上刀鱼15元的,主料就30元呢,怪不得饭店...
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家常炖秋刀鱼炖多久能熟
  • 家常炖秋刀鱼炖多久能熟

  • 15分钟左右。秋刀鱼肉质比较厚,可以在鱼背上划几刀,这样可以保证里面的肉也熟了,高温可以进入到鱼肉内里。可以用锡纸包一下秋刀鱼,因为锡纸是吸热且耐高温的,这样可以使温度更高,鱼肉保留鲜味的同时肉质感也更好。秋刀鱼的鱼腥味比较重,可以多放一点调味料去味。...
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韩式辣酱炖豆腐怎么做-韩式辣酱炖豆腐的做法
  • 韩式辣酱炖豆腐怎么做-韩式辣酱炖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料韩式辣酱(适量)青蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韩式辣酱准备就绪。3、青蒜切碎装盘。4、平底锅预热入油烧热倒入豆腐块煸炒。5、放入一勺辣椒酱。6...
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韩式辣炒鱿鱼怎么做-韩式辣炒鱿鱼的做法
  • 韩式辣炒鱿鱼怎么做-韩式辣炒鱿鱼的做法

  • “这个辣炒鱿鱼的酱料基本上就是炒年糕的酱料,但味道也是棒棒的。依然是一个高蛋白、低脂肪、没放盐的菜。”食材明细主料鱿鱼条(1袋)青辣椒(1根)葱(1段)蒜(2瓣)梨(1小块)小红辣椒(一颗)辅料韩式辣椒酱(1大勺)生抽(1勺)芝麻(1小勺)孜然(1小撮)辣椒粉(1/2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩...
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家常烧刀鱼怎么做-家常烧刀鱼的做法
  • 家常烧刀鱼怎么做-家常烧刀鱼的做法

  • “在东北一般都习惯于把“带鱼”叫做“刀鱼”,叫什么其实无关紧要,烹制方法没什么区别。刀鱼(带鱼)的烹制方法很多,这道“家常烧带鱼”用的是比较简单的烹制方法,方便快捷。”食材明细主料刀鱼(2条)辅料油(20克)盐(6克)白糖(2克)生抽(15克)料酒(10克)醋(10克)葱(适量)番茄沙司(10克)姜(适量)蒜(适量)...
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韩式辣鱼汤怎么做-韩式辣鱼汤的做法
  • 韩式辣鱼汤怎么做-韩式辣鱼汤的做法

  • “汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤,用蔬菜,野菜,鸡肉,鱼肉,大酱,辣酱,盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富,微辣鲜美,最适合这几天倒春寒的时节,美美的喝上一勺,暖身又开胃。”食材明细主料青鱼(2条)豆腐(150克)萝卜(100克)西葫芦(100克)辅料茼蒿(适量)青椒(1个)红辣椒(1个)配料蒜泥(10...
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韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】 韩式辣明太鱼汤怎么做
  • 韩式辣明太鱼汤的做法 【韩式辣明太鱼汤(鳕鱼汤)】 韩式辣明太鱼汤怎么做

  • “辣明太鱼汤(명태매운탕),是朝鲜族非常喜欢的一种汤食,喝起来够辣、够鲜美!尤其在北风冷飕飕的冬天,窝在家里喝着暖哄哄的明太鱼汤,真是幸福啊~~明太鱼实际是鳕鱼的一种,元元说,他们习惯把个头小的明太鱼,说是朝鲜产的;而平常大家通称的大个儿鳕鱼,他们通常称为俄罗斯的~~~明太鱼吃...
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韩式辣炖海鲜汤怎么做-韩式辣炖海鲜汤的做法
  • 韩式辣炖海鲜汤怎么做-韩式辣炖海鲜汤的做法

  • “又到了盛产海鲜的季节,海鲜品种繁多,如何能一锅做成,即省时省力又营养美味呢?今天介绍一款韩式海鲜汤,里面又加入多种蔬菜,一锅打尽,全家人满足!”食材明细主料虾(200g)海虹(500g)鱿鱼(250g)豆芽(100g)茼蒿(1把)辅料辣椒(2个)糖(1.5勺)淀粉(1大勺)辣椒面(6大勺)蒜末(1大勺)酱油(1大勺)清酒(3大勺)盐(少许...
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韩式辣酱鱿鱼怎么做-韩式辣酱鱿鱼的做法
  • 韩式辣酱鱿鱼怎么做-韩式辣酱鱿鱼的做法

  • “以前做的韩式辣酱鱿鱼。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料圆葱(适量)胡萝卜(适量)配料韩式辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,切块。圆葱胡萝卜洗净切块。2、鱿鱼用热水焯一下,放料酒去腥。3、先把胡萝卜放入锅中煸炒,炒至变软后,再放入焯...
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家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做
  • 家常炖带鱼的做法 家常炖带鱼(刀鱼) 家常炖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((刀鱼)两条)辅料料酒(两匙)生抽(两匙)蚝油(一匙)盐(两匙)葱(适量)姜(适量)醋(一匙)水(四匙)淀粉(适量)白糖(三匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,剪段。放葱姜料酒腌制。2、带鱼双面粘干淀粉。热锅凉油下平底锅双面煎成金黄色。3、酱油耗油醋...
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家常刀鱼怎么做-家常刀鱼的做法
  • 家常刀鱼怎么做-家常刀鱼的做法

  • “刀鱼有一定的营养价值😁”食材明细主料刀鱼(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常刀鱼的做法步骤1、刀鱼去内脏,切段。2、准备辅料。3、油温正常,放入鱼煎一下,填入水,加入辅料,调料,炖15分钟。4、收汁...
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家常炖刀鱼怎么做-家常炖刀鱼的做法
  • 家常炖刀鱼怎么做-家常炖刀鱼的做法

  • 食材明细主料刀鱼(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)从(适量)红椒丝(适量)白糖(适量)粗(适量)油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖刀鱼的做法步骤1、刀鱼洗净控水加入料酒盐和五香粉腌制三十分钟入味。2、锅中热油加入刀鱼二面煎至定型即可。3、加入适量清水加入适量葱...
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韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做
  • 韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕之家常做法 韩式辣炒年糕怎么做

  • “韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!”食材明细主料年糕(一条)胡萝卜(若干)青椒(若干)鸡腿菇(若干)洋葱(若干)香菜(少量)辅料辣椒...
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韩式泡菜炖秋刀鱼(家常菜)如何做简单又好吃
  • 韩式泡菜炖秋刀鱼(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:2条韩国泡菜:100豆腐:100辅料白糖:2韩国辣椒酱:15红辣椒:1个大葱:1根洋葱:30青辣椒:1个香油:适量盐:适量鸡精:少许韩国烧酒:15ml具体步骤1.准备好所有的食材。2.秋刀鱼去头内脏洗净切段。3.锅中加少许油放...
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韩式辣炖鲅鱼怎么做-韩式辣炖鲅鱼的做法
  • 韩式辣炖鲅鱼怎么做-韩式辣炖鲅鱼的做法

  • “鲅鱼是很常见的食材,无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!朝鲜族人家做鲅鱼,除了用辣白菜以外,最常加的食材就是萝卜了,特别是在冬天这个吃萝卜的季节!”食材明细主料鲅鱼(2条)白萝卜(1块)洋葱(1/2个)辣椒(2个)干海带(1片)辅料大粒盐(半勺)胡椒粉(少许)酱油(3勺)清酒(1勺)糖浆(1勺)辣椒面(6勺)鱼露(1勺)辣...
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家炖刀鱼怎么做-家炖刀鱼的做法
  • 家炖刀鱼怎么做-家炖刀鱼的做法

  • 食材明细主料刀鱼(一斤)辅料醋(两勺)糖(一勺)酱油(两勺)葱(一勺)姜(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家炖刀鱼的做法步骤1、刀鱼洗净抹盐滚面粉2、锅中放油加热煎至3、两面金黄即可捞出4、锅中留底油爆香葱姜蒜片放鱼喷醋和生抽,糖,半碗水,汤汁浓稠即可5、装盘即可!...
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