![苦刺心炒黄豆芽怎么做-苦刺心炒黄豆芽的做法]( "苦刺心炒黄豆芽怎么做-苦刺心炒黄豆芽的做法")
- “苦刺心具有生津祛暑、清热消炎、排毒养颜、疏风降脂之功效，并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用，对熬夜燥火、用嗓过度、吸烟、饮酒等引起的咽部不适效果良好。”食材明细主料黄豆芽（250g）苦刺心（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦...
- 25787
![刺老芽炒蛋怎么做-刺老芽炒蛋的做法]( "刺老芽炒蛋怎么做-刺老芽炒蛋的做法")
- 食材明细主料刺老芽（适量）辅料鸡蛋（4个）调料盐（适量）海鲜酱油（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）刺老芽炒蛋的做法步骤1、刺老芽轻焯水捞出攥干水分备用。2、四个鸡蛋打散，下油锅炒香盛出来备用。3、接着把刺老芽炸油锅翻炒几下，➕盐，糖少许。海鲜酱油少许，油少可以在➕一...
- 7201
![小黄豆芽炒苦瓜怎么做-小黄豆芽炒苦瓜的做法]( "小黄豆芽炒苦瓜怎么做-小黄豆芽炒苦瓜的做法")
- “美味可口，家常菜。”食材明细主料小黄豆芽（400g）苦瓜（一根）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄豆芽炒苦瓜的做法步骤1、小黄豆芽，备用。2、淘洗干净，沥干水分。3、苦瓜洗净，对半剖开，去瓢，然后将苦瓜斜切成片，放入盐水泡5分钟去苦味，备用...
- 17505
![素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法]( "素炒黄豆芽怎么做-素炒黄豆芽的做法")
- “简单的快手菜。”食材明细主料黄豆芽（半斤）辅料葱花（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，放盘子里备用。2、热锅放油，6成热放葱花和姜丝。3、然后放入黄豆芽，翻炒几下。4、放入酱油和盐。5、再翻炒大概一分钟...
- 17770
![苦刺心瘦肉汤怎么做-苦刺心瘦肉汤的做法]( "苦刺心瘦肉汤怎么做-苦刺心瘦肉汤的做法")
- “苦刺心一到春天这种灌木的枝头都会冒岀新芽，这些新芽质地较嫩，苦中带甘还有清热消炎排毒养颜疏风降脂等食疗价值，每年在初春到清明之前都是吃苦刺心这种野菜的时候。”食材明细主料苦刺心（100g）瘦肉（200g）辅料蒜油（适量）盐（适量）鸡粉（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦刺心瘦...
- 10791
![刺老芽炒鸡蛋怎么做-刺老芽炒鸡蛋的做法]( "刺老芽炒鸡蛋怎么做-刺老芽炒鸡蛋的做法")
- “刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁，是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃，炒着吃，蘸酱吃，做汤，做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋，刺老芽味道清香，味道鲜美，炒鸡蛋别有一番风味。”食材明细主料刺老芽（12颗）鸡蛋（2个）辅料小葱（2颗）大蒜（2粒）调料辣椒圈（适量）料酒（2滴...
- 8391
![豆芽炒通心粉怎么做-豆芽炒通心粉的做法]( "豆芽炒通心粉怎么做-豆芽炒通心粉的做法")
- “通心粉炒绿豆芽，制作简单，食材少，非常适合上班族的快速早餐，不超过十分钟就能搞定一家营养餐。”食材明细主料豆芽（200克）通心粉（100克）辅料油（2ml）盐（1克）生抽（1ml）香葱（20科二）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆芽炒通心粉的做法步骤1、准备豆芽、通心粉、香葱等食材。2、豆芽挑选...
- 23922
![炒黄豆芽发苦怎么挽救]( "炒黄豆芽发苦怎么挽救")
- 加适量白醋、料酒。这两者可以中和黄豆芽的苦味，使黄豆芽别有一番风味。在炒豆芽之前，需要先洗净焯水，焯水可以去除苦味，也可以起到杀菌消毒的作用。焯水以后，可以将其捞出放在冷水中浸泡一段时间，这样做出来的炒豆芽更加的脆嫩爽口。...
- 29043
![葱炒黄豆芽怎么做-葱炒黄豆芽的做法]( "葱炒黄豆芽怎么做-葱炒黄豆芽的做法")
- 食材明细主料豆芽（三两）辅料大葱（三根）配料盐（30克）生抽（10克）糖（5克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱炒黄豆芽的做法步骤1、初春，刚刚破土而出的嫩葱，自家院子的绝对是绿色食品2、黄豆洗干净，凉水浸泡3、新鲜的嫩葱扒去外衣，洗干净之后待用4、浸泡12小时的黄豆，已经冒出了芽，不过还...
- 4260
![刺嫩芽炒鸡蛋怎么做-刺嫩芽炒鸡蛋的做法]( "刺嫩芽炒鸡蛋怎么做-刺嫩芽炒鸡蛋的做法")
- “刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、...
- 9264
![炒黄豆芽怎么做-炒黄豆芽的做法]( "炒黄豆芽怎么做-炒黄豆芽的做法")
- “黄豆芽是一种非常神奇的蔬菜，无论是炒着吃，煮着吃，还是放到其他菜里充当配菜都非常的好吃。”食材明细主料黄豆芽（500克）辅料大蒜（5瓣）干辣椒（5个）小葱（适量）生抽（一勺）味极鲜（一勺）胡椒粉（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒黄豆芽的做法步骤1、将每根豆芽掐去根须...
- 16834
![黄豆芽炒牛心菜怎么做-黄豆芽炒牛心菜的做法]( "黄豆芽炒牛心菜怎么做-黄豆芽炒牛心菜的做法")
- 食材明细主料牛心菜（半颗）黄豆芽（250克）辅料干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒牛心菜的做法步骤1、食材：牛心菜2、黄豆芽3、干辣椒4、将干辣椒用剪刀剪碎，待用。5、将黄豆芽去根清洗一下，捞出待用。6、将牛心菜清洗一下捞出。7、放在案板上切碎...
- 23942
![炒黄豆芽的做法 川味--炒黄豆芽 炒黄豆芽怎么做]( "炒黄豆芽的做法 川味--炒黄豆芽 炒黄豆芽怎么做")
- “厌倦了清淡的豆芽菜？来偿试一盘香辣重口味的吧！这盘芽菜不管是夏天还是冬天都是我们家熊先生爱吃的，以他的话说‘非常下饭’。”食材明细主料黄豆芽（400g）猪肉（适量）辅料盐（适量）蒜头（4-5瓣）粗辣椒粉（2调羹）姜丝（适量）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒黄豆芽的做法步骤1、...
- 16747
![黄豆芽炒肉怎么做-黄豆芽炒肉的做法]( "黄豆芽炒肉怎么做-黄豆芽炒肉的做法")
- 食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（少许）辅料葱花（少许）蒜末（少许）盐（1/3匙）十三香（1/3匙）生抽（1/2勺）蚝油（1勺）食用油（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒肉的做法步骤1、准备好相关食材。2、豆芽焯水，捞出备用。3、另起锅烧油，油热下入肉片，炒至变色。4、下入豆芽翻炒均匀。5、加入...
- 25687
![刺老芽炒肉丝怎么做-刺老芽炒肉丝的做法]( "刺老芽炒肉丝怎么做-刺老芽炒肉丝的做法")
- “刺老芽是一种山野菜。野生的大量上市时也要二十多元一斤，炒肉丝吃很美味的。”食材明细主料刺老芽（200克）里脊肉（100克）杏鲍菇（半个）红甜椒（半个）元葱（1块）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）刺老芽炒肉丝的做法步骤1、刺老芽200克，里脊肉100克，杏...
- 6858
![素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做]( "素炒黄豆芽的做法 家常味的素炒黄豆芽 素炒黄豆芽怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（400g）辅料葱花（3根）配料盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放，下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得一边，下油，蚝油，盐翻炒5、加入葱花炒匀即可小窍门黄豆芽炒...
- 18270
![清炒黄豆芽怎么做-清炒黄豆芽的做法]( "清炒黄豆芽怎么做-清炒黄豆芽的做法")
- “简单美味，健康营养快手菜。”食材明细主料黄豆芽（500g）辅料青椒（一个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黄豆芽的做法步骤1、青椒洗净，去蒂，切丝。2、黄豆芽洗净，沥干水分。3、锅烧热放适量油，倒入青椒爆香，再倒入黄豆芽加少许盐和生抽调味，中火...
- 6809
![黄豆芽炒粉怎么做-黄豆芽炒粉的做法]( "黄豆芽炒粉怎么做-黄豆芽炒粉的做法")
- “脆爽微酸微辣，适合卷饼吃。”食材明细主料黄豆芽（300克）胡萝卜丝（20克）粉丝（50克）猪肉丝（50克）木耳（3朵）辅料干辣椒（3根）酱油（2匙）陈醋（半匙）盐（3克）胡椒粉（2克）鸡精（1克）淀粉（半匙）料酒（半匙）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒粉的做法步骤1、粉丝泡1小时。2、黄豆芽放热水中烫一下即捞出...
- 31995
![黄瓜炒豆芽怎么做-黄瓜炒豆芽的做法]( "黄瓜炒豆芽怎么做-黄瓜炒豆芽的做法")
- 食材明细主料绿豆芽（300g）小黄瓜（1条）辅料小洋葱（半个）蒜（3瓣）小米辣（2个）调料盐（适量）蚝油（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒豆芽的做法步骤1、豆芽清洗干净。2、小黄瓜、蒜、小洋葱、小米辣。3、黄瓜切丝，其他配料切好。4、起锅热油，放入葱、蒜、小米辣炒香。5、再放...
- 9380
![肉炒刺老芽的做法 东北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎么做]( "肉炒刺老芽的做法 东北野山珍~肉炒刺老芽 肉炒刺老芽怎么做")
- 食材明细主料刺老芽（500g）猪肉（一块）辅料青椒（一个）蒜瓣（一个）调料花生油（适量）盐（适量）生抽（少量）淀粉（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒刺老芽的做法步骤1、猪肉切薄片，放入适量生抽和少许淀粉，搅匀后，腌制10分钟左右。2、青椒洗净切成滚刀小块，蒜瓣切碎末。3、新鲜的刺老芽需要...
- 23728
![苦瓜炒绿豆芽怎么做-苦瓜炒绿豆芽的做法]( "苦瓜炒绿豆芽怎么做-苦瓜炒绿豆芽的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）绿豆芽（290克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒绿豆芽的做法步骤1、食材：苦瓜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）。2、将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。3、接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。4、起锅倒油烧热，下入绿豆...
- 6970
![黄豆芽苦怎么回事]( "黄豆芽苦怎么回事")
- 1、制作黄豆芽时没有避光。制作黄豆芽的过程中需要全程避光，黄豆芽一旦漏光吃起来就会发苦。2、制作黄豆芽的容不透气。制作黄豆芽时需要选择合适的容器，要透气避风，这样可以避免黄豆芽发苦。3、水质不好。制作黄豆芽的水质欠佳，也会导致黄豆芽的口感变苦。4、放置的时间过长...
- 23446
![黄豆酱拌炒黄豆芽怎么做-黄豆酱拌炒黄豆芽的做法]( "黄豆酱拌炒黄豆芽怎么做-黄豆酱拌炒黄豆芽的做法")
- 食材明细主料黄豆芽（1300g）辅料油（适量）黄豆酱（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱拌炒黄豆芽的做法步骤1、请依次添加菜谱的分解步骤2、黄豆芽洗净备用。3、热油锅，下葱白爆香。4、把黄豆芽放进去翻炒一会。5、放入适量的黄豆酱，一起翻炒。6、翻炒到黄...
- 32722
![辣炒黄豆芽怎么做-辣炒黄豆芽的做法]( "辣炒黄豆芽怎么做-辣炒黄豆芽的做法")
- 食材明细主料黄豆芽（适量）葱（适量）辣椒粉（1大匙）生抽（1大匙）盐（适量）姜（适量）辅料大蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净备用2、准备好辣椒粉、葱花、姜丝3、锅里注油烧热，爆香葱姜4、下黄豆芽5、煸炒两三分钟，加生抽，炒匀6、加辣椒粉，炒匀7、加半碗...
- 22392
![绿豆芽炒苦瓜怎么做-绿豆芽炒苦瓜的做法]( "绿豆芽炒苦瓜怎么做-绿豆芽炒苦瓜的做法")
- “简单美味，快手菜。”食材明细主料绿豆芽（一把）苦瓜（一根）调料花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，备用。2、自制绿豆芽，纯天然无添加无公害，淘洗干净，控水，放入盘中，备用。3、锅烧热放适量油，倒入苦瓜和绿豆芽加适量盐调...
- 30412
味味甜
