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关于香嫩鱼片粥的家常做法的餐饮百科

香嫩鱼片粥怎么做-香嫩鱼片粥的做法
  • 香嫩鱼片粥怎么做-香嫩鱼片粥的做法

  • “用巴沙鱼来煮粥,绝对完美,既不用担心鱼骨又方便,到超市买一包回来解冻,切片腌好来煮粥,口感一级棒。尤其适合宝宝和老人不用担心有鱼骨。”食材明细主料大米(120克)水(900ml)速冻巴沙鱼(200克)葱(2颗)姜(小半块)料酒(1勺)淀粉(1勺)酱油(1勺)辅料胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小...
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紫菜鱼片粥怎么做-紫菜鱼片粥的做法
  • 紫菜鱼片粥怎么做-紫菜鱼片粥的做法

  • 食材明细主料大西洋鳕鱼(40g)紫菜(3g)宝宝粥米(30g)辅料柠檬(2~3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫菜鱼片粥的做法步骤1、辅食食材。2、大米提前浸泡一小时,煮白粥。3、鳕鱼切成薄片。4、柠檬和鳕鱼交错叠放,腌制15min去腥。5、紫菜放入水中泡发。6、泡发好的紫菜切碎。7、熬好...
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墨鱼片的家常做法
  • 墨鱼片的家常做法

  • 墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼,墨鱼全身都是宝,不仅可以做成美味佳肴供人食用,还可以入药,对提高人身体免疫能力,治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫,墨鱼片本身的鲜味足够,加上蔬菜一起制作,风味十足。以下为大家推荐几款墨鱼片的制...
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家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法
  • 家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法

  • 食材明细主料鸦片鱼头(285克)辅料姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材:鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中,加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、接着,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸10分钟,关火...
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家常生鱼片粥如何做简单又好吃
  • 家常生鱼片粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大米:200生鱼:450辅料油:适量香菜:适量盐:适量生姜:适量具体步骤1.生鱼洗净,把鱼骨头与鱼片分开。2.生姜切丝。3.大蒜剁成蒜蓉。4.香菜切段。5.锅里热油,把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金黄色。6.把煎至金...
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家常鱼片粥的做法如何做简单又好吃
  • 家常鱼片粥的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煮粥对大部分的人来说是最简单不过的了,特别是都于在宿舍的学生,单身族和上班的白领们,对粥真的是特别依赖,粥有特别多种煮法,这次小编要跟大家推荐的是家常鱼片粥,家常鱼片粥的做法简单,深夜或者早晨来一碗家常...
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嫩滑鱼片汤怎么做-嫩滑鱼片汤的做法
  • 嫩滑鱼片汤怎么做-嫩滑鱼片汤的做法

  • “今天中午做干锅,我取了鱼腹上的一块儿肉,片了一点片。做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊,难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。”食材明细主料鱼腹肉(一块)小白菜叶(二片)西红柿(一个)大葱(一段)小葱(二根)鸡蛋(一个)大蒜(3瓣)姜(半块)辅料白胡椒粉(少许)淀粉(少许)盐(少许)...
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番茄鱼片粥的做法 清淡开胃粥,番茄鱼片粥 番茄鱼片粥怎么做
  • 番茄鱼片粥的做法 清淡开胃粥,番茄鱼片粥 番茄鱼片粥怎么做

  • “巴沙鱼我很爱啊!无刺、无腥味,从这点可以看出,在吃的方面我也是很懒的,不喜欢挑刺。番茄鱼我是在去年做银鳕鱼的时候准备做的,但是鳕鱼价格比较贵,我用来煎着吃了之后就没有再去购买,如果买不到巴沙鱼的用鳕鱼或者黑鱼代替,煮粥的鱼一定不能有刺。”食材明细主料米(适量)油(适量)姜...
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川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法
  • 川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(一只)木耳(200g)辅料水淀粉(10g)盐(适量)泡菜(适量)小米辣(5个)小葱(1颗)芹菜(1颗)生姜(15g)豆瓣酱(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半个)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(适量)大葱(1颗)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片,用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
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鲜香鱼片粥怎么做-鲜香鱼片粥的做法
  • 鲜香鱼片粥怎么做-鲜香鱼片粥的做法

  • 食材明细主料草鱼片(250g)白粥(适量)辅料香菜(适量)胡椒粒((胡椒粉)适量)调料酱油(适量)生粉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜香鱼片粥的做法步骤1、将草鱼肉切片,尽量切薄。2、准备香菜、生姜、胡椒粒(胡椒面)。3、将姜、胡椒粒(胡椒粉)、生粉、盐、少量油、一勺酱油...
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生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做
  • 生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做

  • “斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为...
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鳕鱼片的家常做法
  • 鳕鱼片的家常做法

  • 许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺,肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢?下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食用禁忌。一、鳕鱼片的家常做法1、番茄鳕鱼浓汤主料:鳕...
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家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法
  • 家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法

  • “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料,鱼用料酒稍微腌制一下2...
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家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法
  • 家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法

  • “鸦片鱼,肉质细嫩,鱼刺大而少,很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净,改成厚约1cm的厚片装盘2、姜葱切末,干辣椒切段备用3、装好的鱼肉加黄酒、盐、鸡...
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嫩溜鱼片怎么做-嫩溜鱼片的做法
  • 嫩溜鱼片怎么做-嫩溜鱼片的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(500g)辅料蔬菜(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩溜鱼片的做法步骤1、龙利鱼切斜刀,成片2、用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟3、木耳提前泡发,切条4、彩椒切条5、把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变白)备用。然后再炒蔬菜,放调味料。最后放炒好的鱼片,翻动...
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鱼片粥怎么做-鱼片粥的做法
  • 鱼片粥怎么做-鱼片粥的做法

  • “想要宝宝100%爱吃,“色香味”得俱全!赏心悦目就是“色”,让宝宝第一眼就爱上,迫不及待的坐上他的餐椅拿起他的勺子。多两种颜色的搭配通常都会很美貌。鱼片的加入,“香”和“味”都有了。这不仅仅是颜值高,尝一口,哇哇哇!做的少的话,你就不要跟宝宝抢了哈。这里鱼片可以用任意鱼...
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家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法
  • 家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法

  • “在做方法:1.将鸦片鱼去鳞、内脏,然后洗净备用;2.将洗净的鸦片鱼放在案板上,在鱼身上剞上几刀,深至鱼骨即可(注意不要切断了)【这样做,可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】;3.将锅中放入色拉油和猪大油(如果没有猪大油,也可以放入肥肉,这样做可以起到去除鸦片鱼腥味);然后再放入花椒、大料...
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鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做
  • 鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做

  • “作为广东人,吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性,比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭,就惦记着第二天去买;又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒,马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时,不知怎的,就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜,决定中午就是它了!”食材明细主料鲩鱼...
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家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做
  • 家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做

  • “记者手记:之所以用家常烧代替红烧,记者采访了部分烹饪大师,大家的意见是家常烧的做法时间长,慢火入味、鱼肉嫩,不勾芡,更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味,不要放的太多,以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味,按照鱼的大小,一般每面划4刀左右...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
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香菇木耳鱼片粥怎么做-香菇木耳鱼片粥的做法
  • 香菇木耳鱼片粥怎么做-香菇木耳鱼片粥的做法

  • “怀着一颗扑通扑通的心,发表了我在美食天下的第一篇菜谱,其实关注美食天下很久了,在里面学到了不少可口的美味。由于本人还是学生,在宿舍里做东西只能利用有限的厨具,有限的食材,尽可能做出不一样的美食,在这里和大家分享一下我经常做的一款香菇木耳鱼片粥。”食材明细主料大米...
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鲜嫩桂花鱼片粥怎么做-鲜嫩桂花鱼片粥的做法
  • 鲜嫩桂花鱼片粥怎么做-鲜嫩桂花鱼片粥的做法

  • 食材明细主料桂花鱼(1条)米饭(1碗)辅料葱未(适量)配料盐(适量)姜(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜嫩桂花鱼片粥的做法步骤1、桂花鱼片肉,中骨及头备用(我只用了一半的鱼肉)2、鱼肉切薄片,加盐、姜丝、淀粉拌匀3、热锅下油,爆香葱头及姜丝,下入鱼骨及鱼头翻炒至变色,加入清...
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杂蔬烤嫩鱼片怎么做-杂蔬烤嫩鱼片的做法
  • 杂蔬烤嫩鱼片怎么做-杂蔬烤嫩鱼片的做法

  • “懒懒的午后,最适合的就是围坐小桌。端上一杯心仪的饮品🍶🍹🍷和她他一起闲聊!不摧时光,享尽闲暇!而今天这个无油烟大盘🍲足够喂饱一家人,让大家享受美食的同时,安详享受时光!”食材明细主料鱼片(500克(海鱼也可以))番茄(1个)土豆(2个)芹菜(1支)长豆(2条)洋葱(1个)西兰花(1块)荷兰豆(8个)辅料葱(2...
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香菜鱼片粥怎么做-香菜鱼片粥的做法
  • 香菜鱼片粥怎么做-香菜鱼片粥的做法

  • 食材明细主料龙利鱼片(一条)香菜(数根)辅料盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)白胡椒粉(适量)姜(2片)葱(2根)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菜鱼片粥的做法步骤1、先用电饭锅煮一锅白粥,可以加少许杂粮和麦片2、将龙利鱼批出小块,加入少许料酒,姜粉,胡椒粉,盐,腌制片刻,将香菜切末3、粥熟了后,...
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香菇鱼片粥怎么做-香菇鱼片粥的做法
  • 香菇鱼片粥怎么做-香菇鱼片粥的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)香菇(5朵)粥(1锅)辅料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇鱼片粥的做法步骤1、剪去鱼鳍,从尾部下刀,将鱼身片下来(反面同样处理);2、鱼鳍、两片鱼身、鱼龙骨;3、先处理鱼龙骨:切下鱼头鱼尾,将鱼骨切成几段(这几个部分...
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