![基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做]( "基础白吐司的做法 基础白吐司· 基础白吐司怎么做")
- “面包也已经做的了不少，可以随便看看好像没有做过最基础的面包吐司--白吐司。于是前几天就做了这个，方子是我买的一本烘焙书上找的，是中种法，而且是用面包机做中种面团。没想到加水的时候，居然把全部水量都加入中种面团中，虽然马上觉察到不对又舀出来一些，不过心里有些泄气，总觉...
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![基础白吐司怎么做-基础白吐司的做法]( "基础白吐司怎么做-基础白吐司的做法")
- “冬天反而比较喜欢做面包，因为本来室内比较冷，不担心揉面的时候温度过高，造成对于发酵和面筋的影响，发酵的时候也不容易发酵过头。而且，吐司的揉面是最锻炼人的，不仅让你完完全全静心下来做一件事情，而且能够真正的在过程中了解面团的每一个状态，毕竟基本功还是要练练好的啊！为了...
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![基础蛋糕怎么做-基础蛋糕的做法]( "基础蛋糕怎么做-基础蛋糕的做法")
- “做过很多种蛋糕，但是这种是我们餐桌上出现最多的一种，因为它超级简单，配料少，手法简单，朋友同事吃过都反映不错，这是初学者的首选哦！”食材明细主料低筋粉（90克）辅料鸡蛋（3个）玉米油（25克）细砂糖（75克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基础蛋糕的做法步骤1、打三个鸡蛋到无水无油的...
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![美味基础吐司面包如何做简单又好吃]( "美味基础吐司面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味基础吐司面包的做法非常的简单，适合自己在家制作，所需的食材也非常常见，耗费食材不多，自己动手做不仅干净卫生，而且还不用担心食品含有添加剂，美味基础吐司面包不仅味道好，而且营养也是非常的高，其中的营养成...
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![基础寿司怎么做-基础寿司的做法]( "基础寿司怎么做-基础寿司的做法")
- “寿司和紫菜包饭有一定的区别，主要分别是日本人把米饭和醋搅混一起，但韩国人把米饭与芝麻及麻油搅匀。制作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常见也最普遍的的基础寿司，其他反转寿司、军舰寿司等慢慢来做。寿司米饭一般用大米和糯米一起用电饭锅焖熟；紫菜用寿...
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![基础法棍怎么做-基础法棍的做法]( "基础法棍怎么做-基础法棍的做法")
- “法式长棍面包是由19世纪中期，奥地利，维也纳的面包工艺传承下来的，那时一种叫做deck（意为：厚底板）的烤炉开始被广泛使用。Deck炉是一种由传统的砖炉和气炉子结合而成的烤炉，它不用木柴而是用天然气加热像“甲板”一样的厚石堆或者耐火砖来烘烤。Deck烤炉需要注入水蒸汽，并且为了...
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![牛奶鸡蛋吐司的做法 【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司 牛奶鸡蛋吐司怎么做]( "牛奶鸡蛋吐司的做法 【牛奶鸡蛋吐司】---充满奶香味的基础吐司 牛奶鸡蛋吐司怎么做")
- “话说我的吐司盒已经好久没用过了，因为越来越喜欢直接用面包机烘烤，既不用担心发酵太慢，也不用担心烘烤的温度。这次做的是牛奶鸡蛋吐司，算是一个很基础的吐司，没有包馅料，也没有加果干，但这种纯纯的牛奶吐司，组织细蜜柔软，奶香浓郁，无论是手撕还是切片，都是很美味的。上图是刚烤好...
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![自制的基础吐司面包如何做简单又好吃]( "自制的基础吐司面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟自制的基础吐司面包不仅味道好，营养价值高，就连制作的过程也很有趣呢！基础吐司面包外形诱人，面上的酥粒和芝士看起来就很好吃。撕开外皮，芝士还能拉出丝儿来，咬一口面包，烤的香香软软的。作为一个吃货，平时就可以...
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![基础面包的做法 基础面包+咸味吐司 基础面包怎么做]( "基础面包的做法 基础面包+咸味吐司 基础面包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（300g）清水（110g）鸡蛋（1个）发酵粉（4g）盐（4g）细砂糖（20g）黄油（25g）辅料吐司盒（1个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、高筋粉和盐，再加细砂糖。2、发酵液事先准备，清水加温至37度后加入发酵粉孵化。3、搅拌一下，再加入鸡蛋。4、搅拌20分钟，检查面团硬湿...
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![基础甜吐司如何做简单又好吃]( "基础甜吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：340低筋面粉：80鸡蛋：50水：220糖：60盐：5黄油：40酵母：5辅料具体步骤1.除了黄油外的所有原料混合均匀，搅拌成一个光滑的面团。2.加入黄油的面团一直揉到能拉出透明的薄膜为止，滚圆，放到深盆里，表面盖上布，发酵到...
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![牛奶吐司的做法 牛奶吐司【简单基础版】 牛奶吐司怎么做]( "牛奶吐司的做法 牛奶吐司【简单基础版】 牛奶吐司怎么做")
- “最近厨房增添了新成员ACA面包机，就做了最简单基础版的“牛奶吐司”（重量750克），糖和油的用量相应减少了，低油低糖做出来的面包依然非常柔软好吃！做法简单，过程省心！”食材明细主料高筋面粉（315克）纯牛奶（140ML）盐（4克）酵母粉（3克）辅料鸡蛋（一个）玉米油（25克）白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...
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![基础泡芙怎么做-基础泡芙的做法]( "基础泡芙怎么做-基础泡芙的做法")
- “做好了这个泡芙，想吃什么馅的就直接加馅，奶油馅是最方便的，吃不完可以冷藏，食用的时候150度加热3分钟即可”食材明细主料鸡蛋（2个）盐（1克）橄榄油（50克）辅料细砂糖（3g）清水（125克）低筋面粉（75克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）基础泡芙的做法步骤1、低筋粉过筛2遍2、鸡蛋磕入碗内3、...
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![基础版日本寿司怎么做-基础版日本寿司的做法]( "基础版日本寿司怎么做-基础版日本寿司的做法")
- “简单的寿司，也是一款不错的早餐！”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）玉米肠（适量）米饭（适量）寿司海苔（一张）辅料盐（适量）寿司醋（适量）沙拉酱（适量）肉松（适量）咸甜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）基础版日本寿司的做法步骤1、取两个鸡蛋，打在碗里，加适量盐，搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热...
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![基础吐司面包的做法 基础吐司面包配方和详细操作流程 基础吐司面包怎么做]( "基础吐司面包的做法 基础吐司面包配方和详细操作流程 基础吐司面包怎么做")
- “450克吐司模子的山形吐司素油版，不用手套膜照样超级酥软。注：牛奶的最终克重依据鸡蛋克重来定。干湿材料的比例为1：0.7。即：牛奶=干性材料总和X0.7-温开水-鸡蛋-油面粉的吸水性有少许差别。这是一个偏湿偏软的面团，请酌情调整比例。这是一个450克吐司盒的山形吐司。如果做方...
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![大爆发力 拉丝棒棒哒 牛奶白吐司怎么做-牛奶白吐司的做法 #70%中种+水合法#牛奶白吐司 基础白吐司]( "大爆发力 拉丝棒棒哒 牛奶白吐司怎么做-牛奶白吐司的做法 #70%中种+水合法#牛奶白吐司 基础白吐司")
- “250克的面粉，含水量比较大，之前做的吐司是无蛋的，今天的这个加了一颗全蛋，然后预热时间15分钟左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7厘米左右，大爆发力，也因为预热的比较久，整体上色较深。”食材明细中种面团高筋面粉（175克）牛奶（155克）白砂糖（20克）奶粉（7克）耐高糖干酵母（1.5克）主面团高...
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![基础戚风怎么做-基础戚风的做法]( "基础戚风怎么做-基础戚风的做法")
- “【基础威风】多图多要点讲讲我怎么做戚风朋友圈不断有朋友问戚风怎么做，为什么老是做不好。想想我曾经要疯掉的节凑，笑着跟朋友说，不要怕失败，可以很好的总结各种经验，我就是这样走出来的。说归说，抽空细细的拍了戚风的图，也把我想到的，知道的都在这一篇中写出来，也方便大家交流...
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![基本吐司怎么做-基本吐司的做法]( "基本吐司怎么做-基本吐司的做法")
- “一款基础款吐司，早餐必备之选哦。”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料细砂糖（50g）盐（2g）耐高糖酵母（3g）奶粉（8g）全蛋液（35g）水（110g）无盐黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基本吐司的做法步骤1、放入所有干性材料，盐、糖放对角，酵母放中间2、将干性材料混合均匀3、加入蛋液和水4、...
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![基础白豆沙的做法 有它不用愁——基础白豆沙 基础白豆沙怎么做]( "基础白豆沙的做法 有它不用愁——基础白豆沙 基础白豆沙怎么做")
- “要说我真是一个豆沙控，喜欢任何一种豆沙，那种细腻而沙沙的口感，在嘴里一点点地散开，一直舒坦到心里去……像在沙滩上手捧一捧细沙，任它一点点地从手指缝中流泄，温柔而快乐。美食真的是很奇妙，它用它的千姿百味带给我们一种又一种完全不同的体验，或刺激，或安逸，或温柔，或粗犷，或浪漫...
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![高级吐司的做法 基础面包 - 高级吐司 高级吐司怎么做]( "高级吐司的做法 基础面包 - 高级吐司 高级吐司怎么做")
- “比普通的吐司甜一点，是加入了足量黄油制作的“高级吐司””食材明细主料高筋粉（250g）酵母粉（3g）水（130g）砂糖（35g）黄油（35g）鸡蛋（25g）辅料盐（3g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）高级吐司的做法步骤1、称量材料：将搅拌刀安装到面包桶底部，用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉...
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![零基础快手花样吐司如何做简单又好吃]( "零基础快手花样吐司如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟吐司是很多人日常的早餐或者点心，吐司的自身的味道并不明显，直接空口吃会比较乏味，花样吐司可通过搭配各种各样的食材，创造出自己喜欢的风味，制作出不同的早餐。涂上果酱为新的一天开启酸甜的味蕾，搭配各种肉类...
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![教你基础吐司面包如何做简单又好吃]( "教你基础吐司面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟基础吐司面包，经常我们在超市或者面包店里面买到的面包里面都添加特别多的香精添加剂，像吐司面包这种家用早餐，我们每天都要吃，吃得不放心也是很让人烦恼的事。所以我们还是自己学会做面包最让自己放心。一份...
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![不用一滴水的基础奶香吐司的做法 不用一滴水的基础奶香吐司，新手必备! 不用一滴水的基础奶香吐司怎么做]( "不用一滴水的基础奶香吐司的做法 不用一滴水的基础奶香吐司，新手必备! 不用一滴水的基础奶香吐司怎么做")
- “今天来分享一下我的直接发酵法的奶香吐司，组织细腻松软，奶香浓郁超好吃！这次使用了两个250克的小吐司盒，即使家里的烤箱不是很大也可制作哟。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（20g）淡奶油（60g）鸡蛋（1个）牛奶（110g）炼乳（20g）细砂糖（30g）黄油（20g）耐高糖酵母（4g）辅料盐（2g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小...
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![基础白豆沙怎么做-基础白豆沙的做法]( "基础白豆沙怎么做-基础白豆沙的做法")
- “白豆沙不仅可以用来做芸豆月饼，也可以作为月饼馅的配料使用。一道基础本味的白豆沙，具有无限的可能性，其用法全在你的变化中。甚至，你也可以什么也不加，就这么吃下去。”食材明细主料白芸豆（250克）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）基础白豆沙的做法步骤1、将白芸豆用清水洗净...
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![基础面包怎么做-基础面包的做法]( "基础面包怎么做-基础面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（400g）鸡蛋（1个（60g））牛奶（190g）辅料糖（40g）盐（4g）酵母（6g）黄油（40g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）基础面包的做法步骤1、面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根。然后再加上糖，盐。2、加入高筋面粉，倒入酵母粉。3、设定面包机和面功能，走两遍，约40分钟左右。面团...
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![基础戚风的做法 8寸基础戚风 基础戚风怎么做]( "基础戚风的做法 8寸基础戚风 基础戚风怎么做")
- “基础戚风，可以根据喜好在里面加入葡萄干、蔓越莓之类的！”食材明细主料鸡蛋（4个）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）盐（3克）低粉（100克）柠檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）基础戚风的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离2、蛋黄中加入砂糖，打至发白3、分三次加入油，每次打匀...
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味味甜
