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关于烧羊肉怎么做好吃的餐饮百科

烧羊肉的做法 经典的老北京风味儿“烧羊肉” 烧羊肉怎么做
  • 烧羊肉的做法 经典的老北京风味儿“烧羊肉” 烧羊肉怎么做

  • “在我儿时的记忆中,北京有一款清真美食“烧羊肉”,那味道奇香!烧羊肉的汤也很名贵,当您买上二两烧羊肉,再买半斤老汤,回家后,您亲自动手做碗手擀面,把汤和切碎的肉浇在面上,那真是人间绝佳的美味。吃一次,会令您永远都不会忘记!不时的,还会勾起你对那绝美味道的回忆,那醇厚的老汤和香...
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烧羊肉怎么做-烧羊肉的做法
  • 烧羊肉怎么做-烧羊肉的做法

  • “又到了冷嗖嗖的冬天,到了吃点羊肉暖和暖和的季节。平时都喜欢喝点羊肉汤,今天不炖汤啦,改吃红烧。😜(比较耗时,想省时可以采用高压锅)”食材明细主料羊腿肉(750g)胡萝卜(2只)白萝卜(100g)辅料食用油(适量)生抽(5ml)料酒(3ml)香叶(3片)八角(1块)老姜(1块)大蒜(4瓣)洋葱(小半个)卤料(10g)红烧底料包(75g)...
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红烧羊肉的做法 淮扬菜/红烧羊肉 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 淮扬菜/红烧羊肉 红烧羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(2斤)白萝卜(2个)辅料蒜苗(3根)老抽(1-2勺)生抽(3-5勺)盐(适量)白糖(少量)老姜(1大块)洋葱(半个)黄酒(5-8勺)八角(3/4个)香叶(几片)花椒(十几粒)干辣椒(2-4个)自制辣椒酱(1-2勺)桂皮(2-3块)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红烧羊肉的做法步骤1、羊腿肉买回家冲洗后剁成块浸泡1-3小时,...
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羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 回族小吃
  • 羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 回族小吃

  • “一屉烧麦,一碗羊汤。这是北方烧麦的吃法。回民的小吃,总能把羊肉做的嫩而不膻。可是小鱼不会和面,就买来饺子皮,教你如何做出一样甘香美味的小烧麦。”食材明细主料肥瘦适中羊肉馅(一斤)超市买的饺子皮(一袋)辅料洋葱(半颗)蒜(几粒)姜(一小段)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量...
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红烧羊肉怎么做-红烧羊肉的做法
  • 红烧羊肉怎么做-红烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)辅料生姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)调料冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉的做法步骤1、羊肉冷水下锅加入料酒焯水。2、清洗配料。3、羊肉清洗干净。4、锅中热油加入冰糖融化冒泡。5、倒入羊肉翻炒。6、加入配料翻炒均匀。7、加...
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红烧羊肉的做法 【上海】红烧羊肉 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 【上海】红烧羊肉 红烧羊肉怎么做

  • “冬季正是吃羊肉的好时节,羊肉火锅,羊蝎子,烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜,非红烧羊肉莫属。今年的春节来的比较早,大家都开始悄悄地为春节做起来了准备,发新年台历,预订公司年夜饭,为年会做准备……我们可爱的厨娘,自然也要出动,为我们的新春佳节团圆饭,热身……虽然春节...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉(电压力锅版) 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉(电压力锅版) 红烧羊肉怎么做

  • “本款红烧羊肉,不臊不膻,味道鲜美,色泽红亮,肉烂软香,油而不腻,家常味浓。”食材明细主料羊肉(800克)胡萝卜(2个)辅料香菇(5朵)姜(2小块)葱(5根)蒜(1头)盐(1小勺)料酒(3小勺)生抽(2小勺)腐乳(1小块)干黄酱(2小勺)八角(2粒)香叶(2片)桂皮(1小段)罗汉果(半个)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧羊肉的做法步...
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红烧羊肉火锅的做法 HAPPY羊肉君--红烧羊肉火锅 红烧羊肉火锅怎么做
  • 红烧羊肉火锅的做法 HAPPY羊肉君--红烧羊肉火锅 红烧羊肉火锅怎么做

  • “冬至快到了,圣诞节也不远咯!!!LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅;而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒;朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽;还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊!农历甲午2014年十一月初一;冬至目前是倒计时啦~~~冬至是...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉#炖菜# 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉#炖菜# 红烧羊肉怎么做

  • “羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬...
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红烧羊肉的做法 红红火火的红烧羊肉 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红红火火的红烧羊肉 红烧羊肉怎么做

  • “宁夏羊肉闻名海内外,其中,吴忠羊,喝黄河水长大的羊,固原羊,吃中草药长大的羊,盐池羊,天然排酸的顶级羊肉,本人宁夏人,走遍中国吃遍羊肉,没有比宁夏羊更好的,亲们,相信我。=======分割线=======红烧羊肉比清炖羊肉更加下饭解腻,适合邀请聚会,冬天吃了保暖,夏天吃了排毒排汗=======分割...
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烧焖羊肉怎么做-烧焖羊肉的做法
  • 烧焖羊肉怎么做-烧焖羊肉的做法

  • “带皮羊肉的最美吃法!米妈买的是羊排,只买一斤,卖肉的老板一刀,挺准,三十块,回家一看,妈啊,哪里是羊排,分明是一块五花带皮羊肉嘛,是有几块排骨,但几乎可以略,原本准备清炖羊排骨汤,只好改变做法,加一胡萝卜焖了吃,别说,这种带皮带油的羊肉,这么做很好吃!”食材明细主料带皮羊肉(适量)辅料胡...
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串烧羊肉怎么做-串烧羊肉的做法
  • 串烧羊肉怎么做-串烧羊肉的做法

  • “一直非常喜欢吃牙签羊肉,那股浓浓的孜然味,一直让人很怀念!下面就是比较简单的牙签羊肉做法啦,即便如此,还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵,而且自己做的总比饭店的干净卫生很多,吃的放心!当然,牙签羊肉怎么做才好吃,得根据个人口味来改进一下喽,加油!因为自己是一个人完成全过程...
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羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法
  • 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法

  • “#荤菜#立秋了贴秋膘,我们这里都要包饺子,我今天做了羊肉馅烧麦,好吃没得说,面皮柔软筋道,馅料鲜香多汁,羊肉和元葱完美的结合,让这个烧麦更具特色,美味。”食材明细主料羊肉(800g)元葱(1个(大的))烧麦皮(750g)辅料大葱(1颗)姜(1块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(少许)香...
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羊猪肉烧麦的做法 简单又好吃的羊猪肉烧麦 羊猪肉烧麦怎么做
  • 羊猪肉烧麦的做法 简单又好吃的羊猪肉烧麦 羊猪肉烧麦怎么做

  • 食材明细主料羊肉(250G)猪肉(100G)馄饨皮(适量)辅料红薯粉(适量)姜(三片)葱(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)醋(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊猪肉烧麦的做法步骤1、红薯粉先用凉水泡软,不要泡的太软,觉得差不多可以用刀切...
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煎烧羊肉怎么做-煎烧羊肉的做法
  • 煎烧羊肉怎么做-煎烧羊肉的做法

  • 食材明细主料青尖椒(适量)红尖椒(适量)羊肉(300g)鸡蛋(1个)红薯粉(适量)辅料白糖(少许)盐(适量)蒜(适量)鸡精(少许)葱(适量)十三香(少许)酱油(适量)姜(适量)中辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎烧羊肉的做法步骤1、羊肉切薄片2、切好的羊肉加入1个鸡蛋,调入盐、酱油、十三香拌匀腌制20分钟3、腌制好...
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萝卜烧羊肉的做法 【四川】萝卜烧羊肉 萝卜烧羊肉怎么做
  • 萝卜烧羊肉的做法 【四川】萝卜烧羊肉 萝卜烧羊肉怎么做

  • “天寒地冻,你需要羊肉。羊肉非常温补,天气寒冷的时候食用羊肉,可抵御风寒,也可滋补身体,可谓冬令补品。也因此每到立冬,满街都是羊肉汤的香味。特别怕冷的筒子,可在冬季多吃点羊肉。羊肉色泽均匀,鲜红,富有光泽,手感细致紧密,肥瘦相间,用它来红烧非常美味。家里正好有白萝卜,正好来一...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉。 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉。 红烧羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(500克)辅料洋葱(适量)调料五香粉(少许)香叶(少许)酱油(适量)啤酒(一罐)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉的做法步骤1、锅放炉上加热然后把羊肉洋葱放到锅里干煸。把羊油煸出来。2、然后把啤酒倒下去把需要的佐料都放下去。3、我是用的玻璃锅把羊肉都倒在锅...
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辣烧羊肉怎么做-辣烧羊肉的做法
  • 辣烧羊肉怎么做-辣烧羊肉的做法

  • “羊肉冬天吃比较养胃”食材明细主料豆瓣酱(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)辣烧羊肉的做法步骤1、油锅烧热,加入干辣椒和生姜片,放入豆瓣酱2、将豆瓣酱炒红出油3、放入羊肉炒匀,加入料酒去惺4、就去适量的水5、放入八角和香叶6、加入少量的老干妈火锅底料7、加入少许...
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红烧羊肉的做法 红烧羊肉---秋冬进补的好食品 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 红烧羊肉---秋冬进补的好食品 红烧羊肉怎么做

  • “俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉,肉质细嫩,含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳,暖中祛寒,温补气血的功效,是秋冬进补的最佳食品。”食材明细主料羊肉(600克)干红辣椒(3个)生姜(适量)京葱(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(1小块)香叶(2片)...
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红烧羊肉的做法 【烟台】红烧羊肉 红烧羊肉怎么做
  • 红烧羊肉的做法 【烟台】红烧羊肉 红烧羊肉怎么做

  • “俗语说“秋冬羊肉赛金丹”,冬天吃羊肉既能抵御严寒,又可滋补身体,可谓是一举两得。南方的羊肉相比起北方,羊膻味儿要重一点,越往北走,羊肉的品质越好。如果能有机会买到内蒙古的羊肉,那是最好不过了。以前住在南方,我是从来不吃羊肉的,那股羊膻味儿始终无法接受。来到北方,自从第...
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羊肉烧麦的做法 北方羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做
  • 羊肉烧麦的做法 北方羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做

  • “家里剩的馄饨皮,用来包烧卖也不错啊!晶莹剔透呢”食材明细主料馄饨皮(40个)羊肉(240g)鸡蛋(1个)辅料香油(2匙)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)酱油(半勺)豆油(4勺)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉剁碎。如果嫌麻烦也可以用绞肉机。2、肉馅放入油和料...
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羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 米饭
  • 羊肉烧麦 羊肉烧麦怎么做-羊肉烧麦的做法 米饭

  • 食材明细主料羊肉(适量)糯米(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉绞成肉泥,糯米饭煮好凉凉放入羊肉,加入洋葱碎,蚝油酱油盐葱姜五香粉调味,再加入一下盐搅拌均匀。2、揪成小剂子,擀成...
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羊肉烧卖怎么做-羊肉烧卖的做法
  • 羊肉烧卖怎么做-羊肉烧卖的做法

  • “找寻一下记忆中的内蒙味道吧!不用亲临内蒙也能做到最接近的内蒙味道,美味新鲜,盛名在外”食材明细主料高筋/中筋面粉(250克)木薯淀粉/澄粉(50克(可全部换成普通面粉))羊肉(500克)辅料大葱/韭葱/扁葱(1棵)姜末(30克)调料淀粉(2大勺加适量开水完全搅拌好备用)花椒粒(1大勺加100克开水浸泡)胡...
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葱烧羊肉怎么做-葱烧羊肉的做法
  • 葱烧羊肉怎么做-葱烧羊肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料胡萝卜(半根)葱段(适量)红辣椒(1个)调料蚝油(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱烧羊肉的做法步骤1、胡萝卜切片,葱切成段备用。2、羊肉切片,放入姜丝、蚝油、生抽、辣椒腌制一会。3、油锅烧热放入腌好的肉片炒熟。4、加入适量水,...
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简单又好吃的红烧羊肉 红烧羊肉怎么做-红烧羊肉的做法 适合懒人
  • 简单又好吃的红烧羊肉 红烧羊肉怎么做-红烧羊肉的做法 适合懒人

  • “天一冷,羊肉就成了最受欢迎的菜品之一。很多人问哪里的羊肉最好吃?从经验来看,戈壁滩盐碱草放养的羊肉最好吃(如宁夏盐池绵羯羊),青草牧场放养的羊肉很好吃(内蒙、新疆),农区放养的羊肉也好吃,至于圈养的吃精饲料的羊,嗯,这个也能吃。当然,除了羊肉本身的品质外,烹饪的手法也很重要,尤...
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