- 食材明细主料包菜(半个)五花肉(120克)北豆腐(250克)辅料干辣椒(4个)姜(4片)蒜(2瓣)盐(2克)鸡精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉包菜炒豆腐的做法步骤1、包菜半个洗净,用手撕成小块。2、北豆腐切成小块,五花肉切片。3、姜切片、蒜切片、干辣椒切段。4、将豆腐放...
- 7347
- 食材明细主料五花肉(350g)辅料豆腐饼(500g)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆腐饼的做法步骤1、五花肉切片煎。2、两面微黄。3、放豆腐饼。4、调味。5、翻匀。6、成品。...
- 25222
- 食材明细主料五花肉(300g)豆腐干(6块)辅料生抽(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切小块2、将豆腐干切成小块3、坐锅,放入适量的油加热,将肉放入热油里煎4、肉煎得差不多时将豆腐放入锅里5、加入适量的生抽和盐,翻炒一会即...
- 30206
- 食材明细主料熟五花肉(适量)包菜(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒包菜的做法步骤1、包菜洗净切好。2、煮熟的五花肉切片。3、葱、姜、辣椒切好备用。4、锅内放花生油,倒入辣椒、姜末、葱花炒出香味。...
- 9443
- 食材明细主料包心菜(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒包心菜的做法步骤1、包心菜洗净切成小块,葱白切碎备用。2、炒好的五花肉备用。3、热锅入油,放入五花肉,葱白煸香。4、放入包心菜大火翻炒均匀,加入适量盐,鸡...
- 14130
- “对于酸菜炒五花肉大家都不陌生了,很下饭的一道小炒,在此基础上加入油炸好的豆腐,再加入几个指天椒,让这道小炒集酸、辣、香于一身,非常好吃......”食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)硬豆腐(适量)姜(几片)蒜头(几瓣)指天椒(3个)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
- 28855
- 食材明细主料五花肉(105克)豆腐(200克)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒豆腐的做法步骤1、材料:五花肉(已切成片)、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱2、将豆腐放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的...
- 6057
- 食材明细主料五花肉(适量)圆包菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒圆包菜的做法步骤1、圆包菜。2、肉切好。3、起锅放油下入五花肉爆炒。4、下入姜蒜爆炒。5、下入圆包菜翻炒。6、加盐翻炒。7、加入生抽翻炒。可以...
- 7452
- 食材明细主料面粉(1kg)五花肉(1kg)豆腐(1kg)香葱(0.5kg)辅料花椒粉(1勺)辣椒油(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆腐五花肉馅包子的做法步骤1、面粉提前醒发,按照酵母粉背后的比例和时间说明。2、五花肉洗净煮熟,沥干水分备用。3、五花肉切粒,锅中炒出油脂(五花肉油多都可以不加油...
- 22114
- 食材明细主料千页豆腐(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炒千页豆腐的做法步骤1、千页豆腐改刀切块备用。2、五花肉洗净切薄片。3、小米辣切圈,蒜头剁碎,香葱洗净切段备用。4、热锅放入五...
- 4156
- 食材明细主料梅豆(135克)腐竹(35克)熟五花肉(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹五花肉炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡软清洗切段)、熟五花肉2、将熟五花肉放在案板上切开,待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至断生。4、随后,合...
- 5743
- “包菜脆,吸了猪肉的味道,吃起来又脆又香,快手下饭菜。”食材明细主料包菜(一棵)五花肉(一块)辅料蒜(少许)调料盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒五花肉的做法步骤1、五花肉切薄片,备用。2、包菜洗净,用手撕成小块,放入盆中,备用。3、蒜切片,备用...
- 12519
- “五花肉越嚼越香,豆腐像肉片,香辣下饭”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(250克)木耳(适量)葱(一截)姜(一片)蒜(两瓣)青椒(1个)红椒(1个)辅料植物油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)生抽(适量)糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉木耳炒豆腐的做法步骤1、五花肉切薄片。2、木耳提前泡发,洗净。3、青...
- 30296
- “麻豆腐是老北京的一道价廉物美的小菜,很多北京人都喜欢,可外地朋友就很难接受那股吃起来酸酸的又略带膻气味儿的一种怪味儿。这道小菜在制作时它主要是以清真菜的做法为主,炒制时用的是羊尾油,成菜后热吃还可以,可一旦放凉了便带有一定的膻气味儿,有些汉族同胞也不喜欢那股膻...
- 21998
- 食材明细主料豇豆(适量)五花肉(适量)腐竹(适量)大蒜(适量)辅料盐(少许)玉米油(适量)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐竹豇豆炒五花肉的做法步骤1、成品。下饭菜美味。2、提前准备好所需要的材料。3、腐竹提前浸泡备用,大蒜切成丁备用。4、锅烧热至六成熟倒入玉米油,炒香大蒜...
- 19352
- “鲜香的五花肉和豆腐干的完美融合。”食材明细主料五花肉(200g)豆腐干(200g)辅料辣椒(5个)香菇(2个)调料生抽(1勺)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒豆腐干的做法步骤1、倒入一勺油,放入切好的五花肉煸炒出油脂。2、五花肉煸炒半干后,放入青椒丝煸炒出辣味。3、倒入豆...
- 24047
- 食材明细主料包菜(半个)五花肉(适量)辅料干辣椒葱(适量)蚝油(半匙)生抽(一匙)盐(小半勺)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉爆炒包菜的做法步骤1、原料。2、包菜用手撕成小块,五花肉切片,干辣椒葱切碎。3、起锅放入五花肉片。4、五花肉炒出油脂,肉片干瘪,放入干辣椒葱碎。5...
- 10255
- 食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)粉条(适量)包菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)五花肉豆腐包菜炖粉条的做法步骤1、五花肉洗净切片,放入不粘锅中两面煎出油。2、五花肉捞出,豆腐切片两面煎至金黄,加干辣椒爆出香味。3、放入洗净切好...
- 18544
- “豆角含有维生素,与腐竹豆角煸炒,加入一勺剁椒,有点微辣的感觉,夏天来一份,感觉不错!”食材明细主料腐竹(适量)豆角(适量)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炒五花肉腐竹的做法步骤1、腐竹提前浸泡切断,大蒜去皮切块,五...
- 22405
- “这道菜完全利用冰箱剩余食材,包包菜,青椒两个土豆,两个青椒混合做的,加入了老干妈,咸香适中,下饭菜,好吃的味道,小时候老爸也喜欢做这道菜,满满的回忆。”食材明细主料土豆(一个)包包菜(适量)青椒(2个)五花肉(80克)洋葱(小半个)蒜(适量)姜(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)剁椒(一小勺)老干妈(一...
- 14473
- “豆腐外焦里嫩,五花肉肥而不腻,荷兰豆清脆,颜色漂亮,营养搭配。”食材明细主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷兰豆(15克)辅料蒜(2瓣)姜(2克)香葱(2克)盐(适量)生抽(4克)胡椒粉(1克)淀粉(3克)花椒粉(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒豆腐荷兰豆的做法步骤1、原料:五花肉、豆腐、荷兰豆、蒜、...
- 26510
- 食材明细主料北豆腐(200g)红烧肉(350g)辅料葱姜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)海天酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北豆腐炒五花肉的做法步骤1、将买来的五花肉冲洗然后切成两厘米的小方块,然后放入热水里煮,同时放入料酒和数段芹菜提香。带血水流出就捞出来,...
- 12272
- 食材明细主料五花肉(适量)包包菜(适量)大蒜(几片)调料盐(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒包包菜的做法步骤1、大蒜去皮切片,油炸好的五花肉切薄片。2、包包菜洗干净切片备用。3、油锅起火烧六成熟倒入五花肉,大蒜快速煸炒一分钟。4、倒入包包菜,加入白醋。...
- 23672
- 食材明细主料油炸五花肉(适量)包包菜(适量)大蒜(几片)调料盐(少许)生抽(3毫升)醋(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)包包菜炒五花肉的做法步骤1、加入大蒜炒五花肉出香味。2、倒入包包菜炒。3、炒至包包菜软的时候加入生抽少许,醋少许。4、大火炒几分钟。5、装盘,成品图。...
- 18451
- “简单的一道家常下饭菜,下班回到家,想快点吃饭,就来点简单的吧!”食材明细主料油豆腐(适量)五花肉(适量)大蒜叶(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)玉米淀粉(一大勺)生抽(适量)老干妈(一勺)鸡精(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐炒五花肉的做法步骤1、五花肉用玉米淀粉,生抽腌制一会...
- 27028