![秋分螃蟹蜕壳吗]( "秋分螃蟹蜕壳吗")
- 不蜕壳。螃蟹是常见的食材，品种比较多，包括沙母蟹、兰花蟹、梭子蟹、面包蟹、大闸蟹、肉蟹、黑蟹等，其中沙母蟹是市面常见的海鲜品种，适合烹炒，肉质鲜嫩。兰花蟹的蟹爪和颜色犹如兰花，所以因此得名，可以煮着吃、煲粥吃等。梭子蟹的烹饪方式比较多，可以蒸、炖、炒、煮等。...
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![带壳新鲜栗子怎么剥壳快]( "带壳新鲜栗子怎么剥壳快")
- 1、方法一。将生板栗放在阳光下暴晒几天，板栗表面的水分晒干后会自动裂开，再将外壳去掉即可。2、方法二。用剪刀在板栗壳表面剪一个小口，将板栗放在微波炉中高火烘烤一分钟，取出后放入冰箱冷冻两个小时，这样就可以将板栗壳轻松剥下来。...
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![鸡脑壳怎么做-鸡脑壳的做法]( "鸡脑壳怎么做-鸡脑壳的做法")
- “鸡脑壳小时间我妈经常做我们吃饭做为一个85后不知道你们有没有吃过。”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（食量）食用油（食量）豆瓣（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡脑壳的做法步骤1、准备食材。2、根据人口多少准备面粉。3、加入少量的凉白开，把面粉搅拌成絮状(一定要慢慢加...
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![炒薄壳怎么做-炒薄壳的做法]( "炒薄壳怎么做-炒薄壳的做法")
- 食材明细主料薄壳（斤半）罗勒（适量）辅料姜蒜（适量）小红椒（适量）调料油盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒薄壳的做法步骤1、薄壳买回来用清水浸泡几个小时，期间换一两次清水，锅中烧开水，下一勺料酒，倒入薄壳，一开口就可以倒出沥干水分。2、锅倒油爆香姜...
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![绿壳鸡蛋好还是白壳好?]( "绿壳鸡蛋好还是白壳好?")
- 鸡蛋是我们日常生活当中经常能吃到的一种食物，鸡蛋的制作方法有很多，不同的人喜欢用不同的烹饪手法来制作鸡蛋，鸡蛋当中富含着丰富的蛋白质和卵磷脂成分，对于身体有着很大的健康方面的帮助，而市面上能够买到的鸡蛋外壳颜色也有很多，今天我们就来说一说绿壳鸡蛋好还是白壳好?一...
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![薄壳的做法 薄壳（潮汕名） 薄壳怎么做]( "薄壳的做法 薄壳（潮汕名） 薄壳怎么做")
- ““薄壳不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。”食材明细主料薄壳（500g）辅料蒜（半个）小米椒（2个...
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![“蜕变”饭后第一甜点-红薯糕的做法]( "“蜕变”饭后第一甜点-红薯糕的做法")
- 红薯糕相信大家并不陌生了，很多次我们在餐馆吃完饭以后都会被问到需不需要上来一盘饭后甜点。每次都毫不犹豫的脱口而出：“红薯糕”。想着既然那么喜欢这道甜点，那么就自己动手做一做，尝一尝。顺带看看自己的厨艺有没有增长。一起来学习吧！一、红薯糕的做法“蜕变”饭后第一甜...
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![鸡蛋壳有何妙用-蛋壳怎么吃]( "鸡蛋壳有何妙用-蛋壳怎么吃")
- 蛋类，一般性的，在外表上都会带有着一层的外壳，我们将其给称之为蛋壳。那么一般性的蛋壳，大家都会将其给扔掉，认为并没有什么用处。可并不是这样的哦，蛋壳还是有一定性的用处的，还可以供人们进行烹饪食用的呢，以下小编就来带着大家一起来看看是怎么使用的吧！一、蛋壳怎么吃1.蛋壳蒸...
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![蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法]( "蟹壳黄怎么做-蟹壳黄的做法")
- “我很喜欢的沪式咸点-蟹壳黄，可以像拨蟹壳一样打开的点心^^”食材明细主料中筋面粉（100g（中式面点粉、饺子粉））水（47g）淡味黄油（50g）糖（6g）速发酵母（1.5g）低筋面粉（100g（蛋糕粉））辅料猪绞肉（50g（猪油渣））葱末（40g）盐（1/2小匙）蚝油（1/2小匙）胡椒粉（1/2小匙）蛋液（适量（涂表面））白芝麻（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数...
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![贝壳面的做法 最爱手工面——贝壳面 贝壳面怎么做]( "贝壳面的做法 最爱手工面——贝壳面 贝壳面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贝壳面的做法步骤1、淀粉和面粉混合，比例1:3。2、加少许盐。3、加水。4、混合成面团，醒20分钟。5、搓成条，切成均匀的剂子。6、把剂子揉圆。7、用叉子来压花纹。8、从叉子下拿下来就成贝壳形状...
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![壳菜怎么做-壳菜的做法]( "壳菜怎么做-壳菜的做法")
- “壳菜即淡菜。淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫壳菜或青口，雅号“东海夫人”，大连人叫“海虹”。”食材明细主料海虹肉（150克）丝瓜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）壳菜的做法步骤1、原料如图；2、丝瓜去皮洗净切滚刀块，生海虹肉洗净；3、锅内加油烧热，放入...
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![在风雨中蜕变-在历练中成长]( "在风雨中蜕变-在历练中成长")
- ---沈城一绝“超燃烧烤”的成长笔记有人说,时间对于人的生命来说,不仅是丈量其长短的标尺,更是储存人生阅历的硬盘。时间对于每个人来说,都是公平的,然而在同样刻度的光阴里,每个生命总会因为沉淀的厚度不同,而有着不一样的意义。1998年至今;20年的光阴,可以让一颗树苗成...
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![蝉蜕的功效与作用]( "蝉蜕的功效与作用")
- 大家知道蝉蜕吗？蝉蜕，其实就是蝉衣，是蝉羽化后留下的蜕壳，蝉蜕也是属于中药的一种，是可入药的，能够治疗风热感冒，具有疏散风热等功效。今天，我们就来带领大家一起深入了解蝉蜕，了解蝉蜕的功效与作用有哪些？蝉蜕的功效与作用一、蝉蜕的功效1、风热感冒，温病初起，咽痛音哑。本品甘寒清...
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![鼠壳粿的做法 Kitty鼠壳粿 鼠壳粿怎么做]( "鼠壳粿的做法 Kitty鼠壳粿 鼠壳粿怎么做")
- “鼠壳粿按我的家乡话说叫水鸽龟，在我家乡是每年清明时节会做的一道小吃，婶婶每年都会在清明前去采摘野生的鼠壳棉，然后把做好的鼠壳粿送到我家，也是得我婶婶的福我才能吃上这美味！鼠壳粿有做甜的一般都是包芝麻花生馅的，也可以包红豆沙绿豆沙，也有做咸的馅就是包糯米饭！不在家乡...
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![卤蛋带壳还是不带壳]( "卤蛋带壳还是不带壳")
- 都可以。卤蛋不带壳更入味；制作卤蛋前应先将鸡蛋放入锅中约十分钟左右煮熟，关火后过一下凉水约二十分钟后再剥壳；将剥好壳的鸡蛋放到锅中，倒入大料、桂皮、生抽、八角、香叶、老抽、红糖等卤料，煮沸后小火煮十分钟关火；静置一天一夜后，鸡蛋就入味了。...
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![贝壳馍怎么做-贝壳馍的做法]( "贝壳馍怎么做-贝壳馍的做法")
- 食材明细红薯面团高筋面粉（300g）鸡蛋（21）红薯（2个）酵母（2.5g）水（50ml）盐（1g）火龙果面团火龙果汁（150ml）高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）酵母（2.5g）盐（1g）调料酱炒三丁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）贝壳馍的做法步骤1、根据食材，手工和面包机同时进行两种面团揉制及一次发酵，实际使用时各取一半的...
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![黄贝壳怎么做-黄贝壳的做法]( "黄贝壳怎么做-黄贝壳的做法")
- “学做花式馒头。”食材明细主料面粉（1000克）南瓜（300克）抹茶粉（5克）牛奶（300ML）糖（10克）辅料酵母粉（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄贝壳的做法步骤1、面粉添加抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水搅拌成稠面糊，注意面糊里不能有面块、面团。保温发酵约4小时，打开时有酒香味，面团密布...
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![蝉蜕薏米冬瓜水怎么做-蝉蜕薏米冬瓜水的做法]( "蝉蜕薏米冬瓜水怎么做-蝉蜕薏米冬瓜水的做法")
- “蝉蜕薏米冬瓜水：一传统广州大姐教的良方，据说专医发烧且效果好，煲好盐也不用放当开水一样喝多点，连续煲两天喝也就退烧了。当然同时也得服用医院开的药，生病当然还是去看医生，而这个蝉蜕薏米冬瓜水主要喝了也没坏处，还能清热祛湿。”食材明细主料薏米（200g）冬瓜（250g）蝉蜕（10g）辅料...
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![家常版炸蝉蜕如何做简单又好吃]( "家常版炸蝉蜕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蝉蜕：20个五花肉馅：2两辅料葱：少许姜：适量盐：2鸡精：2色拉油：200具体步骤1.蝉蜕洗净，用凉水泡半个小时2.肉馅加葱姜、盐、鸡精、酱油稍许顺时针搅拌3.裱花袋中放肉馅、从蝉蜕背部的中缝挤入，动作一定要轻、4.开火，锅...
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![桂圆买带壳的还是不带壳的]( "桂圆买带壳的还是不带壳的")
- 都可以。若想要保存的时间更长一些，还是建议购买带壳的桂圆，而且带壳的桂圆更加干净卫生，桂圆外面的外壳可以减少空气中灰尘和细菌与桂圆果肉接触的机会。若现买现吃，其实不带壳的桂圆也是可以的，只是在烹饪前需要将桂圆肉清洗干净。...
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![贝壳包怎么做-贝壳包的做法]( "贝壳包怎么做-贝壳包的做法")
- “黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用，泡水颜色蓝紫蓝紫的非常漂亮就用它和面做了好看的贝壳包，但是蒸出来颜色就失望了，这天然的色素太离谱了”食材明细主料面粉（400g）黑枸杞（10g）水（200g）辅料酵母粉（8g）白糖（20g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![馒头的华丽蜕变——芝士馒头片图解]( "馒头的华丽蜕变——芝士馒头片图解")
- 馒头，中式早餐中的最普通的一中。当发挥你那机灵点小脑袋时把它用在其他的地方，你会发现馒头它已不在是普通的面点，而是一道拥有五星级酒店级别的高端菜品。在这里我将介绍下它的一种高级吃法，即芝士馒头片，希望你们能够喜欢。主料馒头：一个火腿丁：适量黑芝麻：适量辅料有盐黄油：14...
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![蝉蜕煮多久才能发挥功效]( "蝉蜕煮多久才能发挥功效")
- 蝉，就是我们经常说的知了。蝉蜕是幼蝉成长为成年蝉时脱下的外壳，虽然只是一个外壳，但却有着非常大的药用价值，蝉蜕含有大量的甲壳质，既可以作为药引进药，也可以直接服用。那么蝉蜕的作用和功率有哪些呢？怎么煮煮多久才能发挥到它的功效呢？下面举几个例子给大家看看。一、蝉蜕的功...
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![要蜕变不要挨饿！-减肥清淡菜谱动手做]( "要蜕变不要挨饿！-减肥清淡菜谱动手做")
- 听到减肥都要闻风丧胆，觉得要挨饿了，但总有一些人就算是减肥，也能吃得又香又饱。觉得他们是也拥有什么魔法就错了，只是他们更要爱惜自己的身体，以健康为前提进行减肥，而不是不吃东西来消耗自己的身体能量。关于减肥的菜谱其实很简单，清淡为主总没错！四道减肥清淡菜谱一、开心土豆...
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![蚬壳粉怎么做-蚬壳粉的做法]( "蚬壳粉怎么做-蚬壳粉的做法")
- 食材明细主料蚬壳粉（1包（340）g）迷你脆皮肠（3根）胡萝卜（1根）鱼豆腐（5块）鸿禧菇（1包（150）g）辅料葱花（小半碗）盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚬壳粉的做法步骤1、胡萝卜去皮切丁。2、鱼豆腐切丁。3、脆皮肠切丁。4、鸿禧菇去蒂洗干净。5、我家喜欢吃用大米做的蚬壳粉。...
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味味甜
