当前位置:味味甜 >

关于拆骨肉烧豆角的家常做法的餐饮百科

拆骨肉烧豆角的做法 快手小炒菜~拆骨肉烧豆角 拆骨肉烧豆角怎么做
  • 拆骨肉烧豆角的做法 快手小炒菜~拆骨肉烧豆角 拆骨肉烧豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(500克)酱骨肉(1小碗)辅料葱(2根)姜(5克)盐(少许)生抽(2勺)鸡粉(少许)辣豆豉(l勺)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拆骨肉烧豆角的做法步骤1、将酱骨头拆成小块。2、葱切段,姜切成小块。3、豆角洗净控干,稍微多放点油,将豆角翻炒半熟变色。4、将炒好的豆角先盛出待用。5、...
  • 10193
拆骨肉的做法 【东北】拆骨肉 拆骨肉怎么做
  • 拆骨肉的做法 【东北】拆骨肉 拆骨肉怎么做

  • “每年回婆家过年,有一道菜不得不说是保留菜,那就是拆骨肉。用农村大锅经过柴禾煮的猪骨肉(农村的猪骨肉特别多),煮出来,剔好撕成小块,蘸上蒜酱,别提多解馋了,有时候还用油炒一下,但那样吃太腻了。”食材明细主料猪骨肉(数块)辅料水(适量)酱油(2大勺)料酒(适量)葱(一根)花椒粉(半勺)姜(2片)原味...
  • 29246
豆角烧排骨怎么做-豆角烧排骨的做法
  • 豆角烧排骨怎么做-豆角烧排骨的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆角烧排骨的做法步骤1、锅中放水,放入排骨焯烫。2、焯烫好以后捞入盘中。3、锅中放油烧热,放入排骨4、煎排骨。5、煎至两面金黄。6、放入豆角。7、翻炒均匀。8、放...
  • 28585
家常拆骨肉怎么做-家常拆骨肉的做法
  • 家常拆骨肉怎么做-家常拆骨肉的做法

  • “打算煲汤,结果筒子骨买多了,所以就想到了这道菜”食材明细主料筒子骨(300g)辅料辣椒(适量)姜末(少许)蒜末(少许)盐(少许)味精(少许)辣椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常拆骨肉的做法步骤1、用电力高压锅压21分钟2、把肉撕下(我撕的比较大,可以撕的小点的条...
  • 15319
家常烧豆角怎么做-家常烧豆角的做法
  • 家常烧豆角怎么做-家常烧豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(250g)土豆(200g)辅料猪瘦肉(100g)大葱(1小段)调料生抽(10ml)盐(5g)十三香(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、油豆角洗净切两寸左右的段。2、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。3、猪肉切片。4、大葱切碎。5、锅内放油烧热,下猪肉翻炒变色。6...
  • 8227
骨头汤拆骨肉面须怎么做-骨头汤拆骨肉面须的做法
  • 骨头汤拆骨肉面须怎么做-骨头汤拆骨肉面须的做法

  • “用骨头汤做出来的面须会更美味,营养也丰富”食材明细主料骨头汤(根据家人饭量自行添加)拆骨肉(适量)鸡蛋(两个)青菜(几棵)面粉(适量)西红柿(一个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)骨头汤拆骨肉面须的做法步骤1、西红柿切小丁2、青菜切碎,鸡蛋打散备用3、面粉加水和成面须4...
  • 13121
豆角烧肉的做法 非常简单的家常菜---豆角烧肉 豆角烧肉怎么做
  • 豆角烧肉的做法 非常简单的家常菜---豆角烧肉 豆角烧肉怎么做

  • 食材明细主料豆角(250g)辅料肉片(100g)配料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(5颗)大料(1个)酱油(少许)鸡精(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角烧肉的做法步骤1、先将豆角折好,洗干净,备用。2、肉最好冻过后切,很容易切成薄片。3、锅热后,放油,加入葱姜蒜,花椒大料。4、炒出香味...
  • 4404
拆骨肉疙瘩汤怎么做-拆骨肉疙瘩汤的做法
  • 拆骨肉疙瘩汤怎么做-拆骨肉疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料拆骨肉骨头汤(适量)面粉(适量)青菜(少许)西红柿(一个)鸡蛋(一个)辅料盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拆骨肉疙瘩汤的做法步骤1、将面粉加水和成面疙瘩。2、拆骨肉骨头汤上锅烧开。3、加入面疙瘩煮熟。4、加入洗净切丁的西红柿,切碎的青菜烧开。5、加入蛋液快速...
  • 19874
护心拆骨肉怎么做-护心拆骨肉的做法
  • 护心拆骨肉怎么做-护心拆骨肉的做法

  • 食材明细主料护心肉(1000g)猪骨(500g)辅料水(适量)调料大料(5颗)姜片(6片)盐(1勺)生抽(2勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)护心拆骨肉的做法步骤1、护心肉,猪骨洗净,将国内加入适量水,下入猪骨,姜片,大火烧开去浮沫,熬煮30分钟,加入护心肉。2、加入护心肉加入大料,盐,生抽。3、大火烧开,小火慢...
  • 20759
白水拆骨肉怎么做-白水拆骨肉的做法
  • 白水拆骨肉怎么做-白水拆骨肉的做法

  • 食材明细主料猪骨(二斤)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)小米辣(一个)调料淡酱油(适量)香油(少量)辣椒油(适量)味精(少许)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白水拆骨肉的做法步骤1、所需主要材料:猪骨、葱、姜、香菜、八角、花椒、料酒、小米辣。2、猪骨清水浸泡半天,多次换水,浸泡出血水。3、...
  • 30978
辣椒炒拆骨肉怎么做-辣椒炒拆骨肉的做法
  • 辣椒炒拆骨肉怎么做-辣椒炒拆骨肉的做法

  • 食材明细主料扇子骨(2个)细辣椒(4个)黑木耳(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)酱油(少许)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒拆骨肉的做法步骤1、扇子骨洗净,锅中加足水,放入扇子骨,加入料酒,八角1个,花椒10粒左右,姜片适量。2、水煮开后,撇去血沫,转小火,煮3...
  • 25838
凉拌拆骨肉怎么做-凉拌拆骨肉的做法
  • 凉拌拆骨肉怎么做-凉拌拆骨肉的做法

  • “日前二大伯请客,在饭馆吃了一道菜,凉拌拆骨肉,简单又好吃,回家试着做做。比饭馆实惠。”食材明细主料猪大骨(适量)香菜(适量)小香葱(适量)大蒜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通...
  • 7382
家常豆角炒肉怎么做-家常豆角炒肉的做法
  • 家常豆角炒肉怎么做-家常豆角炒肉的做法

  • “方便好吃。”食材明细主料豆角(500克)肉(少许)辅料干辣椒(3个)西红柿(1个)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆角炒肉的做法步骤1、豆角切成条好炒熟。2、辅料切好备用。3、锅里放人油肉炒香。4、放人豆角炒久点在到人生抽盐。5、放人干辣椒和西红柿炒。6、到人大蒜出锅了...
  • 20461
老干妈拆骨肉怎么做-老干妈拆骨肉的做法
  • 老干妈拆骨肉怎么做-老干妈拆骨肉的做法

  • 食材明细主料拆骨肉(适量)辅料木耳(适量)青辣椒(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)配料老干妈豆豉(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拆骨肉的做法步骤1、煲好汤剩下的骨头肉2、把肉从骨头上撕下来3、木耳泡发4、锅中热油,爆香姜片,放入辣椒煸炒出辣味;5、放入木耳...
  • 8328
拆骨肉烩菜怎么做-拆骨肉烩菜的做法
  • 拆骨肉烩菜怎么做-拆骨肉烩菜的做法

  • 食材明细主料拆骨肉(适量)洋白菜(半个)青尖椒(3个)辅料葱(适量)啤酒(1罐)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)糖(5g)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拆骨肉烩菜的做法步骤1、排骨冷水下锅,煮出血沫。2、放葱姜煮1小时。3、排骨肉拆下,尖椒洗净去蒂切块。4、圆白菜洗净撕小块,尖椒洗净。5、锅中...
  • 27303
家常烧豆角的做法 家常菜---家常烧豆角 家常烧豆角怎么做
  • 家常烧豆角的做法 家常菜---家常烧豆角 家常烧豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆香葱姜。3、放入肉皮。4、烹入酱油。5、炒至肉皮均匀上色。6、放入豆角、翻炒均匀。7...
  • 5170
蒜香拆骨肉怎么做-蒜香拆骨肉的做法
  • 蒜香拆骨肉怎么做-蒜香拆骨肉的做法

  • “蒜香浓郁的一道酒菜。突出蒜香,大蒜末分两次使用。”食材明细主料大棒骨(适量)辅料大蒜(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)酱油(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)香油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香拆骨肉的做法步骤1、主要原料。2、大棒骨洗净焯水。洗去...
  • 13692
豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法
  • 豆豉尖椒炒拆骨肉怎么做-豆豉尖椒炒拆骨肉的做法

  • “买了些腔骨炖汤,汤喝光了,腔骨却剩了几块,剩下腔骨也不浪费,拆下肉来做个下饭菜——豉香尖椒炒拆骨肉”食材明细主料猪骨肉(3块)杭椒(5个)美人椒(2个)辅料大蒜(4瓣)豆豉(适量)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉尖椒炒拆骨肉的做法步骤1、主要食材:猪骨肉...
  • 26146
红烧豆角的做法 红烧豆角--------家常菜 红烧豆角怎么做
  • 红烧豆角的做法 红烧豆角--------家常菜 红烧豆角怎么做

  • “食材:鲜豆角1斤,红辣椒丁,盐,猪油,生抽,味精,方法:1、鲜豆角冼净后用清水泡半小时,只因豆角容易生虫,浸泡减少农药的残留。2、锅里放进猪油烧热,倒进切好的豆角,3、加入经辣椒丁翻炒,稍熟时,加入精盐,4、调入生抽,放小量的水煮干,5、调入味精即成。”食材明细主料鲜豆角(1斤)辅料红辣椒丁(1...
  • 26200
家常红烧豆角怎么做-家常红烧豆角的做法
  • 家常红烧豆角怎么做-家常红烧豆角的做法

  • “今年的豆角可太贵啦!6元一斤,为了活命也得吃啊!”食材明细主料豆角(500克)土豆(150克)辅料猪肉(50克)配料八角(适量)花椒面(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧豆角的做法步骤1、五花肉切成片、土豆切成多边形块备用...
  • 31083
小炒拆骨肉怎么做-小炒拆骨肉的做法
  • 小炒拆骨肉怎么做-小炒拆骨肉的做法

  • “煮肘子剔下的瘦肉,直接吃有点渣,改用油炒了,配上辣椒蒜苗,极下饭”食材明细主料湖南椒(1个)青椒(2个)蒜苗(2根)拆骨肉(300g)辅料生抽(10ml)盐(5g)糖(15g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒拆骨肉的做法步骤1、猪骨头煮熟后剔下瘦肉,切成小块2、青椒洗净切三角块,湖南椒洗净切段,蒜苗切菱...
  • 9829
拆骨肉怎么做-拆骨肉的做法
  • 拆骨肉怎么做-拆骨肉的做法

  • 食材明细主料筒子骨(2根)胡萝卜(1根)玉米(2根)辅料料酒(适量)生抽(适量)红椒(1个)盐(适量)线椒(2根)大蒜(1个)干辣椒(4个)剁椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拆骨肉的做法步骤1、筒子骨洗净,冷水下锅,煮开去腥味,换新水放入姜片,煮开小火炖一小时后加入胡萝卜,一个半小时后加入玉米2...
  • 13218
豆角烧土豆的做法 家常菜----豆角烧土豆 豆角烧土豆怎么做
  • 豆角烧土豆的做法 家常菜----豆角烧土豆 豆角烧土豆怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)土豆(100克)辅料色拉油(25克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角烧土豆的做法步骤1、将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。2、葱姜切成末,装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、倒入豆...
  • 12888
排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法
  • 排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法

  • 食材明细主料红烧排骨(一份)豆角(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧豆角的做法步骤1、红烧排骨之前烧的,豆角折断,洗干净沥干水分备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入排骨翻炒。3、倒入豆角。4、加入少许盐,大火快速翻炒。5、大火烧几分钟,至...
  • 28524
拆骨肉烧腐竹怎么做-拆骨肉烧腐竹的做法
  • 拆骨肉烧腐竹怎么做-拆骨肉烧腐竹的做法

  • “剩的酱骨头,肉香汤浓。“拆骨肉”在酒店常用来配菜,用它来烧腐竹,不需再加任何调料,浓浓的酱骨原汤,能使软嫩的腐竹快速入味,酱香下饭。”食材明细主料腐竹(5根)酱骨头(2块)辅料葱(10克)胡萝卜(20克)盐(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拆骨肉烧腐竹的做法步骤1、腐竹洗净,提前用...
  • 5236
专题