当前位置:味味甜 >

关于双芥烩牛肉的做法步骤的餐饮百科

双芥烩牛肉怎么做-双芥烩牛肉的做法
  • 双芥烩牛肉怎么做-双芥烩牛肉的做法

  • “芥辣冲香,鲜咸清爽,美味的双芥烩牛肉,芥兰爽脆,牛肉嫩滑!夏日吃点芥辣,精神百倍呀!”食材明细主料牛肉(300g)芥兰(200g)辅料姜片(适量)蒜片(适量)干葱(适量)红椒(适量)调料詹王上汤鲜鸡粉(15g)劲霸青芥辣(5g)食盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双芥...
  • 4739
芥蓝双鲜怎么做-芥蓝双鲜的做法
  • 芥蓝双鲜怎么做-芥蓝双鲜的做法

  • “上班族的快手菜!”食材明细主料芥蓝(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥蓝双鲜的做法步骤1、鱿鱼切花刀。2、鱿鱼与虾仁汆水备用。3、芥蓝洗净切段备用。4、锅添油烧热。5、姜丝爆锅,下芥蓝翻炒...
  • 32381
肉末烩双茄怎么做-肉末烩双茄的做法
  • 肉末烩双茄怎么做-肉末烩双茄的做法

  • “此菜的味道独特,非常开胃。”食材明细主料茄子(1条)蕃茄(1个)腩肉(适量)辅料蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烩双茄的做法步骤1、茄子蕃茄分别切粒,腩肉剁碎。2、茄子用盐腌至变软,压干水份。3、锅里放油放蒜炒香,放肉。4、炒至腩肉出油,倒入茄子蕃茄继续翻炒,见干就撒...
  • 5064
按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
  • 27046
双菇烩肉丸怎么做-双菇烩肉丸的做法
  • 双菇烩肉丸怎么做-双菇烩肉丸的做法

  • “蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。两种新鲜的蘑菇与肉丸烩在一起做成一道半汤菜,汤鲜味美。”食材明细主料...
  • 5482
牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做
  • 牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。今天夏家妈妈为大家带来牛肉三部曲第一步——牛肉烩面。敬请关注其他两道菜,会为大家带来好吃,方便,且充分利用到牛肉的三...
  • 7356
椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
  • 8465
6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
  • 28979
双皮烩怎么做-双皮烩的做法
  • 双皮烩怎么做-双皮烩的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(适量)虾皮(适量)辣椒干(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双皮烩的做法步骤1、准备好的用料。2、西瓜皮去掉外皮,内瓤,片成薄片。3、开水下锅,焯烫一下。4、捞出过冷水。5、蒜头,辣椒干切碎,虾皮提前用水泡上。6、热锅冷油,煸香蒜末,辣椒干。7、把瓜...
  • 17708
烩双丁怎么做-烩双丁的做法
  • 烩双丁怎么做-烩双丁的做法

  • “乱搞出来的!烩出来好吃点!”食材明细主料干红辣椒(1个)辅料姜米(适量)蒜米(适量)淀粉(适量)葱节(适量)配料盐(适量)味精(适量)红油(适量)其他(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩双丁的做法步骤1、放入少量色拉油《猪油更好》!油烧到6成就可以放干辣椒。2、干辣椒下锅,翻炒几下,迅速放入适量姜米...
  • 14240
双菇烩牛肉怎么做-双菇烩牛肉的做法
  • 双菇烩牛肉怎么做-双菇烩牛肉的做法

  • “菇类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且一样低热量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含现代人容易摄取不足的膳食纤维,确实是营养价值不错的食物。”食材明细主料黑椒牛排肉(100克)香菇(50克)杏鲍菇(50克)洋葱(30克)青椒(2跟)胡萝卜(30克)辅料蚝油(适量)淀粉(1勺)清淡(口...
  • 10517
牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做
  • 牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先,洗净牛肉,下适量的淀粉,一点点油(油的量可根据个人口味下),拌匀。2、其次,洗好芥兰,菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟,当然了也可以用大鼎煮(就是大锅啦,潮州话是叫...
  • 17787
双茄烩的做法 简易版双茄烩 双茄烩怎么做
  • 双茄烩的做法 简易版双茄烩 双茄烩怎么做

  • 食材明细主料紫茄子(1根)番茄(1个)辅料大蒜(2瓣)盐(3g)色拉油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、准备所需食材2、茄子切滚刀,备用3、番茄茄块,备用4、锅里置油(比平时炒菜稍微多一点)烧热倒入茄子翻炒5、倒入大蒜6、倒入番茄,翻炒均匀,关小火盖盖焖至,隔三至五分...
  • 14336
芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法
  • 芥兰牛肉怎么做-芥兰牛肉的做法

  • 食材明细主料芥兰(250g)牛肉(75g)辅料生粉(10g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片,牛肉放花生油,蚝油,生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。...
  • 22610
烩芥菜怎么做-烩芥菜的做法
  • 烩芥菜怎么做-烩芥菜的做法

  • “这个季节的芥菜非常鲜美,绿油油的,维生素含量也高,简单的方法就能做出美味哦。”食材明细主料芥菜(适量)辅料猪油(10g)调料水淀粉(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净沥干水分,切大块。2、烧开一些水,放入芥菜,焯烫半分钟。3、芥...
  • 20110
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
烩双圆怎么做-烩双圆的做法
  • 烩双圆怎么做-烩双圆的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)猪肉馅(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩双圆的做法步骤1、主要原料。2、油菜洗净,在菜头划十字刀,便于入味。3、油菜焯水备用。4、猪肉馅加入葱姜,少许淀粉,酱油香油味...
  • 29935
牛肉姜汤烩芥兰怎么做-牛肉姜汤烩芥兰的做法
  • 牛肉姜汤烩芥兰怎么做-牛肉姜汤烩芥兰的做法

  • “在冬天这种季节,来碗牛肉姜汤真的会全身暧和,但我没把牛肉姜汤直接吃了,而是把芥兰菜泡在肉汤里,当一道菜,类似上汤窝个什么菜那样子的,味道咸鲜,好吃!”食材明细主料牛肉(适量)芥兰(适量)姜(适量)花生油(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)鲍汁(适量)酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
  • 26675
加盟的步骤是啥?-双汇冷鲜肉怎么加盟
  • 加盟的步骤是啥?-双汇冷鲜肉怎么加盟

  • 餐饮提问:双汇冷鲜肉怎么加盟,加盟的步骤是啥?大驴的旅程回答:如果是计划要加盟双汇冷鲜肉这种产品,可以先做一下品牌的资质调查,看品牌的影响力如何,看品牌在你们当地的市场上做,会不会有好的前景和收获,在调查清楚之后,在去决定到底要不要做这个项目,创业的成功率是不高的,所以产品...
  • 12621
肉末烩双丁怎么做-肉末烩双丁的做法
  • 肉末烩双丁怎么做-肉末烩双丁的做法

  • “今天,来教大家做一个小孩非常爱吃的肉末双丁。今天这个双丁,我才用的是小孩爱吃的土豆和胡萝卜营养又美味小宝贝儿们都不太爱吃辣的,所以我这道菜采用了以黄豆酱为主要的调料,既开胃可口又非常的营养美味。”食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(半根)生姜(少许)小葱(5根)猪肉馅儿(二两)大...
  • 8619
煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉
  • 煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
  • 32226
双茄烩怎么做-双茄烩的做法
  • 双茄烩怎么做-双茄烩的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)蕃茄(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(两小瓣)葱叶末(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)白糖(少许)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双茄烩的做法步骤1、食材择洗干净备用2、茄子切成滚刀块3、蕃茄--自然成熟的蕃茄不用开水烫也能剥皮4、蕃茄切成小滚刀...
  • 11525
加盟花溪王牛肉粉具体步骤
  • 加盟花溪王牛肉粉具体步骤

  • 餐饮提问:加盟花溪王牛肉粉具体步骤抱大强的猫回答:不知道你在什么地方我知道西安钟楼附近有一家像这种店面还是去他已经加盟了的店面看看效果在向老板虚心求教效果会更好就怕你们在一个地方有冲突说不定他还会给你支个招什么的Dannyv87回答:填写加盟申请书订立合作意向选择...
  • 28282
芥蓝牛肉怎么做-芥蓝牛肉的做法
  • 芥蓝牛肉怎么做-芥蓝牛肉的做法

  • 食材明细主料芥蓝(400g)辅料牛肉(250g)调料生粉(1勺)沙茶酱(1.5勺)蒜蓉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥蓝牛肉的做法步骤1、芥蓝洗净,待用。2、牛肉切薄片,加入生粉、沙茶酱,花生油搅拌均匀腌制半小时,待用。3、热锅凉油爆香蒜蓉,放入已经洗干净的芥蓝,炒到断生,装盘;再加...
  • 12777
双菇烩怎么做-双菇烩的做法
  • 双菇烩怎么做-双菇烩的做法

  • “非常快手的一道菜”食材明细主料香菇(适量)草菇(适量)辅料蒜片(适量)葱(适量)醋(少许)盐(少许)水淀粉(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇烩的做法步骤1、食材处理好,葱蒜切片。2、热锅温油,放入蒜和葱,爆香。3、倒入双菇。4、煸炒软后,加入少许清水,中火焖烧十分钟左右。...
  • 28242
专题