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关于手工自制奶酪的做法的餐饮百科

手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做
  • 手工自制奶酪的做法 【初味日记】手工自制奶酪 手工自制奶酪怎么做

  • “最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手,却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油,是我们做烘焙经常用...
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手工自制芒果干怎么做-手工自制芒果干的做法
  • 手工自制芒果干怎么做-手工自制芒果干的做法

  • “不负好食光”食材明细主料芒果(50g)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工自制芒果干的做法步骤1、精选芒果2、芒果洗净外皮后,手工削去外皮。3、切片4、每片大约0.3公分5、放入糖水中浸泡腌制6、将芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒,袋表面水分干燥后,7、采...
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自制奶酪-奶酪
  • 自制奶酪-奶酪

  • 食材明细主料牛奶(1250ml)辅料柠檬汁(40g)盐(2g)纱布(双层)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、准备材料:牛奶、柠檬、盐(不记的拍了)2、牛奶倒入锅中3、小火加,用汤勺轻轻搅拌4、加热至锅边起小泡就可以5、加入柠檬汁搅拌6、可以看到乳清和奶酪分离7、凝结后加入盐...
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自制手工酸奶的做法 0⃣️失败超细腻丝滑自制手工酸奶 自制手工酸奶怎么做
  • 自制手工酸奶的做法 0⃣️失败超细腻丝滑自制手工酸奶 自制手工酸奶怎么做

  • “菜鸟都可以做美味”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料菌粉(1g)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制手工酸奶的做法步骤1、准备材料~2、倒一起搅拌3、我家宝贝想动手玩一玩4、倒入沸水至刻度线(这一步不要让小孩操作)5、盖紧的牛奶杯放进酸奶机6、很简单吧!等着吃就行😁7、6-8...
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自制手工元宵怎么做-自制手工元宵的做法
  • 自制手工元宵怎么做-自制手工元宵的做法

  • “自己做的元宵比外面味道好吃很多,不是很甜也不腻,非常可口。”食材明细主料糯米粉(200g)辅料花生米(150g)核桃(3个)黑白芝麻(30g)调料黑糖(适量)香油(适量)枸杞(6颗)玫瑰花(2个)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工元宵的做法步骤1、准备食材。2、核桃和花生米放烤箱180℃烤4分钟取...
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手工自制肉松怎么做-手工自制肉松的做法
  • 手工自制肉松怎么做-手工自制肉松的做法

  • “记得小时候是老爸买了一个肉松蛋糕给我吃第一次吃的时候觉得这味道怎么这样很奇怪的味道后来越吃越喜欢了”食材明细主料猪肉(500g)辅料卤肉料包(1个)老抽(适量)糖(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工自制肉松的做法步骤1、直接买的卤肉包方便2、...
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自制奶酪怎么做-自制奶酪的做法
  • 自制奶酪怎么做-自制奶酪的做法

  • “奶酪是鲜牛奶经发酵、排除大量水分而成的奶制品,浓缩了牛奶中的营养精华,被誉为乳品中的“黄金”。据说10公斤鲜奶才能制作出1公斤干奶酪,所以奶酪的价格非常贵。我经常贪便宜,买大份的奶酪,但每次只用少少的一部分,时间长了就坏掉不能吃了,反而花了更多钱。能不能自己做奶酪...
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手工自制黄油的做法 【初味日记】手工自制黄油 手工自制黄油怎么做
  • 手工自制黄油的做法 【初味日记】手工自制黄油 手工自制黄油怎么做

  • “最近一口气翻看了电影《小森林》,女主角自供自足、苦中有乐的生活,真让人感叹生活就这么慢该多好,有点想逃避现在的城市生活了。我们生处快节奏的物质时代,饿了、想剁手了,基本一台手机都能解决我们的生活需求。自己动手,却越来越显得珍贵。奶油奶酪、黄油,是我们做烘焙经常用...
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自制手工年糕-手工年糕
  • 自制手工年糕-手工年糕

  • 食材明细主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工年糕的做法步骤1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着,将和好的面团分成三份整成长条。6、然后,铺有铝箔纸蒸锅...
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自制手工面条怎么做-自制手工面条的做法
  • 自制手工面条怎么做-自制手工面条的做法

  • 食材明细主料饺子粉(500g)肉末(100g)辅料黄瓜丝(400g)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制手工面条的做法步骤1、一斤面,两个鸡蛋,面和的硬点,2、虾半碗牛肉酱🐮,或者鸡蛋酱,黄瓜丝,黑芝麻,脆花生,面醒好后,用压面机把面条压出来,在滚开清水锅煮十分钟,捞出放入凉水里冲凉一下,放入大碗,加...
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自制手工花生酱怎么做-自制手工花生酱的做法
  • 自制手工花生酱怎么做-自制手工花生酱的做法

  • 食材明细主料花生仁(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制手工花生酱的做法步骤1、原料大集合花生仁、食用油、白糖2、花生放入烤箱,150°烤制10分钟左右3、烤熟的花生仁剥去红衣备用。4、剥好红衣的花生仁放入料理机中。5、加入白糖。6、加...
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自制半手工面条的做法 农家小麦自制半手工面条 自制半手工面条怎么做
纯手工奶酪面包怎么做-纯手工奶酪面包的做法
  • 纯手工奶酪面包怎么做-纯手工奶酪面包的做法

  • “面包,大家都吃过,但是,自己做的面包,松软,甜咸适度,还可以带孩子一起,做自己喜欢的花样,心动,不如行动哦。”食材明细主料高筋面粉(120克)低筋面粉(30克)酵母(3克)棉白糖(30克)鸡蛋(25克)盐(1克)辅料温牛奶(80克)黄油(20克)马苏里拉奶酪(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纯手工奶...
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自制手工阿胶糕的做法 翟妈妈自制手工阿胶糕 自制手工阿胶糕怎么做
  • 自制手工阿胶糕的做法 翟妈妈自制手工阿胶糕 自制手工阿胶糕怎么做

  • “祖传的治女人那方面的毛病,还能补血养气,心烦不眠,贫血等想知道怎么做可以留言,欢迎来咨询”食材明细主料阿胶(500g)红枣(500g)绍兴黄酒(500g)枸杞(40g)辅料黑芝麻(500g)核桃仁(500g)多晶老冰糖(250g)其他(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制手工阿胶糕的做法步骤1、准备好如上材料2、起小...
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自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎么做
  • 自制手工酸奶的做法 自制手工酸奶、生活更美味 自制手工酸奶怎么做

  • “酸奶是一种以牛奶为原料,经过添加有益菌发酵而成,酸奶不但保留了牛奶的所有特点,而且经过发酵后更利于人体吸收,更加适合人类的营养保健品。因为老婆很喜欢喝酸奶,每次去商城购物第一时间就是往酸奶区跑,拉都拉不住可是看到那些酸奶里都添加了好多种添加剂,就难免有些不安怕对...
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自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法
  • 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法

  • “家里面么有奶油奶酪了让这个想做轻乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有个比较灵光的小脑袋和一群学食品工程的小伙伴~在我的努力下,全脂牛奶加上鲜奶油一下就变成了奶油奶酪哦哈哈~做出来轻乳酪蛋糕一点点也不逊色呢!”食材明细主料淡奶油(200g)全脂牛奶(1L...
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自制奶酪棒怎么做-自制奶酪棒的做法
  • 自制奶酪棒怎么做-自制奶酪棒的做法

  • “奶酪棒,明明那么少的分量,可超市偏要卖那么多钱,这不今天在家给孩子鼓捣了几个,大大小小也是不少,这些材料也就五六块钱行了。而且我们实现了奶酪棒自由,吃到孩子不要为止下面我把教程分享一下,真是做起来超级快!”食材明细主料牛奶(200ml)辅料芝士片(3片)吉利丁片(10g)白糖(20g)甜香(口...
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手工奶茶的做法 自己在家可以做的手工奶茶 手工奶茶怎么做
  • 手工奶茶的做法 自己在家可以做的手工奶茶 手工奶茶怎么做

  • “无任何难度,冲泡一杯约三分钟。”食材明细主料红茶包(适量)奶末包(适量)烤奶皮包(适量)辅料红糖包(适量)甜香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工奶茶的做法步骤1、杯中加入400ML开水,将茶包放入水中,泡3分钟轻提10次。2、加入奶末边搅拌边加入。3、撒上烤奶皮,烤奶皮可直接食用,肯...
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制作希腊酸奶的做法 手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪) 制作希腊酸奶怎么做
  • 制作希腊酸奶的做法 手工酸奶粉制作希腊酸奶(自制酸奶酪) 制作希腊酸奶怎么做

  • “最近希腊酸奶非常火爆,希腊酸奶就是过滤掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明细主料手工酸奶粉(1袋)凉开水(420ml)辅料蜂蜜(适量)酸咸(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)制作希腊酸奶的做法步骤1、将凉开水、酸奶粉一起倒入内杯中摇匀;将开水加入酸奶机里面,淹没红色或者绿色内...
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益生菌手工酸奶酪 益生菌手工酸奶酪怎么做-益生菌手工酸奶酪的做法 家庭自制
  • 益生菌手工酸奶酪 益生菌手工酸奶酪怎么做-益生菌手工酸奶酪的做法 家庭自制

  • 食材明细主料纯牛奶(1升)酸奶发酵剂(1小包)辅料绵白糖(30-50克)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)益生菌手工酸奶酪的做法步骤1、清洁酸奶机内胆,晾干。市场上卖的简易酸奶机通常配有塑料内胆,不锈钢内胆,或玻璃内胆,但它们都满足不了酸奶的酸性条件以及发酵过程中温度传导的特殊需...
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可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪
  • 可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪

  • “2.”食材明细主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)柠檬汁(70克)盐(4克)辅料大号屉布(3块)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)未知(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、牛奶1L淡奶油180ml柠檬汁70g盐4g2、把牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌均匀小火煮到周边开始冒泡后关火3、倒入柠檬汁略微搅拌出现絮状物后...
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自制手工锅巴怎么做-自制手工锅巴的做法
  • 自制手工锅巴怎么做-自制手工锅巴的做法

  • “宅在家也有些日子了,备的零食都消灭完了!今用剩米饭,给我家那两位做点锅巴,方便操作,香酥可口!小伙伴们,做起来哦!”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)细辣椒粉(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制手工锅巴的做法步骤1、中午的剩米饭,用...
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手工奶酪意式饺子怎么做-手工奶酪意式饺子的做法
  • 手工奶酪意式饺子怎么做-手工奶酪意式饺子的做法

  • “它是西方的饺子,在意大利十分普遍,是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路,小细节透露出西式料理的显著风格。而被包裹住的奶酪馅儿,咬下去柔软绵密,翻滚在舌尖冒着热气,醉人的奶香就盈满了整个口腔。再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的...
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自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎么做
  • 自制奶酪的做法 自制奶酪(二) 自制奶酪怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(500ML)酸奶(450克)双层纱布(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、准备材料:纯牛奶、酸奶、消毒好纱布2、将500ml牛奶一次倒锅里3、牛奶在电饭煲里保温到50-60度就可以了(电饭煲按保温就可以了不用按做饭键)4、把酸奶倒入热的牛奶里5、...
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自制手工芋圆怎么做-自制手工芋圆的做法
  • 自制手工芋圆怎么做-自制手工芋圆的做法

  • 食材明细主料木薯粉(250克)细糖(适量)紫薯(500克)辅料热水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制手工芋圆的做法步骤1、准备紫薯洗净削皮(后面的芋头、红薯同样做法,)、木薯粉、细糖2、把紫薯切块放锅里蒸熟,蒸到软即可。3、趁紫薯热容易搅烂,拿出来用勺子压烂。4、加入木薯粉...
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