![美味的Q弹肉皮酱如何做简单又好吃]( "美味的Q弹肉皮酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟Q弹肉皮酱是一道做法奇特的菜，相信朋友们看名字会觉得做法会很复杂，而且一般不会用猪皮来做主食吧，其实不然，煮熟之后，口感QQ的，让你闻到就有想尝一口的冲动，唤醒你的嗅觉，喜欢的朋友们赶紧学着做起来吧，让它成为...
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![Q弹水晶肉皮冻如何做简单又好吃]( "Q弹水晶肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪皮：500辅料水：1500香葱：适量大蒜：适量醋：适量酱油：适量大料：适量香叶：适量花椒：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.将猪皮下锅煮一下捞出来用刀彻底刮去油。清洗一下继续将没刮净的地方刮至透明无油脂。2.将猪皮切...
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![肉皮冻的做法 Q弹爽口的肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 Q弹爽口的肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “肉皮中含有丰富的胶原蛋白，经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，深受女士们的喜爱。肉皮可以直接炒着吃，也可以用来加工制作其他美食，比如肉皮冻就最常见的一种，也是最受大家欢迎的一种，其制作过程简单，所需食材少，成本低廉，味道鲜美。之前做过多次，都是前期处理完成后采用高压...
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![Q弹好吃的肉皮冻怎么做-Q弹好吃的肉皮冻的做法]( "Q弹好吃的肉皮冻怎么做-Q弹好吃的肉皮冻的做法")
- “肉皮冻的营养其实没多少，但，就是好吃啊！肉皮内侧的肥肉也是“宝物”。带着肥肉的肉皮冻那叫一个香，而且表面凝固的那层厚厚的白色猪油，用小勺刮下来，炒菜、做馅更香！虽然是那个年代的无奈之举，但日子过得依然有滋有味。如今，随着口味的提高和营养知识的增加，这层肥肉和肥油就显得...
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![Q弹香葱肉松条怎么做-Q弹香葱肉松条的做法]( "Q弹香葱肉松条怎么做-Q弹香葱肉松条的做法")
- “我是咸面包党，热爱各种咸面包。咸面包中又以重口味的，如香葱、黑胡椒、培根等等这一类食材的为甚。这款面包因为有汤种的加入，口感Q弹有嚼劲，热爱咸面包的亲们不容错过。”食材明细主料高筋面粉（200G）糖（30G）全蛋液（50G）盐（3G）黄油（30G）肉松（若干）葱花（若干）汤种牛奶（80G）高筋面粉（15G）辅料低...
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![Q弹小包怎么做-Q弹小包的做法]( "Q弹小包怎么做-Q弹小包的做法")
- 食材明细主料面粉（300g）辅料酵母（3g）猪油（少许）糖（少许（根据自己喜好度））水（150g）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）Q弹小包的做法步骤1、1.准备好食材2、2.酵母，盐，糖，面粉倒在一个容器里，搅拌面粉3、3.再次加入鸡蛋和猪油，再次进行搅拌4、4.一边搅拌面粉一边加入清水，搅拌均匀5、5....
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![Q弹南瓜饼的做法 Q弹南瓜饼/南瓜糕 Q弹南瓜饼怎么做]( "Q弹南瓜饼的做法 Q弹南瓜饼/南瓜糕 Q弹南瓜饼怎么做")
- “南瓜饼/南瓜糕，南瓜含有多种维生素，营养丰富，热量低，其中的果胶可以清除体内重金属，而且南瓜还有助于防治糖尿病，其中含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等，南瓜是纤维素A的来源，可有效预防...
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![Q弹鱼丸的做法 Q弹鱼丸——九阳知食 Q弹鱼丸怎么做]( "Q弹鱼丸的做法 Q弹鱼丸——九阳知食 Q弹鱼丸怎么做")
- “鱼的肉质极其鲜嫩，营养价值也极高，和禽畜肉相比，也更容易消化吸收。儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，经常食用鱼类，人的身体比较健壮，其寿命也比较长。采用优质鱼肉做出来的鱼丸其色如瓷，富有弹性，脆而不腻，夏天吃起来尤其爽口！”食材明细主料花鲶（1条）淀粉（适...
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![香葱Q弹猪皮怎么做-香葱Q弹猪皮的做法]( "香葱Q弹猪皮怎么做-香葱Q弹猪皮的做法")
- “猪皮含蛋白质量很高，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。天气干燥肉皮帮你皮肤除皱补水，现在正是人的皮肤容易缺水的季节，这时皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸。人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮...
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![皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做]( "皮冻的做法 Q弹皮冻 皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（3块）辅料姜（2块）酒（2勺）盐（1茶匙）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮冻的做法步骤1、买回的猪皮刮洗干净，开水烫三分钟捞起，再次刮洗，确保不带一点肥肉，猪毛拔干净。2、将清洗干净的猪皮切成小条。3、深锅注满足够的水量，加入姜片和事先准备的酒，开盖将水烧开十分...
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![Q弹芋丸的做法 夏日甜品~Q弹芋丸 Q弹芋丸怎么做]( "Q弹芋丸的做法 夏日甜品~Q弹芋丸 Q弹芋丸怎么做")
- “就是爱吃😝😝😝”食材明细主料紫薯（3个）辅料木薯粉（120克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）Q弹芋丸的做法步骤1、如图准备材料2、木薯粉3、蒸熟4、与木薯粉一起压成泥5、捏捏捏6、分成小块，揉成长条7、切成你想要的大小8、我切了1碗了9、水开后下锅煮10、这样就是熟了，捞出...
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![美味Q弹肉皮冻如何做简单又好吃]( "美味Q弹肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时Q弹肉皮冻是用猪皮做成的，虽然听起来有点恐怖，但是它的味道和样子都非常讨喜哦，猪皮里面富含大量的胶原蛋白，不仅有美容养颜的功效，也造就了滑嫩Q弹的口感，如果怕味道太腻的话，调制一碗酸辣可口的蘸汁，一起吃，就是...
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![美颜Q弹肉皮冻如何做简单又好吃]( "美颜Q弹肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时Q弹肉皮冻是一道家常小菜，味道清淡，口味大众化，口感Q弹，受到广大人民的喜爱，其中的主要材料猪皮更是养容美颜的好物，富含丰富的胶原蛋白，是女孩子保养皮肤的好方法。口感似凉粉但是比凉粉更加的有弹性，吃到口中更...
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![Q弹布丁怎么做-Q弹布丁的做法]( "Q弹布丁怎么做-Q弹布丁的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个半）辅料牛奶（250ML）柠檬汁（适量）调料糖（20克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）Q弹布丁的做法步骤1、碗中打入2个全蛋加一个蛋黄，几滴柠檬汁搅拌均匀。2、牛奶加入白糖煮开搅匀即可。3、牛奶倒入蛋液中，搅匀。4、再过筛3遍。5、倒入模具。6、用锡纸封口，戳几个...
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![Q弹小烤肠的做法 专属宝宝的Q弹健康小烤肠——Q弹小烤肠 Q弹小烤肠怎么做]( "Q弹小烤肠的做法 专属宝宝的Q弹健康小烤肠——Q弹小烤肠 Q弹小烤肠怎么做")
- “要过年了腊鱼、腊肉、腊肠每个周末都陆陆续续的做一点，为新年充分的储备着。上周末灌香肠时，还特意为家里的小成员准备了一些专属他的健康营养Q弹小烤肠。宝宝2岁多了现在的饭量也快赶上半个大人了，真的是不可忽视的成员。平时做菜啥的，总会考虑到宝宝太小吃味道太重的东西...
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![Q弹鱼丸怎么做-Q弹鱼丸的做法]( "Q弹鱼丸怎么做-Q弹鱼丸的做法")
- “儿子平时很少吃鱼，不是不喜欢鱼，而且觉得吐刺麻烦，你看你都懒成啥样了?没办法，只有换个方式让他吃喽。”食材明细主料草鱼肉（900克）老姜（60克）生粉（60克）水（150克）盐（6克）胡椒粉（6克）鸡蛋清（150克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）Q弹鱼丸的做法步骤1、鲜鱼去头，剔骨，去皮，切丁用水冲洗去腥...
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![Q弹牛肉丸怎么做-Q弹牛肉丸的做法]( "Q弹牛肉丸怎么做-Q弹牛肉丸的做法")
- “一提到牛肉丸，很多人都想到了潮汕牛肉丸，又弹又脆，恨不得能当乒乓球使用。咱们在家自制牛肉丸，也要朝着这个方向努劲儿。Q弹脆嫩的牛肉丸，虽然跟正宗的有差距，但胜在自娱自乐、货真价实、物美价廉吧。”食材明细主料瘦牛肉（500克）辅料植物油（适量）大蒜（1头）凉水（200克）木薯淀粉（100克...
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![Q弹果冻怎么做-Q弹果冻的做法]( "Q弹果冻怎么做-Q弹果冻的做法")
- “简易版本，易学上手。”食材明细主料吉利丁片（适量）牛奶（适量）奶茶（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）Q弹果冻的做法步骤1、准备吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡两三分钟，泡软即可。这里我用了五片（每片5克）。3、1.泡软的吉利丁片加少许水加糖融化，可以隔热水融...
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![皮冻的做法 自制Q弹皮冻 皮冻怎么做]( "皮冻的做法 自制Q弹皮冻 皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（1000克）猪蹄（2个）辅料盐（4勺）大料（4块）酱油（4勺以上（也可不放））鸡精（4克）料酒（6勺）生姜（一头）葱白（一段）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）皮冻的做法步骤1、猪蹄或猪皮清水浸泡10多小时；2、汤锅放八角、桂皮、草果、姜片等大料，料酒少许去腥。大火烧开十分钟捞出温水清洗；3、...
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![自制Q弹蓝莓酸奶-Q弹蓝莓酸奶]( "自制Q弹蓝莓酸奶-Q弹蓝莓酸奶")
- “东北的寒冷气候，除了可以欣赏冰天雪地的美景外，还可以在室内享受春夏的温暖，我们的暖气像个小火炉一样可以制造美食呦～”食材明细主料牛奶（一盒）辅料蓝莓酱（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制Q弹蓝莓酸奶的做法步骤1、常温牛奶一盒剪开倒入封闭餐盒2、倒入牛奶的过...
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![Q弹芋圆怎么做-Q弹芋圆的做法]( "Q弹芋圆怎么做-Q弹芋圆的做法")
- “我是个地道的吃货，除了喜欢吃还喜欢做吃的。喜欢吃肉，也喜欢吃甜食，其实好吃的都不拒绝。芋圆，一开始听以为是芋头做的丸子，直接过油锅炸熟透就可以吃的那种。后来才知道芋圆是一种甜品，很受欢迎。可是我一直没有吃过。有一次路过一家甜品店看着外面的美食宣传栏，看着那一碗西...
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![Q弹肉丸怎么做-Q弹肉丸的做法]( "Q弹肉丸怎么做-Q弹肉丸的做法")
- “喜欢QQ弹弹的口感，实验了无数次，为自己记录下菜谱。”食材明细主料里脊肉（500g）辅料盐（10g）糖（5g）味精（10g）小苏打（3g）白胡椒粉（2g）蒜头（1瓣）冰水（130g）木薯粉（60g）原味（口味）氽（工艺）数小时（耗时）普通（难度）Q弹肉丸的做法步骤1、备料。2、里脊肉洗净切丁，放冰箱冷冻1小时左右，放入调味料搅打成泥。3...
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![肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “百吃不腻的Q弹肉皮冻，自己在家做，既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮，有那么一把就能做一大碗，足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮（400克）辅料大葱（1段）大蒜（5瓣）八角（1颗）花椒（1撮）香叶（2片）酱油（30克）盐（3克）水（1锅）蘸料小青蒜（1把）生抽（30克）香醋（30克）辣椒油（1勺）...
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![Q弹的肉皮冻怎么做-Q弹的肉皮冻的做法]( "Q弹的肉皮冻怎么做-Q弹的肉皮冻的做法")
- 食材明细主料猪肉皮（200克）辅料姜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）花椒（适量）桂皮（适量）醋（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）Q弹的肉皮冻的做法步骤1、锅里放料酒、姜、水烧开，放入用肉皮焯水5分钟，捞起将肥肉、皮上的毛清里干净。2、放清水里反复洗，再放点盐到水里反复搓洗，...
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![Q弹麻薯的做法 食博士Q弹麻薯 Q弹麻薯怎么做]( "Q弹麻薯的做法 食博士Q弹麻薯 Q弹麻薯怎么做")
- “这一款是相对日式的小点心，简单、易上手！心动的快去试试吧~”食材明细主料Q弹麻薯粉（200克）高麦精糖浆（240克）白油（40克）熟粉（适量（防粘））香纯板栗馅（适量）玫瑰豆沙馅（适量（大家也可以加自己喜欢的馅料））辅料水（120克）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）Q弹麻薯的做法步骤1、准备好材料2、...
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味味甜
