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关于鲜笋水饺的家常做法的餐饮百科

鲜笋水饺怎么做-鲜笋水饺的做法
  • 鲜笋水饺怎么做-鲜笋水饺的做法

  • “用过面条专用粉做面条,Q弹可口,想试试能否用来做水饺,果然不负重望,水饺皮有韧性,好操作,煮好不容易沾连。用春笋作馅包水饺,鲜嫩脆爽,口感特别好。”食材明细主料面条专用粉(258克)水(120克)猪肉(500克)胡萝卜(150克)鲜笋(150克)辅料十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)调和油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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芦笋水晶饺怎么做-芦笋水晶饺的做法
  • 芦笋水晶饺怎么做-芦笋水晶饺的做法

  • “芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。春天的芦笋吃起来特别鲜嫩,经常用蒜泥炒着吃,今天来个新鲜的吃法,把芦笋当馅料包饺子,也别有风味!”食材明细主料澄粉(适量)生粉(适量)沸水(适量)胡萝卜(适量)枸杞(适量)辅料芦笋(适量)猪肉糜(适量)蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜葱...
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鲜虾水饺怎么做-鲜虾水饺的做法
  • 鲜虾水饺怎么做-鲜虾水饺的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)肉馅(适量)辅料韭菜(一把)生抽(2匙)十三香(1匙)鸡汁(1匙)盐(1匙)花椒油(3匙)葱花(适量)蚝油(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾水饺的做法步骤1、😊2、虾去头去壳挑去虾绒,清洗干净。3、剁成虾肉泥。4、把虾肉与肉馅混合,肉馅提前剁好了。5、韭菜清洗干净,淋掉水...
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四鲜水饺的做法 飞雪四鲜水饺 四鲜水饺怎么做
  • 四鲜水饺的做法 飞雪四鲜水饺 四鲜水饺怎么做

  • “在原三鲜水饺的馅中加了牛肉,真是即鲜又香啊!”食材明细主料干虾仁(100克)牛肉(500克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料面粉(1000克)配料豆油(适量)酱油(适量)香油(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)味精(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)四鲜水饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水份切...
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鲜香水饺怎么做-鲜香水饺的做法
  • 鲜香水饺怎么做-鲜香水饺的做法

  • “速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的,所以要煮的好吃,汤很重要。”食材明细主料速冻水饺(1包)瘦肉(50g)白菜(100g)胡萝卜(200g)虾米(20g)辅料酱油(2茶匙)盐(1茶匙)鸡粉(1茶匙)红糖(1茶匙)胡椒粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜香水饺的做法步骤1、把瘦肉切块,放入酱油、鸡粉、红糖...
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家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法
  • 家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法

  • “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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三鲜水饺的做法 发面三鲜水饺 三鲜水饺怎么做
  • 三鲜水饺的做法 发面三鲜水饺 三鲜水饺怎么做

  • “韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量...
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春笋莴笋叶鲜肉饺怎么做-春笋莴笋叶鲜肉饺的做法
  • 春笋莴笋叶鲜肉饺怎么做-春笋莴笋叶鲜肉饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)莴笋叶(适量)春笋(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团,盖盖饧发半个小时以上。2、面团饧发时准备馅料。夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、...
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鲜笋水晶饺怎么做-鲜笋水晶饺的做法
  • 鲜笋水晶饺怎么做-鲜笋水晶饺的做法

  • “用春笋做成的水晶饺广东客家人把它叫笋粄,是客家人的传统小吃,它的内馅是用春笋和肉馅制成,外皮用木薯粉和小麦淀粉(澄粉)混合,用开水烫制而成,外形和口感和广东著名的虾饺差不多,它只有在春季笋成熟的时候才适合制作。皮薄、半透明,内馅隐约可见,吃起来有弹性,鲜美无比。蒸的时候...
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荠肉鲜笋水饺怎么做-荠肉鲜笋水饺的做法
  • 荠肉鲜笋水饺怎么做-荠肉鲜笋水饺的做法

  • “荠菜属春季时令菜,最初是野菜,但现在由于大面积种植,也成为了家常菜,不过味道倒大不如前,没有了最初野菜的清香,我倒一般,不过LG喜欢,尤其爱吃荠菜馅的饺子,这不,我就包上了吗!”食材明细主料面粉(500g)荠菜(400g)肉末(500g)春笋(1根)辅料大葱(1根)生姜(一个)鸡蛋(一只)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适...
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甜笋芹菜鲜肉水饺怎么做-甜笋芹菜鲜肉水饺的做法
  • 甜笋芹菜鲜肉水饺怎么做-甜笋芹菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)甜笋(少许)芹菜(少许)辅料香菜(少许)调料香油(少许)酱油(少许)虾皮粉(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜笋芹菜鲜肉水饺的做法步骤1、准备:面粉。2、一半热水,一半凉水和面,揉成光滑面团,醒20分钟。3、准备,猪肉,芹菜,甜笋。4、将猪肉剁成肉...
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青笋鲜肉饺怎么做-青笋鲜肉饺的做法
  • 青笋鲜肉饺怎么做-青笋鲜肉饺的做法

  • “非常鲜美的青笋鲜肉饺”食材明细主料青笋(一根)鸡蛋(2个)猪肉馅(半斤)面团(一个)辅料盐(适量)鸡汁(适量)胡椒粉(少许)葱末(适量)香油(适量)色拉油(适量)味精(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青笋鲜肉饺的做法步骤1、青笋洗净去皮插板插成丝用盐腌制半小时2、鸡蛋打散用油炒熟...
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家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法
  • 家常水晶饺子怎么做-家常水晶饺子的做法

  • “水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。”食材明细主料澄面(500克)糯米粉(100克)辅料夹心肉(500克)豆...
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三鲜水饺的做法 养胃三鲜水饺 三鲜水饺怎么做
  • 三鲜水饺的做法 养胃三鲜水饺 三鲜水饺怎么做

  • “为了减肥不吃死面才有了这款发面水饺,没想到好吃得很,发面对胃还有好处,吃了以后胃里很舒服!”食材明细主料水饺粉(适量)韭菜(适量)虾仁(适量)辅料鸡蛋(适量)木耳(适量)酵母(适量)配料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)花椒面(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜水...
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猪肉冬笋水饺怎么做-猪肉冬笋水饺的做法
  • 猪肉冬笋水饺怎么做-猪肉冬笋水饺的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(适量)水饺皮(适量)辅料黑木耳(适量)香菇(适量)冬笋(适量)配料盐(适量)味精(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉冬笋水饺的做法步骤1、把香菇剁成末2、把黑木耳剁成末3、把冬笋也剁成末4、把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起5、加入盐,味精,...
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三鲜馅水饺的做法 鲜美的三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做
  • 三鲜馅水饺的做法 鲜美的三鲜馅水饺 三鲜馅水饺怎么做

  • “包过很多种水饺,吃来吃去,还是传统的韭菜三鲜馅,味道鲜美.清香四溢”食材明细主料韭菜(适量)猪肉馅(适量)鲜虾(适量)面粉(适量)辅料木耳(适量)配料姜片(适量)蒜粒(适量)老抽(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜馅水饺的做法步骤1、买来的韭菜择干净,洗后控水...
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三鲜水饺的做法 #鲜虾#三鲜水饺 三鲜水饺怎么做
  • 三鲜水饺的做法 #鲜虾#三鲜水饺 三鲜水饺怎么做

  • “第一次用猪肉、羊肉和虾仁放到一块做水饺馅,味道很鲜美!”食材明细主料五花肉(300克)羊肉(100克)韭菜(适量)虾仁(50克)辅料小葱(3根)姜(10克)盐(适量)蚝油(3小勺)料酒(2勺)白胡椒粉(2克)生抽(2勺)鸡粉(3克)玉米油(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜水饺的做法步骤1、准备食材:猪肉馅,虾仁,...
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三鲜水饺的做法 鲜掉舌头的三鲜水饺 三鲜水饺怎么做
  • 三鲜水饺的做法 鲜掉舌头的三鲜水饺 三鲜水饺怎么做

  • “饺子馅种类那么多还是三鲜水饺最得我心营养全面味道鲜美”食材明细主料饺子粉(6勺)韭菜(1斤)鸡蛋(8个)海米(1把)五花肉(1斤)辅料盐(2勺半)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜水饺的做法步骤1、五花肉切成丁放入适量酱油香油蚝油盐腌制一个小时左右腌制过的肉更...
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三鲜水饺怎么做-三鲜水饺的做法
  • 三鲜水饺怎么做-三鲜水饺的做法

  • “老话说“好受不如倒着,好吃不如饺子”,看来发明这句话的人,也是个吃货。饺子好吃不在褶上,饺子好吃的关键所在是馅料食材的选用和调制,薄皮大馅,肚大腰圆的饺子,馅料鲜美,咬一口出汁,想想都是要流口水的。在饺子馅中,三鲜馅料是比较经典也是最鲜美的一种,三鲜馅的调制随着吃货群的...
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家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法
  • 家常水煮海鲜怎么做-家常水煮海鲜的做法

  • “不是很辣,孩子还能接受,连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了,自己做一锅吃过瘾,不用上饭店了。食材:花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料:洋葱适量、香菇4朵、香叶2片、八角1只、小茴香少许、花椒少许、姜适量、郫县豆瓣1大勺...
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鲜肉水饺怎么做-鲜肉水饺的做法
  • 鲜肉水饺怎么做-鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)盐(2克)常温水(270克)辅料肉馅(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)香油(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉水饺的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉500克,盐3克,常温水270克,启动和面功能键,面好松弛30...
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家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法
  • 家常酸汤水饺怎么做-家常酸汤水饺的做法

  • “北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋味,轻轻飘荡出来,溜进鼻子,香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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鸡肉芦笋水饺怎么做-鸡肉芦笋水饺的做法
  • 鸡肉芦笋水饺怎么做-鸡肉芦笋水饺的做法

  • “家里总有些食材七零八落的剩下一些,我今天就要把它们消灭掉(^_^)v”食材明细主料小麦粉(300g)净水(400ml)芦笋(1/2捆)鸡脯肉(2块)新鲜香菇(2个)黑木耳(1小把)鸡蛋(2个)胡萝卜(1/2根)辅料生抽(2勺)饺馅用盐(2匙)饺皮用盐(5g)白糖(1匙)味精(1/2匙)花椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)下饺子用盐(1匙)水(1锅)清淡(口味)...
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竹笋鲜肉蛋饺怎么做-竹笋鲜肉蛋饺的做法
  • 竹笋鲜肉蛋饺怎么做-竹笋鲜肉蛋饺的做法

  • “蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮,而摊制蛋皮的难度很高,不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。不过我有蛋饺绝技那就是蛋饺煎锅快捷还省事不少了,我今天做的这款蛋饺是竹笋瘦肉陷的,竹笋鲜美,瘦肉咸鲜,再配上自己喜欢的酱汁绝对是美美哒早...
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鲜肉蒸饺的做法 家常主食----【鲜肉蒸饺】 鲜肉蒸饺怎么做
  • 鲜肉蒸饺的做法 家常主食----【鲜肉蒸饺】 鲜肉蒸饺怎么做

  • “都说好吃不过饺子,其实这话真的一点都不夸张,无论蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉馅的、素馅的,每一款都吃不腻。”食材明细主料猪肉(500克)辅料韭菜(1小把)葱白(2根)生姜(2片)配料食盐(1茶勺)料酒(1/2汤勺)烤肉酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉蒸饺的做法步骤1、准备好材料...
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