当前位置:味味甜 >

关于【东北】糖醋心里美的餐饮百科

糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做
  • 糖醋心里美的做法 【东北】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做

  • “除了那些耳熟能详,已在全国各地流行的“东北大菜”,还有一道是每一个东北人都知道并且喜欢吃的糖醋心里美。有人开玩笑称形容东北菜的特点,只有六个字:黢黑、焦黏、齁咸!而这道菜绝对可以说是东北菜系里的小清新。制作简单,却非常爽口。”食材明细主料心里美萝卜(200克)辅料白...
  • 23012
糖渍心里美怎么做-糖渍心里美的做法
  • 糖渍心里美怎么做-糖渍心里美的做法

  • 食材明细主料心里美萝卜(适量)糖(适量)辅料醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖渍心里美的做法步骤1、心里美萝卜。2、削去外皮。3、先切片后切成切丝。4、加入白糖,醋拌均匀,萝卜颜色会稍微有些变。5、成品图。小窍门糖醋比例为糖2份,醋1份。...
  • 8933
东北锅爆肉糖醋比例是多少
  • 东北锅爆肉糖醋比例是多少

  • 1比1。糖醋按1比1比例调成糖醋汁,淀粉加水调成粉浆备用。将里脊肉清洗干净切成薄片加盐腌制15分钟,蘸满粉浆一片一片放入油锅中炸至定型捞出,然后再复炸一遍直到肉片表面金黄捞出沥干油,锅中重新烧油下葱姜丝爆香,然后加入糖醋汁煮制粘稠将炸好的肉片放入锅中翻炒均匀即可。...
  • 20521
糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做
  • 糖醋土豆的做法 【东北】糖醋土豆 糖醋土豆怎么做

  • “如果说有什么菜能够承载自己童年记忆的话,那就要数土豆和大白菜了。记忆中小时候的冬天很冷,农村家家户户都会储存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜园子种的,到了秋天丰收后,大白菜会选取一部分来腌酸菜,剩下的一部分和土豆都会放在地窖里面储存。土豆在地窖里面会完好的保存...
  • 27192
糖醋心里美的做法 餐桌上平凡又惊艳的点缀——糖醋心里美 糖醋心里美怎么做
  • 糖醋心里美的做法 餐桌上平凡又惊艳的点缀——糖醋心里美 糖醋心里美怎么做

  • 食材明细主料心里美萝卜(适量)辅料糖(适量)醋精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋心里美的做法步骤1、心里美萝卜改刀切丝.2、一大勺糖和一大勺醋精混合均匀。3、倒入切好的萝卜丝里,搅拌均匀,撒入白芝麻即可。小窍门*萝卜可以不要削皮,一是萝卜皮也是很有营养,二是带着...
  • 32528
开胃的糖醋心里美如何做简单又好吃
  • 开胃的糖醋心里美如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料心里美萝卜:1个辅料食醋:适量白糖:适量具体步骤1.心里美萝卜洗净,2.削去外皮,3.切成细丝放入盘子里,4.白糖放碗里,5.倒入多一点的醋,6.用勺子搅拌使糖融化,7.把调好的糖醋汁浇到萝卜丝上拌匀即可以食用。烹饪...
  • 5140
糖醋里脊的做法 【东北】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【东北】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “把这道菜做给家人吃,色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩,让人胃口大开”食材明细主料猪里脊(300克)鸡蛋清(1个)辅料植物油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、淀粉提前用水泡一下,里脊切条,加入盐,料...
  • 15456
-糖醋排骨的做法 东北--糖醋排骨 -糖醋排骨怎么做
  • -糖醋排骨的做法 东北--糖醋排骨 -糖醋排骨怎么做

  • “酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排(适量)辅料糖(适量)白醋(适量)色拉油(适量)酱油(适量)料酒(适量)水(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排(都是肋条的)。洗净泡水。。2、泡好的排骨切小块大约4cm宽7cm长。3、大勺烧水。凉水下骨头。。...
  • 22006
糖醋心里美萝卜如何做简单又好吃
  • 糖醋心里美萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料心里美萝卜:1个辅料糖、醋、盐:适量具体步骤1.萝卜清洗干净,沥干水份。2.将萝卜去薄皮,然后切小块,放入调料。3.然后将拌好的萝卜装入密封盒里,放进冰箱腌制2-3天。取出食用时,加几滴香油,香脆爽口!一次可以多...
  • 12971
什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做
  • 什锦糖醋虾仁的做法 【东北】什锦糖醋虾仁 什锦糖醋虾仁怎么做

  • “酸甜可口,老幼皆宜。荤素搭配,营养丰富。”食材明细主料虾仁(150克)什锦菜(80克)葱花儿(少许)辅料植物油(适量)鸡粉(半勺)白胡椒粉(少许)料酒(半勺)淀粉(2勺)面粉(2勺)蛋清(20克)白糖(1大勺)食醋(2勺)水(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦糖醋虾仁的做法步骤1、虾仁解冻,沥净水分,加少许家乐...
  • 13781
糖醋心里美的做法 【哈尔滨】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做
  • 糖醋心里美的做法 【哈尔滨】糖醋心里美 糖醋心里美怎么做

  • “糖醋萝卜丝是年夜饭最爽口的一道小菜,也是本地各大饭店的一道爽口菜,色彩艳丽,酸酸甜甜,爽口解腻,开胃降脂。心里美萝卜含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于节日期间减肥哦!常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。”食材明细主料心...
  • 16083
糖醋心灵美萝卜怎么做-糖醋心灵美萝卜的做法
  • 糖醋心灵美萝卜怎么做-糖醋心灵美萝卜的做法

  • “简单快捷的凉拌菜,很爽口好吃。”食材明细主料萝卜(半个)辅料香菜(适量)香油(几滴)醋(一些)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋心灵美萝卜的做法步骤1、准备萝卜对半切开。2、切小块然后先滴几次香油裹住水分。3、然后加糖和醋翻拌均匀然后加入香菜。4、酸酸甜甜的萝卜...
  • 19533
糖醋里脊的做法 酸甜美食糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 酸甜美食糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “颜色金黄金黄的,甜酸味美,外焦里嫩,让人食欲大开。”食材明细主料里脊(200克)辅料鸡蛋清(一个)料酒(一勺)淀粉(2~3勺)白醋(2~3勺)白糖(3勺)番茄酱(3勺)白芝麻(适量)食用油(适量)盐(一勺)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、猪里脊肉切成手指粗的长条2、放入碗中加入少许盐,...
  • 4883
糖醋心里美怎么做-糖醋心里美的做法
  • 糖醋心里美怎么做-糖醋心里美的做法

  • 食材明细主料心里美萝卜(一个)辅料糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋心里美的做法步骤1、萝卜去皮洗净插成丝备用。2、放入白糖和白醋。3、搅拌均匀后盛出。4、清香怡人,好吃😋!...
  • 32135
果醋心里美怎么做-果醋心里美的做法
  • 果醋心里美怎么做-果醋心里美的做法

  • “心里美萝卜性凉味甘,富含维生素c及微量元素锌,绿皮、红心很漂亮,果醋心里美颜色艳丽、清新爽脆、酸甜可口。”食材明细主料心里美萝卜丝(适量)辅料苹果醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果醋心里美的做法步骤1、心里美萝卜洗净...
  • 17541
美味的糖醋心里美如何做简单又好吃
  • 美味的糖醋心里美如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料心里美萝卜:330辅料白糖:适量醋:适量盐:适量具体步骤1.准备一个心里美萝卜2.去皮3.刨丝或切丝4.用一丁丁盐先腌一下萝卜丝,然后放白糖、醋拌匀继续腌5.上菜烹饪技巧放一点白芝麻点缀更好...
  • 29170
糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做
  • 糖醋白菜帮的做法 【东北】糖醋白菜帮 糖醋白菜帮怎么做

  • “家里买了一颗白菜,看着几块白菜帮扔了有点可惜,于是就做了这道家常菜,取名叫“糖醋白菜帮”。和醋熘白菜的做法区别不大,切条、切片都可以,主要是口感,要想脆,先腌渍。”食材明细主料白菜帮(6片)辅料油(1汤匙)盐(3克)白糖(20克)醋(20克)生抽(1茶匙)姜(适量)辣椒(1个)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)...
  • 5563
糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做

  • ““糖醋里脊”这道经典菜品,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效,既补充了蛋白质、脂肪酸,又补充了维生素、矿物质和膳食纤维,各种营养均完美均衡,可谓一举多得,非常值得推荐。”食材明细主料猪里脊肉(250克)鸡蛋(1个)辅...
  • 10668
糖醋里脊的做法 【北京】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【北京】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “里脊肉嫩嫩的,用来做糖醋里脊外焦里嫩,特别是裹着浓郁的糖醋汁,更加开胃了。糖醋汁的调配没有太多的比例,完全可以按照个人的喜好来放。喜欢吃甜的,可以多来点甜,所以酸口的,多放几滴醋也可心。少量的酱油和番茄酱用来调颜色。不管是年夜饭,还是平时吃,这道糖醋里脊都绝对受欢迎...
  • 14497
DIY糖醋心里美如何做简单又好吃
  • DIY糖醋心里美如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料心里美萝卜:100辅料醋:适量白糖:适量具体步骤1.绿莹莹的心里美萝卜一个。2.先切成薄片。3.切丝后根据个人口味加入适量白糖,凉拌醋。4.加入香菜,拌匀。腌一会就可以吃了。烹饪技巧切丝越细越好。用无色的...
  • 15465
老北京糖醋里脊怎么做-老北京糖醋里脊的做法
  • 老北京糖醋里脊怎么做-老北京糖醋里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(400)辅料醋(三勺)糖(三勺)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老北京糖醋里脊的做法步骤1、里脊切1-2厘米片,加少许水。抓匀。加入少许盐,料酒。腌制十分钟2、取小碗调汁。碗中放葱姜末,三勺糖,三勺醋,一勺半酱油,适量清水,一勺淀粉,拌匀备用。3、锅中下...
  • 17573
糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(=^● ⋏ ●^=) 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊简单好吃,比糖醋排骨更妙的是没有骨头,懒得吐骨头又想吃多点肉的吃货们最适合了,这道菜肉质嫩滑可口,加上一点蕃茄沙司让美味更升一级哦~~”食材明细主料里脊肉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)糖(80g)醋(100g)蕃茄沙司(60g)酱油(5g)料酒(5g)姜蓉(适量)食用油(适量)生粉(适量)面粉(适量)酸甜(口...
  • 8570
有趣的糖醋心里美如何做简单又好吃
  • 有趣的糖醋心里美如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料心里美萝卜:500辅料糖:适量醋:适量具体步骤1.心里美萝卜清洗干净,去头去蒂;2.用刀片去萝卜皮;3.萝卜肉先切成片,再切成丝;4.用糖和米醋拌匀即可烹饪技巧1、糖醋心里美,现拌现吃,否则脆度受影响;2、不喜欢醋的,只...
  • 7762
自制糖醋心里美如何做简单又好吃
  • 自制糖醋心里美如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料心里美萝卜:200辅料米醋:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.心里美萝卜2.将萝卜切半3.去皮4.切成片5.放盐腌20分钟去除萝卜辣味6.然后洗掉渍出来的用,再用冷开水冲洗7.放盐,白糖,米醋,搅拌均匀,腌20分钟8.摆盘,糖...
  • 5282
糖醋心里美萝卜怎么做-糖醋心里美萝卜的做法
  • 糖醋心里美萝卜怎么做-糖醋心里美萝卜的做法

  • “心里美萝卜含有丰富的维C、矿物质,比如钾、钙等营养元素,还含有芥子油。芥子油对人体有很多的功效,可以刺激食欲,帮助消化,甚至还有一些顺气的作用,而心里美萝卜中的芥子油含量则尤其多。因为心里美萝卜对人体有益,还有一定的功效,加之含有一定的营养素。”食材明细主料心里美...
  • 25782
专题