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关于油菜烧豆干怎么做的餐饮百科

油菜烧豆干怎么做-油菜烧豆干的做法
  • 油菜烧豆干怎么做-油菜烧豆干的做法

  • 食材明细主料油菜(400g)五香豆腐干(两块)辅料酱油(两勺)香油(少许)料酒(少许)米醋(少许)食盐(少许)花椒粉(少许)葱花(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧豆干的做法步骤1、油菜洗净备用2、五香豆腐干切片3、葱花蒜末切好备用4、料汁:生抽两勺,料酒少许,香油少许,醋少许,花椒...
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油菜炒豆干怎么做-油菜炒豆干的做法
  • 油菜炒豆干怎么做-油菜炒豆干的做法

  • 食材明细主料油菜(1小把)五香豆干(3块)胡萝卜(20克)辅料葱(5克)盐(少许)蚝油(半勺)鸡粉(少许)水淀粉(少许)食用油(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒豆干的做法步骤1、准备食材,油菜1把,豆干3块2、油菜洗净切成小段,邦与叶分开放,豆干切条,葱切段,胡萝卜切菱形片。3、锅内放油,油温热放...
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干豆腐炒油菜怎么做-干豆腐炒油菜的做法
  • 干豆腐炒油菜怎么做-干豆腐炒油菜的做法

  • “干豆腐炒油菜是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。”食材明细主料干豆腐(1张)油菜(300克)杏鲍菇(1个)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐炒油菜的做法步骤1、1张干豆腐,300克油菜,1根杏鲍菇,1根大...
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油麦菜炒豆干怎么做-油麦菜炒豆干的做法
  • 油麦菜炒豆干怎么做-油麦菜炒豆干的做法

  • “本来是种雪里蕻,但可能是种子搞混了,长出了些油麦菜,不错,反正能吃吧,长得不多,所以就和豆干一起炒了。”食材明细主料油麦菜(250克)豆干(1块)菜椒块(100克)辅料蒜茸(1/2大匙)豆豉(1/2大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/2小匙)黑椒粉(1/4小匙)生抽(1大匙)料酒(1/2大匙)蒜香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油...
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白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做
  • 白菜烧豆干的做法 家常菜----白菜烧豆干 白菜烧豆干怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)豆干(100克)青椒(1个)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片,青椒清洗干净,去籽切成片,葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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菜干烧豆腐怎么做-菜干烧豆腐的做法
  • 菜干烧豆腐怎么做-菜干烧豆腐的做法

  • “家里的菜干是冬天里婆婆晒的,这次加了些豆腐在里面,给菜干升了个级别哈。菜干含膳食纤维和矿物质,吃菜干有消除内火、清热益肠,但在晒制过程中,蔬菜中的水份和水溶性维生素,尤其是维生素C,会大量流失。晒干一些,只是偶尔备用哈,那么,加了豆腐在里面就可以补充菜干中的不足喽。豆...
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花菜烧油豆腐怎么做-花菜烧油豆腐的做法
  • 花菜烧油豆腐怎么做-花菜烧油豆腐的做法

  • “天气一如继往的闷热,不想吃肉食,但又想吃有味道的菜。于是就有了这个我自创的花菜烧油豆腐,红绿相间的色彩让人食欲大增。最重要是放了一个小米椒提味,那是相当的下饭啊!”食材明细主料花菜(适量)油豆腐(适量)辅料小米椒(适量)盐(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分...
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豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做
  • 豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)油麦菜(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段,姜、蒜切碎备用。4、豆腐切成小块,下油烧里两面煎至微...
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油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做
  • 油豆角干土豆烧肉的做法 油豆角干烧肉块土豆 油豆角干土豆烧肉怎么做

  • “油豆角是东北特产,我家的油豆角干可是妈妈亲手晒制的哦!油豆角它含有较高的蛋白质。它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的...
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冻豆腐烧油菜怎么做-冻豆腐烧油菜的做法
  • 冻豆腐烧油菜怎么做-冻豆腐烧油菜的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(1块)油菜(适量)肉末(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐烧油菜的做法步骤1、冻豆腐切块。2、葱花,姜末,肉末。3、起锅烧油下入葱姜末爆香放肉末翻炒。4、加生抽,耗油,白糖。5、放冻豆腐。6、翻炒...
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干豆腐烧油菜怎么做-干豆腐烧油菜的做法
  • 干豆腐烧油菜怎么做-干豆腐烧油菜的做法

  • “【干豆腐烧油菜】是一道家常素菜,青菜和豆制品搭配烧制,营养均衡,老少皆宜,方便快捷、清鲜爽口。做法挺简单的,是一道零厨艺的首先家常菜。”食材明细主料干豆腐(200克)油菜(500克)辅料油(10克)盐(6克)酱油(10克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐烧油菜的做法...
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白菜烧豆腐干怎么做-白菜烧豆腐干的做法
  • 白菜烧豆腐干怎么做-白菜烧豆腐干的做法

  • “白菜脆嫩,色泽明亮,汁鲜味香。”食材明细主料白菜(500克)豆腐干(200克)辅料精盐(5克)酱油(10克)味精(2.5克)水淀粉(15克)豆油(75克)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜烧豆腐干的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成鱼骨片,装盘待用。2、将豆腐干切成厚片,用开水煮一下,放在盘子里。3、大勺...
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笋干菜烧油豆腐怎么做-笋干菜烧油豆腐的做法
  • 笋干菜烧油豆腐怎么做-笋干菜烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200克)笋干菜(40克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋干菜烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、笋干菜(已泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,下入笋干菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加...
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蚝油豆干烧肉怎么做-蚝油豆干烧肉的做法
  • 蚝油豆干烧肉怎么做-蚝油豆干烧肉的做法

  • “豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松。”食材明细主料五花肉(500克)豆干(3块)辅料生姜(1块)配料蚝油(2大勺)海鲜酱(2大勺)老抽(1...
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白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做
  • 白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)干豆腐(少许)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳...
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油豆腐烧白菜怎么做-油豆腐烧白菜的做法
  • 油豆腐烧白菜怎么做-油豆腐烧白菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)白菜(适量)肉饼(少许)辅料蒜片(少许)葱花(少许)调料油(少许)黄豆酱(一小勺)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧白菜的做法步骤1、准备:大白菜。2、油豆腐。3、肉饼。4、油豆腐,白菜改刀切好备用。5、热锅放油,下蒜片,肉饼炒香。6、炒至肉饼焦香。7、...
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油豆腐烧油菜怎么做-油豆腐烧油菜的做法
  • 油豆腐烧油菜怎么做-油豆腐烧油菜的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐烧油菜的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水,放入油豆腐翻炒。3、放入油菜。4、翻炒制油菜成熟。5、加盐和鸡精调味。6、出锅装盘...
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韭菜烧油豆腐怎么做-韭菜烧油豆腐的做法
  • 韭菜烧油豆腐怎么做-韭菜烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)油豆腐(适量)辅料蒜末(少许)红葱头末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜烧油豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示,韭菜切段,油豆腐一切四,备点蒜末,红葱头末。2、热锅放油,下蒜末,红葱头末小火炒香。3、然后添加适量的水烧开。4、...
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豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做
  • 豆干烧白菜的做法 白菜——豆干烧白菜 豆干烧白菜怎么做

  • “冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜(适量)五香豆干(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油,放葱姜炝锅。4、放五香豆干炒到略微焦黄,放生抽炒香。5、放...
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豆腐烧油菜怎么做-豆腐烧油菜的做法
  • 豆腐烧油菜怎么做-豆腐烧油菜的做法

  • “色泽鲜艳,嫰烂鲜香。”食材明细主料豆腐(1块)油菜(300克)辅料豆油(75克)味精(2.5克)淀粉(15克)香油(10克)精盐(10克)鲜姜(25克)绍酒(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧油菜的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小方块,装盘待用。2、将油菜清洗干净,切成段装盘待用。3、将切末待用。4...
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梅干菜烧蚕豆怎么做-梅干菜烧蚕豆的做法
  • 梅干菜烧蚕豆怎么做-梅干菜烧蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(1碗)梅干菜(100g)调料食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥壳洗净,梅干菜泡发。2、热锅热油下入蚕豆加盐爆炒片刻。3、放入梅干菜,加漠过蚕豆的清水大火烧至水干。4、蚕豆变软皮皱,就可以起锅。5、咸鲜下饭。...
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豆油皮烧油菜怎么做-豆油皮烧油菜的做法
  • 豆油皮烧油菜怎么做-豆油皮烧油菜的做法

  • “豆油皮烧油菜,家常菜,营养丰富,鲜美爽口的一道素菜。”食材明细主料干豆油皮(适量)油菜(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)红油(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆油皮烧油菜的做法步骤1、准备材料。2、干豆皮用温水泡发十分钟。3、胡萝卜切菱形片。4、小油菜洗净...
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笋干菜烧豆腐怎么做-笋干菜烧豆腐的做法
  • 笋干菜烧豆腐怎么做-笋干菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(380克)笋干菜(60克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笋干菜烧豆腐的做法步骤1、食材:北豆腐、笋干菜。2、将笋干菜放入大盆里,用清水泡发30分钟。3、将北豆腐掰成块。4、接着,将泡发好的笋干菜清洗清洗捞出。5、起锅倒...
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白菜烧干豆腐怎么做-白菜烧干豆腐的做法
  • 白菜烧干豆腐怎么做-白菜烧干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(100克)白菜(200克)辅料蒜(适量)葱(1棵)盐(2匙)白胡椒粉(1匙)鸡精(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入,加盐适量,翻炒5、待白菜炒软放入干豆腐,放白胡椒粉和生抽,出锅之前放...
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油菜炒豆干的做法 “豆腐”油菜炒豆干 油菜炒豆干怎么做
  • 油菜炒豆干的做法 “豆腐”油菜炒豆干 油菜炒豆干怎么做

  • 食材明细主料豆干(适量)油菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒豆干的做法步骤1、豆干切丝,姜蒜切好。2、油菜洗净切段。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香,放入豆干。4、翻炒一分钟后放入青菜。5、炒至青菜软透放盐和生抽拌匀关火。6、...
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