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关于蛏子天菜芯羹的家常做法的餐饮百科

蛏子天菜芯羹 的做法 【宁波】蛏子天菜芯羹 蛏子天菜芯羹 怎么做
  • 蛏子天菜芯羹 的做法 【宁波】蛏子天菜芯羹 蛏子天菜芯羹 怎么做

  • “家常菜~~~~~~蛏子天菜芯羹”食材明细主料天菜芯(225克)蛏子(295克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子天菜芯羹的做法步骤1、食材:天菜芯(已清洗切开)、蛏子(已洗净焯熟)、水淀粉2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜...
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家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法
  • 家常炒蛏子怎么做-家常炒蛏子的做法

  • “蛏子是个很有营养价值的食物,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有一定的食疗作用,补阴,清热,除烦,解酒毒等,对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等也有一定治疗作用。但是脾胃虚寒、腹泻者要少吃。”食材明细主料蛏子(400...
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家常猪肉天菜芯花菜羹如何做简单又好吃
  • 家常猪肉天菜芯花菜羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟人的食物要讲究膳食平衡,吃惯了鸡鸭鱼肉,也需要用绿叶蔬菜清清口,这道简易的猪肉天菜芯花菜羹就是很好的一道刮油小羹,天菜芯和花菜中都含有丰富的胡萝卜素和维生素C,能够降低胆固醇、促进肠胃蠕动,对人体健康...
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雷笋烧天菜芯怎么做-雷笋烧天菜芯的做法
  • 雷笋烧天菜芯怎么做-雷笋烧天菜芯的做法

  • “雷笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。。。【雷笋烧天菜芯】简单的家常菜,好吃下饭哦。。。”食材明细主料雷笋(360克)天菜芯(350克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工...
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雪菜蛏子夜开花羹怎么做-雪菜蛏子夜开花羹的做法
  • 雪菜蛏子夜开花羹怎么做-雪菜蛏子夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(185克)蛏子(315克)雪菜(65克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蛏子夜开花羹的做法步骤1、食材:蛏子(已洗净焯熟)、夜开花(已去皮清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)、水淀粉2、将已焯熟的剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开...
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菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法
  • 菜芯茭白猪肝羹怎么做-菜芯茭白猪肝羹的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白(65克)菜芯(70克)猪肝(165克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯茭白猪肝羹的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、菜芯(已清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将已清洗好的菜芯和茭白放...
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天菜芯裤带面怎么做-天菜芯裤带面的做法
  • 天菜芯裤带面怎么做-天菜芯裤带面的做法

  • 食材明细主料天菜芯(145克)裤带面(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天菜芯裤带面的做法步骤1、食材:天菜芯、裤带面。2、将天菜芯清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水煮开至熟。6、然后,...
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蘑菇天菜芯羹怎么做-蘑菇天菜芯羹的做法
  • 蘑菇天菜芯羹怎么做-蘑菇天菜芯羹的做法

  • 食材明细主料天菜芯(185克)蘑菇(80克)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇天菜芯羹的做法步骤1、食材:天菜芯(已洗净切段)、蘑菇(已洗净切片)、水淀粉。2、起锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入蘑菇,加适量的清水煮开、煮至天菜芯梗子熟软。4、...
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菜芯豆腐羹怎么做-菜芯豆腐羹的做法
  • 菜芯豆腐羹怎么做-菜芯豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料万年青菜干(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯豆腐羹的做法步骤1、原料:万年青干,豆腐,咸鸭蛋2、万年青干用清水浸泡至变软3、豆腐切小块4、咸鸭蛋煮熟后取蛋黄用勺子碾碎5、加少量清水搅拌成蛋黄糊6、锅内加水烧开,放一勺盐,倒入...
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天菜芯螃蟹羹怎么做-天菜芯螃蟹羹的做法
  • 天菜芯螃蟹羹怎么做-天菜芯螃蟹羹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(305克)天菜芯(150克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯螃蟹羹的做法步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切开)、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4、随后,合入...
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家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做
  • 家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(适量)油(适量)料酒(2勺)姜片(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净,之前我已经做了处理吐沙,就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水,把姜片,料酒放入一起煮开口,大概3分钟。3、把蛏子捞出放...
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排骨烧天菜芯怎么做-排骨烧天菜芯的做法
  • 排骨烧天菜芯怎么做-排骨烧天菜芯的做法

  • 食材明细主料排骨(220克)天菜芯(380克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧天菜芯的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、天菜芯(已洗净切段)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和八角,加...
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猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法
  • 猪肉天菜芯花菜羹怎么做-猪肉天菜芯花菜羹的做法

  • 食材明细主料猪肉(90克)花菜(195克)天菜芯(95克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉天菜芯花菜羹的做法步骤1、食材:猪肉(已焯水切开)、花菜(已清洗)、天菜芯(已洗净切开)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。3、随后,合入已清洗好的花菜和...
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天菜芯泡饭怎么做-天菜芯泡饭的做法
  • 天菜芯泡饭怎么做-天菜芯泡饭的做法

  • 食材明细主料天菜芯(95克)米饭(1碗)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)天菜芯泡饭的做法步骤1、食材:天菜芯(已洗净切碎)、米饭2、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。3、接着,合入米饭翻炒一下。4、然后,加适量的清水煮开至熟。5、最后,加适量的盐。6、加适...
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黑木耳腐竹天菜芯羹怎么做-黑木耳腐竹天菜芯羹的做法
  • 黑木耳腐竹天菜芯羹怎么做-黑木耳腐竹天菜芯羹的做法

  • “花鱼儿家的菜菜【黑木耳腐竹天菜芯羹】热乎乎的好味道。。。”食材明细主料黑木耳(3克)腐竹(20克)天菜芯(230克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑木耳腐竹天菜芯羹的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、腐竹(已泡发清洗切段)、天菜芯(已洗净切开)...
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海蛏羹怎么做-海蛏羹的做法
  • 海蛏羹怎么做-海蛏羹的做法

  • “这道菜稍微麻烦点,但很美味”食材明细主料海蛏(适量)辅料香菇(适量)姜丝(适量)香菜(适量)蛋清(适量)生粉(适量)鸡粉(少许)盐(少许)糖(半匙)胡椒粉(少许)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海蛏羹的做法步骤1、海蛏拨壳洗净,香菇切粒备用。2、海蛏要用料酒,胡椒粉,地瓜粉搅拌至粘稠状,腌制...
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蛏子蕃茄豆腐羹怎么做-蛏子蕃茄豆腐羹的做法
  • 蛏子蕃茄豆腐羹怎么做-蛏子蕃茄豆腐羹的做法

  • “蛏子,贝壳类,肉质鲜嫩,可以酱爆或去壳剥肉炒丝瓜等.今天我是将蛏子剥肉后做羹吃,味道棒极了.此羹用的汤是氽过肉的汤汁,蛏子的鲜味加上肉汤味使得鲜香味更胜一筹.因为加入了蕃茄,又使此羹鲜香中略带酸味令人开胃,更适合夏天食用.”食材明细主料蛏子(半斤)豆腐(一块)蕃茄(一...
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冬笋天菜芯羹怎么做-冬笋天菜芯羹的做法
  • 冬笋天菜芯羹怎么做-冬笋天菜芯羹的做法

  • “天菜芯,是宁波地区特产的冬春季蔬菜品种,故又名宁波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消肿,开胃消食之功效。”食材明细主料冬笋(95克)天菜芯(200克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋天菜芯羹的做法步骤1、食材:冬笋(已煮熟切开)、天菜芯(已洗净...
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排骨天菜芯怎么做-排骨天菜芯的做法
  • 排骨天菜芯怎么做-排骨天菜芯的做法

  • 食材明细主料天菜芯(450克)排骨(375克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨天菜芯的做法步骤1、食材:天菜芯。2、排骨(已清洗焯熟)。3、干辣椒、大料、冰糖。4、将天菜芯洗净、捞出。5、放在案板上切成段。6、烧锅倒油烧...
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天菜芯素鸡羹怎么做-天菜芯素鸡羹的做法
  • 天菜芯素鸡羹怎么做-天菜芯素鸡羹的做法

  • 食材明细主料天菜芯(200克)小素鸡(135克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯素鸡羹的做法步骤1、食材:天菜芯(已洗净切开)、小素鸡、水淀粉2、将小素鸡放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒翻炒。4、随后,合入小素鸡翻炒一下。5...
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烤天菜芯怎么做-烤天菜芯的做法
  • 烤天菜芯怎么做-烤天菜芯的做法

  • “宁波的烤菜是最好吃的,一般用青菜或天菜烤。昨天逛农直销店让我偶遇天菜,于是就买来一把做了烤菜,家里有年糕的话放一起煮也是很美味的。”食材明细主料天菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤天菜芯的做法步骤1、铁...
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菜芯鸭血花菜羹 怎么做-菜芯鸭血花菜羹 的做法
  • 菜芯鸭血花菜羹 怎么做-菜芯鸭血花菜羹 的做法

  • “花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美,很不错的一道家常菜。。。”食材明细主料花菜(140克)鸭血(180克)菜芯(60克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸...
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爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做
  • 爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做

  • “蛏子肉质鲜美,很多人都爱吃,特别是夏天的时候,就着小酒,实在是美味。”食材明细主料蛏子(500g)调料剁椒(2勺)姜(2片)蒜(3瓣)葱(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子,盆里接完水之后,撒上少许盐,使咸度适中,有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个...
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天菜芯煮年糕怎么做-天菜芯煮年糕的做法
  • 天菜芯煮年糕怎么做-天菜芯煮年糕的做法

  • 食材明细主料天菜芯(175克)年糕(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)天菜芯煮年糕的做法步骤1、食材:天菜芯(已清洗)、年糕2、将已清洗的天菜芯放在案板上切开,待用。3、将年糕放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。5、接着,合入...
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蛏子青萝卜丝羹怎么做-蛏子青萝卜丝羹的做法
  • 蛏子青萝卜丝羹怎么做-蛏子青萝卜丝羹的做法

  • 食材明细主料青萝卜(140克)蛏子(375克)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子青萝卜丝羹的做法步骤1、食材:青萝卜(已清洗去皮擦成丝)、蛏子(已洗净焯熟)、水淀粉。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、起锅倒油烧热,下入青萝卜丝翻炒翻炒。4、接着,倒入适量...
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