![糟烧带鱼怎么做-糟烧带鱼的做法]( "糟烧带鱼怎么做-糟烧带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（400克）辅料油（10克）姜（5克）蒜（10克）酒糟（10克）葱（1根）生抽（20克）糖（1勺）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟烧带鱼的做法步骤1、新鲜带鱼一条2、去除头尾鱼肠，切成长段3、热锅凉油，下姜蒜末煸香，倒入生抽，酒糟(自己酿的米酒的米糟加盐腌制)加水烧开4、倒入带鱼烧到收汁5、...
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![酒糟烧鱼块怎么做-酒糟烧鱼块的做法]( "酒糟烧鱼块怎么做-酒糟烧鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料姜（一大块）蒜（两瓣）葱头（3根）葱花（少许）配料酒糟（100毫升）老抽（50毫升）盐（1小勺）鸡精（1小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒糟烧鱼块的做法步骤1、草鱼治净，切成块，用1小勺半盐腌制30分钟。2、腌制好的鱼块放在篓子里沥水备用。3、炒锅放适量油，能没过鱼块即可...
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![香糟带鱼怎么做-香糟带鱼的做法]( "香糟带鱼怎么做-香糟带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（2条）香糟卤（400毫升）辅料姜片（适量）料酒（适量）糟香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香糟带鱼的做法步骤1、食材：带鱼、香糟卤、姜片2、将带鱼去鱼头去内脏洗净捞出。3、放在案板上两面划刀切段。4、放入盘中，搁入姜片、加适量的料酒。5、拌匀，等待10分钟。6、取平底锅...
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![简易香糟带鱼如何做简单又好吃]( "简易香糟带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带鱼：500辅料油：适量生姜片：适量盐：适量白酒：适量糟卤：适量具体步骤1.带鱼洗净切段2.准备生姜片3.用刀在鱼背上均匀的斜切，便于更入味。4.加入高度白酒拌匀5.再加入生姜片腌制一小时6.准备香糟卤7.锅内油温5...
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![烧带鱼怎么做-烧带鱼的做法]( "烧带鱼怎么做-烧带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（一包）辅料葱（一棵）蒜（两瓣）生姜（一块）调料油（适量）盐（2勺）生抽（一勺）蚝油（一勺）辣椒粉（一勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧带鱼的做法步骤1、葱蒜切好，带鱼洗净用生姜，料酒，盐腌制。2、电饼铛预热，然后放入适量油，放入带鱼两面煎黄。3、锅内再放入适量油，放入蒜，生...
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![红烧带鱼的做法 【烟台】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 【烟台】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做")
- “在我家带鱼最受欢迎的做法是裹一层面糊煎，或者是油炸。红烧的做法很少，因为处理不好会很腥；还有就是鱼肉容易碎，烧好后鱼刺到处都是，吃起来特别费劲。这次买的带鱼个头比较大，操作起来要好一些，于是做了红烧口味的。采用先煎后烧的方法，可以有效去腥，小火慢炖让带鱼慢慢入味。带...
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![烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做]( "烧带鱼的做法 家常菜----烧带鱼 烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（500克）辅料面粉（适量）色拉油（适量）干红辣椒（适量）葱丝（3克）姜丝（3克）蒜末（3克）大料（适量）白醋（5克）白糖（5克）味精（2克）精盐（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧带鱼的做法步骤1、将带鱼清洗干净，加入精盐，五香粉，料酒腌一会儿。2、将腌好的带鱼，放入面粉中，裹上一层面粉待用。3...
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![好吃糟香带鱼如何做简单又好吃]( "好吃糟香带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中等带鱼：一条用：1/4瓶就够了)花椒：适量老姜：适量糟卤：适量辅料具体步骤1.带鱼段洗净，加入花椒、姜丝、料酒腌制1小时，为了去腥.2.腌好以后用厨房纸吸干水份，表面沾上薄薄一层淀粉，温油下锅,煎到两面金黄色后出锅(...
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![红烧带鱼的做法 红烧带鱼（刀鱼） 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带鱼（刀鱼） 红烧带鱼怎么做")
- “带鱼&刀鱼～～～好吃就行😊。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）豆瓣酱（少许）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）醋（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧带鱼的做法步骤1、洗净备用。2、均匀的裹上干淀粉。3、油热下刀鱼炸至两面金黄...
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![酒糟带鱼怎么做-酒糟带鱼的做法]( "酒糟带鱼怎么做-酒糟带鱼的做法")
- “带鱼的另类吃法，酒糟烧带鱼，更鲜美，用了酒糟，连料酒都省了哈。酒糟带鱼是我家餐桌上很受欢迎的一道菜，下饭又美味，不知不觉就多吃了一碗饭呢”食材明细主料带鱼（一条）辅料酒糟（适量）葱（两颗）姜（一小块）辣椒（三颗）糟香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段2、...
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![糟辣带鱼的做法 糟辣带鱼——开芯苞谷 糟辣带鱼怎么做]( "糟辣带鱼的做法 糟辣带鱼——开芯苞谷 糟辣带鱼怎么做")
- “自家制作窖香糟辣椒和贵州当地的与众不同。让它历经春夏秋冬1年后口感刚好窖香初显，才可食用，2年—3年的窖香浓郁。从加工到食用不添加任何防腐剂.食品添加剂和香料。纯天然制作。历经2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不融，有辣椒的香味，没辣椒的辣味.可生食.可煎.可炒。吃了不...
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![糟辣椒烧武昌鱼怎么做-糟辣椒烧武昌鱼的做法]( "糟辣椒烧武昌鱼怎么做-糟辣椒烧武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料糟辣椒（1汤匙）姜（1/2块）大蒜（10棵）小葱（6棵）白糖（1茶匙）干花椒（20棵）食用油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）糟辣椒烧武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼洗净，特别是肚子内侧上的黑膜一定要弄干净；（买鱼时叫超市服务员杀好了的）2、糟辣椒备用；（和湖南剁椒差不多，这个...
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![糟鱼简单做-糟鱼怎么做好吃]( "糟鱼简单做-糟鱼怎么做好吃")
- 糟鱼是传统名吃之一，烹饪好的糟鱼，鱼体完整、肉质松软、肥而不腻，绝对是让你吃过一次就忘不掉的名小吃！糟鱼味美价廉，做法简单。小伙伴们只要看过一遍是一定就会做的，那么糟鱼怎么做好吃呢？需要哪些食材呢？小伙伴们一起看下去吧，烹饪糟鱼小妙招糟鱼怎么做好吃糟鱼简单做一、糟鱼的...
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![酒糟红烧鱼怎么做-酒糟红烧鱼的做法]( "酒糟红烧鱼怎么做-酒糟红烧鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼块（适量）辅料酒糟（适量）大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）红辣椒（适量）胡椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酒糟红烧鱼的做法步骤1、草鱼块用盐，酱油，料酒，胡椒，姜腌制5分钟。再放适量油煎，煎到两面焦黄鱼才香。好吧，照片有点黑乎乎，但是很香哦...
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![红烧带鱼的做法 家熬带鱼（红烧带鱼） 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 家熬带鱼（红烧带鱼） 红烧带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）红尖椒（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白酒（适量）酱豆腐（适量）醋（适量）原味（口味）未知（难度）红烧带鱼的做法步骤1、带鱼去头，剪成大小适中的块儿，去内脏和鱼鳞。鱼鳞不洗净会腥。锅中放入油，放一个大料，将处理好的带鱼粘...
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![烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做]( "烧带鱼的做法 家常烧带鱼 烧带鱼怎么做")
- “家常口味，家的味道！”食材明细主料带鱼（适量）辅料食用油（适量）醋（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）香叶（一片）姜片（适量）蒜片（适量）盐（适量）大葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烧带鱼的做法步骤1、带鱼，洗净，晾干，备用。2、晾干水后的带鱼，入锅煎炸至两面焦...
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![红糟烧带鱼如何做简单又好吃]( "红糟烧带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:35分钟北方过年都很喜欢吃炸带鱼，其实带鱼做菜也是精品，因为带鱼的刺小儿又在两侧虽带刺，但食用却非常的方便。带鱼身上有很多种营养物质和微量元素，富含有维生素和胡萝卜素，不仅可以明目，而且还能增强小孩的记忆力。所以...
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![红酒糟蒸带鱼怎么做-红酒糟蒸带鱼的做法]( "红酒糟蒸带鱼怎么做-红酒糟蒸带鱼的做法")
- “红酒糟是糯米洗净再泡水蒸熟，加上红酒曲经过发酵后滤去酒以后剩下的米糟，将酒糟加入海鲜或肉类中烹调，不仅使菜餚呈现红色，相当讨喜，又可去腥且让食材更添浓郁香醇的风味，只要有红糟的菜都非常好吃。”食材明细主料带鱼（1条）辅料红酒糟（1大勺）油（少许）白砂糖（适量）香葱碎（适量）咸鲜（口味...
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![酒糟带鱼的做法 简便美味酒糟带鱼！ 酒糟带鱼怎么做]( "酒糟带鱼的做法 简便美味酒糟带鱼！ 酒糟带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料酒（适量）配料盐（适量）生姜（适量）大蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒糟带鱼的做法步骤1、准备好材料，带鱼处理好切断2、撒5克盐3、撒上切好的生姜大蒜4、铺上酒糟就OK啦5、放入电饭煲跟饭一起煮，饭好菜也好啦！！6、成品小窍门1.喜欢辣的朋友可以放...
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![家常香糟带鱼如何做简单又好吃]( "家常香糟带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料带鱼：250辅料香糟卤：适量花椒：适量黄酒：适量植物油：适量姜丝：适量具体步骤1.带鱼收拾干净切段，在上面切一些竖着的花刀，以便更好入味2.放入碗中用姜丝花椒黄酒腌制一小时3.腌好的带鱼控干净水，用厨房纸吸干水分...
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![香炸糟卤带鱼怎么做-香炸糟卤带鱼的做法]( "香炸糟卤带鱼怎么做-香炸糟卤带鱼的做法")
- “我很喜欢吃带鱼，就亲自煮了这道菜。”食材明细主料带鱼（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）香糟卤（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸糟卤带鱼的做法步骤1、鱼用料酒和盐淹渍10分钟。2、放油炸鱼。3、在香糟酒里浸会儿，30秒4、捞出装盘。...
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![糟辣带鱼如何做简单又好吃]( "糟辣带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料带鱼：1条糟辣椒：4小勺辅料葱段、姜丝、盐、味精、酱油（可放可不放）；：适量具体步骤1.1.将带鱼刮洗干净，改刀砍成3厘米长的段状，再用水冲洗干净，控干水分备用；2.2.用盐巴均匀涂抹在洗好的带鱼段上备用，两面都要涂抹；3.3...
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![酒糟封带鱼怎么做-酒糟封带鱼的做法]( "酒糟封带鱼怎么做-酒糟封带鱼的做法")
- “酒糟封鱼，尤其是封带鱼，也是我们家乡的特产。家乡面临东海，而东海的带鱼最好吃。每年的深秋与初冬季节，就是带鱼大丰收的季节。在春节前做上那么一坛，春节时，有客人来，拿出来一蒸，就是一盘美味。酒糟是做米白酒的下角料，用酒糟封的带鱼，充满着酒香，非常下饭。吃着别有一番风味！”食...
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![红糟烧鱼如何做简单又好吃]( "红糟烧鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄鱼：适量姜：适量青葱：适量蒜头：适量红糟酱：适量水：适量酱油：适量糖：适量乌醋：适量米酒：适量辅料具体步骤1.黄鱼洗净、擦干，再放入油锅中，用小火炸熟，备用。2.青葱切段；蒜头、姜切片，备用。3.热锅，加入1大匙沙拉油，爆香作...
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![红烧带鱼的做法 带鱼（红烧） 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 带鱼（红烧） 红烧带鱼怎么做")
- “原料：带鱼一条（500G左右）姜末10G蒜末2瓣姜一块调味料：色拉油70G料酒2大匙，生抽3大匙，老抽1匙红糖15G红辣椒3个盐适量葱花适量清水适量做法：1带鱼去头去尾，去掉内脏等清洗干净（不去鳞）2带鱼用剪刀剪成一段段后沥干水分放入盛菜蓝晾干，中途记得翻面3先把锅加热，接用姜擦拭锅底，（这样煎...
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味味甜
