当前位置:味味甜 >

关于甜酒酿全蛋蛋挞的最正宗做法的餐饮百科

甜酒酿全蛋蛋挞 怎么做-甜酒酿全蛋蛋挞 的做法
  • 甜酒酿全蛋蛋挞 怎么做-甜酒酿全蛋蛋挞 的做法

  • “想吃蛋挞自己做喽。其实自己在家做蛋挞没有那么多的讲究,有什么食材就搭什么食材,也美味哦。。。”食材明细主料蛋挞皮(9只)鸡蛋(2只)甜酒酿(75克)辅料牛奶(80克)绵白糖(10克)炼乳(2勺)低筋面粉(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜酒酿全蛋蛋挞的做法步骤1、食材:蛋挞皮9个、鸡蛋...
  • 10871
蜜豆全蛋蛋挞 怎么做-蜜豆全蛋蛋挞 的做法
  • 蜜豆全蛋蛋挞 怎么做-蜜豆全蛋蛋挞 的做法

  • “我已经有一个月没有去看望妈妈了,家里有食材就做了一些【蜜豆全蛋蛋挞】,还在超市里买了一些吃的去看望看望老人家。。。”食材明细主料蛋挞皮(12只)蜜豆(120克)鸡蛋(2只)辅料牛奶(70克)淡奶油(50克)绵白糖(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜豆全蛋蛋挞的做法步骤1、材:蛋挞...
  • 8315
椰果全蛋蛋挞 怎么做-椰果全蛋蛋挞 的做法
  • 椰果全蛋蛋挞 怎么做-椰果全蛋蛋挞 的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(6只)椰果(75克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(35克)淡奶油(20克)绵白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰果全蛋蛋挞 的做法步骤1、食材:蛋挞皮6只、椰果75克、鸡蛋1只(已打入保鲜盒中)、牛奶35克、淡奶油20克、绵白糖20克2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3、随后,加...
  • 27650
香甜蛋挞的做法 自制蛋挞液——香甜蛋挞 香甜蛋挞怎么做
  • 香甜蛋挞的做法 自制蛋挞液——香甜蛋挞 香甜蛋挞怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)淡奶油(125克)纯牛奶(63克)白砂糖(38克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香甜蛋挞的做法步骤1、容器内加入淡奶油、纯牛奶、白砂糖。开中火搅拌至白砂糖融化。关火,奶液放凉至30度左右。2、将3个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。剩一个全蛋打进蛋黄里。搅散后,倒入奶液...
  • 28838
甜蜜苹果蛋挞的做法 甜蜜苹果蛋挞(全蛋,不使用淡奶油) 甜蜜苹果蛋挞怎么做
  • 甜蜜苹果蛋挞的做法 甜蜜苹果蛋挞(全蛋,不使用淡奶油) 甜蜜苹果蛋挞怎么做

  • “蛋挞的美味让人回味无穷,家里买了一箱花牛苹果,想着用来做蛋挞味道会不会很特别呢,于是参照好友@春末夏初的做法,想不到做出来非常好吃,酥脆的外皮,嫩滑的蛋挞肉混合苹果的香甜,吃到停不下来…这款蛋挞并没有用到淡奶油,而且采取的是全蛋,做法非常简单。”食材明细主料花牛苹果(1...
  • 6273
香甜酒酿全蛋蛋挞如何做简单又好吃
  • 香甜酒酿全蛋蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟喜爱吃蛋挞的朋友一定不能错过这到美味:向甜酒酿全蛋蛋挞。想必爱吃甜的伙伴都很享受咀嚼蛋挞时的又脆又滑的口感,这款蛋挞不仅没有改变蛋挞本身的口感,而且加入的甜酒酿又增加了不一样美好的风味。甜酒酿不...
  • 9298
椰丝全蛋蛋挞 怎么做-椰丝全蛋蛋挞 的做法
  • 椰丝全蛋蛋挞 怎么做-椰丝全蛋蛋挞 的做法

  • “家里有蛋挞皮、椰丝、鸡蛋、绵白糖和淡奶油,就差一种椰子汁,特地叫我儿子去超市买了一罐来,做了【椰丝全蛋蛋挞】来吃吃,香香的好吃哦。。。”食材明细主料蛋挞皮(11只)椰丝(60克)鸡蛋(2只)辅料椰子汁(70克)淡奶油(50克)绵白糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰丝全蛋蛋挞的...
  • 17804
紫薯酒酿鸡蛋甜汤怎么做-紫薯酒酿鸡蛋甜汤的做法
  • 紫薯酒酿鸡蛋甜汤怎么做-紫薯酒酿鸡蛋甜汤的做法

  • 食材明细主料紫薯(半根)辅料酒酿(1碗)鸡蛋(2个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯酒酿鸡蛋甜汤的做法步骤1、食材,紫薯,酒酿,鸡蛋2、锅中加入清水先把水泊蛋煮好3、捞出4、另起一个锅把切小粒的紫薯加点糖炖煮5、炖煮至紫薯软烂6、倒入打散的酒酿7、加入鸡蛋煮开即可,不要过长...
  • 21632
全蛋烤蛋挞怎么做-全蛋烤蛋挞的做法
  • 全蛋烤蛋挞怎么做-全蛋烤蛋挞的做法

  • “自制蛋挞,美味营养,味道好极了。”食材明细主料冷冻蛋挞皮(6个)牛奶(40克)糖(15克)辅料鸡蛋(1个)淡奶油(140克)香草精(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全蛋烤蛋挞的做法步骤1、冷冻蛋挞皮拿出来,回温度到室温。2、将白砂糖、牛奶和淡奶油加入锅中,加热至白砂糖融化后,关火,冷却至...
  • 26410
芒果全蛋蛋挞怎么做-芒果全蛋蛋挞的做法
  • 芒果全蛋蛋挞怎么做-芒果全蛋蛋挞的做法

  • “烘培怎么能少得了蛋挞啊?这是感受烘培神器力量的必经之路好吗!步骤方法挺简单的,外酥里嫩香喷喷的【芒果全蛋蛋挞】味道好极了。。。”食材明细主料蛋挞皮(10只)鸡蛋(2只)芒果(185克)辅料牛奶(70克)绵白糖(10克)炼乳(2勺)低筋面粉(5克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果全蛋蛋挞的...
  • 27813
蛋挞的做法 蛋挞全过程 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 蛋挞全过程 蛋挞怎么做

  • “步骤坑爹的多,不过别怕我只是写的详细了点儿!哈哈.......”食材明细主料低粉(75克)水(250Ml)盐(8克)黄油(250克)辅料鲜奶油(180ml)牛奶(140ml)糖(80克)炼乳(15克)蛋黄(4个)低粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、把低粉水盐混合放揉面机里中速揉(不包括75克低粉)2、揉20...
  • 28549
好吃的甜酒酿全蛋蛋挞如何做简单又好吃
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甜酒酿全蛋蛋挞,材料是蛋挞皮、鸡蛋、甜酒酿、牛奶、绵白糖、炼乳、低筋面粉,做起来相当复杂,过程也相当麻烦,用时挺久的。但是在做完后,吃着还很好吃,之前的烦躁都统统消失了,先苦后甜应该就是这个样吧。吃起来...
  • 22635
蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做

  • “最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!”食材明细主料鲜奶油(200ml)纯牛奶(100ml)鸡蛋黄(3个)辅料糖粉(35g)玉米淀粉(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、准备好蛋挞模具,烤盘正好放下12个。2、用锡纸把每个...
  • 5336
原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做
  • 原味葡式蛋挞的做法 正宗原味葡式蛋挞 原味葡式蛋挞怎么做

  • “蛋挞,美味可口的酥皮蛋挞!今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了,买挞皮也不是难事,不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉(30g)#挞皮#低筋面粉(270g)#挞皮#奶油(45g)#挞皮#水(约155g)#挞皮#包入片油(250g)辅料#挞液#全蛋(4个)#挞液#蛋黄(4个)#挞...
  • 6660
全蛋液版蛋挞的做法 蛋挞(全蛋液版) 全蛋液版蛋挞怎么做
  • 全蛋液版蛋挞的做法 蛋挞(全蛋液版) 全蛋液版蛋挞怎么做

  • “去不了澳门,自己动手也能做出香滑爽嫩的蛋挞来,太美味了,快点来自己做吧!😍”食材明细主料蛋挞皮(10个)纯牛奶(100g)淡奶油(60g)炼奶(1勺)鸡蛋(2个)辅料糖霜(25g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋液版蛋挞的做法步骤1、所有的材料备好,称好。2、牛奶,淡奶油,糖粉倒入一起,稍微搅拌一下...
  • 6712
蛋花甜酒酿怎么做-蛋花甜酒酿的做法
  • 蛋花甜酒酿怎么做-蛋花甜酒酿的做法

  • “甜酒酿又叫甜米酒或醪糟,南方人最是喜欢,冬季吃它最是滋补。当然选择自己做的才是最好。”食材明细主料自制醪糟(适量)鸡蛋(1个)枸杞(适量)干桂花(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花甜酒酿的做法步骤1、奶锅中加入适量的水,如果喜欢浓郁的口味,就少加些水。2、...
  • 24848
蛋挞的做法 空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心 蛋挞怎么做
  • 蛋挞的做法 空炸锅|蛋挞是最简单最美味的小甜心 蛋挞怎么做

  • “平时吃的最多的就是葡式蛋挞了,但是蛋挞皮对于我们这种又懒手又残的人来说实在是太难了,还好这个皮可以购买,连锡纸都带上的。蛋液就可以随心所欲了,如果喜欢奶味重点就加多一点淡奶油,相应的减少牛奶的量。这里的配料能做6个,但是跟鸡蛋和蛋挞皮大小都有关系。用空炸锅做的,...
  • 9272
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做
  • 全蛋版葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞(全蛋版) 全蛋版葡式蛋挞怎么做

  • “超级简单有上手的葡式蛋挞(全蛋版),快来试试吧!”食材明细主料蛋挞皮(12个)鸡蛋(2个)淡奶油(50g)纯牛奶(50g)辅料炼乳(5块(可不放))调料细砂糖(20g(可换成零卡糖))甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋版葡式蛋挞的做法步骤1、先把蛋挞皮从冰箱拿出来12只,摆放在烤盘解冻。2、把糖和...
  • 5755
甜酒酿煮鸡蛋怎么做-甜酒酿煮鸡蛋的做法
  • 甜酒酿煮鸡蛋怎么做-甜酒酿煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料自制甜酒酿(适量)鸡蛋(1个)辅料红枣(适量)枸杞(适量)红糖(一块)调料生姜(适量)饮用水(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酒酿煮鸡蛋的做法步骤1、准备好食材,生姜切片,红枣可用刀划开一下,方便煮出味道。2、锅内加入清水,下生姜红枣红糖煮开。3、放入甜酒酿煮开。4、磕...
  • 7821
正宗香港泰昌曲奇蛋挞 正宗香港泰昌曲奇蛋挞怎么做-正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法 乐焙厨房|
全蛋版蛋挞怎么做-全蛋版蛋挞的做法
  • 全蛋版蛋挞怎么做-全蛋版蛋挞的做法

  • “全蛋版蛋挞,不用去担心多余的蛋清,该怎么处理了,好吃又简单哦!而且是消耗淡奶油的好办法!”食材明细主料蛋挞皮(8个)辅料牛奶(100g)淡奶油(65g)白砂糖(25g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋版蛋挞的做法步骤1、准备材料。2、碗中倒入牛奶。3、放入白糖搅拌至白糖溶化。4...
  • 10054
全蛋蛋挞怎么做-全蛋蛋挞的做法
  • 全蛋蛋挞怎么做-全蛋蛋挞的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(小的)(24个)牛奶(100g)淡奶油(65g)鸡蛋(2个)白糖(25g)辅料热水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全蛋蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔热水加热搅拌至糖融化。5、加入2个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、准备好淡奶油。8、加入6...
  • 19522
甜蛋挞与咸蛋挞的做法 一挞就上瘾 | 甜蛋挞&咸蛋挞 甜蛋挞与咸蛋挞怎么做
  • 甜蛋挞与咸蛋挞的做法 一挞就上瘾 | 甜蛋挞&咸蛋挞 甜蛋挞与咸蛋挞怎么做

  • “印象中蛋挞是甜味居多,但是咸味也是很不错的,今天两种都安排,喜欢那种吃那种~都有着酥脆的外皮,香浓的馅料,两种我都很喜欢,真的太好吃了。新手小白必学的入门食谱,超简单,零失败!”食材明细主料挞皮(12只)淡奶油(100g)辅料牛奶(92g)炼乳(10g)蛋黄(3只)低筋面粉(10g)培根(一条)甜玉米粒(一把)豌...
  • 19906
美味的甜酒酿全蛋蛋挞如何做简单又好吃
  • 美味的甜酒酿全蛋蛋挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟美味的甜酒酿全蛋蛋挞,做法简单,而且美味香甜,奶香四溢,是一道深受人们喜爱的午后甜品。甜酒酿是蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成,酒酿也叫醪糟。因其酒精浓度低、香甜可口、营养丰富而广泛流传。甜酒酿全蛋蛋挞是...
  • 28791
专题