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关于美味红烧牛肉怎么做的餐饮百科

美味红烧牛肉怎么做-美味红烧牛肉的做法
  • 美味红烧牛肉怎么做-美味红烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)辅料杭椒(一个)大葱(一根)郫县豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜瓣(适量)红烧酱油(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味红烧牛肉的做法步骤1、牛肉洗干净切小块(不要切太大,要按纹理切),切好后焯水备用。2、锅里倒入油,放入姜片蒜片豆瓣酱煸香倒入...
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川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法
  • 川味红烧牛肉怎么做-川味红烧牛肉的做法

  • “土豆红烧牛肉”食材明细主料牛肉(500g)土豆(2个)辅料洋葱(四分之一个)葱(1颗)香菜(适量)香米酒(适量(厨房用))油(适量)白糖(少许)豆瓣酱(一勺半)八角(两颗)桂皮(少量)小茴香(少量)干辣椒(适量)小米辣(适量)老抽(少量)大蒜(两个)老姜(四块)花椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)川味红烧牛肉的做法步骤1...
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食谱 ——味湶美食汇 红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法 红烧牛肉 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 红烧牛肉怎么做-红烧牛肉的做法 红烧牛肉 做法

  • “红烧总是掌握不了每种调味品的量?我有妙招!”食材明细主料牛肉(500g)青蒜苗段(30g)香菜末(适量)味湶红烧调味酱(适量)辅料白萝卜(30g)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉、白萝卜分别洗净,切块2、净锅上火,下植物油烧至六成热,放入适量味湶调味酱炒至油呈红色...
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红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 香辣-----红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效”食材明...
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美味红烧肉!-红烧肉
  • 美味红烧肉!-红烧肉

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料桂皮(适量)老姜(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)糟香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红烧肉的做法步骤1、原材料!~2、五花肉切块备用!~3、锅里加凉水。倒入切好的五花肉煮开。去一下血水!~4、去好血水洗净的五花...
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红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面--舌尖上的美食2 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面--舌尖上的美食2 红烧牛肉面怎么做

  • “前几天看舌尖上的美食,看到说红烧牛肉面,这口水流的啊!真的很想吃,那就自己做呗,这个应该也不算难。就买了材料回来准备,晚上柯工吃的时候说,不错,很好吃,因他不怎么敢吃辣的,辣椒也不算多。”食材明细主料面条(适量)牛肉(适量)辅料青菜(适量)配料花椒(适量)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)冰糖...
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红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。西马版的红烧牛肉,不是吹的可以做到人见人爱,吃过还忘不了...
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红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【河北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美!”食材明细主料牛肉(2000克)酱油(适量)大料(4朵)葱(2根)料酒(30毫升)丁香(5个)花椒(15粒)草果(1个)辅料食用油(适量)盐(少许)小红辣椒(15个)大蒜(6瓣)香叶(1片)小茴香(10粒)姜(1块)白糖(2汤勺)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净2...
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红烧牛肉的做法 #家乡美食#红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 #家乡美食#红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(约500克)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料冰糖(1小把)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)葱段(适量)姜片(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块2、凉水下牛肉,水开后煮一会儿,煮出牛肉中的血沫3、焯过水的牛肉以温水洗净4、准备冰糖、葱段、姜片、八角...
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红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法
  • 红牛烧红烧肉怎么做-红牛烧红烧肉的做法

  • “材:五花肉切丁,干辣椒,红牛1瓶,调料:盐,海鲜酱,红糖,红牛1瓶,调味鲜。方法:1、过好开水的五花肉切丁,2、锅里烧油,倒进干辣椒炒香提辣,3、再将切好的五花肉丁放进锅里,倒进红牛1瓶,4、调入海鲜酱,红糖,中火煮1小时,5、待汁收干,调入调味鲜即成。”食材明细主料五花肉(500克)辅料干辣椒(适量)红...
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美味红烧肉-红烧肉
  • 美味红烧肉-红烧肉

  • “春苗寄语:吃饭不仅仅是为了生存,更是让我们拥有充沛的精力和体力去探究这变化万千的世界!简单的家常红烧肉,可以说是一家有一家的做法,今天将我常用的方法露一下。既不神秘,也不复杂,极为家常,但味道却很不错。”食材明细主料带皮五花肉(900克)辅料盐(适量)糖(一汤匙)老抽(适量)料酒(两...
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红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面,小美的美食 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 红烧牛肉面,小美的美食 红烧牛肉面怎么做

  • “炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉,最好是用牛腩或者质量好的牛腱,纯瘦的牛腱部位不也建议,炖出来的牛肉会柴干,口感非常的不好,带点肥肉或者蹄筋的部位,口感就很软糯了。牛肉面做法很简单,就是炖一锅牛肉当做面的浇头就行,一直都是在饭店吃牛肉面较多,很少自己炖煮,其实还挺费时的,我...
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红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【红烧牛肉】 红烧牛肉怎么做

  • “今天在老乡那里买了2斤牛肉。正宗的黄牛腩肉,特别是炒上色那一瞬间,很香。”食材明细主料牛腩(1000克)豆瓣酱(适量)泡海椒(适量)花椒(适量)辅料白萝卜(适量)泡姜(适量)干海椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛腩2斤,用了2根萝卜2、牛肉切成3厘米见...
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炖牛肉 1 红烧牛肉 怎么做-红烧牛肉 的做法 红烧牛肉 ♥
  • 炖牛肉 1 红烧牛肉 怎么做-红烧牛肉 的做法 红烧牛肉 ♥

  • “酱油汤底搭配中式五香,交织出浑厚圆润的浓香,百吃不厌。二样必杀绝技︰其一冰糖、其二是葱香,用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之处在,比较容易煮成透明感隐藏于汤底。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)大蒜(3粒)白萝卜(1根)辅料五香卤包(1个)酱油(1/2杯)料酒(2大匙)冰糖(1大匙)五...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉(偏辣) 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1000克)辅料八角(少许)白芷(适量)白蔻(适量)蒜子(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块焯水,加酱油,八角,白芷,白蔻,干辣椒2、撇去血沫,煮30分钟,要把牛肉煮透3、牛肉切小块4、冷油下白糖,烧到起泡5、迅速倒入酱油和牛肉上色6、...
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红烧牛肉的做法 老董家加州牛肉面口味红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 老董家加州牛肉面口味红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1斤)辅料桂皮(2克)大料(3克)花椒(2克)小茴香(2克)配料味达美(大勺多半勺)料酒(大勺多半勺)老抽(大勺多半勺)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉的做法步骤1、配料:大料放3克,桂皮、花椒、小茴香各放2克。葱、姜、糖、盐见上图,并用纱布做个料包把配料装入。我是按一...
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红烧牛肉的做法 红烧牛肉(简易版) 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 红烧牛肉(简易版) 红烧牛肉怎么做

  • “北方的冬天,冷的跳脚。做一锅暖暖的红烧牛肉,下饭又美味,冒着热气的牛肉伴着翡翠绿的莴笋,着实是冬季里的美味”食材明细主料牛肉(800~1000g)莴笋(1根)辅料泡姜(1小块)泡椒(1个)老姜(1大块)大蒜(10瓣)酱油(适量)料酒(适量)红糖(适量)郫县豆瓣(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)菜油(70g)其他(口味)烧(工艺)一小时(...
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红烧肉的做法 美味香浓红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 美味香浓红烧肉 红烧肉怎么做

  • “红烧肉肥而不腻,肉质弹牙,而又有嚼劲”食材明细主料五花肉(1000克)辅料料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)配料生姜(适量)八角(2个)桂皮(1小段)小茴香(1汤匙)香叶(4叶)花椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成3厘米见方的肉块,不要切的太小。太...
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红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【东北】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “寒冷的冬天多吃点肉肉御寒吧,特别是牛羊肉可以增加人体热量,抵御寒冷。而牛肉最宜人体凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛...
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红烧牛肉的做法 【烟台】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 【烟台】红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “西红柿烧牛肉这是一道很开胃的家常菜,牛肉营养丰富,西红柿具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。两者搭配一起,咸鲜开胃。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和...
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美味红烧肉怎么做-美味红烧肉的做法
  • 美味红烧肉怎么做-美味红烧肉的做法

  • “儿子最近运动很大,念叨着要吃红烧肉,当娘的遵命就是。今来一款:美味红烧肉,香而不腻,看儿子一口一块,好过瘾哦!”食材明细主料五花肉(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)冰糖(适量)盐(这)老抽(适量)生抽(适量)水(适量)白酒(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味红烧...
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红烧肉的做法 美美的回味【红烧肉】 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 美美的回味【红烧肉】 红烧肉怎么做

  • “最近爱上烘焙了拍菜的节奏是明显赶不上了,玩烘焙特别是玩土司类的很容易上瘾。我也是其中的一个掉进“烘焙的坑”是别指望出来了。尤其是土司很容易的上瘾,为什么呢?可想而知啦,开始的时候是懵懂接着入门,继续玩就开始想做好尤其是组织,待有点好了想继续。。。现在都是在网上...
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红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 【红烧牛肉面】 红烧牛肉面怎么做

  • “小时候的味道,久违的牛肉面。在北方要吃家乡的牛肉面,只能自己做”食材明细主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用碱(4克)辅料豆瓣酱(100克)干辣椒(30克)泡海椒(30克)面粉(200克)盐(适量)大料(适量)火锅料(适量)香菜(适量)韭菜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧牛肉面的做法...
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美味红烧牛肉如何做简单又好吃
  • 美味红烧牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天要给大家推荐一道小编平时比较爱吃的菜品,小编平时在家就经常制作这道菜。正好最近小编的朋友要来我家做客,这次是一个外国友人那我就应该做一道破具有中国特色的美味红烧牛肉。如果大家想学的话接下来...
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红烧肉的做法 美味红烧肉 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 美味红烧肉 红烧肉怎么做

  • “有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独红烧肉这道菜,肉是五花三层,美味不可用言语的“红烧肉”,今天家里还剩下一块五花肉,宝宝强烈要求吃。”食材明细主料猪五花肉(300g)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜...
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