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关于农家菜干瘦肉粥的做法的餐饮百科

农家菜干瘦肉粥怎么做-农家菜干瘦肉粥的做法
  • 农家菜干瘦肉粥怎么做-农家菜干瘦肉粥的做法

  • “菜干是一道美味可口的汉族名菜,它十分受人喜爱。菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口”食材明细主料菜干(5棵)黄豆(20克)瘦肉(450克)米(1量杯)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家菜干瘦肉粥的做法步骤1、准备好食材。2、把菜干剪碎。3、黄豆、花生浸泡1个晚上...
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青菜瘦肉粥怎么做-青菜瘦肉粥的做法
  • 青菜瘦肉粥怎么做-青菜瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(0.5杯)水(4杯)瘦肉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜瘦肉粥的做法步骤1、青菜洗净,焯水,挤干水,剁碎。2、瘦肉剁碎,放少许油和生抽拌匀。3、米和水放入砂锅中,按煮粥键煮好粥。4、锅小火,放一点油,放入肉馅炒熟。...
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农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做
  • 农家小鱼干的做法 佐酒小菜——农家小鱼干 农家小鱼干怎么做

  • “农村小河里网来的小鱼儿,在铁锅里烘至半干,简单的下锅炒炒,便是农村里一盘美味的下酒宴客菜。”食材明细主料野生小鱼干(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)生抽(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家小鱼干的做法步骤1、准备好材料。2、蒜切片、青红椒切丝...
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菜干瘦肉淡菜粥怎么做-菜干瘦肉淡菜粥的做法
  • 菜干瘦肉淡菜粥怎么做-菜干瘦肉淡菜粥的做法

  • “年里很多人都是很放松的,所以与朋友熬夜打牌、吃零食不断!怎么炸的、炒的、煎的、香的,不知觉出现了上火的朋友就多了,俺也不列外上火了。沙锅菜干瘦肉淡菜粥是一款滋阴降火的粥,对于虚火牙痛、头痛很有作。喜欢吃清点的,不用瘦肉也可以的,加点香菇丝也很不错。”食材明细主料...
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榄菜瘦肉粥怎么做-榄菜瘦肉粥的做法
  • 榄菜瘦肉粥怎么做-榄菜瘦肉粥的做法

  • “好吧。。别看油汪汪的挺好喝的00”食材明细主料大米(半碗)牛肉(少许)葱花(少许)橄榄菜(适量)辅料盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榄菜瘦肉粥的做法步骤1、大米半碗淘好米之后备用2、将米倒入锅中,加入少许油3、牛肉切丁4、大葱切成葱花5、橄榄菜少许6、水开后将葱...
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农家菜干扣肉怎么做-农家菜干扣肉的做法
  • 农家菜干扣肉怎么做-农家菜干扣肉的做法

  • “我家先生八十多岁的外婆亲手晒制的菜干,客家人晒的菜干还是非常不错,色泽与香气十足,绝对是与市场买来的菜干无法可比的。用来做扣肉,那味道真真没法说,每次做这道菜,家里的每个人米饭都要多吃两碗!”食材明细主料农家菜干(200g)三层肉(250g)姜(1块)葱(2棵)辅料盐(适量)生抽(3匙)老抽(2匙)冰...
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芥菜瘦肉粥怎么做-芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥怎么做-芥菜瘦肉粥的做法

  • “天气好冷,早上来一碗热气腾腾的芥菜猪肉粥暖身,暖胃,低油低糖,更适合老人孩子。”食材明细主料芥菜(一小根)猪肉(100g)米(100g)小米(10g)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜瘦肉粥的做法步骤1、芥菜不用太多,一两张就可以啦。猪肉要比较好的嫩瘦肉。2、米先洗好...
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干贝栗子瘦肉粥的做法 干贝栗子瘦肉粥佐香酥干贝丝 干贝栗子瘦肉粥怎么做
  • 干贝栗子瘦肉粥的做法 干贝栗子瘦肉粥佐香酥干贝丝 干贝栗子瘦肉粥怎么做

  • “一碗煮到功夫的好粥,清淡却不寡淡,能让你从手到脚,从口到胃,整个人都马上温暖起来。其实煮粥这件事,说简单很简单,说不简单也确实有些讲究。一碗好粥,要做到“水米交融”,也就是说米粒基本上已经失去了原来的颗粒状,而是以一种絮状的米花形式存在。同时,粥里也看不到明显的水分,水...
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香菜瘦肉粥怎么做-香菜瘦肉粥的做法
  • 香菜瘦肉粥怎么做-香菜瘦肉粥的做法

  • “粥是我们每天都会吃的食物,尤其是作为早餐,可以熬制各种各样的粥,不仅是在我们家庭的餐桌上,就是在饭店里也有各种招牌的粥,每个人的口味不一样,有的人喜欢喝甜粥,有的人喜欢喝咸粥,今天我给大家介绍一款营养价值非常高的香菜瘦肉粥。香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫...
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干贝瘦肉粥怎么做-干贝瘦肉粥的做法
  • 干贝瘦肉粥怎么做-干贝瘦肉粥的做法

  • “粤式粥,就像广东汤一样,家家户户都会熬,各家厨男、厨女各显神通。有简单的白粥、蔬菜粥、还有肉粥、咸骨粥、海鲜粥等等。粤式粥不仅在早餐出现、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都有粥的影子、水明粥在广东饮食的重要位置。今天要介绍的干贝瘦肉粥又营养的丰富是瘦肉、甘甜下鲜...
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鲜虾干鱿瘦肉粥怎么做-鲜虾干鱿瘦肉粥的做法
  • 鲜虾干鱿瘦肉粥怎么做-鲜虾干鱿瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料虾(250g)大米(1杯)干鱿(1小个)瘦肉(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)猪油(适量)姜丝(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾干鱿瘦肉粥的做法步骤1、鲜虾对半切开取出虾线挤出虾脑。2、干鱿浸泡半小时后先将鱿鱼头切块。3、瘦肉,姜切片备用,鱿鱼身斜刀切花(这一步忘了拍图,用前...
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干贝皮蛋瘦肉粥怎么做-干贝皮蛋瘦肉粥的做法
  • 干贝皮蛋瘦肉粥怎么做-干贝皮蛋瘦肉粥的做法

  • “我平时就很喜欢吃皮蛋,偶尔直接剥皮拿起来啃凉拌更加不用说早餐现在除了面,炒饭,面包就是各种粥当然皮蛋瘦肉粥可以说是隔三差五,自己做的话最大的好处就是料可以随心所欲自己咋样都行,反正放的都是自个儿喜欢的这次加了芋头和干贝口感更丰富了秋天到了多喝喝粥和汤很...
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绍菜瘦肉粥怎么做-绍菜瘦肉粥的做法
  • 绍菜瘦肉粥怎么做-绍菜瘦肉粥的做法

  • “懒人必备、”食材明细主料瘦肉(适量)绍菜(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)酱油(适量)加碘盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绍菜瘦肉粥的做法步骤1、首先将市场已切好的瘦肉洗净、2、斜着切好绍菜、3、葱和香菜也切好,一起放碟子或碗#4、水开了2/3分钟将瘦肉放下去、...
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蔬菜瘦肉粥怎么做-蔬菜瘦肉粥的做法
  • 蔬菜瘦肉粥怎么做-蔬菜瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(一把)小米(一把)辅料土豆(1个)胡萝卜(半根)瘦肉(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜瘦肉粥的做法步骤1、成品图。2、制作方法:食材准备好。土豆胡萝卜去皮备用。3、大米小米各一把,洗干净备用。4、胡萝卜土豆改刀切小块备用。5、锅里加入食材备用...
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白菜瘦肉粥怎么做-白菜瘦肉粥的做法
  • 白菜瘦肉粥怎么做-白菜瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)米饭(一碗)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜瘦肉粥的做法步骤1、肉丝,白菜,米饭🍚。2、米饭倒入锅,加入适量清水,大火烧开,用勺子不断搅拌。3、加入白菜大火搅拌几分钟。4、加入肉丝。5、最后加入少许盐调味道,搅拌几分钟出锅。6、美...
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芹菜瘦肉粥怎么做-芹菜瘦肉粥的做法
  • 芹菜瘦肉粥怎么做-芹菜瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料大米(30ml)小米(10ml)芹菜(一个支梗)鸡胸肉(一小块)花生米(12粒)辅料料酒(两三滴)盐(少量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜瘦肉粥的做法步骤1、大米小米用量杯量出后淘洗干净2、芹菜洗干净切丁备用3、花生米提前泡两个小时控水后切丁备用4、鸡胸肉切丁,炒锅中放水烧开...
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瘦肉版农家炒肉怎么做-瘦肉版农家炒肉的做法
  • 瘦肉版农家炒肉怎么做-瘦肉版农家炒肉的做法

  • “这是我记忆中,妈妈最拿手的一道菜,其实妈妈是个不太会做饭的人,唯独这道菜,每次做出来都被炒杀。已经好久没有回家了,很想家人,很想妈妈,也想念那对别人来说并不可口的饭菜。在家里我没有学过做菜,现在只能凭着印象,试做了这道“炒肉”。“炒肉”是我们家乡的叫法,其实也就是青椒...
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瘦肉生菜粥怎么做-瘦肉生菜粥的做法
  • 瘦肉生菜粥怎么做-瘦肉生菜粥的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)辅料大米(200g)菠菜(一棵)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)瘦肉生菜粥的做法步骤1、瘦肉切好放酱油蚝油盐腌制。2、生菜洗干净。3、米煮开放腌制的瘦肉。4、米快开了放生菜。5、成品图。...
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芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法
  • 芥菜虾干瘦肉粥怎么做-芥菜虾干瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)瘦肉(适量)大米(1杯)小芥菜(几颗)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(小块)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜虾干瘦肉粥的做法步骤1、所有材料2、虾干用手掰开一分为二,和米一起洗洗3、洗好米后加上适量水,放煤气炉大火烧开转小火煲20分钟左右4、粥在煲期间...
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瘦肉芹菜粥怎么做-瘦肉芹菜粥的做法
  • 瘦肉芹菜粥怎么做-瘦肉芹菜粥的做法

  • “美味简单的早餐”食材明细主料瘦肉末(适量)芹菜(1棵)米(适量)香菇(6个)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)瘦肉芹菜粥的做法步骤1、瘦肉剁碎,加盐,料酒和生抽腌制2分钟,芹菜和香菇切丁。2、用开水煮好粥。记得要用开水不是冷水,这样才能...
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荠菜瘦肉粥怎么做-荠菜瘦肉粥的做法
  • 荠菜瘦肉粥怎么做-荠菜瘦肉粥的做法

  • “妈妈自家种的荠菜,拿来正好做一锅新鲜美味的荠菜瘦肉粥”食材明细主料大米(适量)瘦肉(200克)白胡椒粉(适量)辅料荠菜(100克)盐(适量)黄酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜瘦肉粥的做法步骤1、锅内一次加足水。2、荠菜清洗干净。3、水开后加入洗净的米,搅拌均匀后大火煮开,...
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生菜瘦肉粥怎么做-生菜瘦肉粥的做法
  • 生菜瘦肉粥怎么做-生菜瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)瘦肉(适量)辅料生姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生菜瘦肉粥的做法步骤1、大米粥煮好。2、瘦肉剁成末,加生抽和花生油腌十分钟。生菜洗净沥干,切成小块。3、锅预热,倒油,放入姜丝。4、放入肉末炒八成熟。5、将炒好的肉末放入大...
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菜心瘦肉粥怎么做-菜心瘦肉粥的做法
  • 菜心瘦肉粥怎么做-菜心瘦肉粥的做法

  • “秋季滋阴润肺,多喝粥,从早餐的菜心瘦肉粥开始。菜心瘦肉粥,食材简单,荤素搭配,营养丰富,小火慢熬,浓浓的米香,配上嫩滑的瘦肉,加上新鲜的菜心。美好的一天从早餐开始。”食材明细主料大米(150克)瘦肉(200克)菜心(100克)辅料盐(3克)橄榄油(2ml)酱油(1ml)生姜(2克)香葱(20克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(...
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瘦肉萝卜干粥怎么做-瘦肉萝卜干粥的做法
  • 瘦肉萝卜干粥怎么做-瘦肉萝卜干粥的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)米饭(一碗)葱花(几根)瘦肉(适量)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉萝卜干粥的做法步骤1、瘦肉用玉米淀粉,生姜,葱花,生抽腌制一会。2、锅倒入适量水,倒入米饭,在加入萝卜干。3、大火烧开,转小火。4、快速搅拌...
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菠菜瘦肉粥怎么做-菠菜瘦肉粥的做法
  • 菠菜瘦肉粥怎么做-菠菜瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)瘦肉(适量)米饭(一碗)葱花(一根)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜瘦肉粥的做法步骤1、菠菜洗干净切碎,米饭一碗。2、葱花切碎,肉丝。3、米饭倒入锅,加入适量清水。4、用勺子不断搅拌均匀,以免粘锅。5、加入菠菜,肉丝,葱花,用勺子搅拌均匀。6、最后...
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