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关于Q心肉松豆沙酥的餐饮百科

肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做
  • 肉松豆沙酥的做法 Q心肉松豆沙酥 肉松豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料猪油((酥)50g)低筋面粉(100g)糖(35g)水(60g)中筋面粉(150g)辅料Q心(适量)豆沙(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松豆沙酥的做法步骤1、把糖35水60猪油40。中筋面粉150全部放面包机继续和面到面团出膜!我这边做了四分的量2、然后松弛半个小时3、油酥。50克的猪...
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抹茶豆沙松子酥怎么做-抹茶豆沙松子酥的做法
  • 抹茶豆沙松子酥怎么做-抹茶豆沙松子酥的做法

  • “很幸运的进入到大赛的决赛环节,这一节的主题是'健康’,也希望家人都健健康康的,这款中式的酥皮点心很喜欢吃,酥皮里我把所有的动物油脂用玉米油来替换,也照样很酥,在豆沙馅里加入了松子,吃起来更加的健康,一起来试试吧。。。”食材明细水油皮低筋面粉(160克)玉米油(55克)温水(65克)...
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肉松爱心酥怎么做-肉松爱心酥的做法
  • 肉松爱心酥怎么做-肉松爱心酥的做法

  • “在家也可以做的小甜品,万能的手抓饼。”食材明细主料手抓饼(1个)肉松(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)调料黑芝麻(少许)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉松爱心酥的做法步骤1、火腿肠切碎,鸡蛋只要蛋黄,打散备用。2、手抓饼放软后卷成卷,中间切开。3、取出一侧按成饼状,包入肉松和火...
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爱心豆沙酥怎么做-爱心豆沙酥的做法
  • 爱心豆沙酥怎么做-爱心豆沙酥的做法

  • “家里有些飞饼皮,不禁想用来做些小点心,快捷也美味。家里有心形模具,刚好当时看到款爱心饼干,于是我也做了这个爱心红豆酥。漂亮吧,送家人送朋友,香香甜甜哦。还有健康美味的红豆馅哈。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被...
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芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做
  • 芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做

  • “第一次尝试做酥皮点心,还算成功,简简单单的好酥好脆好香,就是样子随意了些,日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的,总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料,给人很大的满足感。下次包制馅料时手法得轻点,否则油酥皮很容易破...
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Q心豆沙酥怎么做-Q心豆沙酥的做法
  • Q心豆沙酥怎么做-Q心豆沙酥的做法

  • 食材明细主料中粉(适量)黄油(适量)辅料豆沙(适量)糯米馅(适量)椰丝(适量)配料糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)Q心豆沙酥的做法步骤1、中粉200克,黄油20克,水100克,糖10克,揉成光滑面团,盖保险模醒发30分钟,分成16个小面团。2、中粉100克,黄油60克,搅拌后成油酥,分成16个。3、用一...
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豆沙菊花酥的做法 我一直都心心念念的中式点心——豆沙菊花酥 豆沙菊花酥怎么做
豆沙肉松饼怎么做-豆沙肉松饼的做法
  • 豆沙肉松饼怎么做-豆沙肉松饼的做法

  • “辛辛苦苦做出的肉松馅正式地做了一次肉松饼,没想到还很成功。饼皮是用水油皮包油酥,前段时间尝试着做了一次蛋挞,结果蛋挞皮油太大,烤的时候挞托里、烤盘里全都是油,今天正好拿来做油酥。所有材料都是自己琢磨的,所以没有明确的用量,不过还好,烤成后饼皮一层一层的,也很酥松.......
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豆沙肉松青团的做法 青团~豆沙肉松馅 豆沙肉松青团怎么做
  • 豆沙肉松青团的做法 青团~豆沙肉松馅 豆沙肉松青团怎么做

  • “咸甜鲜香。软糯可口!”食材明细主料糯米粉(适量)粘米粉(适量)咸蛋黄(五个)肉松(适量)豆沙(适量)辅料艾蒿粉(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆沙肉松青团的做法步骤1、糯米粉,粘米粉,艾蒿粉混合,放热水,和面团。2、成面团,醒面,待用。3、小火煸炒蛋黄,炒碎。4、放入肉松翻...
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豆沙肉松包怎么做-豆沙肉松包的做法
  • 豆沙肉松包怎么做-豆沙肉松包的做法

  • “🍹”食材明细主料高筋粉(150g)豆沙(100g)肉松(100g)辅料盐(2g)糖(50g)鸡蛋(2个)牛奶(125ml)肉桂粉(10g)即食燕麦(20g)酵母(3g)色拉油(10ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙肉松包的做法步骤1、将高筋粉与辅料(除一个鸡蛋外)加入面包机中搅拌发酵,2、取出面团,3、包入肉松豆沙,4、二次发酵两...
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抹茶肉松豆沙酥的做法 抹茶肉松豆沙酥(螺旋酥) 抹茶肉松豆沙酥怎么做
  • 抹茶肉松豆沙酥的做法 抹茶肉松豆沙酥(螺旋酥) 抹茶肉松豆沙酥怎么做

  • “非常喜欢抹茶的味道与颜值,尤其是搭配了红豆沙,在我心里,抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗,凑个热闹,来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥,那一层层的螺纹,可是非常吸睛的哟。”食材明细A水油皮中筋面粉(105克)低筋面粉(120克)猪油(62克)冰水(66克)糖粉(15克)抹茶粉(2克)C馅料红...
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豆沙肉松面包的做法 圣诞点心------豆沙肉松面包 豆沙肉松面包怎么做
  • 豆沙肉松面包的做法 圣诞点心------豆沙肉松面包 豆沙肉松面包怎么做

  • “圣诞节美食上有更多美丽的作品,真热闹,在此向美食家们问好,节日愉快。谢谢你们啦。俺不会做奶油蛋糕,今做这款小点心,以表示庆贺。这款面包表面肉松吃口香脆,感觉特别好。”食材明细主料特精粉(500克)水(190克)鸡蛋(1只)奶粉(25克)玉米油(45克)白砂糖(40克)酵母(6克)辅料豆沙馅(160克)蛋液(少...
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豆沙松酥卷怎么做-豆沙松酥卷的做法
  • 豆沙松酥卷怎么做-豆沙松酥卷的做法

  • “这其实来自中式点心的一个方子。把猪油改用了黄油,因为估计猪油的味道不太容易被接受。没有完全按照原方操作,而是根据自己的操作习惯来调制面团,并且将白糖换作了糖粉,因为砂糖溶化太慢了。似乎效果也满不错的。”食材明细主料面粉(63克)糖粉(25克)黄油(19克)鸡蛋(19克)泡打粉(1.5...
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抹茶肉松豆沙酥怎么做-抹茶肉松豆沙酥的做法
  • 抹茶肉松豆沙酥怎么做-抹茶肉松豆沙酥的做法

  • “非常喜欢抹茶的味道与颜值,尤其是搭配了红豆沙,在我心里,抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗,凑个热闹,来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥,那一层层的螺纹,可是非常吸睛的哟。”食材明细主料中筋面粉(105g)低筋面粉(155g)冰水(66g)红豆沙馅(225g)辅料猪油(52g)抹茶粉(8g)肉松(适量...
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金沙肉松酥怎么做-金沙肉松酥的做法
  • 金沙肉松酥怎么做-金沙肉松酥的做法

  • “偏爱中式点心的我,做了好吃的肉松酥,最近二师兄价格太高,连猪油都好贵了。这次用的植物油版,吃起来更加健康,咸香可口,满满的馅料,大大的满足,大人孩子都喜欢,份量为9个的量,不够吃可翻倍。”食材明细油皮材料低筋面粉(90克)中筋面粉(75克)玉米油(适量)水(35克)细砂糖(10克)油酥面粉(适量)玉...
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传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法
  • 传统点心豆沙酥怎么做-传统点心豆沙酥的做法

  • “给亲们介绍一款传统点心,仍然是我小时候常见常吃的,感觉伴随自己成长的东西总是那么亲切!依然是点心~依然是豆沙馅~依然充满了回忆,希望你跟我一样喜欢!”食材明细主料面粉(400g)鸡蛋(2枚)白糖(60g)转化糖浆(100g)小苏打(4g)色拉油(60g)豆沙馅(700g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传...
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豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做
  • 豆沙夹心酥的做法 豆沙夹心酥(月饼馅消耗) 豆沙夹心酥怎么做

  • “做好的月饼等待着中秋节的闪亮登场,但是剩余的馅料又怎么处理呢?扔掉非常可惜,而继续做月饼,制作流程繁琐又过了节气,月饼高油高糖更不适合食用太多,所以今天小编给大家推荐一个消耗馅料的好去处,外皮酥松、内陷香甜,小小一块,特别招小孩、老人的喜欢。”食材明细主料黄油(80克)面...
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Q弹香葱肉松条怎么做-Q弹香葱肉松条的做法
  • Q弹香葱肉松条怎么做-Q弹香葱肉松条的做法

  • “我是咸面包党,热爱各种咸面包。咸面包中又以重口味的,如香葱、黑胡椒、培根等等这一类食材的为甚。这款面包因为有汤种的加入,口感Q弹有嚼劲,热爱咸面包的亲们不容错过。”食材明细主料高筋面粉(200G)糖(30G)全蛋液(50G)盐(3G)黄油(30G)肉松(若干)葱花(若干)汤种牛奶(80G)高筋面粉(15G)辅料低...
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抹茶Q心红豆包怎么做-抹茶Q心红豆包的做法
  • 抹茶Q心红豆包怎么做-抹茶Q心红豆包的做法

  • “朋友送的抹茶粉还有很多,一直在努力去消灭它~…”食材明细主料高粉(200g)白糖(40g)鸡蛋(25g)奶粉(6g)水(90g)盐(2g)酵母粉(3g)无盐黄油(15g)A糖(20g)糯米粉(40g)抹茶粉(4g)清水(70g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶Q心红豆包的做法步骤1、首先制作麻薯:把材料A中的糯米粉+抹茶粉+20G白糖...
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飞饼芹菜猪肉酥和豆沙Q心酥如何做简单又好吃
  • 飞饼芹菜猪肉酥和豆沙Q心酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料印度飞饼葱香味:2片印度飞饼甜味:2片芹菜:少许肉末:少许杏花楼条头糕:1条杏花楼红豆沙:1勺辅料色拉油:几滴盐:一撮黄酒:几滴淀粉:小半勺干桂花:一撮具体步骤1.冷冻的飞饼拿出来以后在包装纸上滴几滴油涂抹开以后重新...
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豆沙肉松馅怎么做-豆沙肉松馅的做法
  • 豆沙肉松馅怎么做-豆沙肉松馅的做法

  • “从淘宝买了一款销量火爆的肉松饼,金灿灿的,味道鲜美,皮薄馅多。边吃边看配料表,边发挥我怀疑一切的精神,这样的重量,这么多的馅,这么多的肉松,这么便宜...里面加了什么东西那??琢磨后的结果,就是就是决定照着配料表的内容,自己做肉松饼。当然,第一步是从肉松馅开始做起——...费时费...
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香Q的酥脆豆沙果如何做简单又好吃
  • 香Q的酥脆豆沙果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酥脆豆沙果是不是让豆沙派爱好者深深沦陷无法自拔?那酥脆的外皮,香Q糯香软的内层,一口咬下去,外层是脆脆的,里面是糯糯的,真的是好吃得不要不要的,是无法抗拒的酥脆豆沙果的诱惑。酥脆豆沙果也是不难做的呢,豆沙...
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豆沙夹心酥饼怎么做-豆沙夹心酥饼的做法
  • 豆沙夹心酥饼怎么做-豆沙夹心酥饼的做法

  • “家里老人已是耄耋之年,他比较喜欢吃零食,但是年纪大了的总会有这样那样的毛病,所以不太想买外面的东西让他们吃,今天就做了这个饼干备着,他们想吃的时候就能吃到!”食材明细主料面粉(240g)辅料木糖醇(50g)鸡蛋(1个)食用油(70g)调料豆沙馅(260g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙夹...
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麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做-麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法
  • 麻薯红豆沙肉松蛋黄酥怎么做-麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法

  • 食材明细油皮猪油(90g)砂糖(50g)中筋面粉(300g)水(120g)油酥猪油(120g)中筋面粉(240g)麻薯糯米粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(125g)砂糖(25g)黄油(15g)沙拉肉松肉松(80g)沙拉酱(50g)内馅自制红豆沙(500g)咸蛋黄(12个)辅料蛋黄液(2个)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻薯红豆沙肉松蛋黄酥的做法步...
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豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做
  • 豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做

  • 食材明细主料水油皮:中筋面粉(100克)油酥:中筋面粉(80克)辅料细砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)猪油(50克)豆沙馅(适量)配料蛋黄(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、称量好食材。2、制作水油皮:把面粉100克,砂糖15克,水45克,全蛋液10ml,猪油10克全部混合均匀,揉...
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