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关于美虾的餐饮百科

幸福美虾如何做简单又好吃
  • 幸福美虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虾:6只猪肉馅:200鹌鹑蛋:6只辅料盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量香菜:适量调味料:适量油:适量葱:适量姜:适量生抽:适量青菜:适量具体步骤1.虾去虾线去头去壳,注意留住尾部的壳不去,从背部剖开。2.加葱、姜、料酒、胡椒...
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美味虾饺-虾饺
  • 美味虾饺-虾饺

  • “我家小朋友喜欢吃虾饺,晶莹剔透像是艺术品,价格6块一个不便宜。面团我玩得还不错,对于难度更大的虾饺我还是想挑战一下。做虾饺要用澄面,也就是小麦淀粉,以前都用它勾芡做汤或者炒菜,这回按照包装袋上面的配方我做了一回虾饺,想不到初战告捷。除了没有外卖的那个颜值和高透明...
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美味龙虾怎么做-美味龙虾的做法
  • 美味龙虾怎么做-美味龙虾的做法

  • “对于吃货来说外面的龙虾是又爱又恨,因为外面处理的肯定不如自家的干净,所以头部一般都不敢轻易下口,白白浪费了一大包的“虾黄”,实在弃之可惜,食之后又不敢!周末有空自己动手用最简单的调味做出不一样的浓香美味龙虾!”食材明细主料小龙虾(2斤)辅料红辣椒(2条)大蒜(1小把)生姜(一节)...
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美味蒸虾怎么做-美味蒸虾的做法
  • 美味蒸虾怎么做-美味蒸虾的做法

  • “虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。具有超高的食疗价值,并用做于中药材。按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味...
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美味炒虾-炒虾
  • 美味炒虾-炒虾

  • “家庭版美味炒虾”食材明细主料鲜虾(一斤)辅料葱(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)料酒(3勺)糖(3勺)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味炒虾的做法步骤1、鲜虾,剪去虾须和虾枪,洗净。2、葱姜切丝备用。3、耗油,生抽,老抽,糖,适量盐,调成料汁备用。4、热锅凉油,下葱姜煸出香...
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美味虾皮圈-虾皮圈
  • 美味虾皮圈-虾皮圈

  • “美味虾皮圈虾皮参考月龄:12个月以上宝宝。”食材明细主料葫芦瓜(50g)肉碎(50g)辅料虾皮粉(1勺)鸡蛋(1个)淀粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味虾皮圈的做法步骤1、再加入一个鸡蛋在肉碎里,搅拌均匀2、把葫芦瓜切成大约1厘米厚的圆片。3、用小勺子挖出瓜瓤4、把瓜瓣剁碎5...
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美味茄汁虾-茄汁虾
  • 美味茄汁虾-茄汁虾

  • “感谢亨氏番茄酱给了这次试用机会,一定把美味的番茄酱作品呈现出来”食材明细主料大虾(250g)辅料葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)亨氏番茄酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味茄汁虾的做法步骤1、先处理大虾,大虾的须子全部剪掉,头也剪掉一班2、头和身子连接处掰开3...
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南美虾怎么做-南美虾的做法
  • 南美虾怎么做-南美虾的做法

  • “造型简单,色泽金红,味道麻辣鲜美。一款七夕节和情人节应景食谱😍。”食材明细主料南美虾(适量)辅料花生油(适量)蚝油(大半勺)老干妈风味豆豉(小半勺)花椒(十几粒)蒜末(适量)姜末(适量)盐(小半匙)干红椒(1个)麻椒(十几粒)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南美虾的做法步骤1、冰鲜南美大虾适量...
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美极虾怎么做-美极虾的做法
  • 美极虾怎么做-美极虾的做法

  • 食材明细主料竹节虾(800克)辅料味极鲜酱油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小块)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美极虾的做法步骤1、新鲜竹节虾,剪去虾脚和触须,开背去虾线。2、油炸后待用,另起锅爆炒姜蒜末,再下先炸好的虾,一大勺味极鲜酱油调味,翻炒均匀后就可起锅装盘!3、味鲜虾嫩4、制作方...
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美味白灼虾-白灼虾
  • 美味白灼虾-白灼虾

  • “大虾营养丰富并含有虾青素,能够提高人体免疫力,虾的品种繁多、做法各异、白灼大虾可有效保持其营养不流失,烹饪时间短肉质鲜嫩。”食材明细主料大虾(数只)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味白灼虾的做法步骤1、大虾反复洗净,锅中水烧开加入适量虾酒,将大虾下...
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鲜美虾粥怎么做-鲜美虾粥的做法
  • 鲜美虾粥怎么做-鲜美虾粥的做法

  • “早晚喝粥,长寿不难。”食材明细主料大米(110克)香菇(2-3朵)大虾(4只)姜(1-2片)香葱(2棵)香菜(1棵)辅料生抽(1汤匙)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)食用油(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜美虾粥的做法步骤1、所有原料清洗干净,大米淘洗两遍加水浸泡20-30分钟。2、大虾挑掉虾线,剥去...
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美味干锅虾-干锅虾
  • 美味干锅虾-干锅虾

  • “在家也能做出饭店的美味”食材明细主料红虾(20只)土豆(一个)洋葱(一个)青红椒(一个)大葱(一根)青藤椒(一匙)辅料豆瓣酱(一匙)蒸鱼豉油(半匙)酱油(一匙)白芝麻(一匙)孜然粉(少许)五香粉(少许)鸡精(半匙)烧烤粉(少许)醋(1/5匙)色拉油(一勺)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味干锅虾的做法步骤1、洋葱去...
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美味虾线怎么做-美味虾线的做法
  • 美味虾线怎么做-美味虾线的做法

  • “此虾线非彼虾线。。吼吼,口感爽滑。味道鲜美。也适合小孩吃。。ps:因为图片发成小图了。。吼吼。。重发一次菜谱。。”食材明细主料鲜虾(500g)辅料胡萝卜(半个)黄瓜(一根)香菜(少许)干淀粉(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味高汤((或清水)适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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美味虾球怎么做-美味虾球的做法
  • 美味虾球怎么做-美味虾球的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味虾球的做法步骤1、把虾扒开去除虾线2、用刀背把虾碾碎横竖切开切碎3、加入盐和十三香把虾碎腌制朝一个方向继续搅拌然后加入鸡蛋清朝一个方向继续搅拌均匀即可4、将虾泥捏成小的虾球裹上面...
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美味鸡翅虾-鸡翅虾
  • 美味鸡翅虾-鸡翅虾

  • “吃过很多鸡翅虾,自己做的最美味哦!”食材明细主料鸡翅(8个)南美冻虾(25个)辅料鸡精(1匙)姜(1块)生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)八角(2颗)胡椒粉(1勺匙)桂皮(一片)花椒(少许)青椒(1个)冰糖(3颗)老抽(2匙)干红辣椒(5颗)盐(1匙)料酒(1匙)香葱(两颗)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味鸡翅虾的做法步骤1、准备好食材...
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美帽虾怎么做-美帽虾的做法
  • 美帽虾怎么做-美帽虾的做法

  • “如果是女生肯定很多都喜欢美帽虾那个可爱滴草帽的样子,“别以为躲在帽子里我就认不出你了!”借用肯德基的广告词。第一次看到肯德基的美帽虾就决定自己尝试做一下,但是因为最近一直比较忙,今天因为北京又下雪了,哪里都不能去了,给我留了在家尝试的时间,一共实验了三次,最后一次...
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老虾公南美烧汁虾怎么做-老虾公南美烧汁虾的做法
  • 老虾公南美烧汁虾怎么做-老虾公南美烧汁虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)圆葱(适量)鱼豆腐(适量)辣椒(适量)金针菇(适量)辅料香芹(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)老虾公南美烧汁虾的做法步骤1、准备食材。按照下图从左向右依次介绍:黄椒两根切段,小米辣一根切丁,鱼豆腐切薄片,香芹切段,金针菇适量,大虾略炸,圆葱切丝,还有麻油一瓶。2...
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—— 虾饺-虾饺 美味诱人的
  • —— 虾饺-虾饺 美味诱人的

  • “我做的虾饺有区别于粤菜的虾饺,属于青岛口味的。青岛盛产鱼虾,鲜虾味美,再配上猪肉、制成肉馅,面皮包着一只虾为主馅,很适合孩子早餐使用,鲜而不腻,味道鲜美爽滑,美味可口。只是制作起来稍微费点时间,不过包的稍微大点也就好了。”食材明细主料猪肉馅(200克)海浦虾(16只)蛎虾(50克)面...
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美味虾干怎么做-美味虾干的做法
  • 美味虾干怎么做-美味虾干的做法

  • “老人和孩子是比较容易缺钙的人群,但是吃钙片又不容易吸收,还容易引起结石等问题。我建议大家采用传统食补的方法更健康,又没有副作用。今天我做了款简单的补钙食品:虾干。虾是最普通的补钙食品,虾干又好吃而且也比普通烹饪手法处理的虾保存时间更长。”食材明细主料基围虾(30...
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美味虾怎么做-美味虾的做法
  • 美味虾怎么做-美味虾的做法

  • “美味大虾在家做实惠好吃健康。”食材明细主料虾(2斤)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)姜汁(适量)香叶(适量)红烧老抽(适量)花椒适量(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味虾的做法步骤1、解冻虾。2、去虾线。3、放调教腌制几分钟。4、起锅烧油。5、把虾放进锅里炒制变色...
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美味炸虾-炸虾
  • 美味炸虾-炸虾

  • “宝宝最喜欢肯德基的炸虾,所以今天也想自己尝试一下做美味炸虾”食材明细主料明虾(300克)辅料料酒(10克)姜粉(2克)鸡精(6克)鸡蛋(1个)面包糠(100克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味炸虾的做法步骤1、明虾,扒下虾皮,只留下虾尾那部分。然后挑去虾线,用刀拍两下。放入料酒,鸡精,盐,姜粉...
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美帽虾的做法 肯德基美帽虾 美帽虾怎么做
  • 美帽虾的做法 肯德基美帽虾 美帽虾怎么做

  • “看起来就很有食欲对不对,快把它抱回家吧!”食材明细主料大虾(5只)辅料油(适量)鸡蛋(一个)芝士奶酪(一片)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美帽虾的做法步骤1、大虾5个,先用料酒、盐、葱、姜腌10分钟后蒸熟,去皮。一部分剁成虾泥,一部分切成小段2、芝士奶酪1片,切成小粒儿3...
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南美青虾是海虾吗
  • 南美青虾是海虾吗

  • 多数是海虾。具体需要根据养殖方式判断是海虾还是河虾。中国的南美青虾大部分进口于美国西太平洋沿岸的热带海域。除此之外,少部分淡水养殖的南美青虾是河虾,它们的生长速度很快,生长周期短,对环境的适应性很强,是世界上产量最高的三大虾种之一。...
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美味虾丸怎么做-美味虾丸的做法
  • 美味虾丸怎么做-美味虾丸的做法

  • 食材明细主料虾(500)辅料胡萝卜(1段)葱(1棵)酱油(3勺)辣椒(1个)麻油(1匙)淀粉(2匙)姜(1块)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味虾丸的做法步骤1、把虾去皮,去除虾线2、虾仁剁碎,拌淀粉2勺,搅拌均匀,用小勺打成虾丸3、锅中加水一大碗,烧开,下入虾丸,虾丸变成粉红色捞出4、另起锅,放油,爆香姜,葱,酱...
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鲜美盐水虾的做法 【山东】鲜美盐水虾 鲜美盐水虾怎么做
  • 鲜美盐水虾的做法 【山东】鲜美盐水虾 鲜美盐水虾怎么做

  • “过年自然是少不了一道美味的虾,鲜亮的色泽,肉质鲜美,营养丰富,而且钙含量极高,基本孩子大人都喜欢。起初是看到喜欢做菜的小舅做了这道盐水虾,入口微咸,虾肉鲜嫩且略带清甜,很奇妙的口感。最让人欢喜的是做法竟然非常的简单~”食材明细主料鲜虾(300克)水(适量)姜(两片)大葱(1段)辅料料...
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