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关于秘制腌辣椒怎么做好吃的餐饮百科

秘制腌辣椒怎么做-秘制腌辣椒的做法
  • 秘制腌辣椒怎么做-秘制腌辣椒的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(适量)小米粒(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)糖(适量)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器,玻璃瓶最佳。2、洗干净,用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水洗净,凉干。5、剁碎备注。6、准备红辣椒。7、剁碎备用...
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红辣椒怎么腌制好吃
  • 红辣椒怎么腌制好吃

  • 很多人都喜欢吃红辣椒,那么,大家知道红辣椒怎么腌制好吃吗,可以看看文章对于红辣椒的介绍,这款美食是四川人比较爱吃的美食,但是值得注意的是,如果是肠胃不好的人,是不要多吃这款美食的哟,容易刺激到肠胃系统。红辣椒怎么腌制好吃红辣椒怎么腌制好吃之方法一原料:红辣椒2500g(如...
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腌制辣椒腌制多久可以食用
  • 腌制辣椒腌制多久可以食用

  • 三天到七天。一般情况下,辣椒腌制三天就可以食用了,三天时辣椒的水分便会腌制出一部分出来,辣椒已经腌制入味,但是也可以看情况多腌制一些时间。腌制到辣椒变的更软,颜色变得更深时便可以食用了。...
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秘制辣椒酱如何做简单又好吃
  • 秘制辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料甜面酱:400五花肉:200花生碎:200辅料白糖:一大勺辣椒油:两三勺西红柿:一到两个熟芝麻:两勺具体步骤1.备菜,西红柿剥皮切丁。(小贴士:西红柿开水烫二十秒左右更好剥皮)2.锅里加入适量花生油,大火炒,直到炒碎3.肉变色...
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怎么腌制辣椒
  • 怎么腌制辣椒

  • 腌辣椒通常选择细长的青辣椒,要先将辣椒划开口将种子去除,将辣椒放入由酱汁,盐,油,味精,豆豉酱做成的酱料里,让酱汁沾满辣椒,再一同倒入密封好的容器里封存几日即可。...
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自制腌辣椒如何做简单又好吃
  • 自制腌辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:适量辅料大蒜:适量胡椒粉:适量豆豉:适量盐:适量具体步骤1.辣椒洗净擦干水去掉把2.辣椒剁碎大蒜剁碎3.加入豆豉胡椒粉4.抓均匀再加盐5.准备干净无油无水得罐子6.装满裹上保鲜膜盖上盖子7.放入冰箱过个...
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秘制辣椒油怎么做-秘制辣椒油的做法
  • 秘制辣椒油怎么做-秘制辣椒油的做法

  • “跟着悠悠香小吃学校的饭饭老师学的正宗的秘制辣椒油,调个凉皮凉面什么的味道特别正。感谢分享。”食材明细主料油(500克(最好用菜籽油))大葱(50克)姜(20克)蒜(20克)脱皮的白生芝麻(20克)线辣椒面(60克)凉香(17克)辅料陈醋(10克)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制辣椒油的做法步骤1、葱...
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在家轻松自制腌辣椒图解-怎样腌制辣椒
  • 在家轻松自制腌辣椒图解-怎样腌制辣椒

  • 对于无辣不欢的小伙伴们来说,吃面条或汤粉的时候不放点辣椒真的是缺少了灵魂。去面馆吃面的时候几乎都能看到他们自制的腌辣椒,那味道真不是超市那种罐罐的辣椒能比的,其实,腌辣椒做法很简单,自己在家也可以轻松制作。主料红尖椒:1000克辅料小米椒:50克生姜:20克大蒜:20克白酒:50克...
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秘制腌肉的做法 秘制腌肉大法 秘制腌肉怎么做
  • 秘制腌肉的做法 秘制腌肉大法 秘制腌肉怎么做

  • “这个方法腌制的肉好吃到爆炸,一群如狼似虎的人别的东西不吃,就盯着这肉,一烤好就哄抢一空了,可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们,这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅,煎牛排啊,味道毫不逊色于超市卖的加工品,宴客完全可以露一手,绝对收到无数的点赞~~~”食材明细主料牛肉(500g)鸡...
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辣椒怎么腌制好吃
  • 辣椒怎么腌制好吃

  • 说到四川,大家就会想到四川人特别能吃辣椒。辣椒里富含了很多维生素,很多人都喜欢,但是有的人喜欢用来腌制,当然,那是不同的一种风味,腌制好了便美味至极!大家想知道怎么去腌制辣椒不辣并且不会坏还很好吃吗?下面小编将会告诉大家辣椒的腌制方法,快拿个小本本记下来吧!辣椒怎么腌制...
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秘制辣椒油的做法 蜜制辣椒油 秘制辣椒油怎么做
  • 秘制辣椒油的做法 蜜制辣椒油 秘制辣椒油怎么做

  • 食材明细主料辣椒片(适量)辣椒粉(适量)熟白芝麻(适量)盐(适量)辅料大葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)高度白酒(适量)超辣(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)秘制辣椒油的做法步骤1、碗中放入辣椒片,辣椒粉,白芝麻,盐。2、加一勺高度白酒。3、...
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秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法
  • 秘制腌黄瓜怎么做-秘制腌黄瓜的做法

  • “夏天天热没胃口,做个秘制腌黄瓜,爽脆开胃,比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(6粒)小米辣(3个)生姜(1块)八角(3个)花椒粒(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)陈醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净。2、用刀...
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辣椒酱秘制如何做简单又好吃
  • 辣椒酱秘制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟辣椒酱是湖南、四川等喜爱吃辣的地区的特产,无论是吃饺子、打火锅、涮羊肉,辣椒酱是爱吃辣的中国人的标配。而不同地区制作的辣椒酱口味也不一样。这里介绍一款独家秘制的辣椒酱,属于制作工艺比较简单的家常...
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腌制辣椒的做法-怎样腌制辣椒
  • 腌制辣椒的做法-怎样腌制辣椒

  • 辣椒是一种常见的蔬菜,也是一种调味品,辣椒的种类有很多种,有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜欢腌制辣椒食用,那么怎样腌制辣椒?腌制辣椒并不是一件容易的事情,需要控制好材料的用量,下面小编就来给大家介绍一下腌制辣椒的做法。怎样腌制辣椒?腌制辣椒的做法一、腌辣椒的做法...
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腌制海带辣椒怎么做-腌制海带辣椒的做法
  • 腌制海带辣椒怎么做-腌制海带辣椒的做法

  • 食材明细主料海带(适量)辅料辣椒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)生姜(适量)大蒜(适量)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌制海带辣椒的做法步骤1、材料准备好,海带用水煮开,辣椒洗好晾干2、海带切小条,辣椒,生姜,大蒜切碎3、所有的材料放在罐子里拌好4、盖好盖子,放冰箱冷藏,两三...
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辣椒怎么腌制
秘制辣椒酱怎么做-秘制辣椒酱的做法
  • 秘制辣椒酱怎么做-秘制辣椒酱的做法

  • “辣辣辣!!!妈妈的秘制辣椒酱~”食材明细主料指天椒(250g)姜(50g)蒜米(15颗)辅料盐(5-10g)料酒(100ml)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三样放入一个盆中,放盐,白酒,混合均匀,加盖静置一晚。第二天翻拌一次,密封装瓶,腌制半个月...
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彩色辣椒酱油腌制怎么做-彩色辣椒酱油腌制的做法
  • 彩色辣椒酱油腌制怎么做-彩色辣椒酱油腌制的做法

  • “偶然的一次朋友圈出现了这种像樱桃似的彩色辣椒,就想试一下是什么样子的味道,通过网上搜纯手工自制这种彩色辣椒妈呀,18元一瓶太贵啦。这一次回来老家过中秋,偶遇街上也有卖的,果断买了一斤,5元钱一斤。妈妈告诉我酱油腌的话,在购买时挑选比较嫰的辣椒,不然太成熟的辣椒腌制时...
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秘制辣椒油怎么做
  • 秘制辣椒油怎么做

  • 首先要将辣椒洗净切段,倒入油锅中翻炒加热,再加入少许辣椒酱和食盐即可。辣椒油是很多人都喜欢吃的调味料,用来做菜和拌饭都是非常不错的选择。花椒油的颜色鲜亮红润,油而不腻的口感加上爽口的辣椒,十分适宜。...
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腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做
  • 腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)泡椒(适量)干辣椒(适量)蒜泥(适量)生姜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(适量)冷白开水(适量)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干,蒜泥,生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
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自制秘制辣椒酱如何做简单又好吃
  • 自制秘制辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆瓣酱:800辣椒:250甜面酱:250瘦肉:500萝卜干:250花生米:250辅料油:750酱干:适量生姜:125大蒜子:125酱油:半瓶味精:适量冰糖:100具体步骤1.准备好材料,肉剁成肉末。2.剁碎姜蒜备用。3.锅里倒入一半油,等油烧热,把肉沫...
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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腌辣椒的做法 老郑腌辣椒 腌辣椒怎么做
  • 腌辣椒的做法 老郑腌辣椒 腌辣椒怎么做

  • “邻居给了一些自家小园种的蔬菜,其中有几个辣椒,由于非常辣,一直放冰箱里没吃,今天有时间,于是把它给腌了!”食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)白酒(适量)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌辣椒的做法步骤1、辣椒数个,长度最好一致。2、用针在辣椒上扎许多的洞。目的是让辣椒内部...
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自制腌辣椒怎么做-自制腌辣椒的做法
  • 自制腌辣椒怎么做-自制腌辣椒的做法

  • 食材明细主料鲜辣椒(适量)辅料食用盐(适量)白开水(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制腌辣椒的做法步骤1、把鲜辣椒洗净,在辣椒肚子上用小刀划一条小口,便于腌制入味,并控干水分。2、腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里面烫一下,这样腌制时不容易发霉3、把盐用开水泄开,自己...
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秘制辣椒油如何做简单又好吃
  • 秘制辣椒油如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒碎:适量辣椒粉:适量花生油:适量老抽:适量白芝麻:适量花椒粉:适量盐:适量蚝油:适量蒜末:适量鸡精:适量辅料具体步骤1.在锅中淋入几大勺花生油烧热。2.将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油...
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