当前位置:味味甜 >

关于冬至消寒粥怎么做好吃的餐饮百科

冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎么做-冬至消寒粥的做法 节气食单 |
  • 冬至 冬至消寒粥 冬至消寒粥怎么做-冬至消寒粥的做法 节气食单 |

  • “冬至节气到了,天寒阴郁,这段时间,宜养正气。古人冬至日称亚岁。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是辟疫辟邪的食物。民俗有曰:冬至这一天,如果吃了赤豆煮的粥,一家人团聚着来吃,能够避免这一年的瘟疫。”食材明细主料有机红小豆(80克)糯米(80克)有机红米(20克)有机黑米(20克)辅料红糖(5克)甜...
  • 29757
冬至果怎么做-冬至果的做法
  • 冬至果怎么做-冬至果的做法

  • “这是我家做的小吃,皮Q馅香”食材明细主料地瓜(适量)地瓜粉(适量)萝卜(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)青蒜(适量)花生粒(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬至果的做法步骤1、先原料洗净,将萝卜擦成丝其他馅料切成丁状。...
  • 24290
冬寒菜怎么做好吃
  • 冬寒菜怎么做好吃

  • 叶绿素是我们所需要的营养物质之一,要叶绿素就少不了要吃蔬菜,今天小编为大家介绍的蔬菜是冬寒菜。对大多数人来说,冬寒菜这个名字有些陌生,它是春淡季主要叶菜之一,可以炒食或做汤,口感柔嫩清香。想知道冬寒菜怎么做好吃吗,一起看下去吧。一、冬寒菜怎么做好吃1、冬寒菜炒肉原...
  • 12028
冬至吃汤圆怎么做-冬至吃汤圆的做法
  • 冬至吃汤圆怎么做-冬至吃汤圆的做法

  • “做汤圆加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬至吃汤圆的做法步骤1、糯米粉100g。2、澄粉30g。3、混合均匀。4、加开水,用筷子搅成絮状。5、揉成面团。6、分成小块,揉成小汤圆坯。7、开水入锅煮...
  • 19536
冬至小寒吃什么
  • 冬至小寒吃什么

  • 冬至吃饺子、汤圆、馄饨、烧腊。小寒吃羊肉、腊八粥、黄芽菜、菜饭。饺子是中国传统的美食,馅料丰富,包括酸菜馅饺子、牛肉萝卜馅饺子、白菜猪肉饺子、香菜牛肉饺子、三鲜饺子等。汤圆制作的主要食材为糯米粉、白砂糖、黑芝麻、猪油等,汤圆可以煮着吃,也可以炸着吃等。...
  • 25416
冬至和夏至吃什么
  • 冬至和夏至吃什么

  • 冬至和夏至都是二十四节气中的节气,它俩既有共性也有个性,共性是它俩都是代表着当季这个季节的开始,属于这个季节的第一个节气,而个性是它俩代表着的季节不一样,一个代表冬季一个代表着夏季,那么关于冬至和夏至吃什么大家知道吗?冬至和夏至吃什么一、冬至吃什么1.年糕吃年糕从清...
  • 6576
冬寒菜粥什么时候放菜
  • 冬寒菜粥什么时候放菜

  • 大米煮制7-8成熟的时候在放冬寒菜。熬煮冬寒菜粥的时候可以加入适量的猪油,食用盐,这样熬煮出来的冬寒菜粥会更美味鲜香,用砂锅熬煮冬寒菜粥的时候,火候不能过大,火候太大冬寒菜粥就会糊锅。熬煮好的冬寒菜粥没有吃完可以用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。...
  • 31061
冬至圆怎么做-冬至圆的做法
  • 冬至圆怎么做-冬至圆的做法

  • “今日冬至,在我们当地,过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”,有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”,内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成,包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香香的、糯糯的,两三个就填饱肚子。长大后自己也学会做圆...
  • 27755
冬至吃饺子夏至吃什么?
  • 冬至吃饺子夏至吃什么?

  • 每逢冬至,我们都有包饺子的习俗,当然不管冬至还是夏至,都是我国很重要的一个节日,大家在吃的上面自然也很讲究了。冬至包饺子,当然也有人包汤圆的,不过这都是人们对节日的看重。那么既然冬至吃饺子夏至吃什么呢?下面小编就来讲讲吧!冬至吃饺子夏至吃什么俗话说“冬至饺子夏至面...
  • 26117
冬寒菜肉末粥如何做简单又好吃
  • 冬寒菜肉末粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无选用上好的五花肉剁碎成泥,冬寒菜也要剁碎,两者混合入锅熬煮,加入大米,文火熬制几小时后香甜可口,暖胃易消化,适合男女老少各类人群。对于平时肠胃不好的人更是应该多多的食用,减少肠胃负担,让身体更加健康。主料香米:一碗...
  • 6319
冬至和夏至都吃什么
  • 冬至和夏至都吃什么

  • 冬至吃汤圆、饺子,夏至吃面条、馄饨。冬至是过年前比较重要的一个节日,通常南方人吃汤圆,北方人吃饺子,寓意着阖家团圆,幸福安康,而夏至是夏天炎热丰收的季节,通常北方吃面条寓意着粮食大丰收,来年没有灾饿,南方吃馄饨则寓意着整个夏天都不会中暑气。...
  • 26111
冬至牛肉怎么做-冬至牛肉的做法
  • 冬至牛肉怎么做-冬至牛肉的做法

  • “一直都喜欢吃腊肉,冬至牛肉也不例外,挂了好久一直想吃。可是他们都不在家,每次都是我和儿子在家吃饭,今天还不是忍不住了,哈哈哈,我炒菜一直都是用家常的调味品,”食材明细主料冬至牛肉(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 17710
冬至吃什么
  • 冬至吃什么

  • 每年到了冬至节气,就算是正式进入冬季了,天气慢慢转凉。冬至这个节气是每年进补的最佳时期,适当的吃一些滋补类的食物,可以增强身体对于即将到来的寒冷天气的抵抗力,那么冬至吃什么呢?冬至进补有哪些注意事项呢?冬至吃什么不同地区在冬至吃的东西是不一样的,例如,北方吃饺子和馄...
  • 25898
冬至饺子夏至吃什么
  • 冬至饺子夏至吃什么

  • 夏至和冬至都是二十四节气中比较具有代表性的节气,冬至与夏至两者位于对立面,属于完全相反的两个节气,冬至当天有冬至应该吃的食物,而在夏至这一天自然也有夏至应该吃的食物,大家都知道冬至吃饺子,那么冬至饺子夏至吃什么呢?冬至饺子夏至吃什么农历五月间(公历6月21、22日)的夏...
  • 31947
冬至吃饺子秋至吃什么
  • 冬至吃饺子秋至吃什么

  • 柚子,山楂,猕猴桃,红枣,石榴,柿子,木瓜,西红柿,葡萄,香蕉,苹果,竹笋,红龙果等。中国农历中有二十四个节气,不同的节气代表不同的天气,而秋至就是属于二十四节气当中的一员,排名在第十三位。秋至到来气候干燥,要少吃辛辣燥热的食物,清淡饮食。...
  • 10258
冬寒菜熬粥多久
  • 冬寒菜熬粥多久

  • 30分钟。米放入水中煮开15分钟之后便可以放入冬寒菜,粥和冬寒菜一起熬煮15分钟,一道美味的冬寒菜粥就煮好了。要注意的是,每隔五分钟就需要搅拌一下,以防止粘锅。除此之外,冬寒菜可以跟猪血一起烹调煮汤;也可以直接清炒着吃。...
  • 26659
冬寒菜吃了有什么好-冬寒菜是几月播种
  • 冬寒菜吃了有什么好-冬寒菜是几月播种

  • 冬寒菜又称“葵菜”,有五菜之首”“百菜之王”的荣誉称号,营养价值极高,极受人们的推崇,而且冬寒菜再生力很强大,采摘时,只要不伤它的根,就能很快生出新的茎叶,供继续采摘食用。那么大家有没有想过冬寒菜是几月播种的呢,今天就让小编带你们来看看冬寒菜的前世今生。一、冬寒菜是几...
  • 10300
夏至和冬至吃什么
  • 夏至和冬至吃什么

  • 冬至饺子夏至面。其实这两个节气中食用的食物并没有具体统一的规定,且每个地方也有不同的选择,例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的习俗,而岭南这边更多是食用冷食、凉食、瓜果和合节气的瓜果蔬菜的,所以都是可以根据自己的喜好进行选择。...
  • 25124
立冬冬至夏至吃饺子什么馅料好吃
  • 立冬冬至夏至吃饺子什么馅料好吃

  • 1、芹菜猪肉馅料。饺子最经典的馅料,清爽的芹菜配上香香的猪肉,适合立冬和冬至吃。2、三鲜饺子。每个地方三鲜饺子都馅料都不一样。有的素三鲜是韭菜,鸡蛋和木耳。经典三鲜是猪肉虾仁和韭菜。而有的沿海地区是海参,虾肉和猪肉。3、西红柿牛肉馅料。吃惯了经典口味的饺子,可以...
  • 19908
花儿朵朵 冬至彩饺怎么做-冬至彩饺的做法 冬至彩饺
  • 花儿朵朵 冬至彩饺怎么做-冬至彩饺的做法 冬至彩饺

  • 食材明细主料大肉馅(适量)面粉(适量)萝卜(适量)白菜(适量)辅料南瓜(适量)盐(适量)菠菜(适量)十三香(适量)紫薯(适量)葱(适量)姜末(适量)香油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬至彩饺的做法步骤1、用南瓜菠菜红椒紫薯榨好的汁和面。肉馅自己随意调!我是用萝卜和白菜下锅煮一下,再...
  • 5437
冬至吃什么好
  • 冬至吃什么好

  • 冬天天气寒冷,自古以来就被认为是一个补肾的重要季节。冬至是我们中华民族二十四节气中的一个古老节气,也是养生的一个重要日子。再过过几天今年的冬至就要到了,那么冬至吃什么好呢?下面就简单的介绍几种冬至里吃了温补的食物吧!一、冬至吃什么好1、饺子冬至吃饺子不冻耳朵...
  • 6933
冬至汤圆怎么做-冬至汤圆的做法
  • 冬至汤圆怎么做-冬至汤圆的做法

  • “今天是冬至,在我们老家这边要吃汤圆,煮汤圆来拜拜哦”食材明细主料糯米(500克)花生油(10克)辅料芝麻(10克)红糖(40克)葱头(5克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬至汤圆的做法步骤1、提前一天把糯米泡了,然后第二天把糯米拿去磨2、加花生油进去揉面,把油揉进去,揉久了越有较劲哦。分...
  • 8550
冬至吃饺子夏至吃什么
  • 冬至吃饺子夏至吃什么

  • 热面,凉面,馄饨,大麦粥,夏至羹,饺子等。在过去的时候,北京地区有一种说法叫做冬至饺子夏至面。因此大部分北方地区都会在夏季的时候会选择吃各种各样的面;而南方地区的人们则会选择在这一天早上的时候喝大麦粥,或者喝夏至羹等,吃了这些食物寓意可以防止夏天的时候出现苦夏的情况。...
  • 17781
韩式冬至粥的做法 韩式冬至粥(동지팥죽) 韩式冬至粥怎么做
  • 韩式冬至粥的做法 韩式冬至粥(동지팥죽) 韩式冬至粥怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)大米(适量)玲珑小圆子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式冬至粥的做法步骤1、提前泡红豆,泡4小时以上;2、图方便买了小小圆子;3、煮红豆:大火开锅后,小火煮30分钟;4、一边煮红豆,一边洗净大米泡上;5、红豆煮好后用料理机打成糊糊;6、打成这程...
  • 7819
冬至补冬吃什么-寒冷的冬天中的温暖
  • 冬至补冬吃什么-寒冷的冬天中的温暖

  • 每年冬至来临,意味着迎来了最寒冷的天气,在《易经》中存在着“冬至阳生”这一说法,这是因为到节日到达冬至这一天,阴极阳生,人们体内的阳气正是蓬勃生发的时候,所以在冬至的这时候更能吸收外来的营养,从而滋补身体,这也称之为“补冬”。冬至补冬吃什么才好呢,下面和小编一起来看看...
  • 25085
专题