![美味蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃]( "美味蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳝鱼蛋白含量高，营养丰富，自古就是公认的补益食物，特别是对身体虚弱，大病之后或产后需要进补的人很适合。而且中医认为鳝鱼具有医疗保健作用。美味蒜茸豆豉蒸盘龙蟮将蒜的香渗入到多肉无刺的鳝鱼肉中，使得鳝鱼...
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![看亚运。学粤菜 如何做简单又好吃-清蒸蟠龙蟮]( "看亚运。学粤菜 如何做简单又好吃-清蒸蟠龙蟮")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白鳝鱼（鳗鱼）：一条辅料大蒜：一颗豆士：15具体步骤1.白鳝鱼用豆粉涂抹全身，洗净粘滑物后，切成1公分留皮段，用些许盐腌制片刻2.大蒜和豆士洗净剁碎，用油盐搅拌成酱，喜欢甜的可放少许糖。把酱料均匀涂抹在鱼身上，将鱼摆...
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![爽口蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃]( "爽口蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天带给大家的这道菜是一道新鲜的鱼品，爽口的蒜蓉配上口感细腻的鱼肉香气已经从锅里慢慢的飘然而出味道在这栋大楼里面都闻得到这道菜配上大米饭就是在合适不过的了一次就可以吃下几碗大米饭，为了让大家学...
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![营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃]( "营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天来给大家介绍一道小众的美食——营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮。这道菜品呢属于粤菜的一种，深受广东当地人的喜爱。鳝鱼的肉质鲜美可口，特别是到6至8月盛产的季节，吃它是再合适不过了。鳝鱼体内含有丰富的蛋...
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![蒜茸豆豉炒粒如何做简单又好吃]( "蒜茸豆豉炒粒如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋丝：12个西芹粒：70磨菇粒：140马蹄粒：70辅料糖：1茶匙蚝油：2茶匙水：60毫升生粉：2茶匙1汤匙水辣椒粒：2汤匙中洋葱：1个蒜茸：1汤匙油：适量葱：2条蒜茸豆豉酱：2汤具体步骤1.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜...
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![豆豉蒜蓉蒸茄子怎么做-豆豉蒜蓉蒸茄子的做法]( "豆豉蒜蓉蒸茄子怎么做-豆豉蒜蓉蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步骤1、把茄子洗净，去蒂，切成小块。2、把切好的茄子放入水中浸泡一会儿，去除茄子的涩味。3、大约浸泡五分钟左右捞出沥干装盘，放入蒸锅里大火蒸...
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![蒜蓉豆豉蒸小排怎么做-蒜蓉豆豉蒸小排的做法]( "蒜蓉豆豉蒸小排怎么做-蒜蓉豆豉蒸小排的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料豆豉（适量）大蒜（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸小排的做法步骤1、小排洗净。2、豆豉洗净。3、加入适量生粉。4、加入豆豉。5、加入姜片和生抽。6、加入适量蒜末和油盐糖。7、拌匀腌制入味...
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![蒜蓉豆豉蒸秋葵怎么做-蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法]( "蒜蓉豆豉蒸秋葵怎么做-蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法")
- “这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成，很好吃，蒸制完全保留了食材的营养不流失。将老干妈豆豉和蒜末一同炒香，浇在上面然后上锅蒸熟即可。”食材明细主料秋葵（250克）辅料老干妈豆豉辣酱（2汤匙）盐（1克）大蒜（8克）白糖（适量）九三非转基因玉米油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸秋...
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![蒜茸蒸虾怎么做-蒜茸蒸虾的做法]( "蒜茸蒸虾怎么做-蒜茸蒸虾的做法")
- 食材明细主料九节虾（半斤）辅料蒜（一两）龙口粉丝（一两）香葱（5根）配料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（半两）花生油（半两）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸蒸虾的做法步骤1、把虾洗净去须2、从虾背切开至头尾，挑去虾线，大蒜剁成泥加入盐、鸡精、白糖、黄酒搅匀放入虾背中。3...
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![豉汁盘龙蟮怎么做-豉汁盘龙蟮的做法]( "豉汁盘龙蟮怎么做-豉汁盘龙蟮的做法")
- “爽口弹牙，绝对美味，粤菜经典。”食材明细主料海鳝（一条（700g））辅料豆豉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）芫茜（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉汁盘龙蟮的做法步骤1、将海鳝割好，斩成盘龙形状。2、用少许盐腌10分钟鳝鱼，冲洗干净，用厨房纸擦干，铺...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做")
- “蒜蓉和豆豉的搭配，蒜香豉香味十足，咸鲜美味，下饭好菜！”食材明细主料排骨（600克）蒜头（小许）豆豉（小许）红辣椒（1只）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（半茶匙）蚝油（小许）胡椒粉（小许）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤1、准备材料，排骨、蒜头、豆豉、红辣椒、...
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![豆豉蒜蓉蒸鸡翼怎么做-豆豉蒜蓉蒸鸡翼的做法]( "豆豉蒜蓉蒸鸡翼怎么做-豆豉蒜蓉蒸鸡翼的做法")
- 食材明细主料鸡翼（适量）辅料豆豉（适量）大蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）老抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉蒸鸡翼的做法步骤1、鸡翼洗净划二刀。2、加入适量生抽老抽生粉盐糖油胡椒粉。3、拌匀腌制入味。4、大蒜豆豉切碎。5、放入...
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![豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做]( "豆豉蒜香蒸排骨的做法 【贴秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎么做")
- “民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究...
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![豉汁盘龙鳝怎么做-豉汁盘龙鳝的做法]( "豉汁盘龙鳝怎么做-豉汁盘龙鳝的做法")
- “今天居然买到了活的白鳝鱼，做了个盘龙鳝，好看又好吃。”食材明细主料白鳝鱼（1条）辅料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）料酒（2茶匙）糖（1/2茶匙）油（小半汤勺）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁盘龙鳝的做法步骤1、把白鳝鱼的粘液清洗干净。（买的时候师傅已帮忙清理去内脏了...
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![蒜蓉豆豉蒸海鲈怎么做-蒜蓉豆豉蒸海鲈的做法]( "蒜蓉豆豉蒸海鲈怎么做-蒜蓉豆豉蒸海鲈的做法")
- “广东人爱吃清蒸鱼，估计很多人会觉得海鲈这样吃浪费了，觉得这种吃法适合做腥味重又便宜的家鱼，其实，当你天天吃腻了清蒸，久了换种口味也挺好的，至于用什么鱼，看自己日常的饮食习惯吧。”食材明细主料海鲈（2条）豆豉（30g）蒜蓉（30g）姜蓉（30g）泰椒（3个）辅料白糖（10g）盐（少许）蒸鱼豉油（2茶匙）花生油（1...
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![豆豉蒸龙利鱼片怎么做-豆豉蒸龙利鱼片的做法]( "豆豉蒸龙利鱼片怎么做-豆豉蒸龙利鱼片的做法")
- “本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以说，我的周末肯定比平常累。因为平常孩子都在幼儿园吃饭，都不在家吃饭，所以周末的饭菜就会...
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![豆豉蒜茸炒南瓜怎么做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法]( "豆豉蒜茸炒南瓜怎么做-豆豉蒜茸炒南瓜的做法")
- “南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节，让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会，其中一个朋友种的，还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明细主料南瓜（１／４个）辅料蒜（３瓣）玉米油（１．５大匙）配料豆豉（２大匙）盐（１／２茶匙）鸡精（１／４茶匙）糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...
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![蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香喷喷的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做]( "蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香喷喷的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做")
- “这道菜味道挺香，而且很下饭，特别把菜汁浇在白米饭上一起吃味道还不错哦：）”食材明细主料猪前排（一根）辅料豆豉（适量）蒜头（3片）姜（一片）配料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤1、备好材料2、锅烧开水，把排骨洗净放入开...
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![豉油蒜茸秋葵怎么做-豉油蒜茸秋葵的做法]( "豉油蒜茸秋葵怎么做-豉油蒜茸秋葵的做法")
- “黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，能强肾补虚，享有"植物伟哥"之美誉。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，做法也有很多，蒸、炒、凉拌，怎么做都好吃。”食材明细主料秋葵（400克）辅料...
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![蒜蓉豆豉蒸鲳鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法]( "蒜蓉豆豉蒸鲳鱼怎么做-蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法")
- 食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料大蒜（适量）生姜（少许）豆豉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆豉蒸鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去内脏，去鳞清洗干净，表面切十字花刀。2、豆豉，大蒜和生姜切碎末备用。3、小锅中倒少许油，烧热，倒入豆豉，蒜末和姜末，小火炒香。4、加入约40—50ml水，搅拌...
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![豆豉蒸龙利鱼怎么做-豆豉蒸龙利鱼的做法]( "豆豉蒸龙利鱼怎么做-豆豉蒸龙利鱼的做法")
- “此菜做法简单，但是味道可不简单哟，而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。”食材明细主料冰冻龙利鱼（一块）辅料豆豉（适量）葱（适量）姜末（适量）红辣椒（适量）配料料酒（适量）油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼解冻后洗净充分沥干...
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![蒜茸小龙虾怎么做-蒜茸小龙虾的做法]( "蒜茸小龙虾怎么做-蒜茸小龙虾的做法")
- 食材明细主料小龙虾（500g）辅料蒜头（2颗）姜（1颗）香叶（1片）八角（1颗）生抽（6–8勺）料酒（2勺）蚝油（2勺）糖（2勺）醋（6–8勺）盐（适量）油（适量）孜然粉（2勺）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜茸小龙虾的做法步骤1、小龙虾回来先用清水泡一会，没时间的就多洗吧。2、先用刷子刷干净；然后去头（头那里有沙囊，照着头...
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![蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法 【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】 蒜蓉豆豉蒸鲤鱼怎么做]( "蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法 【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】 蒜蓉豆豉蒸鲤鱼怎么做")
- “非常营养又美味的一道菜”食材明细主料鲤鱼（800克）豆豉（15克）辅料蒜（20克）海天蒸鱼酱油（30克）盐（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼必须把那根线去掉，把鱼内脏血冲洗干净2、划刀，入味3、里外都洗干净。我用了5克盐，码味道4、豆鼓...
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![豆豉蒜蓉蒸排骨怎么做-豆豉蒜蓉蒸排骨的做法]( "豆豉蒜蓉蒸排骨怎么做-豆豉蒜蓉蒸排骨的做法")
- “喜欢吃排骨的可以做，蒸排骨简单又🈶️营养！”食材明细主料排骨（适量）辅料豆豉（适量）蒜蓉（适量）葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤1、用生抽，料酒，白胡椒和姜腌一下排骨。2、预备豆豉蒜蓉。3、...
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![蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做]( "蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做")
- “今天挂8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊众師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明细主料鳗鱼段（250克）辅料蒜瓣（5個）红椒（1支）葱（少許）配料干豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法步骤1、主要材...
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味味甜
