- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3到4个辅料胡萝卜:2根具体步骤1.胡萝卜切丝,木耳泡热水发开,打鸡蛋,加60ml水,加入切好的葱,盐。2.先炒胡萝卜。略炒两分钟,起锅。3.炒蛋。炒蛋的秘诀是油要多,要热,要热到冒烟,然后下蛋液,才能成型且蓬松。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个辅料洋葱:3个具体步骤1.洋葱洗干净去皮切丝2.把鸡蛋加点盐划散。锅中蓖麻油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用3.锅中倒入蓖麻油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟鸡蛋是家庭常见的一道食材,是许多菜品中的宠儿,而鸡蛋自身不仅口感细腻,而且富含大量的蛋白质,是人体中优质蛋白的最简单经济实惠的有效来源。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的蓖麻油炒鸡蛋,及时有效的补...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1只辅料包菜:半个具体步骤1.包菜切丝洗干净2.粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。3.葱蒜末小辣椒根据菜量调整4.先炒鸡蛋凝固以后立马盛出5.再倒入一些油放入葱...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3只辅料西红柿:2个具体步骤1.西红柿洗干净去皮,切片儿。2.鸡蛋打入碗里,滴入几滴料酒,加一点水,打散。3.热油下锅,鸡蛋好吃的话最好油多一点啦。4.下鸡蛋液,用筷子快速划散。凝固时马上关火出锅。5.放蓖...
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- 蓖麻油炒鸡蛋,是近年来很受欢迎的一种吃了可以助产的吃法,其实这种吃法是有其相关的科学依据的,因为鸡蛋对孕妇来说本身就具有补充营养、提供人体所需能量的作用,但该吃法能助产具体有什么样的科学依据我们就不聊了,因为这里的重点是蓖麻油炒鸡蛋的具体做法是什么?还有吃蓖麻...
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- 食材明细主料油菜(1把)鸡蛋(2个)辅料小黄瓜(1个)调料蒜(2瓣)葱(少许)花椒粉(少许)盐(半勺)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油菜炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:油菜洗净切段,葱蒜切碎。2、油热煎蛋后捞出。3、重新放油,油热下入油菜、黄瓜片蒜葱翻炒。4、倒入鸡蛋,加盐、花椒粉大火...
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- “就炒了个油菜头鸡蛋,包子是前几天包的,米粥是在电饭煲里熬的”食材明细主料嫩油菜头(适量)鸡蛋(5只)蒜苗(2颗)辅料食用油(适量)盐(适量)调料(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嫩油菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备好材料,蒜苗可加可不加,我的是家里就这两颗了,就一起炒了2、洗净切段3、...
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- “婆婆拿来几斤本地鸡蛋,配上新鲜的蚶子肉,做个麻蚶子炒鸡蛋!”食材明细主料麻蚶子肉(150克)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻蚶子炒鸡蛋的做法步骤1、蚶子肉洗净。2、锅中水烧开,下入蚶子肉烫10秒钟捞出,控干水分。3、葱切末。4、鸡蛋打...
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- “平常咱们都用菜油炒鸡蛋,有没有尝试过用芝麻油(香油)炒鸡蛋呢,炒出来的鸡蛋真是喷香扑鼻,让人胃口大开啊~”食材明细主料鸡蛋(2个)芝麻油(2大勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻油炒鸡蛋的做法步骤1、把锅先烧着2、备齐材料3、鸡蛋里放盐4、搅拌均匀5、锅里放芝麻油...
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- “此配方:也适合电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。鸡蛋+芝麻香做的饼干真好吃!香香脆脆的,一口一个,美味又健康!”食材明细主料低粉(110克)细砂糖(48克)大鸡蛋(2个)辅料盐(1克)熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻鸡蛋饼干的做法步骤1、鸡蛋+糖放桶中。2、开厨师机...
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- 食材明细主料青红尖椒(各1只)鸡蛋(2个)辅料蒜(几粒)配料蚝油(1调羹)食用油(适量)米错(半调羹)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料:青红尖椒各一只。2、材料:鸡蛋2只,耗油1调羹,食用油、白米醋、料酒适量,蒜几粒。3、青红辣椒切丝。4、鸡蛋加点料酒...
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- “这是家乡的一种特色小吃。”食材明细主料麻糍(200克)鸡蛋(3个)豆腐干(3块)猪肉(50克)茭白(1支)蘑菇(5个)金针菇(50克)包心菜(50克)辅料蒜叶(20克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋炒麻糍的做法步骤1、准备一块麻糍2、切成片状或者块状,冲洗备用3、将各种材料切丝4、下油爆肉丝5、加入...
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- “鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便的食品。该产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,口感好。。。”食材明细主料鸡蛋干(200克)油菜蕻(240克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋...
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- “辣椒具有健胃、发汗功能,能促进消化液分泌,增强肠胃蠕动,有助于消化,可称得上天然的“健胃散”。”食材明细主料麻椒(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味素(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻椒炒鸡蛋的做法步骤1、所需食材:麻椒、鸡蛋。2、麻椒去掉种、筋洗净切成丝。...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)油条(半根)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋油条炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、油条。3、鸡蛋、香葱。4、将油条用剪刀剪碎,待用。5、将鸡蛋打成蛋液。6、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。7、接着,利用炒...
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- “原汁原味的家常小炒,这种简单做法保留了绿叶蔬菜的营养不流失。”食材明细主料油菜(半斤)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小油菜炒鸡蛋的做法步骤1、油菜洗好备用。2、2个鸡蛋炒好备用。3、锅中热油加入葱花爆香加入油菜。4、...
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- “蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料,加了蚝油把整个的味道都提了起来,鲜味十足,好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油,无论做什么菜都可以放一些口感鲜美,咸甜适中,是家中不可缺少的调味品。”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料香干(1片)洋葱(半个)胡萝卜(1根)葱花(少许)姜末(少许...
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- “爱的味道故事:每个人都会有一段吃蛋炒饭的日子,但,你懂得为生活调味吗?”食材明细主料煮熟米饭(400克)鸡蛋(3个)辅料葱花(少许)配料蚝油(3汤匙)料酒(1/2汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备好所需材料。2、少许油热锅、打入鸡蛋,炒散。3、加入...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)油麦菜(265克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒油麦菜的做法步骤1、食材:鸡蛋、油麦菜。2、将油麦菜清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、将鸡蛋打散。5、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。6、随后,下入切好的油麦菜翻...
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- 麻油鸡蛋显而易见是以麻油和鸡蛋为材料的一道菜品,麻油大家都了解是我们平常生活中比较常见的一种调味品,放在面里比较常见,但说到和鸡蛋放在一起,我想绝大多数人都是没有听过的,那么他们两个在一起和产生什么样的化学变化呢,今天我就带大家一起看一下。一、麻油鸡蛋的由来芝麻...
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- 食材明细主料椰子油(适量)莴笋叶(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椰子油炒鸡蛋的做法步骤1、椰子油。2、来点葱花。3、整点莴笋叶。4、倒入打好的鸡蛋液,撒点盐。5、逐渐成型。6、大火比较好。7、翻滚吧。8、出锅装盘。...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)麻辣椒(3个)辅料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋煎熟2、放入麻辣椒3、加入酱油,盐,炒熟即可...
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- “这道食疗最好是在晚上和早上吃效果最好。这是我们当地的明间小偏方。要连续吃3到5天见效。”食材明细主料鸡蛋(1个)芝麻油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻油炒鸡蛋的做法步骤1、材料准备好。2、将鸡蛋打入碗里,放适量的盐、味精,用筷子调匀。...
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- “变着花样吃鸡蛋。这道炒鸡蛋呢是不放油的,非常符合现在的无油。低盐健康饮食标准。口感也非常的滑嫩,喜欢素食和正在减肥的小伙伴可以试一试。一道好的菜肴除了美味,还要颜值。随便配点可以生吃的黄瓜和小西红柿。整个菜又提高档次了。”食材明细主料土鸡蛋(3个)小葱(一根)黄...
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