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关于两掺馒头的餐饮百科

两掺馒头怎么做-两掺馒头的做法
  • 两掺馒头怎么做-两掺馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(750克)细玉米面粉(150克)辅料白糖(30克)酵母(5克)温水(500克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)两掺馒头的做法步骤1、主辅料如图。2、酵母和白糖倒入温水中。3、轻轻搅拌至白糖溶化后静置5分钟。4、将酵母水分次倒入混合面粉中,用筷子搅成絮状。5、下手揉成光...
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馒头的做法 手工馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 手工馒头 馒头怎么做

  • “喜欢吃馒头上面的皮,每次吃馒头,都先揪皮下来吃,觉得皮真是太少了,每次吃的都不过瘾,于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感,做扁一点,是不是皮就多了呢,嘿嘿,我真是太有才了!!这馒头在馒头界应该独一无二了吧,在饼界,应该满大街都是,哈哈!!!想起了李大嘴的月饼。”食材明细主料面粉(150g)辅...
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两只老虎馒头怎么做-两只老虎馒头的做法
  • 两只老虎馒头怎么做-两只老虎馒头的做法

  • “前几天做造型馒头的时候,儿子就在边上让我给他做两只老虎(儿子属虎),今天终于满足了他,其中有一只是他做的,还不错吧…那首小歌唱起来:"两只老虎,两只老虎,跑的快,跑的快…"哈哈~馒头用玉米面和小麦面粉制作而成,这样和小朋友一起制作,他们很欢喜噢~不但可以锻炼动手能力,也可...
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粉饺两掺的做法 #团圆饭#粉饺两掺儿 粉饺两掺怎么做
  • 粉饺两掺的做法 #团圆饭#粉饺两掺儿 粉饺两掺怎么做

  • “儿子又想吃饺子,又想吃酸辣粉,说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧,如他所愿😂酸辣麻,超级过瘾😋吃完,儿子问:还有么?”食材明细主料饺子(6个)粉条(适量)油麦菜(适量)千张(适量)金针菇(适量)绿豆芽(适量)小米椒(一个)海带(适量)辅料超麻花椒酱(一小勺)自制香辣红油(一大勺)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口...
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自制小馒头-小馒头
  • 自制小馒头-小馒头

  • “小馒头是伴随了两代人记忆的美食。以前我小时候就喜欢特别喜欢吃这种豆沙馅的小馒头。现在我家小子也非常的喜欢吃这个小馒头。小小的,暖暖的,特别的温馨。在家也可以动手做出美味的小馒头。方法很简单。自己在家做,我还加了鸡蛋和牛奶。吃起来味道特别的安逸。要过年了,给...
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二两的馒头要蒸多久
  • 二两的馒头要蒸多久

  • 8到10分钟。蒸馒头需要用开水蒸熟,要等水蒸汽上升再放在锅里蒸,馒头的甜度可以根据个人口味加入。馒头是一种比较传统的面点小吃。蒸馒头之前是需要加入酵母进行发酵的。馒头还可以做成其他口味,比如:红糖馒头、牛奶馒头以及花卷馒头等等。...
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馒头的做法 159馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 159馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(750g)素食全餐(3袋)辅料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温开水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水,搅拌均匀。4、揉面,揉好发酵待用。5、发酵好的159面粉。6、...
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简单两掺的做法 家庭版简单两掺 简单两掺怎么做
  • 简单两掺的做法 家庭版简单两掺 简单两掺怎么做

  • “今天吃点啥呢、吃点啥呢、吃点啥呢哎呀就吃点两掺把既好吃有好做”食材明细主料烩面(适量)辅料海带丝(适量)土豆粉(适量)鱼丸(适量)配料火锅底料(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单两掺的做法步骤1、食材2、锅中放入适量的热水烧开加入...
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馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的方法 馒头怎么做

  • “馒头是人们比较喜爱的主要面食制品,它是由面粉为主要原料,经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收,而且便于储存,所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头,醒面除了使用酵母外,还可以搭配使用馒头泡打粉,馒头泡打粉主要有两个作用,一是可以产生二氧化碳气体,增加馒头...
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发面馒头 儿童馒头 喜羊羊馒头怎么做-喜羊羊馒头的做法 喜羊羊馒头 卡通馒头
  • 发面馒头 儿童馒头 喜羊羊馒头怎么做-喜羊羊馒头的做法 喜羊羊馒头 卡通馒头

  • “发面大馒头喜羊羊美羊羊懒羊羊沸羊羊儿童肯定会喜欢的周末在家可以一起动手做亲子配合”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)温水(165g)糖(30g)辅料色料(几滴)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)喜羊羊馒头的做法步骤1、食材准备(青汁没用上)2、30g糖和3g酵母全放进温水中,搅拌融化;3、然...
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枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做
  • 枣馒头的做法 馒头~栆馒头 枣馒头怎么做

  • 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
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色泽鲜亮的两掺面发糕如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的两掺面发糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料玉米面:500高粉:700辅料酵母:8面碱:大半小勺具体步骤1.先用开水将三分之二玉米面烫熟。2.加入8g酵母。3.温水和面,面和得软一些。4.面发好了,比正常发面稀一些。5.面碱大半小勺用水化开。6.加入发好的面中...
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美味馒头丁-馒头丁
  • 美味馒头丁-馒头丁

  • “过年了、家里肯定有这样的馒头、一般妈妈都是用来蒸、又或者用油煎一下、看都看腻了、赶紧动起来做做看、脆脆的口感、营养一口搞定、颜值爆棚、忍不住多拍几张.”食材明细主料馒头(两个)鸡蛋(三个)辅料青豆(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味馒...
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两掺饽饽如何做简单又好吃
  • 两掺饽饽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白面:150玉米面:150酵母粉:一中匙辅料白糖:一大匙温水:适量具体步骤1.两种面粉放在一起,加入酵母和白糖,拌匀后,徐徐加入温水揉成面团。2.揉好后的面团盖上盖放温暖处发酵。3.面团发好后,擀成大薄片,然后再卷成圆柱...
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粉面两掺怎么做-粉面两掺的做法
  • 粉面两掺怎么做-粉面两掺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)土豆粉(1袋)辅料番茄(半个)金针菇(适量)白菜(适量)午餐肉(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)十三香(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉面两掺的做法步骤1、把面粉和成面团然后擀成面条。2、锅里倒油烧热,把午餐肉煎一下。3、倒入...
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两掺奶香馒头的做法 好吃的两掺奶香馒头 两掺奶香馒头怎么做
  • 两掺奶香馒头的做法 好吃的两掺奶香馒头 两掺奶香馒头怎么做

  • “这是已经不知道多少次成功的案例了,只要亲们认真的看,一定可以给家人吃上自己亲手做的馒头的.”食材明细主料低筋面粉(5杯(或中筋))辅料奶粉(半杯)酵母(一小撮)玉米面(半杯或一杯)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)两掺奶香馒头的做法步骤1、第一步要把材料都准备好,我用了普通的...
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两色馒头如何做简单又好吃
  • 两色馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量紫薯:一个鸡蛋:一个辅料牛奶或水:适量食用油:一勺酵母:适量具体步骤1.牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做,只是事先要将紫薯蒸熟,压...
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馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做
  • 馒头的做法 馒头(白馒头) 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
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长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿的做法 野味长寿菜~长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿 长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿怎么做
粉婆婆土豆粉如何做简单又好吃-新款两掺土豆粉
  • 粉婆婆土豆粉如何做简单又好吃-新款两掺土豆粉

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料粉婆婆土豆粉条:300面粉:适量西红柿:1个蔬菜(小白菜,苦菊):1把辅料姜葱:少许牛丸鱼丸:各1个豆泡海带干丝:少许具体步骤1.将面粉和成面团2.2.醒10分钟,切好配菜,将超市买的现成土豆粉与面团做出的拉条子入开水煮到8...
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黄金馒头片的做法 两种风味黄金馒头片 黄金馒头片怎么做
  • 黄金馒头片的做法 两种风味黄金馒头片 黄金馒头片怎么做

  • “煎馒头有两个版本——裹鸡蛋,煎至金黄灿烂,鸡蛋香、馒头软,营养丰富;直接油煎,也煎至金黄灿烂,油焦香,馒头脆,入口香酥——不需要厨艺,也无任何技巧,却充满的家的味道;再有一碟咸菜、一碗稀饭,简单、家常、普通,能量满满。”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)椒盐(适量)食用油...
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两个技巧学起来~-酵母发面蒸馒头技巧
  • 两个技巧学起来~-酵母发面蒸馒头技巧

  • 酵母,在我们日常生活中比较常见,一般在面食店中会经常用到,酵母可以让面团发酵,从而做出好吃的面食来。酵母是一种真菌,可以用来酿造生产,酵母在我们自然界中分布比较广泛,在有氧条件和无氧条件下都能存活。总体来说,酵母对于我们日常生活来说是一种有益菌群。接下来小编就为大家...
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两面馒头怎么做-两面馒头的做法
  • 两面馒头怎么做-两面馒头的做法

  • “这个做法最不爱吃粗粮的我,一个馒头都不过瘾了。”食材明细主料玉米面粉(260克)小麦面粉(260克)辅料酵母(5克)调料白糖(3克)温水(适量)开水(50毫升)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)两面馒头的做法步骤1、用开水倒入玉米面里面,搅拌均匀。2、放凉,倒入酵母、白糖。3、倒入小麦面粉。4...
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诱人的两餐面馒头如何做简单又好吃
  • 诱人的两餐面馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:2500辅料小苏打:适量酵母粉:适量玉米面:适量具体步骤1.先取少量玉米面2.用开水烫熟3.玉米面凉透后加三到四倍的白面4.加入化好的酵母粉5.用筷子先搅白面和玉米面6.加入酵母粉7.用温水和面8.活好...
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馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做
  • 馒头的做法 蒸馒头 馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500)辅料酵母粉(5)配料水(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发2...
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