- “冬天来了,餐桌上怎么能少了热气腾腾的火锅火锅呢!自己做一些火锅丸子,不但口感Q弹鲜美,而且真材实料,全家吃着放心。”食材明细主料鸡胸肉(2块)青虾(适量)辅料鸡蛋(1个)葱姜(适量)玉米粒(适量)调料盐(少许)味达美臻品料酒(1勺)白胡椒粉(少许)小苏打(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡胸肉...
- 7710
- 食材明细主料鸡胸肉(适量)菜心(适量)胡萝卜(适量)白果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)五香粉(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉丸汤的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、胡萝卜切块。3、菜心切段。4、白果是提前煮熟的,直接生煮也可以。...
- 15482
- “锅煎鸡胸肉,辣椒和车打芝士汁,有淡淡的奶香味,鸡非常多汁鲜嫩,完全充满味道。你只是将调味鸡胸肉煎好,然后炒洋葱和大蒜,倒入鸡汤和奶酪,直到它全部混合,最后将鸡胸肉放入锅中,盖煮至酱汁浓稠。这么容易,但很美味。”食材明细主料橄榄油(4茶匙)食盐(1/2茶匙)辣椒粉(3/4茶匙)洋葱丁(80g)大...
- 4035
- 食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料油(5毫升)盐(1克)味精(1克)胡椒粉(1克)木茨粉(4克)可得丸胶(3克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉切小块。2、放入打肉机里,加入适量盐、味精、.胡椒粉、可得燃胶、蛋清、油。3、打成胶。4、用手挤成丸子,放入80度左右的水中定型,然后开火煮至...
- 4676
- “肉丸滑嫩,菇香汤鲜。”食材明细主料绞肉(200克)杏鲍菇(1根)水白菜(少许)辅料淀粉(2茶匙)蚝油(1茶匙)盐(1茶匙)味精(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)小葱(2根)老姜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菇粒肉丸汤的做法步骤1、杏鲍菇洗净,切成粒。2、水白菜拆洗,浸泡。3、将铰肉放入大碗...
- 26526
- “鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最低,而蛋白质含量最高的部分,极易被人体吸收利用。有增强体力,强壮身体的作用,对正在生长发育的小孩吸收功能较弱的人群有很好的食疗作用。胸肉中有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时含有丰富的维生素E,可以预防地...
- 30564
- “今天的鸡肉、鲜虾纯肉丸仅利用家中的现有食材鸡胸鲜肉、鲜虾及各种调料调制并采用料理机搅拌为泥,手挤肉丸炸制而成,鲜香扑鼻且不油腻,也可以用于溜炒或做汤,一丸多用。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鲜虾(5个)辅料葱(适量)盐(适量)料酒(适量)干淀粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡蛋(1个)油(适量)黄瓜(半...
- 27773
- “哈哈,万物皆可粥~”食材明细主料白粥(适量)辅料菜心(3颗)肉丸(6个)葱(适量(葱姜共5g))姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心粒肉丸粥的做法步骤1、菜心三颗洗净备用~2、菜心切粒,肉丸、姜、葱备用~3、准备稍微黏稠一点的白粥一碗~4、小锅里烧少许开水,水开后依次放入粥、姜、...
- 14630
- 食材明细主料鸡胸肉(200克)玉米粒(250克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸肉炒玉米粒的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、玉米粒2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量...
- 4345
- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(1根)白菜(适量)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉小丸子的做法步骤1、准备食材,最好用白菜,没有买到就用的洋白菜。2、将胡萝卜,白菜,鸡胸肉剁碎,我为了省事直接用榨汁机榨烂了。3、加入鸡蛋,玉米淀粉搅拌均匀。4、把胡...
- 24784
- 食材明细主料鸡胸肉(400g)番茄(2个)胡萝卜(半个)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)盐(适量)料酒(1勺)色拉油(适量)葱(适量)蒜(3个)番茄沙司(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡胸肉丸的做法步骤1、鸡胸肉剁成末备用(也可以用绞肉机,更细腻)2、胡萝卜用擦丝器擦丝,再剁成末3、鸡胸肉,胡萝...
- 26667
- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面包糠(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鸡胸肉丸的做法步骤1、食材:鸡胸肉。2、鸡胸肉用绞肉机绞成泥。3、放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉。4、顺时针搅拌上劲。5、挤成丸子。6、放...
- 6337
- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料胡萝卜(半条)黄瓜(1条)盐(2-3茶匙)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤1、准备好鸡胸肉,切块。2、备好胡萝卜🥕和黄瓜,黄瓜可以去瓤。3、准备好一碗姜汁水:老姜切好放温开水静置5-10分钟。4、将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。5、...
- 17382
- “孩子喜欢吃长豆角,除了油炸,我总是炒不好,只好拿四季豆来充数了,还好她也蛮喜欢。”食材明细主料四季豆(适量)鸡胸肉(适量)辅料生姜(适量)调料盐(适量)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)四季豆炒鸡胸肉粒的做法步骤1、准备食材,四季豆洗干净,掐头去尾焯水,水里放少量盐,颜色更鲜...
- 19422
- “猪肉涨价了,家里又没矿,还想吃肉怎么办?吃鸡肉呗~😂😂”食材明细主料鸡胸肉(适量)土豆(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、准备一块洗干净的鸡胸肉,...
- 21470
- 食材明细主料稼祺藜麦(50g)鸡胸肉(100g)胡萝卜(40g)西蓝花(50g)辅料淀粉(6g)蛋清(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)藜麦鸡胸肉丸子的做法步骤1、食材准备。2、西兰花焯水,捞出备用。3、藜麦中火煮15分钟,捞出备用。4、鸡胸肉切块备用。5、西兰花、鸡胸肉、胡萝卜打成馅儿。6、加入...
- 5757
- “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)嫩白菜叶(数张)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常蒸肉丸的做法步...
- 10808
- “这次做的肉丸子口感很好哦!本来想做肉卷的,煎着吃,谁知道油温太高煎糊了,只好临时改做成丸子了。”食材明细主料鸡胸肉(2块)鲜虾(适量)胡萝卜(少许)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜虾丸的做法步骤1、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,切小块,放入料理机中打...
- 30030
- “鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量低,极易被身体吸收。对生长发育的小孩和消化能力弱的人群具有很好的食疗作用。同时也是减肥人士喜爱的减肥佳品。鸡胸肉如果烹饪不好,肉质会发柴,食之无味。最有效的方法是低温烹饪,做成丸子也是很好的选择。之前做过清蒸的,这次换成烤的同样非常...
- 11893
- 食材明细主料鸡胸肉(200克)玉米粒(50克)菜椒(半个)杏鲍菇(一个)西红柿(一个)辅料酱油(少许)盐(少许)生姜(少量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胸碎米粒的做法步骤1、鸡胸肉,切粒,生姜切末放入碗中,来点酱油码味。2、配料全切成粒,过水,水开倒入配料开锅一分钟倒出,放凉水凉透备...
- 32660
- “此菜谱为农家美食鸡胸肉,最简单的食材,最简便的做法,为您呈现最好的味道。”食材明细主料鸡胸肉(一斤左右)辅料熟花生米(20克左右)青辣椒(1个)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡胸肉的做法步骤1、将鸡胸肉切块。2、加入料酒,鸡精,味精,胡椒粉,水淀粉。3、油热下锅,炸至金黄捞出。...
- 11902
- 食材明细主料鸡胸脯肉(300克)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉丸的做法步骤1、将鸡胸脯肉清洗干净,切碎待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成末,葱姜切成末待用。3、将剁碎的鸡肉末,胡萝卜末,葱姜...
- 31506
- “忙碌的工作日没有时间做创意菜、家常也可填饱肚子~”食材明细主料鸡胸肉(300g)蒜苗(500g)辅料豆瓣酱(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制2、蒜苗去除头尾、切段3、起油锅、加姜丝、加入鸡胸肉翻炒、...
- 29172
- 食材明细主料鸡胸肉(适量)山药(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料玉米淀粉(一点点)小葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工鸡胸丸的做法步骤1、鸡胸肉和山药剁成末菠菜也切成小小的段。2、把肉末菠菜山药末小葱鸡蛋盐胡椒粉在放一点玉米淀粉...
- 11470
- “一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料鲜鸡粉(半匙)盐(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(少许)玉米淀粉...
- 26451