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关于正宗手抓饭的餐饮百科

特色美食正宗手抓饭如何做简单又好吃
  • 特色美食正宗手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟正宗手抓饭是比较好吃的美食,口感不错,所以大家都爱吃,这款美食的味道不错,是午餐比较适合吃的一款美食,但是需要注意的是,这款美食做法是比较有技巧的,所以需要根据下面的步骤来制作,才能做出比较好吃的美食,所以...
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美味的额正宗手抓饭如何做简单又好吃
  • 美味的额正宗手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的正宗手抓饭是一道新疆的一道特色的美食,去新疆一定不要错过这道非常正宗美味的手抓饭哟,虽然名字感觉不怎么样的,但是真的是味道超级好的呢,自己在家也是可以做出来的呢,做法可是相当的简单的呢,赶快和我...
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自制正宗手抓饭如何做简单又好吃
  • 自制正宗手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时正宗手抓饭是洋葱,米饭和羊排做成的美食,还有胡萝卜,这款美食的口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的,这款羊排的营养比较丰富,是一款比较适合冬天吃的美食,这款美食可以多吃,做法也是比较简单的,爱吃的人可以自己制...
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不正宗版新疆手抓饭如何做简单又好吃
  • 不正宗版新疆手抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料大米:500羊肉或羊排:500辅料胡萝卜:1根洋葱:1个姜:5片花椒:10个山楂干:3个孜然粉:适量盐:5具体步骤1.最好是用羊排,可是没买到,于是买了一块肋排肉,500克,算最接近了吧。带骨肉为上佳啊,但是不带骨实惠不是?骨头也是...
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鸡肉手抓饭怎么做-鸡肉手抓饭的做法
  • 鸡肉手抓饭怎么做-鸡肉手抓饭的做法

  • 食材明细主料鸡肉(250g)土豆(适量)生姜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡肉手抓饭的做法步骤1、土豆洗干净,米泡半小时2、生姜下锅3、鸡肉下锅4、鸡肉放进锅里,慢炖。越长,汤汁越香5、鸡肉煮好后,放进电饭煲,平铺在底部,然后加入大米,把煮好鸡肉的...
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正宗的新疆抓饭怎么做
  • 正宗的新疆抓饭怎么做

  • 在新疆抓饭是用来招待客人的,去新疆必不可少的就是抓饭了。新疆手抓饭的主要原料是羊肉和胡萝卜,手抓饭具有色香味俱全的特点,让人回味无穷,吃了又想吃。而羊肉的营养价值丰富,据说还有补肾壮阳的功效,作为男士可以多吃点哦,而且冬天吃羊肉还可以让人的体温回升。新疆抓饭怎么做...
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正宗新疆抓饭如何做简单又好吃
  • 正宗新疆抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时5分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排或者羊后腿肉:1000大米:800辅料胡萝卜:800洋葱:5-6个盐:适量具体步骤1.羊肉或羊排切成小块,大约5厘米见方就可以了。2.一半洋葱切成3-4厘米的块,另外一半切丝备用。3.胡萝卜切丝备用。4.锅内放适量...
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正宗新疆羊肉抓饭如何做简单又好吃
  • 正宗新疆羊肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料羊肉:洋葱:胡萝卜:辅料孜然:花椒粒:白砂糖:具体步骤1.首先将米泡好,泡至4-5个小时,这样做出来的抓饭米才能保证是一粒一粒的,不会冉在一起。2.到油,比平常炒菜稍微多一点,然后放肉,多炒一会,然后放洋葱切碎,孜然,沙子糖,...
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鸡肉手抓饭的做法 鸡肉手抓饭——新疆味道 鸡肉手抓饭怎么做
  • 鸡肉手抓饭的做法 鸡肉手抓饭——新疆味道 鸡肉手抓饭怎么做

  • “新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生,抓饭是新疆的一道美食,其不光味美而且营养价值相当高,据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传,抓饭的种类也相当的多,除了常见的羊肉和牛肉抓饭外,还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓饭。有条件的还有拿雪鸡或野鸡来做抓饭呢!除了抓饭上压...
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手抓羊肉饭如何做简单又好吃-家里做出正宗味道
  • 手抓羊肉饭如何做简单又好吃-家里做出正宗味道

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大米:1碗羊肉:200辅料胡萝卜:1根洋葱:1个葡萄干:半碗孜然粒:少量盐:少许酱油:适量糖:少许具体步骤1.羊肉切小块,锅中入油放羊肉爆炒,加点酒去膻味,加开水、酱油和糖。焖15分钟至大概七八成熟。2.在焖羊肉的时间里把胡...
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手抓饭的做法 清甜不油腻的手抓饭 手抓饭怎么做
  • 手抓饭的做法 清甜不油腻的手抓饭 手抓饭怎么做

  • 食材明细主料大米(300g)小米(100克)燕麦米(100g)羊排(500g)辅料白葱头(100g)胡萝卜(150g)葡萄干(50g)孜然粒(10g)盐(15g)调和油(30g)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手抓饭的做法步骤1、将大米,小米,燕麦米清洗干净,浸泡40分钟,羊排两根为界,剁成6厘米的段,清洗干净。2、锅内加入调和油,下入羊排小...
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手抓饭的做法 【简单而不简约的手抓饭】 手抓饭怎么做
  • 手抓饭的做法 【简单而不简约的手抓饭】 手抓饭怎么做

  • “上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭,颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭,软烂的胡萝卜,略带一点羊肉的鲜味,咸中带着一点点葡萄干的甜味,很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特地大老远跑到山东第一件事就是跑到学校旁边吃手抓饭,一...
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手抓饭的做法 手抓饭—自动烹饪锅食谱 手抓饭怎么做
  • 手抓饭的做法 手抓饭—自动烹饪锅食谱 手抓饭怎么做

  • “国庆出门游玩,回家一定很累,这道手抓饭的做法十分简单,口感和味道比之大菜毫不逊色,而且菜饭兼顾,是回家疲惫时的最佳菜品哦!”食材明细主料羊肉(300克)洋葱(半个)米(2杯)辣椒面(5克)盐(3克)水量(800毫升)辅料胡萝卜(1根)香菜(4根)孜然(10克)酱油(20毫升)油(40毫升)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法
  • 羊肉手抓饭。怎么做-羊肉手抓饭。的做法

  • 食材明细主料羊肉(300克)辅料洋葱(一个中等的)胡萝卜(一个中等的)调料生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓饭。的做法步骤1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、锅放炉子上烧热把羊肉放到锅里把油煸出来。3、把羊肉煸的黄黄的然后把蔬菜倒进去一起炒。4、最...
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新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • “这个抓饭我可以花钱学的!哈哈哈哈,但是中间我妈加入多加了点水,咱们正常操作别多加水哈!食材根据家里人多少做,我家六个人就做这些!量很大!”食材明细主料大米(6量杯)辅料洋葱(半个)牛肉(适量)黄萝卜(4个)胡萝卜(4)调料盐(4勺)鸡精(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆手抓饭的做法步...
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新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合
  • 新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合

  • “我是一个在新疆出生,在海南长大的90后。最大的爱好就是健身和做饭~这次的抓饭用的是海南特有的山兰米,它是海南特有的野生稻米,通体红色,有一种特有的香味,非常好吃。我的厨龄差不多3年,在各位叔叔阿姨面前还只是个毛头小子。这是我第一次发表菜谱,如有不足,还请各位叔叔阿姨见...
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羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做
  • 羊肉手抓饭的做法 简易版羊肉手抓饭 羊肉手抓饭怎么做

  • “电饭锅做出来的一样很好吃,香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。”食材明细主料羊排尖(500克)大米(6把)辅料洋葱(一个)胡萝卜(一个)土豆(一个)姜(一块)花椒(二分之一汤匙)八角(一个)配料盐(一茶匙)生抽(一汤匙)孜然粉(三茶匙)孜然(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉手抓...
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手抓羊肉饭怎么做-手抓羊肉饭的做法
  • 手抓羊肉饭怎么做-手抓羊肉饭的做法

  • “冬季吃羊肉最滋补养生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的说法。这道手抓羊肉呢其实是一道传统的新疆名菜,现在有各种的版本。在外面吃总会觉得太过油腻。自己做手,动手做一道简单的家常手抓羊肉。”食材明细主料新鲜羊腿肉(一块)胡萝卜(半根)白洋葱(半个)香菜(一根...
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瘦肉手抓饭怎么做-瘦肉手抓饭的做法
  • 瘦肉手抓饭怎么做-瘦肉手抓饭的做法

  • “色香味都有了。哈哈...还省的炒菜了”食材明细主料大米(两碗)辅料瘦肉(400克)洋葱(1个)胡萝卜(1根)配料老抽(适量)盐(20克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)瘦肉手抓饭的做法步骤1、胡萝卜洗净切好2、瘦肉切好3、洋葱切块4、瘦肉下水焯一分钟,(过火肉就不嫩喽)5、焯好的肉洗净放点老...
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新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • “这是我第一次做这种饭来吃!汤没控制好!米饭不够硬!不过味道还是很棒的!我这个新手都能做好吃呢!要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃!哈哈哈~”食材明细主料羊排(适量)大葱(适量)生姜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)葡萄干(适量)大米(适量)大料包(适量)花椒(适量)...
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手抓饭怎么做-手抓饭的做法
  • 手抓饭怎么做-手抓饭的做法

  • “昨天气温还在零上几度,夜半开始下雨,貌似早上5点左右开始下雪了。大雪纷飞的样子很美哒,不过也很冷的。这么冷的天气适合吃羊肉不是么,拿出来一块羊排,做个手抓饭,饭菜一锅出,既省事又美味。”食材明细主料羊排(几根)大米(150g)辅料土豆(1个)胡萝卜(半个)清水(适量)食用油(小许)调料葱(小许...
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手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做
  • 手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做

  • 食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)辅料萝卜(适量)配料花椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净,大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好,我选择了羊肉和羊排,偶尔动动手指,会很香哦4、羊肉在水里焯下,洗掉羊肉上的沫子5、炒锅里加油,准...
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羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭(电饭煲版) 羊肉手抓饭怎么做
  • 羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭(电饭煲版) 羊肉手抓饭怎么做

  • “这个方子是两人份,饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好,不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米,制作过程又不用多操心,还可利用蒸饭时间,另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉(120g)洋葱(30g)土豆(1个)胡萝卜(50g)大米(110g)水(165g)秋葵(4根)辅料酱油(5滴)孜...
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正宗新疆手抓肉如何做简单又好吃
  • 正宗新疆手抓肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料羊排羊骨头:500恰玛古:300辅料精盐:适量花椒粒:适量洋葱:小半个生姜:一小块具体步骤1.准备工作,将羊排用凉水洗几遍,一是为了清理干净,二是可以把血水也冲掉。那四个看起来像萝卜的就是恰玛古了。把洋葱切丝,生...
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排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做
  • 排骨手抓饭的做法 懒人版---排骨手抓饭 排骨手抓饭怎么做

  • “哎,下雨的天气真是郁闷,根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨,半根胡萝卜,几棵上海青,随便糊弄糊弄吧!看网上有很多什么手抓饭,不过都是用羊排的,没有羊排,就用排骨改良吧!”食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(适量)上海青(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨手抓饭的做法步...
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