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关于百花的餐饮百科

自制版百花烧卖如何做简单又好吃
  • 自制版百花烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜虾:150g胡萝卜:50g香芹:50g冬笋:20g淀粉:1汤匙盐:适量白胡椒粉各:1茶匙(6g)芝麻香油:1茶匙(5ml)高筋面粉:100g水:50ml辅料具体步骤1.将高筋面粉与盐(3g)混合,水分3次加入,揉成起劲的面团,擀成直径为6cm的烧卖皮。2.将鲜虾...
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易做的百花豆腐球如何做简单又好吃
  • 易做的百花豆腐球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料板豆腐:2大块虾仁:300公克葱末:2大匙姜末:1大匙鸡蛋:1个A.盐:1小匙味精:1小匙糖:1/2小匙胡椒粉:1/2小匙香油:1大匙太白粉:2大匙蛋白:1颗B.蛋白:适量蚝油:1大匙水:1/2碗酱油:1大匙辅料具体步骤1.板豆腐切去老皮,放入滚水中...
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飘香美味的葱烧百花鱼如何做简单又好吃
  • 飘香美味的葱烧百花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟葱烧百花鱼有着绝佳的香气和美味的口感,吃起来绝对是口感的绝佳享受。葱烧百花鱼不光口感好,营养也十分的充足。葱烧百花鱼的做法,将鱼类中特有的抗衰老成分完整保留,使得百花鱼的营养价值倍增。喜欢吃鱼的人...
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百花酿杏鲍菇怎么做-百花酿杏鲍菇的做法
  • 百花酿杏鲍菇怎么做-百花酿杏鲍菇的做法

  • “名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料杏鲍菇(适量)后腿肉(1斤)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)味精(适量)生粉(适量)卤烧鲜(适量)浓缩鲜香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百花酿杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇打掉外皮,切成夹刀片,抹上生粉2、调肉...
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关于这些你都清楚吗-百花菜
  • 关于这些你都清楚吗-百花菜

  • 第一次看到百花菜这个名字,大家是不是一下就蒙了,有这种菜吗?这是一种什么样的菜肴呢,是花菜的亲戚吗?长得像花菜吗?其实,百花菜和花菜几乎没有什么关系,无论是外形还是味道,都八竿子打不着哦。白花菜营养丰富,极具开发价值,嫩芽嫩叶都可以食用。一、百花菜介绍百花菜是安徽庐江汤池...
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百花粥加盟流程是什么
  • 百花粥加盟流程是什么

  • 粥作为主食之一,一直深受人们的喜爱。粥也成为一个热门的特许经营项目,越来越多的人加盟了粥店,大多数人都对其发展潜力感兴趣。与此同时,他们也看中了粥加工快的特点。正是由于粥的市场广阔,许多投资特许经营者对粥行业也很感兴趣。下面,小编为大家推荐百花粥,百花粥如今深受年...
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百花香菇酿怎么做-百花香菇酿的做法
  • 百花香菇酿怎么做-百花香菇酿的做法

  • “菌菇类食品向来以鲜美的味道,丰富的营养价值而为人所爱,其中所含的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质,都是人体健康必不可少的...在香菇酿中加入了西兰花,即增加了维生素的摄入,又可以解腻,而且还有个好听的名字“百花香菇酿”。”食材明细主料香菇(十几个)西兰花(半棵)肉馅(200克...
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百花镶芦笋如何做简单又好吃
  • 百花镶芦笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芦笋:8根虾仁:3两红萝卜片:8片蛋白:1/2个太白粉:1大匙鲜美露:4大匙花生油:2大匙辅料具体步骤1.)将虾仁洗净用纸巾吸干,用菜刀拍打成泥,加入调味料拌匀,打至出胶备用。2.)红萝卜切成圆片状、芦笋洗净去除粗纤维部分...
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百花酿鱼膘怎么做-百花酿鱼膘的做法
  • 百花酿鱼膘怎么做-百花酿鱼膘的做法

  • “虾胶蒸熟颜色鲜红犹如百花,所以我们这里都把虾胶称为百花。”食材明细主料鲜虾(400g)辅料白肉(30g)油发鱼膘(9小段)芹菜末(适量)辣椒末(适量)鸡汤(适量)调味料盐(适量)鸡粉(适量)糖(几颗)鸡汁(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)百花酿鱼膘的做法步骤1、食材,油发的鱼膘冷水泡...
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野菜百花草竟有这种功效!
  • 野菜百花草竟有这种功效!

  • 百花草又称藿香蓟,常分布于河岸、田野、草地以及荒地,是一种常见的“杂草”。由于百花草随处可见并且貌不惊人,因此许多人误以为其毫无价值,造成了一种生态资源的浪费。实际上,我国民间一直有将其入药的用法,非洲、美洲的人们也视其为一剂良药。一、形态特征野菜百花草是一年生...
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而且还有很多营养成分-百花菜的功效好
  • 而且还有很多营养成分-百花菜的功效好

  • 由于我国地大物博。而且气候条件有很多差异,因此植物的种类也非常繁多。我们一般使用的都是当地可以经常看到的一些食物,随着物流链的发展,我们也可以使用到很多外来的物种,那么今天要给大家介绍一款百花菜,不知道你是否听说过呢?它还有一个非常好听的名字叫做珍珠菜,其实也是一...
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百花胡萝卜菜粥如何做简单又好吃
  • 百花胡萝卜菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料百花菜:适量胡萝卜:适量白米:适量瑶柱:适量姜片:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.白米洗净用油盐腌好备用;2.百花菜叶洗净切碎,胡萝卜切碎粒备用;3.清水加入瑶柱、姜片煲滚后加入洗净白米煲至白米开花粥开始变稠;4....
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百花养颜汤
  • 百花养颜汤

  • 工作的压力、加班的煎熬、熬夜的痛苦,使得现在的小年轻皮肤上长疙瘩长痘痘,皮肤长时间处于压抑状态,导致不透气、毛孔堵塞,影响整体容貌。需要用良性的汤药来帮助皮肤呼吸新鲜空气,不至于长时间的压抑,毒素残留在脸部。百花养颜汤的功效应该是汤内屈指可数的。养颜百花茶的主要...
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百花瑶柱凉瓜羹怎么做-百花瑶柱凉瓜羹的做法
  • 百花瑶柱凉瓜羹怎么做-百花瑶柱凉瓜羹的做法

  • “夏至来临,天气越来越热,也越来越没有胃口,需要吃一些开胃养生的东西。这一时节的养生保健,要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择,苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上高级清汤,清新一夏。”食材明细主料苦瓜(适量)瑶柱(适量)高...
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自制百花鱼球松如何做简单又好吃
  • 自制百花鱼球松如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料彩色菊花:3枝鱼松:一斤辅料盐:少许具体步骤1.三色菊花摘下花瓣,洗2~3次,抓干水备用。葱头可切条留作甜味,其余绿色部分切粒。2.干净花瓣、葱粒、少许盐与鱼松搞拌。3.洗干净手,摔鱼松至胶状。4.锅放水,水滚。可...
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手把手教你做虾胶(百花胶)如何做简单又好吃
  • 手把手教你做虾胶(百花胶)如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾仁:适量猪肥膘:适量胡椒粉:适量盐:适量糖:适量生粉:适量蛋清:适量辅料具体步骤1.虾仁必须是鲜活的游水虾取出的,最好是海虾,切忌使用冰鲜和泡发虾仁。新鲜的虾仁具有大量的胶质,打出的百花胶容易成胶,味道自然也不...
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自制百花酿豆腐如何做简单又好吃
  • 自制百花酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈钢的裱花嘴弄的,很方便,掏出来的圆球我做另一个菜了,不久你们就会在我博客里看到。2.孔里先添上一勺梅菜肉酱,上面放一勺剁好的虾仁末,热锅蒸5分...
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冬蜜和百花蜜有什么区别-冬蜜与百花蜜哪种好
  • 冬蜜和百花蜜有什么区别-冬蜜与百花蜜哪种好

  • 在我们的平时饮食当中,很多人都喜欢喝蜂蜜,而蜂蜜的种类也有很多,今天我们就来说一说其中的两种,冬蜜与百花蜜哪种好呢?一、冬蜜与百花蜜哪种好我们都知道蜂蜜是由小蜜蜂通过采集花粉花蜜分泌出的一种甜物质而得来的,而冬蜜和百花蜜两种花源是不同的,也因此他们的作用也是不一...
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虾仁百花球如何做简单又好吃
  • 虾仁百花球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾仁:150去皮马蹄:40蟹柳:3个切丁辅料面粉:5食用油:3勺盐:适量白糖:适量鲜贝粉:适量具体步骤1.留出6只虾仁其余剁末,然后留出食用油跟面粉外其余全部搅拌在一起2.手上抹点油(这样就不会沾在手上)把搅拌好的虾仁做成...
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百花香糟斑片如何做简单又好吃
  • 百花香糟斑片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料石斑鱼:1条青椒:1/2个黄椒:1/2个红椒:1/2个白果:15个葱段:2支姜片:少许红辣椒片:1条酒酿:1/2杯盐:1茶匙味精:1茶匙糖:1大匙白醋:3/2匙太白粉:1茶匙沙拉油:适量胡椒:粉1/2匙蛋白:1/2个辅料具体步骤1.将葱切段;姜及辣椒切片;青...
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百花蜂蜜怎么鉴别呢?-百花蜂蜜是浓缩蜜吗?
  • 百花蜂蜜怎么鉴别呢?-百花蜂蜜是浓缩蜜吗?

  • 百花牌蜂蜜我们在用勺子舀出来的时候会有长丝,闻起来酸酸甜甜。相比之下,市场上的纯天然蜂蜜,闻起来味道甜润,酸味很少,有一丝辣味,搀了假的蜂蜜很容易区分,味虽甜,有股糖味和混合香料味道。百花牌蜂蜜在全国是一个知名的品牌,蜂蜜品种受到广受消费者的认可。那你知道百花蜂蜜是浓...
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蜂蜜结晶千万别丢这可是上好的百花蜂蜜营养价值可高了!-蜂蜜结晶要多久
  • 蜂蜜结晶千万别丢这可是上好的百花蜂蜜营养价值可高了!-蜂蜜结晶要多久

  • 蜂蜜结晶其实是一种很正常的现象,是葡萄糖从蜂蜜中分离出来的现象,但是,并不会影响营养价值,也不会变质,往往会被大家误认为是坏掉了,那么,蜂蜜结晶要多久呢?下面让我们一起来了解一下吧!一、蜂蜜结晶要多久蜂蜜一般是不会结晶的,蜂蜜结晶其实是比较缓慢的过程,一般要在恰当的温度...
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百花虾如何做简单又好吃
  • 百花虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉:200公克鲜虾:10尾虾仁:50公克荸荠:30公克蒜末:10公克葱末:10公克姜末:5公克辣椒末:10公克A.米酒:1大匙酱油:1/2大匙糖:1/4小匙太白粉:少许B.盐:少许鸡粉:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.鲜虾去头、尾的尖刺,剪去脚...
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百花酿翅展如何做简单又好吃
  • 百花酿翅展如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发好的排翅:70公克草虾仁:400公克白表:50公克盐:30公克糖:30公克鸡粉:15公克清水:40公克太白粉:少许鸡汤:80公克红萝卜泥:5公克皇宫菜:1条辅料具体步骤1.白表切细粒备用;草虾仁洗净后加入盐、糖、鸡粉和水打成虾浆备...
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海苔蛋卷的做法 百花蛋捲 海苔蛋卷怎么做
  • 海苔蛋卷的做法 百花蛋捲 海苔蛋卷怎么做

  • 食材明细主料虾仁(300左右)辅料蛋白(15ML)鸡蛋(2個)海苔(1張)配料盐(適量)砂糖(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)太白粉(適量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海苔蛋卷的做法步骤1、1:蝦仁洗乾淨用廚房用紙吸去水分用刀背剁成蝦泥加入蛋白及調味料混合後再摔打攪拌均勻2、2:海苔備用3、3:雞蛋打...
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