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关于一片片撕着吃：手撕腊肉面包的餐饮百科

手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做

  • 手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃：手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做

  • “来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉，就是腊肉手撕面包。想要加些葱，腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱，只有一根蔫儿不拉几的葱，聊胜于无吧？腊肉的浓香盖过一切，这样也挺好。”食材明细主料高筋粉（175克）牛奶（90克）鸡蛋（25克）花生油（15克）细砂糖（15克）干酵母（2克）盐（2克）辅料葱（1根...
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肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做

  • 肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做

  • “好久没做这道肉松手撕面包了，”食材明细主料高筋面粉（300g）肉松（100g）鸡蛋（1个）酵母（4g）沙拉酱（适量）辅料黄油（30g）芝士（50g）白糖（40g）水（150g）咸鲜（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）高级（难度）肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
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肉片炒手撕甜椒的做法 经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】 肉片炒手撕甜椒怎么做

  • 肉片炒手撕甜椒的做法 经典家常下饭菜---【肉片炒手撕甜椒】 肉片炒手撕甜椒怎么做

  • “这道菜炒出来大家都说好吃荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明细主料厚甜椒（适量）猪瘦肉（适量）辅料蒜头（适量）地瓜粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒手撕甜椒的做法步骤1、猪瘦肉切片，加少...
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烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做

  • 烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做

  • “用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、备好蒜泥2、...
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手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法

  • 手撕大面包怎么做-手撕大面包的做法

  • “这个手撕面包的确是太好吃了，撕开后片片像薄云那样的轻盈，用CAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤出的成品，由于精确的温度使得面包色泽均匀，口感相当的棒”食材明细中种高筋面粉（224克）酵母（2克）牛奶（155克）辅料白糖（30克）黄油（30克）盐（3克）全蛋液（36克）酵母（1克）白芝麻（适量）蛋液（适量）主面团面...
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腊肠手撕包菜怎么做-腊肠手撕包菜的做法

  • 腊肠手撕包菜怎么做-腊肠手撕包菜的做法

  • 食材明细主料腊肠（2根）包菜（1/4个）辅料植物油（1.5勺）蒜（3瓣）豆豉（1勺）调料米醋（1勺）生抽（1勺）鸡精（1匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肠手撕包菜的做法步骤1、腊肠切片。2、包菜撕成小片。3、锅中加入1勺植物油，放入包菜炒软，加入米醋翻炒2分钟后盛出。4、锅中再加入半勺植物...
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手撕鸭炒黄瓜片的做法 黄瓜的逆袭--【手撕鸭炒黄瓜片】 手撕鸭炒黄瓜片怎么做

  • 手撕鸭炒黄瓜片的做法 黄瓜的逆袭--【手撕鸭炒黄瓜片】 手撕鸭炒黄瓜片怎么做

  • “卤鸭腿的变形，鸭子凉性加上黄瓜的清香，真是一绝哦！”食材明细主料卤鸭腿肉（1只）黄瓜（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕鸭炒黄瓜片的做法步骤1、材料准备好：鸭腿肉手撕、黄瓜片、蒜末2、锅内加油3、烧开后加入黄瓜片4、翻炒片刻后加入蒜末、盐...
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手撕肉松面包怎么做-手撕肉松面包的做法

  • 手撕肉松面包怎么做-手撕肉松面包的做法

  • 食材明细中种高粉（175g）酵母（2.5g）水（105g）主面团高粉（75g）全蛋液（25g）水（30g）糖（30g）盐（3g）奶粉（12g）黄油（25g）辅料肉松（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕肉松面包的做法步骤1、中种:先把酵母用水化开，加入高粉中，揉成团即可，现在天热，我是常温发酵至3倍大，2、发酵成这样的内部蜂窝状即...
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手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • 手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎么做

  • “很喜欢手撕包菜这个菜，但是每次在外面看到端上来的菜，都会翻来翻去的找肉，只有可怜兮兮的一两块，果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话，好吃的秘诀就是下够肉！！”食材明细主料包心菜（半颗）肉丝（适量）辅料蒜（三瓣）辣椒（两个）配料蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味...
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肉松面包的做法 用手撕着吃的肉松面包 肉松面包怎么做

  • 肉松面包的做法 用手撕着吃的肉松面包 肉松面包怎么做

  • “做为妈妈，孩子的饮食健康和饮食卫生是最担忧的，早餐是一天当中最主要的，早餐吃好，一上午都会精力充沛。孩子喜欢吃各式面包，我会换着口味和样式给孩子亲手制作，看到孩子吃的津津有味，心里也美美滴。”食材明细主料面包粉（400克）肉松（150克）黄油（30克）盐（2克）辅料酵母（4克）牛奶（160毫升）鸡...
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手撕花朵面包的做法 幸福象花儿一样----手撕花朵面包 手撕花朵面包怎么做

  • 手撕花朵面包的做法 幸福象花儿一样----手撕花朵面包 手撕花朵面包怎么做

  • “马上到新的一年了，祝大家在新的一年里，生活愉快、万事如意，幸福象花儿一样。（方子参照雨夜妮娜）”食材明细主料中粉（500克）玉米淀粉（40克）细砂糖（50克）鸡蛋（2个）牛奶（190亳升）玉米油（80克）酵母粉（7克）辅料豆沙（适量（或果酱或花生酱））蛋液（适量（表面刷））酥松粒（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做
干锅腊肉手撕包菜的做法 干锅腊肉手撕包菜，冬季下馆子必点│威厨艺 干锅腊肉手撕包菜怎么做
腊肠炒手撕包菜怎么做-腊肠炒手撕包菜的做法

  • 腊肠炒手撕包菜怎么做-腊肠炒手撕包菜的做法

  • “在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，包白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，包白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃...
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腊肉手撕包菜怎么做-腊肉手撕包菜的做法

  • 腊肉手撕包菜怎么做-腊肉手撕包菜的做法

  • 食材明细主料包菜（1个）腊肉（80g）郫县豆瓣（15g）姜片（2g）盐（少许）辅料花椒（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉手撕包菜的做法步骤1、包菜一个，小一点就可以了，我的太大，锅太小😂2、撕成小块，冲洗干净，沥干水份。3、锅中放少许油，下腊肉丁进行翻炒，炒熟、炒香。4、下花椒和辣...
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手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做

  • 手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做

  • “喜欢老面包，可是做起来时间耗费很长，前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包，耗时短，又好吃，容易上手。所以大家都可以试一下，味道好极了。”食材明细面团材料高粉（200克）细砂糖（25克）盐（2克）牛奶（65克）蛋液（75克）干酵母（4克）黄油（12克）涂料融化黄油（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
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手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法

  • 手撕面包 怎么做-手撕面包 的做法

  • 食材明细主料高筋粉（225g）低筋粉（75g）水（126g）鸡蛋（1颗）炼乳（15g）白糖（30g）黄油（面包团25g+裹入用50g）红豆（50g）辅料盐（4g）奶粉（9g）酵母（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、将除黄油，红豆以外所有材料都放进面包机，先放液体再放粉类2、面包机和面模式，15分钟，第一次和面结...
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老腊肉手撕包菜怎么做-老腊肉手撕包菜的做法

  • 老腊肉手撕包菜怎么做-老腊肉手撕包菜的做法

  • “看着普通的一道菜，味道却很好，就用这道菜作为我的开篇吧。”食材明细主料包菜（300g）腊肉（200g）辅料葱（10g）姜（10g）干辣椒（10g）酱油（20g）鸡精（5g）盐（3g）五香粉（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老腊肉手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净，撕块，大小随意，菜梗部分留着，一起炒了也很好吃。2、腊肉太...
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腊肉手撕包菜的做法 好吃到爆的腊肉手撕包菜 腊肉手撕包菜怎么做

  • 腊肉手撕包菜的做法 好吃到爆的腊肉手撕包菜 腊肉手撕包菜怎么做

  • “包菜最好吃的做法就是用来炒。于是手撕包菜是我居家隔离期间的最爱，再配上喜欢吃的腊肥肉，味道已经上升到了极致。”食材明细主料包菜（500g（莲花白））腊肉（100g）辅料姜片（5片）蒜苗（2根）葱（2根）花椒颗（20颗）干辣椒节（20节）调料酱油（2勺）香醋（1勺）鸡精（1g）盐（1g）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊...
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手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做

  • 手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做

  • “寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了，尤其是手撕面包外脆内软，奶香浓郁，早上起来配一杯温热的牛奶，怎么能停住口呢！”食材明细主料中筋面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）盐（2g）酵母（3g）奶粉（6g）和面黄油（30g）水（140g）糖粉（20g）裹入黄油（200g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料...
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手撕面包怎么做-手撕面包的做法

  • 手撕面包怎么做-手撕面包的做法

  • “娃说了几次想吃面包🍞，那就学着做吧，拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头，从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师，拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧！”食材明细主料高筋面粉（175克）辅料白糖（20克）酵母（2克）牛奶（95克）鸡蛋（一个）黄油（15克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...
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手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做

  • 手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做

  • “这款面包连我家那不喜欢吃面包的小子都可以吃很多的哦，浓浓的奶香味，而且外表刚毅，内心柔软哦。”食材明细主料高筋面粉（200G）牛奶（120克）练乳（20克（涂抹用））黄油（15克）辅料细砂糖（20克）盐（3克）酵母（3克）黄油（15克（涂抹用））奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕面包的做法步骤1、原料大集合，酵...
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肉松手撕面包怎么做-肉松手撕面包的做法

  • 肉松手撕面包怎么做-肉松手撕面包的做法

  • “对于不少烘焙新手来说，面包整形是一个难点，制作出来的面包形状总是奇奇怪怪，怎么弄也弄不好，就算味道口感都不错了，但却因为面包的外型，而大打折扣。今天介绍一款面包整形非常适合烘焙新手，只要将面团擀开，擀成什么形状都可以，再切成一块块小的，堆在模具里，就能做出卖相不错的面包...
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腊肉炒手撕包菜怎么做-腊肉炒手撕包菜的做法

  • 腊肉炒手撕包菜怎么做-腊肉炒手撕包菜的做法

  • “腊肉咸香，包菜清甜嫩滑，色泽鲜艳，看着蛮有食欲的，是一道美味的下饭菜！”食材明细主料包菜（半个）红椒（一个）腊肉（适量（自制））辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（几片）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、包菜清洗干净，用手撕成小块。2、腊肉用热水烫下，切成薄片，红...
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手撕包菜炒肉片怎么做-手撕包菜炒肉片的做法

  • 手撕包菜炒肉片怎么做-手撕包菜炒肉片的做法

  • “包菜是一年四季都常见的蔬菜，包菜也叫圆白菜，卷心菜，包菜脆嫩的质地让很多人都很喜爱它，手撕包菜也是我常做的菜肴之一，虽说做法很简单，但是手法的的不同也会导致菜的味道和口感不一样，这道菜里加了少许的肉片，使包菜的口感更加丰富，味道也更香浓~~~”食材明细主料包菜（半颗）猪肉（...
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