- “今年的新鲜小米,给妈妈买了10斤,熬稀饭很香且米油多多。抓了3把,跟黎麦一起做个米饭。”食材明细主料小米(3把)黎麦(1把)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黎麦小米饭的做法步骤1、取小米。2、取黎麦。3、放一起。4、淘洗干净。5、放清水越高出米面1公分,入蒸锅。6...
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- 食材明细主料黎麦(50克)辅料玉米面(4勺)冰糖(一小把)枸杞(10颗)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黎麦枸杞玉米粥的做法步骤1、锅里放入黎麦、枸杞煮2、将玉米面加水调成稀糊,加入煮开的粥里,继续煮5分钟3、出锅前加入冰糖煮至冰糖融化4、出锅小窍门黎麦比较容易煮熟,煮到开花...
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- 食材明细主料藜麦(适量)大米(适量)辅料清水(大米的(1.5倍))原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)藜麦米饭的做法步骤1、准备好食材。2、清洗干净。3、藜麦、大米放入锅内,倒入清水泡10分钟。4、烧开转中火。5、水分烧干。6、盖上锅盖转小火烧8分钟,如果蒸的米饭多时间就多烧几分钟。7...
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- “麦仁是粗粮家的小弟,聪明可爱又伶俐,一般都是粥里做游戏,今天它是主角戏”食材明细主料麦仁(1袋)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净,加入和蒸米饭差不多份量的水,再加入少量的盐3、放入锅中蒸,大约半个小时4、蒸好了5、...
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- “用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能不少人觉得糯米消化,其实刚刚好相反,热热的糯米有助于消化。”食材明细主料糯米(250克)肉(3...
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- “六一节,送给小朋友的卡通便当。”食材明细主料米饭(一碗)牛肉(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜叶(适量)西兰花(一朵)鸡蛋(一个)豆腐干(一块)海苔(适量)白萝卜(适量)配料蕃茄酱(适量)白胡椒粉(适量)生姜(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麦昆米饭的做法步骤1、先把麦昆的各个部...
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- 食材明细主料米饭(500g)辅料玉米(适量)鸡蛋(一个)生抽(适量)小瓢儿菜(适量)小葱(适量)小平儿菜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常玉米饭的做法步骤1、先加油,然后等热锅之后又爆炒小葱。2、加入米饭。3、在加打过的鸡蛋。然后炒一会儿。4、然后再加入鸡蛋和小瓢儿菜。最后再加...
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- “黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。特点:竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒...
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- “最近买了三色黎麦、捣鼓了一款沙拉来吃、咱们也试试西式风格、口感不错、色彩缤纷、美的很、有木有?健康食材不失营养!色拉系音译,即Salad,又译作沙拉、沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄...
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- “以前人们对糖尿病有偏见,认为血糖高就什么都不能吃,只能简单吃点粗粮,但是事实却是,很多糖尿病人最后会因为营养不良身体状况越来越差。其实除了日常接触的含糖量高的食物需要忌口外,其他食物只要处理得当,是都可以食用的,因为正常的身体是需要各种营养素的。荞麦,易熟易消化,最...
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- “麦虾是我们当地的一种面食,通常用面粉、鸡蛋加少许盐搅拌成粘稠的面糊,放置一段时间后再用刀削成细长条,与面条和面疙瘩有所不同。烧麦虾也反映出主妇手艺的差别,高手能做到一手拿刀,一手转着面碗削面而麦虾不断。手艺差点的往往是麦虾大小不一而短,其中面糊的粘稠度也是很重...
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- “麦饭是用各种菜蔬和以干面粉蒸制而成.主要以野菜或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品,也是一道菜香浓郁的乡土小吃。陕西人会用苜蓿,槐花,榆钱等野菜做麦饭也有用土豆,茄子,芹菜做的..”食材明细主料芹菜叶(半斤)辅料面粉(少许)玉米面粉(少许)配料盐(适量)五香粉(适量)五香...
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- “我总是网购的东西忘在脑后了,终于想起来我的三色黎麦了。正好有卤好的驴肉,做个饭团好了。”食材明细主料黎麦(2把)粳米(2把)卤驴肉(80克)辅料糯米(1把)黄瓜(小许)红椒(小许)木耳(几朵)调料食盐(1克)味精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)驴肉黎麦饭团的做法步骤1、取木耳,洗净浸泡。2...
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- 食材明细主料鸡腿肉(3个)洋葱(1个)土豆(1个)大米(100克)黎麦(50克)辅料生抽(2勺)老抽(2勺)生姜汁(2茶匙)胡椒粉(1茶匙)十三香(1茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黎麦鸡腿饭的做法步骤1、原料2、调料3、将大米与黎麦以2:1的比例用电饭锅蒸熟划散备用4、将土豆和洋葱切块备用5、将鸡...
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- 食材明细主料大米(1杯)糯米(半杯)生燕麦片(半杯)辅料水(3杯)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦大米饭的做法步骤1、食材图。2、把米淘洗一遍加水。3、放入电饭煲里,提前焖饭(用电饭煲的预约功能)没有预约功能的把米提前泡1-2小时。4、焖熟出锅。5、成品图。小窍门因为有燕麦,所...
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- 食材明细主料肥牛(150-200g)米饭(1碗)辅料黄圆葱(0.5-1个)胡萝卜(0.5-1个)料酒(适量)糖(1勺)一品鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(0.2匙)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小牛饭的做法步骤1、准备好原料:黄圆葱、胡萝卜,肥牛2、将切好的胡萝卜和圆葱放入锅里煮,同时加入:料酒、糖、蒸鱼豉油(...
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- “藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高,品质与奶粉及肉类相当,富含多种氨基酸,其中有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸,钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高,富...
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- “炒米饭是我们日常生活中最常见的,但并不是每个人都能炒好。看似简单的炒米饭,个中自有奥妙。不过如此,贻笑大方!”食材明细主料剩二米饭(2碗)辅料广式香肠(1根)青红椒(适量)蒜苔(少许)洋葱(少许)野山椒(少许)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米饭的做法步骤1...
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- “黎麦片营养丰富,个人觉得单喝口感稍差些,加入牛奶,桂花酱,奶香浓郁,桂花香甜。好喝😋”食材明细主料即食黎麦片(一包)辅料牛奶(两汤勺)桂花酱(两勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花黎麦牛奶粥片的做法步骤1、即食黎麦粥片一袋。2、砂锅内适量水烧开。3、黎麦粥片倒入。4、小...
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- 食材明细主料藜麦(适量)辅料小米(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)藜麦小米饭的做法步骤1、准备好藜麦和小米。2、洗净加入适量水,我用的是矿泉水。3、电饭煲煮跳锅就可以了。4、藜麦小米饭,减肥很适合哦!...
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- 食材明细主料黎麦(适量)苦菊(1把)青瓜(半根)圣女果(适量)沙拉生菜(适量)鸡蛋(2个)辅料熟芝麻(适量)蒜蓉(1粒)调料橄榄油(1勺)生抽(1勺)陈醋(2勺)白糖(适量)黑胡椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黎麦果蔬代餐的做法步骤1、各种蔬菜洗净切段备用。2、放入碗中备好。3、蒜苗1颗捣碎,加入几滴...
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- 食材明细主料大米(250克)荞麦米(200克)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荞麦米饭的做法步骤1、食材:大米。2、荞麦米。3、将大米和荞麦米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。4、接着,加和平时煮饭一样的水量。5、然后,放入电饭锅中盖上盖,和平时煮饭一样开始煮。6、煮熟后跳...
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- “乳酪蛋糕的配方中当然一定会有乳酪的,那这个米夏拉克完全没有一丁点奶酪哦!而且做这个宝贝的成本要比奶酪蛋糕便宜老多倍哦!看似蛋挞又不是蛋挞,口感香甜滑嫩,简直好吃到没朋友。这个完美的配方是来自法国普罗旺斯的甜点女神MarieSanchis,起源于古巴的特里尼达(Trinidad)地区,被...
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- “端午节佳品,黎麦和红豆的加入,增加了钙质的吸收,减少了油脂的摄入,好看好吃。”食材明细主料糯米(500g)红豆(100g)黎麦(100g)绿豆(50g)辅料鸡胸肉(100g)五花肉(50g)箬竹叶(若干)花生(50g)调料盐(适量)酱油(2勺)白砂糖(1小勺)姜丝(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黎麦红豆肉粽的做法步骤1、把...
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- “小家伙说好久没吃过烧麦了,满足一下。”食材明细主料糯米(200克)饺子皮(15张)辅料胡萝卜(20克)五花肉(30g)豆干(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生姜(5g)香菇(5个)调料盐(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蚝油(2勺)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧麦的做法步骤1、五花肉剁成肉糜,胡萝卜、豆干切成丁,大蒜...
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