当前位置:味味甜 >

关于大蒜香干炒鸭蛋的最正宗做法的餐饮百科

大蒜香干炒鸭蛋怎么做-大蒜香干炒鸭蛋的做法
  • 大蒜香干炒鸭蛋怎么做-大蒜香干炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)香干(130克)大蒜(120克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、香干(已去皮)、大蒜(已去根洗净切段)。2、将鸭蛋打入碗中加适量的料酒。3、打散。4、起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。5、...
  • 6552
鸭血炒大蒜怎么做-鸭血炒大蒜的做法
  • 鸭血炒大蒜怎么做-鸭血炒大蒜的做法

  • “鸭血炒大蒜,一道非常快手的家常炒菜,非常适合鱼这样的上班族,回家简单一炒,五分钟就能上桌的快手菜,炒出来的鸭血比烫火锅的鸭血嫩,而且还入味,非常的下饭。”食材明细主料鸭血(1盒)大蒜叶(5根)大蒜头(2瓣)辅料干辣椒(5个)生姜(2片)盐(6克)料酒(二汤匙)生抽(1汤匙)老干妈(半汤匙)糖(10克)白醋(少许)...
  • 7423
大蒜香干炒肉丝怎么做-大蒜香干炒肉丝的做法
  • 大蒜香干炒肉丝怎么做-大蒜香干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料大蒜(1小把)香干(3块)猪瘦肉(300克)辅料干红椒(2个)鸡蛋(1个)配料酱油(少许)豆瓣酱(1小勺)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒肉丝的做法步骤1、选好食材2、肉丝切好后加入蛋清搅拌到粘黏,大蒜和香干切好。锅内倒油翻炒肉丝,加点酱油润色,加点水煮肉丝...
  • 18905
正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
  • 21801
蒜香鸭蛋怎么做-蒜香鸭蛋的做法
  • 蒜香鸭蛋怎么做-蒜香鸭蛋的做法

  • “鸭蛋富含丰富的蛋白质和氨基酸,还有一部分不饱合酸类,有去火降压的功效。”食材明细主料鸭蛋(4个)辅料大蒜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)生姜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸭蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鸭蛋磕破,打撒。3、青椒切块,蒜叶切段。4、...
  • 8691
正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做
  • 正宗麻辣鸭脖的做法 教大家做正宗麻辣鸭脖的几个小秘方 正宗麻辣鸭脖怎么做

  • “其麻辣鲜香,回味十足。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效”食材明细主料鸭脖(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)香叶(适量)花椒(适量)料酒(适量)草果(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗麻辣鸭脖的做法步骤1、准...
  • 17060
鸭蛋炒大蒜怎么做-鸭蛋炒大蒜的做法
  • 鸭蛋炒大蒜怎么做-鸭蛋炒大蒜的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(3个)辅料大蒜苗(适量)盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋炒大蒜的做法步骤1、大蒜切段2、鸭蛋3、打散蛋液4、锅里热油,煎蛋盛起备用5、锅里留点油炒大蒜苗6、加入蛋翻炒,加适量盐7、香喷喷的快手大蒜炒蛋就好了...
  • 13846
大蒜炒鸭杂怎么做-大蒜炒鸭杂的做法
  • 大蒜炒鸭杂怎么做-大蒜炒鸭杂的做法

  • “大蒜炒鸭杂,一道非常下饭的家常小炒,简单快手又下饭。下锅爆炒,十分钟准上桌,是上班族不错的选择,而且鸭杂有嚼劲,越吃越香,上桌好吃得停不下筷。”食材明细主料大蒜(100克)鸭杂(250克)辅料生姜(3片)调料生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)白糖(10克)料酒(5汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜...
  • 17158
香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法
  • 香干鸭蛋炒萝卜怎么做-香干鸭蛋炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(430克)香干(65克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干鸭蛋炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、香干(已切片)、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热,下入蛋液摊成块,用铲子割开,盛出。4、随后,下入切好的萝卜翻炒翻...
  • 32025
蒜薹香干炒鸡蛋怎么做-蒜薹香干炒鸡蛋的做法
  • 蒜薹香干炒鸡蛋怎么做-蒜薹香干炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜薹(适量)香干(两块)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹香干炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹掐去两头,洗净,切成寸段。2、香干切成片。3、鸡蛋炒碎盛出备用。4、热锅凉油放入姜片爆香,然后放入蒜薹大火翻炒均匀。5、放入...
  • 22354
大蒜炒香干怎么做-大蒜炒香干的做法
  • 大蒜炒香干怎么做-大蒜炒香干的做法

  • “大蒜,具有杀菌的功效,春天多吃大蒜有益身体健康;大蒜搭配香干一起炒,既好看又好吃,而且还非常营养~”食材明细主料大蒜(4根)香干(2块)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(少许)生抽(1勺)蚝油(1/3勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒香干的做法步骤1、备好食材。2、香干清洗干净后切小片...
  • 15861
大蒜香干炒猪肺怎么做-大蒜香干炒猪肺的做法
  • 大蒜香干炒猪肺怎么做-大蒜香干炒猪肺的做法

  • 食材明细主料大蒜(80克)香干(1块)熟猪肺(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒猪肺的做法步骤1、材料:大蒜、香干、熟猪肺2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将香干放在案板上切成片,待用。5、将熟猪肺放在案板上切成片,待...
  • 8471
肉丝香干炒大蒜怎么做-肉丝香干炒大蒜的做法
  • 肉丝香干炒大蒜怎么做-肉丝香干炒大蒜的做法

  • “《肉丝香干炒大蒜》---秋季预防流感、肠炎等传染性疾病的保健菜(创意菜11月5日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《肉丝香干炒大蒜》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为...
  • 18884
教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
  • 6700
大蒜香干炒鸡蛋怎么做-大蒜香干炒鸡蛋的做法
  • 大蒜香干炒鸡蛋怎么做-大蒜香干炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)鸡蛋(适量)香干(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒鸡蛋的做法步骤1、大蒜香干切段。2、鸡蛋加入适量盐打散。3、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋。4、炒熟后盛出备用。5、锅中倒入适量油烧热后放入大蒜和干子。6、...
  • 23454
大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法
  • 大蒜香干炒猪肚怎么做-大蒜香干炒猪肚的做法

  • 食材明细主料大蒜(110克)熟猪肚(235克)香干(65克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材:大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板上切开,待用。7...
  • 31837
正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法
  • 正宗江西小炒鸭怎么做-正宗江西小炒鸭的做法

  • “我是一个广东的外来媳妇,在广东吃鸭子都吃的比较少,而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子,尤其是家里养的鸭子用来小炒,绝对的下饭,我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭(1000g)辅料料酒(适量)酱油(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗江西小炒鸭的做法步骤1、洗...
  • 18279
大蒜鸡蛋炒香干怎么做-大蒜鸡蛋炒香干的做法
  • 大蒜鸡蛋炒香干怎么做-大蒜鸡蛋炒香干的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)鸡蛋(2个)香干(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜鸡蛋炒香干的做法步骤1、大蒜洗净切段香干切丝。2、鸡蛋。3、锅中放入油下入鸡蛋滑散。4、炒至鸡蛋成块。5、放入大蒜和香干翻炒片刻。6、翻炒均匀后淋入少许生抽。7、加入少许清水...
  • 5197
香干炒鸭蛋怎么做-香干炒鸭蛋的做法
  • 香干炒鸭蛋怎么做-香干炒鸭蛋的做法

  • “鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢...
  • 13876
大蒜香干炒猪大肠怎么做-大蒜香干炒猪大肠的做法
  • 大蒜香干炒猪大肠怎么做-大蒜香干炒猪大肠的做法

  • 食材明细主料大蒜(115克)香干(95克)猪大肠(105克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜香干炒猪大肠的做法步骤1、食材:大蒜(已洗净切段)、香干、猪大肠(半熟)、姜片2、将香干放在案板上切开,待用。3、将猪大肠放在案板上切开,待用。4、烧...
  • 7045
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
大蒜炒鸭血怎么做-大蒜炒鸭血的做法
  • 大蒜炒鸭血怎么做-大蒜炒鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(220克)大蒜(125克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒鸭血的做法步骤1、食材:鸭血(已切成小块)、大蒜(已去根洗净切段)2、将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒。4、接着,合入切焯好的鸭血翻炒一下。5、然...
  • 7068
咸肉鸡蛋干炒大蒜怎么做-咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法
  • 咸肉鸡蛋干炒大蒜怎么做-咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)鸡蛋干(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡蛋干炒大蒜的做法步骤1、食材。2、全部洗净切好备用。3、热锅下咸肉抄至微信黄色出油。4、下鸡蛋干翻炒两分钟。5、下大蒜、少来点盐炒至断生。6、加点鸡精调味出锅...
  • 6961
最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?
  • 最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?

  • 餐饮提问:最正宗的醉仙鸭加盟谁了解?金献东46回答:楼主上午好,最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚,但是我爱吃烤鸭,几个朋友,俩只烤鸭+啤酒,绝配啊,但好的烤鸭不好买,例如我们楼下的一凡烤鸭,每次去买都要排对半个小时,因为好吃,每次我都认了,你要加盟,一定要找受大家欢迎的,而且你自己喜欢...
  • 15425
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
专题