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关于温补鸡汤的做法的餐饮百科

温补鸡汤怎么做-温补鸡汤的做法

  • 温补鸡汤怎么做-温补鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡（一半）辅料花菇（三个）红枣（10～15个）莲子（10～15个）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）温补鸡汤的做法步骤1、一半鸡肉斩块2、斩块的鸡肉，喜欢拿着鸡腿吃，所以不砍鸡腿3、斩好的鸡块焯水。4、焯水后放入砂锅中5、放红枣，莲子，花菇放适量水煲一个半钟，放适量盐6、成品...
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温暖滋补鸡汤的做法 【创意新派菜】温暖滋补鸡汤 温暖滋补鸡汤怎么做

  • 温暖滋补鸡汤的做法 【创意新派菜】温暖滋补鸡汤 温暖滋补鸡汤怎么做

  • “补汤一碗，温暖过冬，一般人都可以，特别适合瘦弱、怕冷阳气不足的人，既补气又补血。【党参的主要功效】党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。...
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滋补乌鸡汤怎么做-滋补乌鸡汤的做法

  • 滋补乌鸡汤怎么做-滋补乌鸡汤的做法

  • “乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、...
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滋补祛湿鸡汤怎么做-滋补祛湿鸡汤的做法

  • 滋补祛湿鸡汤怎么做-滋补祛湿鸡汤的做法

  • “按节气来说，现在已经入秋，应该适当开始进补了。可是在广东，还是雨季，湿气较重。下面就给大家介绍一道又滋补又祛湿的鸡汤吧😄。”食材明细主料鸡肉（500g）虫草花（50g）薏米（80g）红枣（5颗）辅料生姜（适量）调料盐（1匙）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）滋补祛湿鸡汤的做法步骤1、薏米洗净。2...
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滋补草菇鸡汤怎么做-滋补草菇鸡汤的做法

  • 滋补草菇鸡汤怎么做-滋补草菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡（1只）草菇（300g）辅料党参（5g）黄芪（5g）玉竹（5g）莲米（30g）枸杞（5g）姜（10g）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）滋补草菇鸡汤的做法步骤1、备好图中材料（鸡肉砍块）2、除枸杞外的材料，全部倒入砂锅中3、加速适量水，大火煮开，转小火慢炖1个小时4、草菇对半切开，是不是好像一个个笑脸呀...
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冬季里温和滋补的好汤水 虫草花鸡汤怎么做-虫草花鸡汤的做法 【‬虫草花鸡汤】－－－
补气益气鸡汤怎么做-补气益气鸡汤的做法

  • 补气益气鸡汤怎么做-补气益气鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡（半只）补气益气汤料包（一包4人份）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）补气益气鸡汤的做法步骤1、准备:走地鸡半只，斩件。2、先把鸡肉焯水。3、清洗干净，备两片姜。4、补气益气汤料:牛大力，黄芪，玉竹，沙参，土茯苓，麦冬，杞子，红枣，桂圆肉。5、把汤料清洗...
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温补羊肉汤的做法 温补羊肉汤~冬季里的暖身汤，老少皆宜 温补羊肉汤怎么做

  • 温补羊肉汤的做法 温补羊肉汤~冬季里的暖身汤，老少皆宜 温补羊肉汤怎么做

  • “冬季温补的一道菜，不可缺少的一道菜，老少皆宜，滋补身体，而且冬季多喝点温补的汤对身体好哦。今天我来道温补滋养羊肉，宝宝爱喝。”食材明细主料羊肉（600克）山药（1根）胡萝卜（1根）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）香菜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）温补羊肉汤的做法步骤1、羊肉洗...
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滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法

  • 滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡（一只）辅料大枣（6克）葱（适量）清水（适量）调料盐（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）滋补鸡汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：土鸡洗干净，改刀切大块，放入砂锅里，加入适量清水莫过食材，加入一块陈皮，适量姜片，葱，大火煮开，血沫打出来。小火慢炖40分钟。3、加入适量盐...
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乳鸽汤图解-滋润温补的好汤

  • 乳鸽汤图解-滋润温补的好汤

  • 秋冬之时常食汤滋补，人们常食用鸡汤，但传说“一鸽顶九鸡”，鸽子汤不仅营养丰富，并且还有一定的保健功能。还可以强身健体，预防多种疾病。今天来试着炖一盅美味满满的“乳鸽汤”，配料丰富，口感层次丰富，鸽子的营养完全融入汤中，加入黑胡椒盐后没有了鸽子身上的膻味，加入粉丝做主食，淡...
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乌鸡大补汤怎么做-乌鸡大补汤的做法

  • 乌鸡大补汤怎么做-乌鸡大补汤的做法

  • “适合产妇，身体虚弱，补气血”食材明细主料乌鸡（半只）山药（一段）红枣（10枚）猕猴桃（一个）黄芪（30g）小香菇（6朵）辅料盐（少量）料酒（适量）葱段（适量）姜片（一片）其他（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乌鸡大补汤的做法步骤1、乌鸡洗净，毛处理干净2、黄芪泡水3、焯水加料酒，去腥，除血水4、温水洗净，放入砂锅🍲...
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温补的茶树菇煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 温补的茶树菇煲鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟茶树菇煲鸡汤，要我说，这道菜适合在秋冬季节食用，因为这道菜属于是养生的，补水的药膳。秋冬季节，天气寒冷干燥，而人体的皮肤会因为缺水而显得干燥龟裂。对许多爱美人士而言是一个不晓得打击，所以这道菜很适合爱美人...
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三黄鸡补肾汤怎么做-三黄鸡补肾汤的做法

  • 三黄鸡补肾汤怎么做-三黄鸡补肾汤的做法

  • “自从感觉到身体发虚以后，尤其是肾虚，你懂得。并看了看中医，大夫说目前还不是很严重，建议回家用食疗调理，这些日子光上网找菜谱了，调理身体的，补肾的，有炒菜，还有养生粥，还别说，经过半年的食补，确实好多了。”食材明细主料三黄鸡（一个）辅料巴戟天（5克）肉苁蓉（5克）杜仲（5克）当归（5克）红枣（随意）盐...
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温州鸡心汤圆怎么做-温州鸡心汤圆的做法

  • 温州鸡心汤圆怎么做-温州鸡心汤圆的做法

  • “鸡心汤圆是温州传统地方小吃，在温州叫做“鸡灯圆”。它跟汤圆的不同之处在于外形独特，揉圆后又整理成尖尖的头，味道甜中带咸，里面的麻心馅儿有五花肉、芝麻、花生、核桃、红糖、橘饼等七八种配料，煮熟后连汤捞起，撒些枸杞或桂花，鸡灯圆皮薄而滑，白如羊脂，糯而不粘，一咬，里面的馅亮...
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羊汤的做法 冬至进补正当时，一碗羊汤温补驱寒！ 羊汤怎么做

  • 羊汤的做法 冬至进补正当时，一碗羊汤温补驱寒！ 羊汤怎么做

  • “又是一年冬至到冬至过后开始“数九”，三九严寒，天气愈发寒冷，体质较弱的人极易感冒生病，此时进补养生尤为重要，民谚就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。冬至这一天除了饺子，我国多地都有喝羊肉汤的习俗，羊肉作为冬至这一天节气美食，更是一个传统的冬季进补佳品。《本草纲目》...
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温补红颜汤的做法 温补红颜汤（秋季养生汤） 温补红颜汤怎么做

  • 温补红颜汤的做法 温补红颜汤（秋季养生汤） 温补红颜汤怎么做

  • “初秋的天气说热没有夏天热，说冷没有冬天冷，要养生的，要贴秋膘的，要减肥的，都要在饮食方面下点儿功夫，注意平衡。今天做了一款养生汤，非常适合补气血，对于准备减肥的人也尤为适合，因为只有温补足了气血，才能代谢平稳，气血通畅呀~补好了底子，为冬天做准备喽~”食材明细主料花生（30g）枸...
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温补莲子猪肚汤怎么做-温补莲子猪肚汤的做法

  • 温补莲子猪肚汤怎么做-温补莲子猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚（适量）莲子（适量）枸杞（适量）党参（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）温补莲子猪肚汤的做法步骤1、新鲜猪肚一个2、材料3、用盐，酷、面粉抓洗两次，开水煮一下，看，头那里有白白的一层，要去掉喔。4、洗好，切块，放入莲子、党参、枸杞，加水炖。5、我炖一个半小...
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乌鸡补药汤怎么做-乌鸡补药汤的做法

  • 乌鸡补药汤怎么做-乌鸡补药汤的做法

  • “夏日清汤营养补品，汤鲜，肉嫩。”食材明细主料乌鸡（200g）莴笋（100g）辅料虫草花（2勺）党参（3根）当归（3根）红枣（3个）白芸豆（3勺）赤小豆（1勺）熟薏仁（1勺）百合（2勺）调料老姜（1块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乌鸡补药汤的做法步骤1、乌鸡砍成块，过水。2、把过了水洗干净的乌鸡块放入电炖锅...
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清补鸡汤怎么做-清补鸡汤的做法

  • 清补鸡汤怎么做-清补鸡汤的做法

  • “告别夏日的大汗淋漓，迎来秋天的燥热。此汤滋阴润燥，生津止渴，补气血宁神；这个季节更推荐于女性朋友食用。但药膳还是得因人而异，并不适用于每个人，介意者请尊医嘱谨慎食用。适宜人群：咽干口渴，燥热咳嗽者。禁忌人群：痰湿气滞者，脾虚便溏者。不宜同食：高血压药物”食材明细主料乌鸡...
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温补羊肉汤怎么做-温补羊肉汤的做法

  • 温补羊肉汤怎么做-温补羊肉汤的做法

  • “天气转凉，一碗热气腾腾羊肉汤喝下去，专冶手脚冰凉，温补暖胃，赶紧动手吧。”食材明细主料羊肉（500g）铁棍淮山（一根）红枣（适量）枸杞（适量）黄芪（适量）党参（适量）当归（适量）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）温补羊肉汤的做法步骤1、准备好原材料并清洗干净，羊肉斩...
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补气乌鸡汤怎么做-补气乌鸡汤的做法

  • 补气乌鸡汤怎么做-补气乌鸡汤的做法

  • “女孩子怎么不喝乌鸡汤呢？养气补血，皮肤气色美美的。”食材明细主料乌鸡（1只）辅料红枣（5只）当归（5g）枸杞（5g）生姜（5g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）补气乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡砍大块用热水烫过去血水，煲出来的汤口感更好。2、红枣枸杞当归生姜洗干净待用。3、把乌鸡红枣枸杞当...
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温补萝卜汤的做法如何做简单又好吃

  • 温补萝卜汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料带皮白萝卜：7片带皮生姜：7片辅料葱须：7个具体步骤葱须剪下后用水浸泡洗去灰土白萝卜不去皮切片，生姜不去皮切片，准备好所有食材放入锅内，加水两大碗开大火熬制三十分钟左右，看到汤汁变成淡黄色即可用滤网过...
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乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做

  • 乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做

  • “买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉香酥烂。”食材明细主料乌鸡（半只）辅料盐（6克）味精（少许）姜（适量）清淡（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普...
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滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做

  • 滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做

  • “秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡（1只）辅料虫草（少量）干贝（少量）红枣（少量）山药（少量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）滋补鸡汤的做法步骤1、准备食材。2、老母鸡切块或整只焯水，我家砂...
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阿胶乌鸡汤的做法 【温补老火靓汤冬天篇】——阿胶乌鸡汤 阿胶乌鸡汤怎么做

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