![软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法]( "软炸鲜蘑怎么做-软炸鲜蘑的做法")
- 食材明细主料鲜蘑（一把）辅料淀粉（适量）面粉（适量）盐（适量）发酵粉（3g）食用油（300ml）胡椒粉（适量）鸡蛋（1个）原味（口味）未知（难度）软炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑一把2、扒成条用水洗净，然后再加入20克盐浸泡10分钟左右即可3、将蘑菇用手挤出水分备用，鲜蘑不要用热水焯，焯了后蘑菇嚼劲变得差了4、将面粉...
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![爱上软炸蘑菇鱼如何做简单又好吃]( "爱上软炸蘑菇鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：适量辅料十三香：适量味精：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.蘑菇手撕成条状2.入沸水中焯过3.焯水后盛出，放入盐，味精，五香粉，调匀。4.淀粉兑水成面糊，蘑菇蘸匀面糊。5.冷锅入油，中火炸之。6.炸至微黄，装盘。烹饪技...
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![简单的软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "简单的软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜蘑：300辅料面粉：适量油：适量盐：适量淀粉：适量鸡蛋液：适量具体步骤1.鲜蘑去根去蒂，清洗干净，撕成小块控干水分2.淀粉和面粉以2:1的比例调好，加盐鸡蛋液搅匀。3.放入鲜蘑拌均匀，让每个鲜蘑都挂上糊4.锅内加油，烧...
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![营养丰富的软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "营养丰富的软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜蘑：200辅料淀粉：适量盐：适量酱油：少量鸡蛋：两个面粉：适量花椒：适量孜然：适量辣椒面：适量鸡精：少量具体步骤1.蘑菇撕成条，洗净，用开水焯过，然后攥干水分～2.鸡蛋加入面粉，淀粉，比例2:1，少量水，加入酱油，盐，鸡精，胡椒粉，孜然...
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![软炸平蘑如何做简单又好吃]( "软炸平蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟软炸平蘑是一道美味的美食，制作的时候主要材料就是平蘑了，还可以搭配平蘑，因为洋葱了有很多丰富的营养素，还有保健作用和中药价值，可以杀菌和预防感冒，还可以预防癌症，降低人体的血糖，所以非常的有营养。主料平蘑...
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![炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲜蘑：200辅料辣椒粉：适量清水：适量盐：适量孜然：适量小苏打：适量面粉：适量鸡蛋：适量具体步骤1.鲜蘑剪去老根撕成小片2.洗干净以后用力攥干水分3.面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊4.将攥干水分的鲜蘑逐个...
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![美味的软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "美味的软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：70淀粉：70鲜蘑：800辅料盐：适量鸡蛋：1个油：适量具体步骤1.鲜蘑撕成小块2.放入蘑菇飞水，一开捞出3.过凉水，空干水分，备用4.在空干水的蘑菇上加面粉加淀粉盐鸡蛋混成糊5.锅中坐油烧开，大概7成热即可6.下去蘑...
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![干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法]( "干炸鲜蘑怎么做-干炸鲜蘑的做法")
- “平菇的栽培广泛，含丰富的营养物质，能增强机体免疫功能。做个干炸尝尝。”食材明细主料平菇（1大棵）辅料鸡蛋清（1个）调料淀粉（10勺）麻辣鲜（2勺）孜然（1勺）糖（1勺）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸鲜蘑的做法步骤1、平菇撕成条状，用热水烫5分钟。2、平菇攥干水份，放入1个蛋清，2勺麻辣鲜...
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![酥脆的软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "酥脆的软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜蘑：2个辅料淀粉：适量白糖：少许油：适量盐：适量鸡蛋：1个面粉：适量味素：少许具体步骤1.1，准备适量的鲜蘑2.2，把鲜蘑根部去掉均匀的掰开，，把掰好的鲜蘑用水洗干净备用3.3，把鸡蛋打入装鲜蘑的盆里4.4，加入少许盐白糖和...
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![炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做]( "炸鲜蘑的做法 妈妈的味道——炸鲜蘑 炸鲜蘑怎么做")
- “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，从小到大，只要家里的堂弟、堂妹、表弟、表妹，以及我的小朋友们来我家做客，妈妈都会给我们做这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜，现在我的老公很爱吃，将来有了宝宝我也会做给（他/她）吃，希望（她/他）也会说：“这是妈妈的味道...
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![酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法]( "酥炸鲜蘑怎么做-酥炸鲜蘑的做法")
- “冬季好像就喜好油炸类食品。”食材明细主料蘑菇（400g）鸡蛋（1个）五香粉（2g）辅料盐（2g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥炸鲜蘑的做法步骤1、蘑菇洗净焯水，用漏勺控出水份，并按压使多余的水份控出。2、鸡蛋加盐，，五香粉拌匀，倒在蘑菇里。再搅拌均匀。3、加入面粉。4、搅拌均匀。5、...
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![鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法]( "鲜美软炸虾仁怎么做-鲜美软炸虾仁的做法")
- “鲜虾原味,外脆里嫩.”食材明细主料鲜虾（适量）辅料面粉（适量）地瓜淀粉（适量）小苏打（适量）盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜美软炸虾仁的做法步骤1、鲜虾洗净控干.2、去虾头虾皮,不喜欢虾线的可以挑去.3、适量面粉和地瓜淀粉1:1放在小碗里.4、加入一点点小苏打.5、加适...
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![油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法]( "油炸鲜蘑怎么做-油炸鲜蘑的做法")
- “吃了一次，管保你还想吃的美食。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时，风味极佳，是很好的“鲜味补给”。”食材明细主料鲜蘑（适量）鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）面粉（适量）烧烤料（适量）盐（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）葱末（适量）姜末...
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![在家做的软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "在家做的软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料淀粉加：适量面粉：适量平菇：适量辅料盐：适量五香粉：适量水：适量具体步骤1.平菇一盘，洗净，去掉根蒂2.用沸水焯两分钟。3.捞出控水4.把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条5.把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅...
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![软炸蘑菇如何做简单又好吃]( "软炸蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：适量鸡蛋：适量辅料椒盐：适量淀粉：适量盐：适量胡萝卜：适量具体步骤1.将蘑菇洗净撕成小块；鸡蛋取蛋清，搅散后调入盐、淀粉，搅拌成稀稠糊。2.炒锅上火加油烧至4-5成热时，将蘑菇挂匀蛋清糊下入锅中，炸至起泡定型时...
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![自己做的软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "自己做的软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料平菇：500辅料油：适量盐：适量淀粉：20面粉：30五香粉：适量鸡蛋：1个具体步骤1.鲜蘑（平菇）500g。2.将鲜蘑洗净、去蒂、撕成条状。3.锅烧开水，放入撕好蘑菇条。4.将蘑菇条焯熟。5.将焯熟的蘑菇条攥干水分，加入鸡蛋、盐...
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![口感饱满的软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "口感饱满的软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料淀粉：适量蘑菇：适量鸡蛋：适量豆油：适量辅料盐：适量孜然：适量味精：适量十三香：适量具体步骤1.洗蘑菇2.焯蘑菇3.淀粉适量鸡蛋1个孜然适量盐适量十三香适量最后放入鲜菇搅拌均匀4.油热下蘑菇5.完成简单吧哈哈...
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![干炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "干炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料平菇：400鸡蛋：3个辅料盐：1勺孜然：随意辣椒面：随意淀粉：2勺具体步骤1.平菇400g，洗干净，这个洗菜的东西是超市买可乐送的，特别实用。2.洗干净，手撕成一条条的，攥干净水，在菜板上晾。3.三个鸡蛋，两勺淀粉，一勺盐，搅拌4....
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![美味软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "美味软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蘑菇：适量辅料面粉：1小碗淀粉：1小碗鸡蛋：一个精盐：少许味精：少许黑胡椒酱：少许具体步骤1.蘑菇洗净撕成条放两小勺盐让多余水分渗出2.面粉淀粉鸡蛋打在大碗里3.放少许水精盐味精少许黑胡椒酱和成糊状不要太稀...
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![五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做]( "五香炸鲜蘑的做法 家常菜——五香炸鲜蘑 五香炸鲜蘑怎么做")
- “这是一道很家常的菜但相当的好吃做法简单很适合没什么厨艺的新手”食材明细主料鲜蘑（适量）辅料鸡蛋（一颗）配料五香粉（适量）花椒粉（适量）海鲜酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香炸鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑焯一下拧干水分备用2、放淀粉五香粉花椒粉盐海鲜...
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![炸蘑菇怎么做不软还酥脆]( "炸蘑菇怎么做不软还酥脆")
- 先将蘑菇用食用盐腌制出水分后沥干水分，在蘑菇中加入一定比例的淀粉和面粉一起搅拌均匀，使每一片蘑菇都裹上面粉后放入油锅内炸至金黄后捞出，待冷却后再复炸一次这样做出来的炸蘑菇就会变得又香又脆，油炸时注意油温避免炸糊。...
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![酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版） 酥炸鲜蘑怎么做]( "酥炸鲜蘑的做法 酥炸鲜蘑（啤酒调面糊版） 酥炸鲜蘑怎么做")
- “炸鲜蘑是一道烹饪简单味道鲜美的家常菜，但是能把这简单的菜做出与众不同的味道来也是一门学问，之前看好多菜谱为了让炸完的鲜蘑外皮膨松，在调制的面糊里加了泡打粉或是小苏打，大家都知道这些东西吃多了不利于健康，那如何不添加膨松剂也能让炸完的鲜蘑酥脆膨松呢，在这里我就告...
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![炸蘑菇软了怎么办]( "炸蘑菇软了怎么办")
- 放入油锅重新炸制或放入烤箱烤制。蘑菇在炸之前，需要放在清水中冲洗，这样可以将表面的杂质去除。清洗后的蘑菇，需要挤干水分，放入盆中，添加鸡蛋、食用盐、胡椒粉、面粉、淀粉，搅拌后放入油锅炸制即可。炸蘑菇使用的油温不宜过高，油温5成热即可。...
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![软炸鲜蘑如何做简单又好吃]( "软炸鲜蘑如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鲜蘑：适量辅料淀粉：适量孜然：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤1.裹料：淀粉中放一个鸡蛋，搅拌，加温水，搅拌，加孜然，胡椒粉，盐，搅匀2.往裹料里放入撕好的鲜蘑，搅匀，确保每个蘑菇上都均匀蘸上，搁一会儿，稍微干一点就下油锅炸...
- 16593
![炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法]( "炸鲜蘑怎么做-炸鲜蘑的做法")
- 食材明细主料鲜蘑（适量）面粉（200g）啤酒（约200mL）鸡蛋（1个）辅料五香粉（少许）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鲜蘑的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、啤酒分次加，搅匀，加一勺盐、半勺五香粉拌匀。2、鲜蘑洗净后用手撕成条状，放盐腌会，用手挤干水份，放入面糊中搅匀。3、油热，下入鲜蘑，一...
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味味甜
