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关于鸭翅根的餐饮百科

美味的酸萝卜炖鸭翅根如何做简单又好吃
  • 美味的酸萝卜炖鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酸萝卜炖鸭翅根是将酸萝卜和鸭翅一起放入锅中焖制而成的一道美味,制作起来简单易学,制作出来后营养丰富,吃起来鲜香诱人,味道醇厚。我在家中制作这道酸萝卜炖鸡翅的时候喜欢加入一点糖,这样做出来可使得味道更...
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美味的啤酒鸭翅根如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸭翅根:500辅料青岛啤酒:1罐大茴:适量色拉油:30花椒:适量蒜:3粒盐:10葱:5生抽:20ml白糖:8姜:1小块具体步骤1.准备鸭翅根和啤酒。并把鸭翅根洗净。2.把姜切丝、葱切丁、蒜切片及花椒、大茴准备好待用。3.锅置火上加入...
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好吃的酸萝卜炖鸭翅根如何做简单又好吃
  • 好吃的酸萝卜炖鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小时候住在县城里,新开了一家鸭汤店铺,在并不富裕的年代里,生意也超级火爆,就是凭借它的鲜美,今天想把它搬进我的厨房里面,于是我做了酸萝卜炖鸭翅根,嗯,果然还是鲜美的,味道依然特别棒是小时候的味道,也让我想到了...
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双浴鸭翅根的做法 先微后烤更健康【双浴鸭翅根】 双浴鸭翅根怎么做
  • 双浴鸭翅根的做法 先微后烤更健康【双浴鸭翅根】 双浴鸭翅根怎么做

  • “本来是想发个汤来着。结果,写着写着,发现用到了这个菜里剩的一样东西~所以,还是先发这个吧!头一次想用烤箱来烤个肉,总觉得烤箱烤肉太慢了~所以,自己加来个预处理,先在微波炉里来个桑拿浴,再入烤箱来个日光浴。最后,这盘色香味具全的烤鸭翅根就出炉了~有点自夸了,不过第一次烤肉肉类...
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鸭翅根东北酸菜汤如何做简单又好吃
  • 鸭翅根东北酸菜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料东北酸菜:半包鸭翅根:4根辅料清水:适量枸杞:少许葱姜:少许具体步骤1.鸭翅根洗净2.冰水入锅,加盖开大火焯水3.水开后立即关火,捞出洗净4.鸭翅根重新入锅:加入适量清水和葱姜,加盖大火炖煮5.水开后,滴少许料酒,转...
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莲藕鸭翅根怎么做-莲藕鸭翅根的做法
  • 莲藕鸭翅根怎么做-莲藕鸭翅根的做法

  • 食材明细主料鸭翅根(10只)莲藕(1节)辅料葱(5g)姜片(10g)桂皮(适量)八角(3个)香叶(3片)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕鸭翅根的做法步骤1、鸭翅根浸泡约20分钟,切除肥的部分,洗尽备用。2、莲藕去皮洗净后切段。3、锅中不放油,倒入鸭翅根煸炒至变色。4、倒入沸水,煮至再次沸腾捞出。5...
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美味的奥尔良煎鸭翅根如何做简单又好吃
  • 美味的奥尔良煎鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟奥尔良鸡翅可嫩是时下很多年轻人非常喜爱的一道美食了,今天小编要介绍给大家的不是鸡翅,而是同样鲜嫩可口的鸭翅根哦,买上食材,待在厨房,好好的享受一下烹饪带来的快乐吧,现在就随小编一起来制作这道美味的奥尔...
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美味奥尔良煎鸭翅根如何做简单又好吃
  • 美味奥尔良煎鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟如果说每次去吃自助餐会那点什么,那么这款奥尔良煎鸭翅根是必须拿到的,毕竟唯有美女与美食不可辜负。KFC当年推出来的时候就特别的火,特别喜欢外面一层蜜汁刷过的甜甜的感觉,配上一杯可乐喝上一口,再来分薯条...
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开胃的啤酒鸭翅根如何做简单又好吃
  • 开胃的啤酒鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭翅根:500辅料盐:适量葱:适量大料:适量香叶:适量老抽:适量白糖:适量酱油:适量油:适量啤酒:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.鸭翅根清洗干净2.锅中坐水,焯烫鸭翅根,捞出沥干水分备用3.准备好葱花、姜片、蒜片、大料、...
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鸭翅根怎么做好吃
  • 鸭翅根怎么做好吃

  • 俗话说得好啊,浓缩的都是精华。其实吃东西也是一样,大家都喜欢吃肉少的。平时咱们吃鸭子,总是喜欢吃鸭脖子、鸭翅,其实大家平时吃的都是在卤菜店买的,其实自己要是有时间在家做也是不错的。那么鸭翅根怎么做好吃呢?鸭翅根怎么做好吃酱香鸭翅材料鸭翅10个、西兰花1小个、生姜数...
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家常版红烧鸭翅根如何做简单又好吃
  • 家常版红烧鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭翅根6个:适量西红柿1个:适量番茄酱1勺:适量色拉油、糖、酱油、料酒、盐:适量辅料香菜、葱:适量具体步骤1.鸭翅根去除杂毛洗净,放入冷水锅中加入姜块,料酒煮开后,转中火再煮20分钟2.捞起沥水3.锅中倒油,油温5...
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红烧鸭翅根怎么做-红烧鸭翅根的做法
  • 红烧鸭翅根怎么做-红烧鸭翅根的做法

  • “我经常去超市买这个鸭翅根,那天去超市买的时候遇到一个大姐,她说这个看上去很好又便宜,我想买可是不会烧,她说鸭子很腥烧不好不好吃,问我这个怎么烧啊,我说很好烧啊,鸭子低热量,吃了不会胖还还特别好吃,我告诉她怎么烧之后她也买回去了,今天分享给大家,不会烧鸭类的朋友,希望对大家...
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红烧鸭翅根如何做简单又好吃
  • 红烧鸭翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭翅根:2斤辅料香葱:一,两根大料:一个姜:一小块冰糖:小一点,十块左右具体步骤1.把水烧开,将洗好的鸭翅根放入水里,大概三四分钟后捞出,晾凉后,在肉肉上划几下,好入味儿2.放适量的油,烧七八分热,放冰糖,炒糖色,要用铲子搅,...
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熏翅根怎么做-熏翅根的做法
  • 熏翅根怎么做-熏翅根的做法

  • “第一次做熏菜,味道不错,但做完之后那个锅盖真是难刷啊!作为老公生日的一道菜,因为之前没提过也没做过,所以也算是给老公的一个惊喜吧!他一边吃一边问我怎么做的?我说牺牲了咱家厨房的一把筷子,成就了这道熏翅根,呵呵!”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)茶叶(适...
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蚝油翅根的做法 【蚝油翅根】 蚝油翅根怎么做
  • 蚝油翅根的做法 【蚝油翅根】 蚝油翅根怎么做

  • “时做肉菜,很少用蚝油,主要用的还是酱油。今天这个翅根,蚝油绝对是主角(翅根除外)~做法很简单,烧菜的时候蚝油后放,这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓,颜色也很好看,酱汁都挂在了翅根上,味道很足哦有时候做菜一点小小的改变就会有很大惊喜呢。”食材明细主料鸡...
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鸡翅根怎么做-鸡翅根的做法
  • 鸡翅根怎么做-鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(适量)白糖(少许)葱(适量)姜(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一颗)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅根的做法步骤1、翅根洗净备用。2、(翅根弄个造型)放入葱、姜、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生抽抓匀腌制。3、腌制一小时。4、准备面包糠、淀...
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红焖翅根的做法 【粤菜】红焖翅根 红焖翅根怎么做
  • 红焖翅根的做法 【粤菜】红焖翅根 红焖翅根怎么做

  • “无任你想吃什么样的口味,超市都可买到合适的酱料和调味料,比如,红烧汁,甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们,今天用的是李锦记的红烧汁,实话说买了有些时候了,得用掉它,其实自己做的味道更好,这汁有些甜,颜色倒是蛮漂亮滴,孩子喜欢啃哦呵呵。”食材明细...
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蚝油翅根的做法 耗油翅根 蚝油翅根怎么做
  • 蚝油翅根的做法 耗油翅根 蚝油翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(10支)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量(大料))桂皮(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝油翅根的做法步骤1、鸡翅根我买了十支,做完和同事一起吃,呵呵2、调料我都放一起了,至于是多少嘛,适量吧,多放点更好入味吧,呵呵...
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宫爆翅根的做法 山寨“宫爆”翅根 宫爆翅根怎么做
  • 宫爆翅根的做法 山寨“宫爆”翅根 宫爆翅根怎么做

  • 食材明细主料翅根(一斤)菜瓜(半根)土豆(两个)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)辣椒(适量)酒鬼花生(适量)配料红烧酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫爆翅根的做法步骤1、准备好食材2、土豆去皮切块,菜瓜洗净切块,葱蒜辣椒切好3、油锅烧热,放切好的葱蒜辣椒翻炒放洗净的翅根翻炒4、...
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酥翅根怎么做-酥翅根的做法
  • 酥翅根怎么做-酥翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(8个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥翅根的做法步骤1、鸡翅根泡去血水清洗干净。2、每个上面划几刀方便入味。3、加入盐生抽蚝油胡椒粉。4、揉抓均匀。5、盖保鲜膜腌至1-2小时(时间长...
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烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根 烤鸡翅根怎么做
  • 烤鸡翅根的做法 烤鸡翅根 烤鸡翅根怎么做

  • 食材明细主料鸡翅根(600g)橙子(1个)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;2、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;3、给它做个按摩,让酱汁被吸进去;4、然后放入保鲜袋中,冰箱冷藏...
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鸭翅根烧小土豆怎么做-鸭翅根烧小土豆的做法
  • 鸭翅根烧小土豆怎么做-鸭翅根烧小土豆的做法

  • “自打朋友们一块买了高山小土豆,我的朋友圈这几天都是各种秀土豆的菜菜照!受不了诱惑,我也动手做了一道,发到朋友圈跟他们一块晒晒。高山小土豆,它种不大,个头只有鸡蛋大小。是农家自留、代代传承的老品种,有别于市面上其他土豆,口感粉糯醇香!配上鸭翅根,荤素搭配,美味又健康!”食材...
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卤鸭翅根怎么做-卤鸭翅根的做法
  • 卤鸭翅根怎么做-卤鸭翅根的做法

  • “全家人都爱吃鸭肉,不管是煮、炖、卤还是红烧,只要是鸭肉怎么吃都成~~~”食材明细主料土豆(250克)胡萝卜(80克)鸭翅根(600克)辅料姜片(4片)八角(2瓣)桂皮(2小块)香叶(2小片)花椒(40粒)料酒(少许)鱼露(少许)蚝油(少许)老抽(适量)食盐(3小勺)味精(少许)老冰糖(1小碟)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸭...
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卤鸭脚鸭翅的做法 卤鸭脚、鸭翅 卤鸭脚鸭翅怎么做
  • 卤鸭脚鸭翅的做法 卤鸭脚、鸭翅 卤鸭脚鸭翅怎么做

  • 食材明细主料鸭脚(适量)鸭翅(适量)辅料卤水(适量)老抽(适量)白酒(适量)姜(一块)盐(适量)水(适量)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗干净。4、另起锅放适量清水,放配料,卤一个钟,吃软烂一点的,卤久点。5、卤好的。...
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烤鸭翅根怎么做-烤鸭翅根的做法
  • 烤鸭翅根怎么做-烤鸭翅根的做法

  • 食材明细主料鸭翅根(9个)辅料奥尔良香辣腌料(适量)清水(适量)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)烤鸭翅根的做法步骤1、准备材料.2、准备材料.3、鸭翅根洗净,沥干水分,用叉子叉几下.4、到入奥尔良腌料,加少量水.5、用手抓匀.6、最后用保鲜袋装好,放冰箱12个小时.7、烤盘垫锡纸,然后摆...
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