![焗蚬壳意粉怎么做-焗蚬壳意粉的做法]( "焗蚬壳意粉怎么做-焗蚬壳意粉的做法")
- “做过几次烘烤意粉，最后发现还是用煮的方式比较节省时间，只是烘烤油烟少些。”食材明细主料蚬壳意粉（500克）辅料鸡肉（适量）洋葱（适量）番茄（适量）西兰花（适量）配料意粉酱（1瓶）芝士（适量）酱香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）焗蚬壳意粉的做法步骤1、先把蚬壳粉煮软捞起。2、装入烤盘内。3...
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![蚬壳粉怎么做-蚬壳粉的做法]( "蚬壳粉怎么做-蚬壳粉的做法")
- 食材明细主料蚬壳粉（1包（340）g）迷你脆皮肠（3根）胡萝卜（1根）鱼豆腐（5块）鸿禧菇（1包（150）g）辅料葱花（小半碗）盐（1/2茶匙）鸡粉（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚬壳粉的做法步骤1、胡萝卜去皮切丁。2、鱼豆腐切丁。3、脆皮肠切丁。4、鸿禧菇去蒂洗干净。5、我家喜欢吃用大米做的蚬壳粉。...
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![牛肉酱蔬菜蚬壳粉怎么做-牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法]( "牛肉酱蔬菜蚬壳粉怎么做-牛肉酱蔬菜蚬壳粉的做法")
- “这个蚬壳粉的确太巨了，如果塞肉，肯定腻，所以今天不打算放肉，放蔬菜粒和小蚬壳粉，放些香肠粒，再用牛肉酱调调味，想来会很不错，有肉有菜有营养。”食材明细主料大蚬壳粉（12个）香肠（1条）玉米粒（1/2杯）青豆（1/2杯）小蚬壳粉（1/2杯）辅料自制牛肉酱（1杯）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（1/2茶匙）茄汁（1汤匙）其...
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![蚬壳粉沙拉的做法 夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉 蚬壳粉沙拉怎么做]( "蚬壳粉沙拉的做法 夏日轻食系列——橄榄油意大利蚬壳粉沙拉 蚬壳粉沙拉怎么做")
- “又到了初夏了，那种热的感觉已经扑面而来！夏季最明显的就是胃口变得很差很差每到这个时间，我好像有厌食症那样，什么东西都吃不下。通常，这个时候，我都会选择一些比较清爽轻盈的东西来吃好像是杂菜三文治，沙拉这类的东西。不过，在广州，要找到好吃不马虎的三文治和沙拉真的不容易要...
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![炒黄蚬怎么做-炒黄蚬的做法]( "炒黄蚬怎么做-炒黄蚬的做法")
- 食材明细主料蚬子（一斤）辅料姜（适量）青辣椒（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒黄蚬的做法步骤1、备好材料。2、锅内热油爆香蒜姜，辣椒，倒入蚬子翻炒均匀。3、炒至开口后加入酱油盐，再勾个芡即可。...
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![蚬子粥的做法 夜宵快手——蚬子粥 蚬子粥怎么做]( "蚬子粥的做法 夜宵快手——蚬子粥 蚬子粥怎么做")
- “今天晚上突然饿了，想着来电粥吃！家里也有刚刚到的蚬子，就着手跟前这些东西，就煮了一大锅粥哈，老公爱喝的不得了，吃了好几碗！”食材明细主料大米（随意）辅料蚬子肉（适中）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子粥的做法步骤1、蚬子是干的，洗干净后用水泡会，泡过的水也不能浪费，直接倒进...
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![拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做]( "拌蚬子的做法 【福州家常菜】拌蚬子 拌蚬子怎么做")
- “网上搜了一下，发现对贝壳类的食品，各地称呼相差很大。我们这儿叫蚬子的，是一种生活在淡水里的贝壳类食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黄西”。福州最好的蚬子来自闽江上游，小时候餐桌上食品没那么丰富，几分钱一斤的蚬子是一般人家的主要菜品。蚬子性寒，以前福州老人常用蚬子...
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![薄壳的做法 薄壳（潮汕名） 薄壳怎么做]( "薄壳的做法 薄壳（潮汕名） 薄壳怎么做")
- ““薄壳不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。”食材明细主料薄壳（500g）辅料蒜（半个）小米椒（2个...
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![如何清洗蚬子-蚬子要蒸多久]( "如何清洗蚬子-蚬子要蒸多久")
- 对于吃货来说，蚬子是一种十分美味的海鲜贝类，通常只需要简简单单的蒸煮就能把其美味充分的展现，那么你知道蚬子要蒸多久才好吃吗?要怎么操作吗?一、蚬子要蒸多久才好吃蚬子的蒸煮时间主要是有蚬子的大小来决定的。正常来讲，中等大小的蚬子蒸煮1-3分钟即可，最好不要超过三分钟...
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![炒蚬肉怎么做-炒蚬肉的做法]( "炒蚬肉怎么做-炒蚬肉的做法")
- “蚬肉，取自黄沙蚬的肉。市场上除了有活的黄沙蚬卖之外，还有去了壳的蚬肉卖。虽然是煮熟的，味道比鲜活的差些，不过不是清蒸，倒也没什么，炒来吃味道也不差。我们这边的人喜欢用韭菜炒蚬肉，非常家常的一种做法，以韭菜的香气配上蚬肉的鲜美，非常和谐，哈哈。”食材明细主料蚬肉（半斤）韭菜...
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![蚬子怎么清洗-蚬子是海鲜吗]( "蚬子怎么清洗-蚬子是海鲜吗")
- 海鲜是我们平常经常会吃到的一种食物，尤其是生活在海边的小伙伴更是可以经常吃到海鲜，海鲜的种类是非常的多，大家可以根据自己的爱好进行选择，蚬子是我们在市场上经常见到的，那么蚬子是海鲜吗?平常我们买回来的蚬子该怎么清洗比较干净呢?一、蚬子是海鲜吗平时吃过蚬子的人都知...
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![辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做]( "辣炒蚬子的做法 家常菜----辣炒蚬子 辣炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。3、热锅放油烧热，放入干红辣椒段...
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![蚬子如何吐沙-蚬子怎么保存]( "蚬子如何吐沙-蚬子怎么保存")
- 蚬子属生鲜贝类，口感鲜嫩，营养颇丰，但新鲜度不易保存，若不加以妥善处理储存，很容易变质、腐败。那么蚬子怎么保存才能保证其寿命呢?快来一起看看吧。一、蚬子怎么保存说到蚬子怎么保存，我想很大一部分人想的是直接放入冰箱里冷冻，但是直接冷冻对蚬子本身的肉质是有很大影响的，营...
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![烤蚬子的做法 烤箱烤蚬子 烤蚬子怎么做]( "烤蚬子的做法 烤箱烤蚬子 烤蚬子怎么做")
- “爸妈都喜欢吃烤蚬子，我们这里有名的饭店就是丹东明火烤蚬子，一盘蚬子30块钱，20几个，再烤点其它，一顿饭吃下来小300，昨天在电视购物突然看到烤箱可以烤蚬子，哇哈哈，从此我的小烤箱又可以发挥作用了，嗨呸”食材明细主料黄蚬子（40个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）烤蚬子的做法步...
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![姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法]( "姜葱蚬怎么做-姜葱蚬的做法")
- 食材明细主料蚬（一斤）小红辣椒（半只）葱（一棵）姜（两片）辅料黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蚬的做法步骤1、将姜切丝，葱切段和辣椒切圈。2、热锅热油，炒香姜丝。3、加入蚬和辣椒圈。4、炒至蚬微微开口后，加入黄酒。5、加入适量的水，盖上盖子煮4分钟，加入葱段炒匀。6、上...
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![炒蚬子怎么做-炒蚬子的做法]( "炒蚬子怎么做-炒蚬子的做法")
- “非常的简单、原味，和大连“原著民”学的，哈哈哈😂”食材明细主料蚬子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒鸡（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐)，尽量洗净，沥水，锅中加油，放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2、将蚬子倒入锅中...
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![蚬汤怎么做-蚬汤的做法]( "蚬汤怎么做-蚬汤的做法")
- “上星期在市场淘到个头大的新鲜花甲王~有6,7厘米长一个,朋友又介绍薄荷是个好东西~~~~,所以又买了点煮汤(一元一两)”食材明细主料薄荷（1两）花甲王（1.5斤）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚬汤的做法步骤1、材料:薄荷1两,花甲王1.5斤。2、热锅放油放姜。3、烧开一锅水，我是...
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![河蚬肉怎么做-河蚬肉的做法]( "河蚬肉怎么做-河蚬肉的做法")
- 食材明细主料河蚬（20斤）辅料水（半盆）调料食盐（20g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）河蚬肉的做法步骤1、河蚬清洗干净。2、锅烧热，倒入锅里，放20g。3、翻炒至开壳。4、倒入半盆水。5、边推边用屉子捞起蚬子肉。6、弄好的蚬子肉。...
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![蚬粥怎么做-蚬粥的做法]( "蚬粥怎么做-蚬粥的做法")
- “每年回来我都要去一家做蚬粥做得非常好的小店去好几次，今年由于某种原因一直没机会去。不过某天在农贸市场见有蚬卖，虽说清明节期间的蚬最肥美可是看到这黄沙蚬似乎不错就买了半斤回来煲蚬粥，粥煲出来确实挺鲜美可惜蚬肉里的沙子太多，显得美中不足。”食材明细主料蚬肉（250...
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![葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做]( "葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（适量）辅料香葱（适量）姜片（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒3、香葱切颗粒4、将蚬子倒入，这时候可以准备个筛网，看见刚一张口...
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![河蚬汤怎么做-河蚬汤的做法]( "河蚬汤怎么做-河蚬汤的做法")
- “河蚬加老萝卜干煮汤，历来是闽南地区祛火的良方。特别是夏天，肝火旺盛，经常喝点河蚬汤人会感觉更舒畅。”食材明细主料河蚬（适量）辅料老萝卜干（适量）姜（适量）芹菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河蚬汤的做法步骤1、备齐材料，河蚬买来自己养半天水更干净点。材料洗净备用。2...
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![焗蚬怎么做-焗蚬的做法]( "焗蚬怎么做-焗蚬的做法")
- “广东人爱吃蚬的哟~今天不炒~来个自家焗蚬~上台全都消灭后才吃饭~蚬汁也不放过哟~”食材明细主料蚬（1000g）姜蓉（少许）蒜蓉（适量）辅料花生油（少许）盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焗蚬的做法步骤1、先将蚬淘洗干净,放少姜蓉和蒜蓉调料全都拌匀装上碟即可2、在碟口密封张...
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![蚬子怎么炒肉不脱壳]( "蚬子怎么炒肉不脱壳")
- 快速爆炒。炒蚬子要想肉不脱壳，切忌过热水焯水。将蚬子放冷水中去泥沙，清洗干净。用油爆香姜蒜和辣椒。开大火将蚬子倒入，快速翻炒均匀，待壳张开加入料酒，精盐，白糖，大火的情况下翻炒5分钟左右就好，不要炒太久，会肉脱壳且肉老不新鲜。...
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![蚬子汤怎么做-蚬子汤的做法]( "蚬子汤怎么做-蚬子汤的做法")
- “蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子，最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可！”食材明细主料蚬子（800g）辅料白胡椒粉（少许）猪油（半勺）青蒜叶（少许）盐（适量）姜片（2片）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚬子汤的做法步骤1、买回的蚬子用水浸泡一会2、多次搓洗蚬子外壳，彻...
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![香烤白蚬的做法 香烤蛤蜊/白蚬 香烤白蚬怎么做]( "香烤白蚬的做法 香烤蛤蜊/白蚬 香烤白蚬怎么做")
- 食材明细主料蚬（1斤）辅料油（适量）酱油（适量）姜粒（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）辣椒（1个）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤白蚬的做法步骤1、预备材料，清洗干净，下盐吐沙。2、预热烤箱，200度，5分钟，白蚬放在锡纸盘，烤箱烤5分钟。3、等候的时间，预备配料，蒜姜辣椒，剁碎。4、热油。5、热油加入配...
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味味甜
