![烫生菜怎么做-烫生菜的做法]( "烫生菜怎么做-烫生菜的做法")
- “生菜不能长时间煮，否则又黄又不脆了。”食材明细主料生菜（200克）辅料菜仔油（10毫升）盐（3克）小苏打（0.5克）原味（口味）未知（难度）烫生菜的做法步骤1、把生菜洗干净。2、锅加入适量水、足量盐、油、小苏打烧开。3、下生菜，关火。4、把生菜翻匀，挟起装盘，翠绿，享受美食。...
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![生菜在开水里烫多久]( "生菜在开水里烫多久")
- 20秒左右。把生菜放进热水里烫20秒左右刚刚好，生菜被烫熟了，又没有被烫得过分的软烂，口感和味道都是最好的时候。生菜可以生吃，可以包烤肉、包饭包、蘸酱吃；还可以做成蚝油生菜，生菜吸收了汤汁中蚝油的咸鲜味，变得更加美味。...
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![烫菠菜怎么做-烫菠菜的做法]( "烫菠菜怎么做-烫菠菜的做法")
- “新鲜的食材用最简单的方法煮才是最美味。”食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜蓉（少许）油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫菠菜的做法步骤1、菠菜去头，清水泡洗干净2、切点蒜蓉，菠菜用手折成三段3、锅中放适量的水，蒜蓉，盐，油放下锅煮开4、把菠菜下锅大火煮一分钟5、如...
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![清烫油菜的做法 清烫油菜、 清烫油菜怎么做]( "清烫油菜的做法 清烫油菜、 清烫油菜怎么做")
- “绿色好心情”食材明细主料油菜（一斤）辅料蚝油（适量）麻油（适量）生抽（适量）盐粉（适量）酱香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清烫油菜的做法步骤1、把油菜洗净。2、在锅内加少许热水、沸腾后加半勺盐粉、将菜放入。3、4分钟后、捞起、淋上少许蚝油、麻油、重口味的朋友可以加点酱油、...
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![生菜生吃要用热水烫一下吗]( "生菜生吃要用热水烫一下吗")
- 不要。生菜焯水后，口感会变得软烂。生菜生吃时，将生菜清洗干净，直接食用即可。生菜也叫做鹅仔菜、窝仔菜等，入口清脆，略带甜味，主要分布在欧洲、东亚、中国等地。生菜品种比较多，包括结球生菜、直立生菜等，生菜的烹饪方式以及用途比较多，可以直接吃、制作沙拉、入菜、煮汤等。...
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![生煎烫面包怎么做-生煎烫面包的做法]( "生煎烫面包怎么做-生煎烫面包的做法")
- “有烫面，有馅料，换种口味，换种吃法”食材明细主料烫面（适量）五色馅（适量）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎烫面包的做法步骤1、饧好的烫面2、拌好的馅料3、烫面切成挤子，擀成面皮4、放入馅料，包成小包子5、把小包子底在油里沾上油6、在平底锅内摆放7、全部包...
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![生菜热水烫一下可以吃吗]( "生菜热水烫一下可以吃吗")
- 可以。其实生菜只要洗干净也可以直接生吃的，生吃生菜在沙拉中、烤肉中极为常见。生菜过水烫捞起来蘸酱吃，过水烫开，这种做法叫做白灼生菜，先烫一下，再捞起来，蘸上蒜蓉酱油，口感极佳。生菜也可以涮着吃、炒着吃、还可以蒸着吃，可根据个人情况选择。...
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![烫菜怎么做-烫菜的做法]( "烫菜怎么做-烫菜的做法")
- 食材明细主料菜心（250g）猪肝（50g）辅料高汤/水（适量）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烫菜的做法步骤1、高汤煮开。2、猪肝切好。3、菜心洗干净。4、放菜心。5、烫软。6、放猪肝。7、猪肝熟放油盐蚝油。8、成品。...
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![汆烫生菜怎么做-汆烫生菜的做法]( "汆烫生菜怎么做-汆烫生菜的做法")
- “没有比这更简单的菜了，5分钟搞定而且其中3分钟是在发呆等着把水烧开，超级无脑，手残救星，但是非常好吃。”食材明细主料生菜（1棵）辅料生抽（2匙）芝麻油（1匙）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汆烫生菜的做法步骤1、生菜洗干净，烧一壶开水倒锅里面，下生菜烫10秒。2、烫好的生菜摆到盘...
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![烫生菜为什么会黑]( "烫生菜为什么会黑")
- 叶绿素被热水加热后流失了，生菜含铁，越嫩的地方所含得越多，炒熟后容易被氧化，所以会变黑。用的铁锅，铁锅容易被氧化，生锈，炒出来的菜容易变黑，也可能是水太少，菜太多。煮的时间过久，叶绿素流失完了，可以试试加点油或者用不锈钢锅，烫一会捞出放入冷开水里。...
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![汉堡里的生菜需要烫吗]( "汉堡里的生菜需要烫吗")
- 不需要。汉堡中的生菜只需清洗干净后夹入汉堡中生吃食用即可。汉堡中有面包和肉饼跟酱料再加入生菜清香脆爽，可以解除汉堡的油腻，又感受到蔬菜的清香。汉堡中除了可以加入生菜，也可以加入紫甘蓝丝或者番茄片，亦或是其他可生食类的蔬菜。...
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![生菜是生吃还是用热水烫下]( "生菜是生吃还是用热水烫下")
- 都可以。生菜也是可以生着吃的，但是生菜吃之前需要清洗干净，因为生菜在生长的过程中为了防止长虫子可能会喷洒农药，这样的生菜必须彻底洗干净才可以吃，可以把生菜撕成一片片的在水龙头下冲洗干净，之后在淡盐水重浸泡5分钟的时间最后捞出来清洗干净就可以吃了。...
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![生菜直接吃好还是烫一下好]( "生菜直接吃好还是烫一下好")
- 都可以。生菜生吃的话，要将上面的农药和虫卵洗干净。生菜可以在做三明治中加入作为一种辅料中加入，在吃烤肉时，通常会将烤肉卷在生菜里，然后蘸上酱料包裹着吃，因为烤肉很油腻，生菜可以解油腻。在做饼时，也可将生菜卷入。生菜洗净后，再去热水里烫下的话，口感能好点，在吃火锅时，可以把...
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![生菜怎么烫]( "生菜怎么烫")
- 生菜用开水烫，接着翻一下就可以了。生菜，顾名思义就是生着也可以吃的菜，所以只需要将纯净水烧开之后，将生菜放入开水，让开水没过生菜焯一下水就可以，这个时候拿出来的生菜，自然能够保持住它原有的鲜脆，并且丰富的各种成分也不会流失。...
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![麻辣烫生意好做吗]( "麻辣烫生意好做吗")
- 现在有很多年轻人都很喜欢吃美味的麻辣烫，麻辣烫吃起来美味可口，经济实惠，顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食了，许多投资者都选择加盟麻辣烫加盟店来赚钱，那么麻辣烫生意好做吗?接下来，就让小编为大家介绍一下吧。麻辣烫生意好做吗麻辣烫的生意在这几年在餐饮行业可以...
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![烫包菜怎么做-烫包菜的做法]( "烫包菜怎么做-烫包菜的做法")
- 食材明细主料包菜（适量（甘蓝））胡萝卜（适量）辅料红油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫包菜的做法步骤1、简单的原料～2、包菜洗净切三角块状3、切好的菜入水焯烫（锅内加几滴油或盐焯过的菜会更鲜艳）4、过凉备用5、将包菜入盆根据个人口味将调料加...
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![韭菜怎么做好吃？-烫韭菜的做法]( "韭菜怎么做好吃？-烫韭菜的做法")
- 韭菜是我们常吃的蔬菜，韭菜的做法可多了，烫、炒、烤、做馅料等，可以做出很多的美味。从早餐到晚餐，都可以用韭菜做食材，韭菜包子、韭菜馅饼、韭菜饺子，鸡蛋炒韭菜，烤韭菜等，早中晚餐宵夜，都能看到韭菜的影子。那么烫韭菜怎么做呢？韭菜怎么做好吃？一、烫韭菜的做法材料：韭菜1把、蒜3瓣...
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![家常烫菜 冒菜 麻辣烫如何做简单又好吃]( "家常烫菜 冒菜 麻辣烫如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：一个各种丸子：根据个人量金针菇：一把海带：若干豆腐：若干白菜：若干烩面：两份辅料豆瓣酱：一勺蒜瓣：若干具体步骤1.丸子是超市买的，准备自己喜欢吃的菜，也可以放一些其他的菜2.干海带用水泡一下3.土豆用水泡下...
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![生菜热水烫后为什么会变黑]( "生菜热水烫后为什么会变黑")
- 生菜中含有的菜酸比较多或者是烫的时候水温过高。生菜烫的时候可以加入适量的食盐和食用油，这样可以防止在烫的时候出现变色的情况。买回来的生菜不及时吃完是非常容易发生变质的，因为生菜含有的水分比较多，在常温的情况下只能保存5天左右的时间。...
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![生吃生菜的注意事项有哪些-生菜直接吃好还是烫一下好]( "生吃生菜的注意事项有哪些-生菜直接吃好还是烫一下好")
- 生菜想必各位小伙伴们都很熟悉吧，特别是在吃汉堡、烤肉等食物的时候，如果没有生菜，那么这些食物就失去了灵魂。但想必各位小伙伴心中都有怎样一个疑问：生菜直接吃好还是烫一下好呢?因为很多小伙伴觉得生菜就这样吃会有一些寄生虫的存在，那么下面我就带大家详细的了解一些生菜...
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![麻辣烫生意怎么做？]( "麻辣烫生意怎么做？")
- 餐饮提问：麻辣烫生意怎么做？烂人844回答：麻辣烫的生意应该是挺容易经营的吧，而且现在这种麻辣烫连锁店每个时期做的活动都是不一样的，如果你是这个加盟这个连锁店，大概是一年之内的话，应该要多做一些店面的活动来提高人随便的名气，假如经营很多年的话，应该要跟一个比较好的外卖平...
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![热水能不能烫熟生菜]( "热水能不能烫熟生菜")
- 不能。热水烫生菜只是半熟状态，未完全成熟。烫生菜时，可以将生菜清洗干净，沸水下锅，盖上盖子，煮一至两分钟。生菜是常见的蔬菜，别名鹅仔菜、莴仔菜等，即可直接生吃，也可以用于制作菜肴。生菜的烹饪方式广泛，可以凉拌、炒制、煮汤、制作沙拉等。...
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![这样吃生菜才好吃。-生菜生吃要用热水烫一下吗]( "这样吃生菜才好吃。-生菜生吃要用热水烫一下吗")
- 生菜是蔬菜当中的一种，含有非常丰富的纤维素和各种维生素，口感也比较好，是大众吃的比较多的一种蔬菜。那么生菜生吃要用热水烫一下吗？今天就一起来了解一下生菜的吃法。一、生菜生吃要用热水烫一下吗其实吃生菜的时候没有必要一定要把生菜用热水烫一下吃，因为本身生菜就是可以...
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![生菜能用开水烫熟吗]( "生菜能用开水烫熟吗")
- 可以。生菜也可以直接生吃，常用于制作汉堡或者三明治中作为配菜。生菜除了煮熟以及生吃，还可以用于火锅以及烧烤当中的配菜。在挑选生菜的时候，需要注意购买颜色翠绿的，这样的生菜才是新鲜的，也要注意挑选表面没有虫洞，没有发蔫的是较为新鲜的。...
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![烫韭菜怎么做-烫韭菜的做法]( "烫韭菜怎么做-烫韭菜的做法")
- 食材明细主料韭菜（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净。2、水煮开。3、关火，韭菜入锅，用筷子搅拌。4、韭菜变软即可。5、加酱油和花生油搅拌入味。...
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味味甜
