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关于金钩海米炒青菜怎么做的餐饮百科

金钩海米炒青菜怎么做-金钩海米炒青菜的做法
  • 金钩海米炒青菜怎么做-金钩海米炒青菜的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)海米(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩海米炒青菜的做法步骤1、青菜洗净备用2、海米备用3、葱蒜改刀4、炒锅入油烧热倒入海米和葱蒜炒香5、放入青菜翻炒6、加入蚝油和盐炒匀7、成品图8、成品图小窍门大...
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金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做
  • 金钩白菜的做法 简易版金钩白菜 金钩白菜怎么做

  • “金钩白菜是一道色香味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜,就是不需要太多的食材,做法简单,味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材,就等于画蛇添足,就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点,做法简单,味道鲜美,清淡适口,营养丰富。金钩颜色金黄、体状如钩,味道甘美,故称“...
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金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做
  • 金钩粉丝的做法 米饭杀手——金钩粉丝 金钩粉丝怎么做

  • “比起山珍海味来,吸味的粉丝更是让人惦记地心里痒痒。每回在我没有心思没有胃口吃饭的时候,用10分钟就炒出来一碟金钩粉丝。腊肠和虾米瑶柱惹味无比,配上爽滑的粉丝真是开胃,不吃上两三碗米饭真对不起自己呢。”食材明细主料粉丝(50克)腊肠(2条)虾米(适量)瑶柱(适量)辅料酱油(适量)糖(...
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金钩肉丝娃娃菜怎么做-金钩肉丝娃娃菜的做法
  • 金钩肉丝娃娃菜怎么做-金钩肉丝娃娃菜的做法

  • “娃娃菜营养丰富,口感爽脆。金钩就是虾干,做一道金钩肉丝娃娃菜,鲜美适口,是节日家宴中,很好的一道热菜。”食材明细主料娃娃菜(适量)虾干(适量)瘦肉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金钩肉丝娃娃菜的做法步骤...
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金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做
  • 金钩鲍的做法 【粤菜】金钩鲍 金钩鲍怎么做

  • “现在的广东人更注重健康,因此现在的粤菜更注重营养搭配。象这款“金钩鲍”,除了鲍鱼外,还配搭了小棠菜和南瓜汁。鲍鱼营养价值极高,补而不燥,具有滋阴补阳功效。而小棠菜和南瓜含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等,南瓜汁还有提鲜的作用。三种食材的配搭,不...
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怎么做更加好吃-金钩海米怎么制作
  • 怎么做更加好吃-金钩海米怎么制作

  • 金钩海米是什么东西呀?第一次听到这个名字的时候,小编也不知道是什么。后面才知道,原来金钩海米是一种小虾,这种虾叫鹰抓虾,煮熟色泽金黄,虾的形状像是一把金钩,所以叫金钩海米。金钩海米味道鲜美,营养丰富。那么,金钩海米怎么制作?下面就一起来听小编介绍吧。一、金钩海米怎么制作...
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金钩圆白菜怎么做-金钩圆白菜的做法
  • 金钩圆白菜怎么做-金钩圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)辅料海米(适量)绿豆粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩圆白菜的做法步骤1、圆白菜切细丝。海米泡软。粉丝开水烫两分钟后取出过凉。2、葱姜干辣椒炒香3、放海米炒香4、放入圆白...
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金钩银杏钓东鲨的做法 《金钩银杏钓东鲨》家宴红烧类海鲜菜肴 金钩银杏钓东鲨怎么做
金钩海米炒萝卜怎么做-金钩海米炒萝卜的做法
  • 金钩海米炒萝卜怎么做-金钩海米炒萝卜的做法

  • 食材明细主料青萝卜(一个)海米(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩海米炒萝卜的做法步骤1、萝卜和葱洗净备用2、海米备用3、萝卜切丝4、锅中入油烧热倒入海米和葱炒香5、放入萝卜丝翻炒6、大火快炒哦7、出锅加盐调味即可8、家常小菜请您品鉴9...
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金钩娃娃菜怎么做-金钩娃娃菜的做法
  • 金钩娃娃菜怎么做-金钩娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)海米(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金钩娃娃菜的做法步骤1、海米洗净后放入少许料酒及葱姜上锅蒸制。2、娃娃菜一分八瓣,香菇切片,葱姜切片,备用。3、娃娃菜焯水捞出。4、锅中坐少许底油,放入蒸好...
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金钩银芽炒米如何做简单又好吃
  • 金钩银芽炒米如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干米粉:1把虾干:适量青菜:适量豆芽:适量辅料蚝油:适量生抽:适量香葱:适量具体步骤1.虾干要先用温水泡软,然后蒸熟.我是每天都把虾干放饭上面蒸,什么时候吃都有.用新鲜的虾更加不错.2.米粉用温水泡软.沥干水...
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腊肠金钩蛋菜饭怎么做-腊肠金钩蛋菜饭的做法
  • 腊肠金钩蛋菜饭怎么做-腊肠金钩蛋菜饭的做法

  • 食材明细主料隔夜米饭(500g)金钩(30g(虾干))杭白菜(300g)鸡蛋(1个)腊肠(60g)辅料盐(5g)白胡椒粉(2g)鸡精(3g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠金钩蛋菜饭的做法步骤1、虾干洗一下用温水泡发,腊肠切丁,杭白菜洗净切段。2、热锅放油烧热下蒜片、虾干、腊肠炒熟,烹入料酒。3、打入一个鸡蛋拌...
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绿豆芽炒金钩海米怎么做-绿豆芽炒金钩海米的做法
  • 绿豆芽炒金钩海米怎么做-绿豆芽炒金钩海米的做法

  • “原料:绿豆芽250G金钩小海米80G色拉油50G盐适量鸡精适量(可用可不用)做法:1先把绿豆芽清洗干净,金钩小海米用清水泡发10分钟,(泡发的水不要去掉)2热锅倒入色拉油3放入绿豆芽先煸炒一会4接着放入泡发后的金钩小海米翻炒一会5加入泡发海米的水略微加盖一会6加入适量的盐调味7翻炒...
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金钩炒碗豆怎么做-金钩炒碗豆的做法
  • 金钩炒碗豆怎么做-金钩炒碗豆的做法

  • 食材明细主料碗豆(100克)辅料金钩(20克)鸡蛋(1个)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金钩炒碗豆的做法步骤1、材料备好。2、金钩泡发好,沥干水份,鸡蛋打散备用。3、锅下水烧开,把碗豆放入焯水。4、过冷河后,沥干水份备用。5、另锅下油摊蛋,把蛋铲碎出锅。6、另锅下油爆香金...
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金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法
  • 金钩白菜怎么做-金钩白菜的做法

  • “做法简单,味道鲜美,清淡适口,营养丰富,色彩亮丽讨喜,适合年菜、家常菜。””食材明细主料娃娃菜(1棵)海米(30克)辅料食盐(3克)鸡精(3克)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩白菜的做法步骤1、准备食材,娃娃菜、鸡精、食盐、枸杞冲洗干净、提前把海米洗净,泡发2小时以上2、...
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金钩蚝油白菜卷的做法 年夜饭新年菜(23)金钩蚝油白菜卷 金钩蚝油白菜卷怎么做
  • 金钩蚝油白菜卷的做法 年夜饭新年菜(23)金钩蚝油白菜卷 金钩蚝油白菜卷怎么做

  • “白菜是非常普通的食材,平时人们一般都是炒着吃的,或者是凉拌了吃,也可以用来制作饺子馅,其实把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明细主料猪肉糜(200g)白菜叶(8张)金钩虾米(8个)辅料小辣椒(1个)蒜瓣(2瓣)香葱(1根)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)生抽(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金钩蚝油白...
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上海青炒海米怎么做-上海青炒海米的做法
  • 上海青炒海米怎么做-上海青炒海米的做法

  • “上海青的个头不大,一般也就是半尺来长。因此,上海青在烹调时都不用改刀,也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大,模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里,就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多,菜纤维却是极嫩,炒起来有点“见面熟”。从这点上来看,上海青仿佛...
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金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法
  • 金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法

  • “金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂,比“扒油菜”的做法简单,不会翻勺的可以试一试,定会为你的厨艺加分。”食材明细主料油菜(800克)金钩海米(20克)辅料油(1茶匙)盐(8克)味精(2克)蚝油(1茶匙)水淀粉(适量)清淡(口味)氽(...
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金钩榨菜香辣粉怎么做-金钩榨菜香辣粉的做法
  • 金钩榨菜香辣粉怎么做-金钩榨菜香辣粉的做法

  • “从小就喜欢川菜那鲜香麻辣的厚重味道,家里也常备一些制作川菜的各类调味品。即便在国外的那段时期,由于中国的调味品在异国的市场上供应有限,很多川菜的调料很难凑全,但在家里还是存了很多托朋友带来的例如,榨菜、豆豉、郫县辣酱和冬菜等常用的东西。我最喜欢吃的就是榨菜、...
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金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做
  • 金钩银丝的做法 鲁菜--金钩银丝 金钩银丝怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(500克)红薯粉丝(100克)辅料葱(适量)姜(适量)葵花油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩银丝的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽掐掉头尾,洗净,过开水烫一下3、粉丝剪短,并用开水泡软4、锅内倒适量葵花油烧热,先下葱姜爆香...
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金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法
  • 金钩炒芥菜怎么做-金钩炒芥菜的做法

  • 食材明细主料芥菜(1棵)辅料葱(少许)姜(少许)料酒(1勺)糖(1小勺)盐(适量)金钩(1把(海米))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钩炒芥菜的做法步骤1、芥菜一棵2、去根洗净。3、开水锅中放入适量盐,放入芥菜烫一分钟左右捞出,迅速入凉水中浸泡十分钟以上。4、捞出挤干水份切段。5、金钩冲洗一...
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金钩海米冬瓜汤怎么做-金钩海米冬瓜汤的做法
  • 金钩海米冬瓜汤怎么做-金钩海米冬瓜汤的做法

  • “一块冬瓜,一把海米,一汪清水,成就了今日最鲜美的汤!快手又简单,营养又补水💦。”食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)葱(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金钩海米冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、海米和葱末备用。3、锅中入油爆香葱和海米。4...
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金钩奶白菜怎么做-金钩奶白菜的做法
  • 金钩奶白菜怎么做-金钩奶白菜的做法

  • “金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。”食材明细主料奶白菜(适量)辅料小金钩(1大勺(海米))盐(少许)酱油(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法
  • 金钩海带炖豆腐怎么做-金钩海带炖豆腐的做法

  • “一直喜欢同事母亲做的一道清炖的海带炖白菜,虽没有亲自尝过可是只看照片就很喜欢,正巧老公中午买了豆腐说想吃炖的,于是简单效仿一下,虽不同,但也很好味哦~”食材明细主料豆腐(1块)海带根(150克)金钩(一大把)五花肉(50克)辅料盐(适量)枸杞(10粒)葱(1寸段)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法
  • 金钩银蒜炒菜心怎么做-金钩银蒜炒菜心的做法

  • “炒青菜可谓非常简单,但能做到简单又好吃,就要花点心思在配料里了,我爆香了虾米、蒜头,还准确到位的下了其他提鲜的调味料,好吃的炒菜心就出品了!”食材明细主料虾米(适量)菜心(适量)蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料花生油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)盐(适量)鲍汁(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟...
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