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关于腱子肉拌黄瓜的最正宗做法的餐饮百科

腱子肉拌黄瓜怎么做-腱子肉拌黄瓜的做法
  • 腱子肉拌黄瓜怎么做-腱子肉拌黄瓜的做法

  • “这道菜也可以叫蒜泥腱子肉,用的白玉黄瓜,口感太好了。”食材明细主料腱子肉(适量)白玉黄瓜(1根)辅料纯净水(若干)调料大蒜(1瓣)食盐(1g)鸡精(1g)生抽(小许)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉拌黄瓜的做法步骤1、腱子肉。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放锅...
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黄焖鸡哪个牌子最正宗
  • 黄焖鸡哪个牌子最正宗

  • 黄焖鸡是我们中国人生活中必备的美味食物,黄焖鸡的连锁店已经遍布全国,为开拓更广阔的市场,现在很多的黄焖鸡品牌现在诚邀加盟商。那么,黄焖鸡哪个牌子最正宗呢?一起来了解一下吧。黄焖鸡哪个牌子最正宗1.福宇记黄焖鸡米饭福宇记是一家集特色餐饮研究、技术开发、餐饮咨询、策...
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肘子肉拌黄瓜怎么做-肘子肉拌黄瓜的做法
  • 肘子肉拌黄瓜怎么做-肘子肉拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)肘子(适量)辅料红椒片(适量)食盐(适量)大蒜(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肘子肉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,拍一下,切块2、凉透的大肘子,剔一些肉下来3、红椒去辣筋,切块4、大蒜剁末5、所有材料放一起,放适量...
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黄瓜番茄拌腱子肉怎么做-黄瓜番茄拌腱子肉的做法
  • 黄瓜番茄拌腱子肉怎么做-黄瓜番茄拌腱子肉的做法

  • “平菇炖的腱子肉剩下一半肉,切成片,一部分用来炖冬瓜汤,一部分做凉拌菜。”食材明细主料腱子肉(80g)黄瓜(半根)辅料番茄(1个)调料食盐(1g)腊八醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜番茄拌腱子肉的做法步骤1、黄瓜洗净。2、取一半,拍碎改刀。3、腱子肉切片。4、食材放一起,觉得颜...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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韭菜拌腱子肉怎么做-韭菜拌腱子肉的做法
  • 韭菜拌腱子肉怎么做-韭菜拌腱子肉的做法

  • “我最喜欢的韭菜吃法,就是凉拌韭菜。头茬韭菜,鲜嫩芳香,用生抽这么一拌就很美味。这次放点肉跟它搭配。”食材明细主料韭菜(100g)腱子肉(80g)辅料小米辣(小许)调料食盐(小许)鸡精(1g)陈醋(2g)生抽(5g)红油(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜拌腱子肉的做法步骤1、自己种的韭菜。2、...
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肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
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腱子肉玉竹木瓜汤怎么做-腱子肉玉竹木瓜汤的做法
  • 腱子肉玉竹木瓜汤怎么做-腱子肉玉竹木瓜汤的做法

  • 食材明细主料腱子肉(适量)玉竹(适量)木瓜(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腱子肉玉竹木瓜汤的做法步骤1、腱子肉飞水。2、青些的木瓜。3、野生玉竹。4、放入锅中。5、放入健子肉煮40分钟。6、木瓜去皮去籽切块。7、放入木瓜煮20分钟。8、调味即可。...
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正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法
  • 正宗岐山肉臊子怎么做-正宗岐山肉臊子的做法

  • “陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》,菜谱是由专业厨师曹红科...
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腱子肉拌黄瓜豆芽怎么做-腱子肉拌黄瓜豆芽的做法
  • 腱子肉拌黄瓜豆芽怎么做-腱子肉拌黄瓜豆芽的做法

  • “夏日专属小清凉,尝一口夏天的味道。腱子肉拌黄瓜豆芽,家常菜,清凉爽口,营养好吃。”食材明细主料牛腱子肉(1小碟)豆芽(1袋300克)黄瓜(1根)辅料辣椒(半个)香菜(1绺)香葱(2根)大蒜(3瓣)调料油(少许)酱油(少许)香油(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腱子肉拌黄瓜豆芽的做...
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凉拌牛腱子怎么做-凉拌牛腱子的做法
  • 凉拌牛腱子怎么做-凉拌牛腱子的做法

  • “老公很瘦但是特别爱吃牛肉,我每周都会变换方法,给她做牛肉吃,这个是在一家小店吃的,他说好吃,回来后我一回想那味道,就自己做了,他说跟饭店的没差。”食材明细主料牛腱子(700克)辅料老卤料包(1个)大葱(1棵)大姜(5克)大蒜(20克)大料(2个)花椒粒(20个)老抽酱油(4匙)料酒(5匙)冰糖(10克)干辣椒(10个)清(1...
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黄焖鸡哪里的最正宗
  • 黄焖鸡哪里的最正宗

  • 黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了解一下吧。黄焖鸡哪里的最正宗1.速味居黄焖鸡米饭速味...
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最正宗的烤肉拌饭是哪里的
  • 最正宗的烤肉拌饭是哪里的

  • 烤肉拌饭店已经遍布全国,这个美食项目已经在中国的餐饮市场上已经打造出一片自己的天地。烤肉拌饭的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,吃起来可口又健康。那么最正宗的烤肉拌饭是哪里的?一起来看一下吧。最正宗的烤肉拌饭是哪里的1.小饭桶烤肉拌饭小饭桶烤肉拌饭是个知名品牌,...
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腱子肉冬瓜汤怎么做-腱子肉冬瓜汤的做法
  • 腱子肉冬瓜汤怎么做-腱子肉冬瓜汤的做法

  • “昨天平菇炖的腱子肉,把肉切片片来炖冬瓜汤。”食材明细主料腱子肉(约80g)冬瓜(400g)辅料平菇肉汤(适量)调料食盐(1g)香菜和蒜苗叶(小许)醋(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腱子肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、切片。3、放锅里。4、腱子肉平菇汤。5、把肉切片。6、放...
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正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做
  • 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭的做法 正宗韩国拌饭怎么做

  • “伴饭拌饭(骨董飯,汨董飯)是在米饭上面放入各种野菜牛肉,菜码儿,炒辣椒酱而做成的饮食。拌饭有很多种类,除了根据各地方特色分类的晋州拌饭,全州拌饭以外,也有根据材料或做法分类的山菜拌饭,石锅拌饭等。”食材明细主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)辅料葱末(9...
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凉拌腱子肉怎么做-凉拌腱子肉的做法
  • 凉拌腱子肉怎么做-凉拌腱子肉的做法

  • 食材明细主料腱子肉(适量)黄瓜(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)熟白芝麻(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)凉拌腱子肉的做法步骤1、腱子肉清洗干净。2、煮锅中加入水、料酒、生抽、老抽...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的黄焖鸡是什么牌子
  • 最正宗的黄焖鸡是什么牌子

  • 餐饮行业在近年来是发展的较为不错的,市面上也不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,给消费者带来了较多的消费选择,其中黄焖鸡就是一个典型的例子,凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗的黄焖鸡...
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牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法
  • 牛腱子拌黄瓜丝怎么做-牛腱子拌黄瓜丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)熟牛腱子(一块)辅料蒜末(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(一点)蚝油(适量)醋(适量)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛腱子拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜切细丝。2、熟牛肉也切细丝,蒜末适量。3、所有食材放在一起。4、加糖和醋蚝油盐香油适量。5、生抽一...
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凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做
  • 凉拌卤牛腱子肉的做法 家常凉拌卤牛腱子肉 凉拌卤牛腱子肉怎么做

  • “春节期间卤制各种肉类,感觉是南、北方共同的饮食习惯,节前将各种肉卤制好后,低温冷藏好后,待过节时家里来客人,切上一大盘卤类拼盘,既充实肚子,也是非常好的下酒菜。节日期间因来访客人多,厨房是最繁忙的场所,因此为了节省时间,大都是将卤类简单切好后,再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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黄瓜拌梭子蟹肉怎么做-黄瓜拌梭子蟹肉的做法
  • 黄瓜拌梭子蟹肉怎么做-黄瓜拌梭子蟹肉的做法

  • 食材明细主料梭子蟹(1只约500克)黄瓜(半根)大蒜(2瓣)红椒(小许)姜(1克)辅料食盐(小许)生抽(2克)香醋(3克)白糖(1克)鸡精(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤1、蒸好的螃蟹一只。2、黄瓜、红椒洗净,螃蟹分拆。3、黄瓜,红椒,大蒜改刀。4、黄瓜放碗底,这种绿瓤的黄瓜清...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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拍黄瓜拌猪腱子肉如何做简单又好吃
  • 拍黄瓜拌猪腱子肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时拍黄瓜拌猪腱子肉是一道家常的凉拌菜,猪腱子肉有肉膜包裹的,腱子内藏着肉筋,硬度适中,可以提高人体免疫力,常食可以补中益气,调理脾胃,强健筋骨。黄瓜味甘,甜、性凉,经常食用可以调脾健胃,温润大肠。还可以利尿,解毒,...
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