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关于甜点的餐饮百科

巧克力坚果派 巧克力坚果派怎么做-巧克力坚果派的做法 这款甜点可以让孩子长个
雪媚娘的做法 美味甜点,雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 美味甜点,雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。”食材明细主料雪媚娘皮(8张)鱼胶粉(3克)细砂糖(10克)辅料冷水(12克)淡奶油(100...
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西瓜球沙拉的做法 夏日清爽甜点——西瓜球沙拉 西瓜球沙拉怎么做
  • 西瓜球沙拉的做法 夏日清爽甜点——西瓜球沙拉 西瓜球沙拉怎么做

  • 食材明细主料无籽西瓜(半个)辅料酸奶(一杯)果味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜球沙拉的做法步骤1、做这款甜点选用的西瓜必须是无子瓜,这样吃起来不会因为里面的瓜子而感到费劲麻烦,我今天用的这个西瓜又大又甜,一刀切下去西瓜汁很丰富呢!2、为了让这道甜品的卖相好,我用了之...
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米饭冰淇淋的做法 吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋 米饭冰淇淋怎么做
  • 米饭冰淇淋的做法 吃不胖的夏季甜点——米饭冰淇淋 米饭冰淇淋怎么做

  • “炎炎夏日,吹空调,休闲地吃着清凉的冰淇淋最幸福了。可是甜点固然好吃,但避免不了发胖,那让亲们怎么穿吊带衫、超短裙出门呢?无意中看见有张帖子里做的豆腐冰淇淋,灵感大发,做了这款长不胖的米饭冰淇淋。巧用3种常见原料,再加上家里看着发愁的剩饭。简单步骤,轻松解暑。~!”食材明...
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芝麻香芋卷的做法 色香味俱全美味餐后甜点---芝麻香芋卷 芝麻香芋卷怎么做
  • 芝麻香芋卷的做法 色香味俱全美味餐后甜点---芝麻香芋卷 芝麻香芋卷怎么做

  • “在外面吃饭都喜欢点个餐后甜点,香芋卷就是无数人的最爱,香、脆、甜,但却不腻。平常很少做油炸食品,一到过年,感觉油炸食品格外有年味有锅气,而且年夜饭的大菜上齐了,也免不了要来个餐后甜点,芝麻香芋卷是特别好的选择哟,做起来虽然稍微麻烦,可是过年就是要耐心做,细细品,打造完美的...
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老酸奶的做法 夏季甜点在家做--老酸奶 老酸奶怎么做
  • 老酸奶的做法 夏季甜点在家做--老酸奶 老酸奶怎么做

  • “酸奶菌买来许久一直没有空做,一直忙着真的一直忘记。说来惭愧怎么能忘记呢。小伙子回家了就抓紧时间给他辅导功课,之后忙着给孩子们上兴趣班做准备。一个星期很快就过了,就这样一直拖着没有做。前几天翻冰箱才想起不然有过期了,我开始做的时候一直怕会失败。看来我的担心是...
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卡娜蕾的做法 法式甜点:奶香十足---卡娜蕾 卡娜蕾怎么做
  • 卡娜蕾的做法 法式甜点:奶香十足---卡娜蕾 卡娜蕾怎么做

  • “十八世纪在巴黎风行的卡娜蕾,原产波尔多,最早出现的年代不详。有人说,是因为PierreHermé的介绍,使得卡娜蕾重新在巴黎风行起来。焦黄中带黑的脆皮,内里是柔软的布丁。带着奶香,有点嚼劲,又有点粘,有人说它像蛋奶布丁,有人说它赛过马卡龙。”食材明细主料低筋面粉(100克)无盐黄油(3...
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樱桃派的做法 【樱桃派】新手必学的高颜值甜点 樱桃派怎么做
  • 樱桃派的做法 【樱桃派】新手必学的高颜值甜点 樱桃派怎么做

  • “说到派,你会想到什么?苹果派,香蕉派还是香芋派?这些都太普通啦,今天小恒为大家带来的是一道樱桃派,入口甜蜜爆浆,做法却异常的简单。哪怕是完全不会做饭的新手,只要你小时候玩过橡皮泥就能做好这道高颜值的甜点。”食材明细主料樱桃(300g)法式酥皮(2大片)辅料糖(200g)甜香(口味)烧(工艺)...
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超简单抹茶奶冻的做法 超简单抹茶奶冻,口感Q弹、香滑细腻,一道非常值得推荐的甜点。 超简单抹茶奶冻怎么做
番茄甜点怎么做-番茄甜点的做法
  • 番茄甜点怎么做-番茄甜点的做法

  • 食材明细主料番茄(三个)辅料蔗糖(5mg)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄甜点的做法步骤1、番茄洗净2、切成5/7毫米的薄片3、加蔗糖拌匀...
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南瓜小方的做法 南瓜小方丨南瓜也能做出可爱甜点 南瓜小方怎么做
  • 南瓜小方的做法 南瓜小方丨南瓜也能做出可爱甜点 南瓜小方怎么做

  • “今天就给大家分享一道清凉小甜品,无论是消暑还是解馋都是不错的选择,主要食材就是我们常见的南瓜,本身特有的甜味,口感软糯,随便一蒸都特别的美味。南瓜虽然外表特别的普通,但是却有着很高的食用价值。这道小甜品做法也是十分的简单,简单几步就能学会,赶紧一起学习吧!”食材明细...
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杏仁露布丁的做法 迟来的夏天甜点《杏仁露布丁》 杏仁露布丁怎么做
  • 杏仁露布丁的做法 迟来的夏天甜点《杏仁露布丁》 杏仁露布丁怎么做

  • “《杏仁露布丁》是一份夏日消暑的美味甜点,简单美味易做的一道甜点。这个布丁是很早前就做了,就没去整理它,让它躺在电脑主机内好久,好久的一段时间了。今天就得把它好好整理整理,跟朋友们分享,分享这个冰冰冷冷夏日消暑甜点。。。。”食材明细主料燕菜粉(8克)辅料杏仁露(3汤匙)鲜...
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小山布丁的做法 你一定会爱上的甜点----小山布丁 小山布丁怎么做
  • 小山布丁的做法 你一定会爱上的甜点----小山布丁 小山布丁怎么做

  • “大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜点中,就是懒病发作一拖再拖,终于在周末做了这款让女儿惦记了很久的布丁,而且是连着二天烤了二炉,足以证明它是多么的好吃。这款布丁口感非常美妙,香滑细腻配着焦糖吃或是单吃都很享受,方子里中淡奶油的用量较大比起其他只用牛奶...
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cotta 甜点怎么做-甜点的做法 星级餐厅点餐率最高的甜品-panna
  • cotta 甜点怎么做-甜点的做法 星级餐厅点餐率最高的甜品-panna

  • “星级餐厅点餐率最高的甜品-pannacotta”食材明细主料淡奶油(250毫升)朗姆酒(50毫升)辅料吉利丁片(半片)白糖(适量)原味(口味)未知(难度)甜点的做法步骤1、淡奶油一小盒倒入奶锅加热,吉利丁片半片放入冷水泡软后放入奶锅。根据个人口味添加黑芝麻或者朗姆酒。搅拌均匀。放冰箱冷藏4个...
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心太软的做法 中式甜点-心太软 心太软怎么做
  • 心太软的做法 中式甜点-心太软 心太软怎么做

  • “小时候下馆子,爸爸就会给我点“心太软”,只要它一上桌,准保被孩子哄抢一空。其实“心太软”就是红枣夹糯米团子,红枣养颜补血还香香甜甜,糯米团子糯叽叽的。热吃口感软糯,冷吃Q弹,不用吐枣核超爽,作为甜点上桌是再好不过的,当然制作方法也极其的简单,纵使你从未不过下厨,也能轻松...
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红糖米糕的做法 27的中式甜点——红糖米糕 红糖米糕怎么做
  • 红糖米糕的做法 27的中式甜点——红糖米糕 红糖米糕怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(250g)辅料红糖(100g(根据个人喜好增减))水(530g)酵母(4-6g)植物油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖米糕的做法步骤1、将250g水、红糖放一起煮沸,放置凉后用。2、将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。3、将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。4、将冷...
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小甜点的做法 四份小甜点送你 小甜点怎么做
  • 小甜点的做法 四份小甜点送你 小甜点怎么做

  • “美食美味离不开兴趣和爱好哈,我天生就是喜欢做饭炒菜,看见新鲜的,没有尝试过的就会跃跃欲试。必须要做成功,才会罢手。所以败的东西就太多了,家里积压的各式面粉和糖,烘焙原料。有的过期了,我偷偷的处理掉了,从心里感觉有些亏了这些东西了。每次都默默的念叨着,别怪我哈,是我的记...
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玫瑰苹果卷的做法 教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷 玫瑰苹果卷怎么做
  • 玫瑰苹果卷的做法 教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷 玫瑰苹果卷怎么做

  • “一份好心情优如这貌美的花儿,怎么着都是美的,一起来学习一下吧!制作视频链接_”食材明细主料苹果(一个)清水(400g)高粉(50g)柠檬片(5片)低粉(50g)辅料糖(40g)香草(一根)黄油(15g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玫瑰苹果卷的做法步骤1、1.所有材料2、小锅倒水加糖、香草提味、柠檬防止苹...
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奶香玉米小南瓜的做法 甜美的不会发胖的健康小甜点——奶香玉米小南瓜 奶香玉米小南瓜怎么做
奶香寿桃包的做法 奶香寿桃包(红豆沙夹心)年夜饭甜点主食❗️ 奶香寿桃包怎么做
  • 奶香寿桃包的做法 奶香寿桃包(红豆沙夹心)年夜饭甜点主食❗️ 奶香寿桃包怎么做

  • “等要过年了,年夜饭除了大鱼大肉,凉菜热菜,主食少不了,吃了一桌子的咸味菜品,最后来个甜品主食,推荐这款寿桃包,用奶粉和牛奶和面,包上自制的红豆沙,成品松软香甜,奶香浓郁!寓意家里的老人健康长寿,小家大家,和和美美,生活甜如蜜。”食材明细主料中筋面粉(280g)红豆沙(适量)辅料白糖(10g)奶...
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龟苓膏的做法 龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点! 龟苓膏怎么做
  • 龟苓膏的做法 龟苓膏 —— 新手零失败的夏日解暑祛火小甜点! 龟苓膏怎么做

  • “龟苓膏(guīlínggāo)是中国两广地区特产,广东、广西一带的食品。传统龟苓膏是以受保护动物金钱龟、土茯苓、甘草等中药材制成凝固的膏状有清热解毒等功效。看来经常吃龟苓膏还是有很好的作用的,这样的季节解暑才是正道!解暑后,吃嘛嘛香,出门不热,干活都好心情!”食材明细主料...
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抹茶蛋糕卷的做法 适合聚餐的甜点——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎么做
  • 抹茶蛋糕卷的做法 适合聚餐的甜点——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(45g)牛奶(50g)细砂糖(45g)鸡蛋(3个)抹茶粉(5g)色拉油(30g)淡奶油(20g)辅料淡奶油(10g)奶油芝士(80g)糖粉(20g)蜜豆(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀3、用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火...
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巧克力甜点怎么做-巧克力甜点的做法
  • 巧克力甜点怎么做-巧克力甜点的做法

  • “很简单:巧克力,两种颜色冰淇淋,挖两个球,切一个橙子,用巧克力点缀,上面撒点玫瑰花瓣碎,或者饼干碎代替都可以!”食材明细主料巧克力(2~3个)橙子(1个)冰淇淋(各25克)辅料玫瑰花瓣(少许)核桃仁(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力甜点的做法步骤1、原材料:巧克力,橙子,冰淇淋,核桃...
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咖啡厅甜点加盟费用多少
  • 咖啡厅甜点加盟费用多少

  • 餐饮提问:咖啡厅甜点加盟费用多少小雪8824回答:1.加盟失恋咖啡厅需要的总投资的费用是40万元左右,这家咖啡店的咖啡都是现磨的,所以在口感上是很让人信赖的,也就是因为过人的品质,加盟这家店在投资上也是很多的,失恋咖啡厅需要的面积也是很大的,所以在租金的准备上也是需要好好注...
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双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做

  • “家庭版双皮奶原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例来就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均。”食材明细主料牛奶(600ml)辅料鸡蛋(3只)调料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、先把牛奶倒到锅...
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