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关于麻辣猪心怎么做好吃的餐饮百科

麻辣猪心怎么做-麻辣猪心的做法
  • 麻辣猪心怎么做-麻辣猪心的做法

  • “一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜。”食材明细主料猪心(1个)嬾芹菜(80克)辅料八角(2只)桂皮(2小块)香叶(3片)大葱(1段)料酒(2汤匙)姜(3片)蒜(1瓣)干辣椒(5只)花椒(25粒)醋(2汤匙)老抽(半汤匙)生抽(1汤匙)胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪心的做法步骤1、猪心洗净从中间切开...
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麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做
  • 麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做

  • “过年凉菜我家都是自己做,猪心买生的便宜自己做还放心,这样拌的真的很好吃!”食材明细主料猪心(1个)姜(1块)盐(适量)大料(2朵)熟花生米(适量)陈醋(少许)辅料大葱(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣猪心的做法步骤1、猪心冲洗干净2、葱切段,姜片,大...
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麻辣猪心的做法 麻辣开胃的佐餐下酒小菜----麻辣猪心 麻辣猪心怎么做
  • 麻辣猪心的做法 麻辣开胃的佐餐下酒小菜----麻辣猪心 麻辣猪心怎么做

  • “天气越来越热了,吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降,我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点,还会有剩菜剩饭,第2天我还要负责打扫装入我这个肉体冰箱里。真是挺烦的。。。哈哈,,,更主要还是担心我的博客更新的问...
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麻辣猪皮怎么做-麻辣猪皮的做法
  • 麻辣猪皮怎么做-麻辣猪皮的做法

  • 食材明细主料猪皮(一斤)辅料干辣椒(适量)调料味极鲜料酒耗油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻辣猪皮的做法步骤1、肉皮摘洗干净,焯水过水,在放锅中煮三十分钟。放大料花椒桂皮香叶草果肉寇少许的盐。煮好后捞出备用。2、肉皮放凉切小块。3、葱姜青红...
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麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法
  • 麻辣猪肉怎么做-麻辣猪肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)辅料麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)蒜苗(适量)配料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪肉的做法步骤1、1、前腿肉先切成片,再切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;2...
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麻辣猪血的做法 冬季养生菜----麻辣猪血 麻辣猪血怎么做
  • 麻辣猪血的做法 冬季养生菜----麻辣猪血 麻辣猪血怎么做

  • “猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘...
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麻辣猪脷怎么做-麻辣猪脷的做法
  • 麻辣猪脷怎么做-麻辣猪脷的做法

  • 食材明细主料猪脷(一条)辅料大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)胡椒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣猪脷的做法步骤1、猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥一勺淀粉少许胡椒粉生抽料酒拌均。2、大蒜生姜大葱切好拌均的猪...
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麻辣卤鸡心怎么做-麻辣卤鸡心的做法
  • 麻辣卤鸡心怎么做-麻辣卤鸡心的做法

  • “麻辣卤鸡心是一道色香味俱全的菜肴,汤汁入味,麻辣味浓,口感鲜嫩,作为下酒菜也是很给力的。”食材明细主料鸡心(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调料(适量)酒(适量)糖(适量)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣卤鸡心的做法步骤1、将鸡心处理洗净,焯水后再次洗净,滤干水分备用。2、锅中倒...
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麻辣猪手怎么做-麻辣猪手的做法
  • 麻辣猪手怎么做-麻辣猪手的做法

  • 食材明细主料猪手(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪手的做法步骤1、猪脚浸泡去血水2、加入适量的水煮开(焯水)3、将焯水后的猪手洗净去毛4、将洗净的猪手放入锅中加入料...
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麻辣猪蹄怎么做-麻辣猪蹄的做法
  • 麻辣猪蹄怎么做-麻辣猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料辣椒面(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄飞水。2、花椒和香叶装隔渣袋。3、放入冰糖炒糖色。4、放入猪蹄翻炒。5、加入...
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麻辣猪肺怎么做-麻辣猪肺的做法
  • 麻辣猪肺怎么做-麻辣猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)青椒(适量)米椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)葱(适量)火锅底料(30克)豆瓣酱(一勺)大蒜头(适量)花椒(适量)姜(适量)辅料啤酒(一罐(500ml))鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(少许)香油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪肺的做法步骤1、准备好猪肺(已经提前...
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麻辣猪脚怎么做-麻辣猪脚的做法
  • 麻辣猪脚怎么做-麻辣猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(2个)辅料大葱段(适量)厚姜片(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)白扣(适量)草果(适量)花椒(适量)老抽(适量)盐(适量)花雕酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪脚的做法步骤1、猪脚两个,用烧红了的...
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麻辣卷心菜怎么做-麻辣卷心菜的做法
  • 麻辣卷心菜怎么做-麻辣卷心菜的做法

  • “跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’,电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”食材明细主料卷心菜(300g)干辣椒(2个)花椒(几颗)蒜头(2瓣)辅料盐(小勺)生抽(几滴)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣卷心菜的做法步骤1、卷心菜切...
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凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法
  • 凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法

  • “猪心的营养十分丰富.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用;心虚多汗、自汗、失眠多梦的人可经常食用。做成猪心汤或者清炖后切片蘸汁都是不错的食用方法。猪舌肉质坚实、无骨、无筋无膜,而且口感绵软厚实,含有...
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香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法
  • 香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法

  • “猪心味甘咸、性平,归心经,是一种营养十分丰富的食品;它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效;有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。过节了备一些...
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辣椒炒猪心怎么做-辣椒炒猪心的做法
  • 辣椒炒猪心怎么做-辣椒炒猪心的做法

  • “这道辣椒炒猪心做法简单,快捷,要炒出鲜嫩的猪心必须要大火快炒,因此掌握火候是关键,炒的时间过长,猪心炒老了,炒的时间过短又担心炒不熟不入味,其实我们在炒菜之前调好味汁,这样炒菜的时候不会手忙脚乱,节省炒菜的时间,这样就不会将肉炒老。味汁的调制很简单,只要按个人的口味,将需...
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麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法
  • 麻辣猪肝怎么做-麻辣猪肝的做法

  • “我这是氽过水的猪肝,只因爱吃熟透了的,也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态,所以就过开水了。朋友不要见笑,煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水,直接放进汤汁里煮入味就行。”食材明细主料猪肝(适量)辅料干辣椒(适量)配料精盐(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)老抽(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)麻...
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麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做
  • 麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄,好吃到怀疑人生! 麻辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1500g)红99火锅底料(120g)辅料大葱段(适量)干辣椒段(适量)料酒(适量)姜片(4片)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣猪蹄的做法步骤1、大葱切3~5厘米长的段,姜切片,打开红99火锅底料包装袋;2、选大小比较一致的猪脚,洗干净后一定要用水泡半个小时,这样可以把大量血水和...
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猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做
  • 猪心炒辣椒的做法 猪心炒辣椒【小家常】 猪心炒辣椒怎么做

  • “猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心(一个)尖椒(两个)辅料蒜末(适量)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的,时常换换花样。2、猪心和辣椒。3、食材切好备用。4、锅中放油,因猪心是熟的。可以和辣椒一起下...
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猪心爱辣椒的做法 猪心爱辣椒! 猪心爱辣椒怎么做
  • 猪心爱辣椒的做法 猪心爱辣椒! 猪心爱辣椒怎么做

  • 食材明细主料猪心(1个)辅料青弯椒(4个)调料姜(3块)盐(2匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)料酒(5匙)黄豆酱(3匙)花生油(3匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪心爱辣椒的做法步骤1、新鲜猪心洗干净用大量的盐腌制洗。2、切好,煮开清水放去姜片和料酒再次煮开后捞出备用。3、青弯椒切成小圈圈备用,不去籽...
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麻辣猪血怎么做-麻辣猪血的做法
  • 麻辣猪血怎么做-麻辣猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)辅料青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪血的做法步骤1、食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。2、锅中...
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香辣猪心的做法 #团圆饭#香辣猪心 香辣猪心怎么做
  • 香辣猪心的做法 #团圆饭#香辣猪心 香辣猪心怎么做

  • “一道超级的下酒菜。团圆夜当然不能少了它。”食材明细主料猪心(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣猪心的做法步骤1、猪心一个,对边切开。洗干净。2、切薄片后,加老抽加生抽加盐加生粉腌制十分钟。3...
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麻泼猪心怎么做-麻泼猪心的做法
  • 麻泼猪心怎么做-麻泼猪心的做法

  • “麻泼猪心,一道风味独特的菜肴,过年必备菜肴,高端、大气、上档次,盖过五星级酒店的美食佳肴,麻辣咸香!”食材明细主料猪心(一个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣粒(适量)香菜(适量)盐(适量)芝麻(少许)糖(少许)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻泼猪心的做法步骤1、锅里适量水,加入...
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麻辣鸡心怎么做-麻辣鸡心的做法
  • 麻辣鸡心怎么做-麻辣鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(500g)青椒(两个)辅料料酒(1匙)盐(适量)香醋(一匙)香菜(一颗)胡椒粉(一匙)花椒皮(一匙)葱(一颗)姜(一块)红辣椒(一个)孜然粉(一匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡心的做法步骤1、清洗好的鸡心。2、切片。放葱姜,料酒,胡椒粉,盐,香醋拌均匀腌制一小时。3、葱姜切片,青红辣椒切...
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麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做
  • 麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做

  • “夏日炎炎,进厨房就是一身汗,但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑,媳妇想吃麻辣猪脚咯,好吧!在家试着自己用最简单的方法做,没想味道还真是棒棒哒!”食材明细主料猪脚(3根)辅料姜(1个)大葱(2根)料酒(适量)白糖(小勺)红99火锅调料(适量)麻辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣猪脚的做法步骤1...
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