![镜面嫩蛋羹怎么做-镜面嫩蛋羹的做法]( "镜面嫩蛋羹怎么做-镜面嫩蛋羹的做法")
- “蒸鸡蛋羹是件很平常的事儿，但要蒸个镜面嫩蛋羹却不是件容易的事儿，今儿就不说它的营养价值，说说注意要点。”食材明细主料土鸡蛋（3个）辅料水（大约300ml）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）镜面嫩蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋，先用水清洗干净，准备一个彩盘，深度不要太...
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![银河镜面蛋糕怎么做-银河镜面蛋糕的做法]( "银河镜面蛋糕怎么做-银河镜面蛋糕的做法")
- 食材明细主料八寸蛋糕胚（1个）白巧克力（225克）玉米糖浆（1/2杯）炼乳（1/2杯）吉利丁粉（1/4杯）霜状白糖（450克）辅料糖（1杯）水（1/4杯（糖浆））色素（适量（黑，蓝，粉，白））食用银粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）银河镜面蛋糕的做法步骤1、提前准备好一个8寸蛋糕胚，用霜状白糖均匀覆盖并抹平，放入冰箱冷...
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![嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法]( "嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法")
- “简单，快手的一道营养菜。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料小葱（1根）生抽（1匙）麻油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、拿出两个鸡蛋；2、鸡蛋打开放碗里；3、加鸡蛋两倍左右凉白开，顺着一个方向搅拌打散；4、刚打散鸡蛋有大量泡沫，静置两分钟泡沫减少，勺子撇去多余...
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![镜面慕斯蛋糕的做法 FLUFF棉花糖巧克力镜面慕斯蛋糕 镜面慕斯蛋糕怎么做]( "镜面慕斯蛋糕的做法 FLUFF棉花糖巧克力镜面慕斯蛋糕 镜面慕斯蛋糕怎么做")
- “慕斯是一款非常简单美味的甜品，它无需裱花抹面没有花俏的外表同时透露出内在的一种美除了蛋糕体部分其它无需烤箱。我喜欢巧克力的味道更喜欢淋面的那种质感。作为烘焙爱好者精心配比了一款简单而美味的巧克力慕斯分享给大家，这也是一种淡淡的幸福。这款慕斯有着特殊的淋...
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![镜面布丁的做法 QQ镜面布丁 镜面布丁怎么做]( "镜面布丁的做法 QQ镜面布丁 镜面布丁怎么做")
- “今天把过年吃不完的糖果大变身，做款晶莹剔透的镜面布丁，颜值高，香甜好吃，携带方便！”食材明细主料QQ糖（120克）牛奶（100ml）淡奶油（100ml）辅料细砂糖（20g）蛋清（60g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）镜面布丁的做法步骤1、准备好所有食材待备用。2、牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅...
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![滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做]( "滑嫩蛋羹的做法 滑嫩蛋羹～宝宝辅食 滑嫩蛋羹怎么做")
- “把鸡蛋蒸成软香滑嫩的蛋羹，最适合宝宝的一种吃法！”食材明细主料鸡蛋（两颗）辅料水（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑嫩蛋羹的做法步骤1、两颗鸡蛋打入碗中，然后打散。2、加入1.5倍的温水搅拌均匀。3、用筷子或滤网去除表面泡沫。4、放入蒸锅里，滴入几滴香油。5...
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![滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法]( "滑嫩鸡蛋羹怎么做-滑嫩鸡蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料葱（两根）调料盐（少量）香油（少量）生抽（少量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、打入两个鸡蛋，加少许盐和一倍多的温水。2、打匀蛋液，撇去浮沫。3、在碗上盖好保鲜膜，水开蒸十分钟。4、出锅滴入香油和生抽。...
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![嫩玉米蛋羹怎么做-嫩玉米蛋羹的做法]( "嫩玉米蛋羹怎么做-嫩玉米蛋羹的做法")
- “外甥女蒸的嫩玉米羹，非常有特色，原汁原味，像年糕，粘糯香甜，吃一口停不下来的感觉，蒸两锅没吃够。”食材明细主料嫩玉米（3只）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩玉米蛋羹的做法步骤1、嫩玉米去皮洗净，摘干净玉米须备用。这玉...
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![镜面草莓慕斯蛋糕怎么做-镜面草莓慕斯蛋糕的做法]( "镜面草莓慕斯蛋糕怎么做-镜面草莓慕斯蛋糕的做法")
- 食材明细蛋糕牛奶（60G）糖粉（45G）鸡蛋（4个）柠檬汁（4滴）低粉（90G）玉米油（45G）辅料淡奶油（300G）草莓（400G）吉利丁片（4片）柠檬汁（3滴）糖粉（50G）牛奶（20G）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）镜面草莓慕斯蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离。蛋黄中加入牛奶、玉米油彻底打发，乳化2、加入过筛的低粉...
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![嫩滑海鲜蛋羹怎么做-嫩滑海鲜蛋羹的做法]( "嫩滑海鲜蛋羹怎么做-嫩滑海鲜蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）鲜虾（2只）牛奶（220毫升）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。2、鲜虾去头去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。3、锅中放水开后隔水蒸15分钟，为了不让水...
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![鲜嫩鸡蛋羹怎么做-鲜嫩鸡蛋羹的做法]( "鲜嫩鸡蛋羹怎么做-鲜嫩鸡蛋羹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（一枚）辅料凉开水（适量）配料盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一枚。2、打散成蛋液。3、加同样量的水和盐打匀。4、蛋液过滤一下。5、蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个孔。6、锅烧水，水开后把蛋液入锅蒸十分钟后出锅。...
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![水嫩鸡蛋羹怎么做-水嫩鸡蛋羹的做法]( "水嫩鸡蛋羹怎么做-水嫩鸡蛋羹的做法")
- “鸡蛋羹营养丰富易吸收，老幼皆宜。大部分的友友小时候吃的第一份辅食也许就是鸡蛋羹。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料香葱（1根）生抽（2汤匙）香油（少许）温水（240克）原味（口味）未知（难度）水嫩鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两个。2、把鸡蛋磕入盆内，加温水240克。3、将蛋液彻底搅拌。4、用滤网滤去...
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![茼蒿煮面的做法步骤]( "茼蒿煮面的做法步骤")
- 一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这样吧，来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面，这是一道非...
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![嫩滑蒸蛋羹怎么做-嫩滑蒸蛋羹的做法]( "嫩滑蒸蛋羹怎么做-嫩滑蒸蛋羹的做法")
- “简单的鸡蛋羹，一开始做的时候并不成功，经常蒸出蜂窝状的蛋羹，中间一个大坑、出水的蛋羹，哈哈哈哈，虽说不好看但也没浪费，折腾了好多次，后来还是在做大厨的亲戚指导下蒸出了镜面蛋羹。蒸蛋羹的关键就是这三点：水温、过筛、火候，掌握了这3点保准做出光滑Q弹似果冻的镜面蛋羹。具体...
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![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
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![来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹]( "来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做-嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温开水（150ml）葱（适量）生抽（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中，充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水，轻微打散搅和均匀3、将鸡蛋液倒入筛网中过滤，将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉，实在没有筛网...
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![蓝莓镜面慕斯蛋糕怎么做-蓝莓镜面慕斯蛋糕的做法]( "蓝莓镜面慕斯蛋糕怎么做-蓝莓镜面慕斯蛋糕的做法")
- “早就想做慕斯蛋糕了，不仅因为这款蛋糕口感细腻，而且适合炎热的夏天。以前没有鱼胶粉，但是发现用QQ糖就完全可以代替，随处都可以买到。昨天天气超热，太阳那叫一个晒，我妈走着陪我去买QQ糖和蓝莓，所以一定要报答一下O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料淡奶油（210g）低筋面粉（50g）软糖（80g（QQ...
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![滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做]( "滑嫩鸡蛋羹的做法 滑嫩鸡蛋羹，满是家的味道 滑嫩鸡蛋羹怎么做")
- “这是二宝每天吃不厌的辅食。天天做，也总结了一些经验，记录下来，作为家传菜谱：）”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料温水（100g）盐（少量）芝麻油（两滴）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑嫩鸡蛋羹的做法步骤1、土鸡蛋一个，打在碗里。2、加少许盐，用筷子打散。3、加入蛋液的一点五倍至两倍的温...
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![嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做]( "嫩滑鸡蛋羹的做法 给宝宝的--嫩滑鸡蛋羹 嫩滑鸡蛋羹怎么做")
- “大家别看我图片上的一大勺盐，其实我就放一点点。按医学上说婴儿不能吃盐，但我老家那边说婴儿吃盐身体会比较强壮。像这样蒸鸡蛋羹适量7个月以上的宝宝吃。因为蒸鸡蛋羹也是我的大爱，所以我每次都是蒸两个，我吃一半宝宝吃一半，哈哈。。我是不是很贪心呀！”食材明细主料土鸡蛋（2...
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![巧克力镜面淋面蛋糕怎么做-巧克力镜面淋面蛋糕的做法]( "巧克力镜面淋面蛋糕怎么做-巧克力镜面淋面蛋糕的做法")
- “像镜子一样有光泽的蛋糕，一直想跃跃欲试，终于如愿以偿……普普通通的巧克力慕斯，经过淋面，不仅显得高档大气，那醇香，爽滑浓郁的巧克力和可可戚风的轻盈细腻，更让你的味蕾感受不一般的享受！”食材明细可可蛋糕低筋粉（60克）玉米淀粉（12克）鸡蛋（5个）油（30克）慕斯馅细砂糖（30克）淡奶油（250克）黑...
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![巧克力镜面蛋糕怎么做-巧克力镜面蛋糕的做法]( "巧克力镜面蛋糕怎么做-巧克力镜面蛋糕的做法")
- ““镜面淋酱”顾名思义即是“涂抹得亮泽闪耀”之意，不仅能应用于美化甜点的作品上，还具有增强可可风味的魅力。“巧克力镜面淋酱”是其中最典型的，宛如镜子般闪闪发亮的类型。冷冻后立刻凝冻为果冻状，可以用冷藏方式保存，可可粉的味道较浓，不要放入太多。使用方法:适合慕斯或...
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![镜面蛋糕怎么做-镜面蛋糕的做法]( "镜面蛋糕怎么做-镜面蛋糕的做法")
- “镜面蛋糕，虽然没有下一丁半点的巧克力，可是因为有可可粉的原因，食用时巧克力味又是那么十足的纯香，此款蛋糕无论是做来送人或是当生日蛋糕一样华丽高大上。共做了两个8寸镜面蛋糕，一个有抹过奶油再来淋镜面的，另一个是没抹奶油的直接淋面，两个一对比，果然有抹过奶油的镜面光滑...
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![甘那许镜面蛋糕的做法 浓郁幼滑的美味-----甘那许镜面蛋糕 甘那许镜面蛋糕怎么做]( "甘那许镜面蛋糕的做法 浓郁幼滑的美味-----甘那许镜面蛋糕 甘那许镜面蛋糕怎么做")
- “今天做了一款甘那许蛋糕，从网上摘抄了一段有关甘那许的介绍：甘那许是法语Ganache的音译，是一种非常古老的巧克力制作工艺。把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火隔水慢煮至巧克力完全溶化的状态，期间还要不断地搅动，使可可的质地尽量变得柔滑。经过繁复精细的制作过程后，完整凝...
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![德普烘焙实验室 镜面蛋糕怎么做-镜面蛋糕的做法 镜面蛋糕]( "德普烘焙实验室 镜面蛋糕怎么做-镜面蛋糕的做法 镜面蛋糕")
- “镜面蛋糕这款蛋糕是俄罗斯甜点师奥尔加·诺斯科娃(olgaNoskova)得一手装饰蛋糕的绝活，表面光洁如镜，绚丽多彩，很快就走红网络，像宝石一一闪闪发光，食客们纷纷感慨：这么美，吃都是罪过！镜面蛋糕以惊艳之貌亮相蛋糕界，一经曝光便迅速走红网络，看客们纷纷表示对甜点师奥尔加的无限膜...
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![橙味镜面蛋糕怎么做-橙味镜面蛋糕的做法]( "橙味镜面蛋糕怎么做-橙味镜面蛋糕的做法")
- “小侄女生日做了个蛋糕，感觉做了蛋糕要送人儿子有点小失望，想到做了慕斯蛋糕还多点戚风蛋糕边角料，正好买了六寸的模具，就用边角料做了镜面慕斯蛋糕，因为是用边角料做的，切面的蛋糕看着没有那么整齐哦。”食材明细主料淡奶油（110g）辅料绵白糖（25g）QQ糖（1包）戚风蛋糕边角料（适量）鱼胶片...
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味味甜
