![炒酱肉怎么做-炒酱肉的做法]( "炒酱肉怎么做-炒酱肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒酱肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮切块。2、将五花肉绞碎备用。3、洋葱洗净切细备用。4、锅中少许油，放入肉沫翻炒。5、将肉沫煸炒出适量油脂。6、加...
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![酱炒瘦肉丁的做法 酱炒（蒸）瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做]( "酱炒瘦肉丁的做法 酱炒（蒸）瘦肉丁 酱炒瘦肉丁怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（80g）鸡腿菇（1个）藕（1个）豆干（1块）辅料牛肉香菇酱（适量）调料鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒瘦肉丁的做法步骤1、准备的主食材。2、把藕洗净去皮，切条，切丁。3、四样食材都分别洗净切丁。4、瘦肉里加点胡椒粉。5、准一个小青柠。6、半个挤在瘦肉...
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![炒肉酱的做法 【上海】炒肉酱 炒肉酱怎么做]( "炒肉酱的做法 【上海】炒肉酱 炒肉酱怎么做")
- “已经是立春了，立春要多吃些冬笋，韭菜等食物。今天来做一道上海菜，由猪肉，花生丁和冬笋组合的一道下饭菜。也是妈妈的味道，我小时候爱吃的一道菜。”食材明细主料梅花肉（100g）花生仁（50g）冬笋（50g）大葱（3g）生姜（3g）辅料植物油（50g）盐（1g）白糖（5g）甜面酱（50g）淀粉（5g）料酒（10g）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（...
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![肉酱炒豆皮怎么做-肉酱炒豆皮的做法]( "肉酱炒豆皮怎么做-肉酱炒豆皮的做法")
- “肉酱炒豆皮，美味又下饭。”食材明细主料豆皮（100克）辅料肉酱（30克）香葱（少许）调料辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱炒豆皮的做法步骤1、把豆皮泡好洗干净。2、肉酱。3、锅烧热放油，蒜末炒5秒，倒入豆皮炒熟加肉酱，放味精，盐、葱、辣椒。4、出锅。小窍门肉酱里面我放了...
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![自制炒肉酱汁-炒肉酱汁]( "自制炒肉酱汁-炒肉酱汁")
- “这个主意是从吴秉承大师学来的，先谢谢他大方公开配方，我是广东人，比较熟悉和常柱侯酱，所以在原来的配方里加了少许，让酱汁味道更加丰厚。俗话说，磨刀不误砍柴工，事前做好准备工作，会使我们的事情做得更加顺利，烹调也一样，预先兑好酱汁，不要等到要加调料时手忙脚乱，现介绍一下炒肉酱...
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![苦瓜炒酱肉怎么做-苦瓜炒酱肉的做法]( "苦瓜炒酱肉怎么做-苦瓜炒酱肉的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）酱肉（260克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒酱肉的做法步骤1、材料：苦瓜、酱肉2、将苦瓜切开去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酱肉下入清水锅中。5、煮开，煮上3——4后捞出。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧...
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![酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉（酱香） 酱香菜花炒肉怎么做]( "酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉（酱香） 酱香菜花炒肉怎么做")
- 食材明细主料菜花（半个）猪肉（300g）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香菜花炒肉的做法步骤1、肉切片，菜花切小朵，姜切片，备用。2、锅底倒入适量油，放入姜和郫县豆瓣酱炒香。加入肉翻炒，快熟时加入菜花翻炒。3、加入少许盐，鸡精，翻炒均匀即...
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![酱肉炒春笋怎么做-酱肉炒春笋的做法]( "酱肉炒春笋怎么做-酱肉炒春笋的做法")
- 食材明细主料春笋（4株）酱肉（125棵）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱肉炒春笋的做法步骤1、食材：春笋、酱肉（已清洗）。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将酱肉下入清水锅中焯开15分钟后捞出。5、晾凉。6、接着，将晾凉好的酱肉放在...
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![香芹炒酱肉怎么做-香芹炒酱肉的做法]( "香芹炒酱肉怎么做-香芹炒酱肉的做法")
- 食材明细主料香芹（165克）酱肉（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒酱肉的做法步骤1、食材：香芹2、酱肉3、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将酱肉放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。7、接...
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![羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做]( "羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做")
- “天冷了，来点羊肉暖暖胃呗！可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻～这样的做法是即简单又快手加上一勺老干妈豆豉香辣酱这味道...啧啧啧别提多美了零难度美味小菜，你学会了么？！”食材明细主料羊肉卷（2包）辅料香菜（适量）老干妈豆豉香辣酱（1大勺）姜丝（适量）料...
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![自制家庭炒肉酱-炒肉酱]( "自制家庭炒肉酱-炒肉酱")
- “平常肉买回来的时候买少了不好炒菜，买多了一次用不完又不能放，所以就自创买回来的肉稍微加工一下，等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒，方便又实用”食材明细主料猪肉（500g）辅料葱（一根）姜（一块）蒜米（10粒）八角（3粒）香叶（一片）麻椒（10粒）辣椒面（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酱油（2舀）香醋（2舀）五...
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![牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做]( "牛肉酱炒饭的做法 牛肉酱炒饭——酱香浓郁的美味炒饭 牛肉酱炒饭怎么做")
- 食材明细主料牛肉酱（适量）米饭（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小丁。3、米饭备用。4、锅内少量油，油热后，入洋葱和胡萝卜...
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![肉酱炒面怎么做-肉酱炒面的做法]( "肉酱炒面怎么做-肉酱炒面的做法")
- “520为心爱的人做diy早餐是一种快乐提前祝大家六一哈皮。童趣可以让你永远年轻无极限。”食材明细主料兰州拉面（适量）辅料芒果（半个）樱桃（适量）土豆（适量）鸡蛋（一个）葱（适量）配料黑胡椒粉（适量）老抽（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）番茄酱（适量）麻油（适量）高汤（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![酱炒野猪肉的做法 酱炒：酱炒野猪肉 酱炒野猪肉怎么做]( "酱炒野猪肉的做法 酱炒：酱炒野猪肉 酱炒野猪肉怎么做")
- “野猪肉不同于家猪，后腿肉的脂肪只有家猪的50%。亚油酸含量要比家猪高出2.5倍，而亚油酸是被科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸，人体本身不能合成，必须通过日常中食物的摄取而获得的一种脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义。长期食用野猪肉具有降低血脂，有利...
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![XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做]( "XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做")
- “鲜美，酱香浓郁。”食材明细主料自制酱牛肉（一块）XO酱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热，姜葱，干红辣椒，花椒炒香。4、酱牛肉片放入翔炒几下。5、适...
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![酱肉炒蒜苔的做法 酱肉腌制 酱肉炒蒜苔怎么做]( "酱肉炒蒜苔的做法 酱肉腌制 酱肉炒蒜苔怎么做")
- “今年疫情原因，为了响应过来号召“就地过年”，就没有回老家过年，也就没吃上家里的腊肉，没办法，试试酱肉解解馋😂😂，上图和方法，第一次做还是成功的！”食材明细主料五花肉（350g）辅料蒜苔（适量）调料生抽（100ml）老抽（80ml）冰糖（适量）花椒颗粒（适量）香叶（适量）八角（适量）生姜（适量）桂皮（适量）茴香（适量）陈...
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![酱炒羊肉怎么做-酱炒羊肉的做法]( "酱炒羊肉怎么做-酱炒羊肉的做法")
- “女儿正常入园后，米妈中午要在十一点前准备好饭菜，接回家就吃。纳米饭量较少，米爸爸常常不回来吃饭，外甥女在我家吃，但饭量也小，加之米妈现在有意识的控制饭量，每顿都没有准备很多菜，以不浪费为准。昨天炒了虾仁黄瓜，今天炒黄瓜羊肉，用酱炒，比较省事儿，素有肉也有，一个菜一个汤，加上米...
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![酱炒扇贝肉怎么做-酱炒扇贝肉的做法]( "酱炒扇贝肉怎么做-酱炒扇贝肉的做法")
- “中辣，咸鲜，颜色酱红，超级下饭。”食材明细主料扇贝肉（一袋）青红椒（适量）辅料姜（适量）玉米油（适量）郫县豆瓣酱（一小勺）生抽（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉解冻好。2、摘去腮，不喜欢胃囊的也摘去。这个看个人喜好。3、青红椒，姜蒜。4、锅内适...
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![酱肉炒饭怎么做-酱肉炒饭的做法]( "酱肉炒饭怎么做-酱肉炒饭的做法")
- 食材明细主料大米（适量）精瘦肉（250g）辅料老抽（适量）葱（适量）蒜苗（适量）鸡粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱肉炒饭的做法步骤1、肉炒熟捞出备用2、香葱切段，葱白多最好3、大米老抽先泡泡....
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![酱炒肉丝怎么做-酱炒肉丝的做法]( "酱炒肉丝怎么做-酱炒肉丝的做法")
- “这道【酱炒肉丝】有点类似于京酱肉丝的做法，因为用的酱料不一样，所以就叫做【酱炒肉丝】，酱香味浓郁的一道菜肴，用来卷饼，拌面都是非常好的搭配。”食材明细主料猪里脊肉（300克）辅料葱（适量）水淀粉（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（2克）料酒（6克）胡椒粉（2克）豆瓣酱（5克）甜面酱（5克）酱香（口味）炒（工艺）十...
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![肉丁炒酱瓜怎么做-肉丁炒酱瓜的做法]( "肉丁炒酱瓜怎么做-肉丁炒酱瓜的做法")
- ““酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。”食材明细主料猪肉（200克）酱瓜（500克）辅料油（1汤匙）白糖（2克）味精（2克）料酒（1茶匙）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![黑椒酱炒肉怎么做-黑椒酱炒肉的做法]( "黑椒酱炒肉怎么做-黑椒酱炒肉的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（200g）洋葱（100g）调味料黑椒酱（2勺）料酒（1勺）白砂糖（2匙）酱油（1勺）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑椒酱炒肉的做法步骤1、鸡腿肉切小块，加除了油以外的调味料拌匀，腌半小时以上。2、洋葱切片。3、热锅注油，炒香洋葱。4、倒入腌好的鸡腿肉。5、大火翻炒至鸡...
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![炒肉酱的做法 炒肉酱（杂酱帽子） 炒肉酱怎么做]( "炒肉酱的做法 炒肉酱（杂酱帽子） 炒肉酱怎么做")
- ““老板，加个帽子！”帽子！🎩？非也！我也不知道为什么要这么叫。大概是为了更形象的形容，米线面条上再盖上一大勺酱肉的样子。在云南吃米线、面条，帽子是少不了的精华！炒杂酱是必须必备的拌料之一。”食材明细主料猪肉末（1000g）辅料姜末（适量）花椒（5颗）辣椒粉（适量）昭通酱（一袋）八角（1颗）白糖（...
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![肉酱炒饭的做法 【肉酱炒饭】 肉酱炒饭怎么做]( "肉酱炒饭的做法 【肉酱炒饭】 肉酱炒饭怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）剩米饭（适量）辅料葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱炒饭的做法步骤1、材料：肉末，葱，剩米饭。2、葱洗净，切成葱花。3、起锅，油热后放入肉末煸炒至颜色发白。4、加入酱油和少许开水翻炒。5、加入切好的葱花翻炒。6、倒入剩米饭，用勺子把米饭碾开，不要...
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![酱香小炒肉怎么做-酱香小炒肉的做法]( "酱香小炒肉怎么做-酱香小炒肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）调料盐（少量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香小炒肉的做法步骤1、肥肉煸香。2、放瘦肉。3、瘦肉炒微黄。4、放酱油。5、成品。...
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味味甜
