- “上周末照常为这周的早餐做储备,本来是想做葱油花卷的,发现家里没有葱了,也懒再跑下去买,记得以前我加了五香粉捞出来的饼味道也不错的!决定改用五香粉蒸花卷,有点咸还有点五香味道也很不错!我估计再加点葱花味道会更好一些!”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(3克)水(235克)配料五香...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面团备用2、将面团盖上湿布醒发30分钟后备用3、醒发后面...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料五香粉(适量)调料酵母(5g)白糖(10g)温水(300g)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香花卷的做法步骤1、500克面粉加入5克酵母和10克白糖,加入300克温水(35度左右),先搅成面絮。2、移至面垫上,揉成一个光滑的面团。3、盖上保鲜膜,温暖出醒发至...
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- “花卷很多做法,今天做了葱花卷,宝贝很爱吃、简单省事,做起来吧,”食材明细主料面粉(200克)酵母(半袋)辅料碱(少许)葱(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香葱花卷的做法步骤1、和好醒好的面团(发面一定要提前发哦)2、擀成薄片,,把盐,五香粉,葱花洒在上面,...
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- “花卷有很多,但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了,每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷,不知道大家都爱吃什么样的花卷呢?欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉(500g)水(适量)辅料芝麻酱(适量)酵母(一小勺)配料盐(适量)糖(一小勺)酱香(口味)蒸(工艺)一...
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- “本款花卷采用一次发酵,蓬松柔软,操作简单,省时省力,将制作好的生胚放入方形烤盘里蒸制,成品呈方形,不塌陷,不变形,立体美观,值得一试。”食材明细主料普通面粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)辅料植物油(25克)盐(3小勺)五香粉(3小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)方形五香大花卷的做法步...
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- “虽说自己平日里还能凑合整俩菜给家人吃吃,但是像做面条,包子,馒头之类的面食毕竟还是经验少,技术差还得老妈帮忙。在老娘的精心“调教”之下,现在的面点算是也算是怎看的过去了,其实做面食并没有之前我想的那么难,只是新手操作起来没经验往往手忙脚乱的导致-“失败”。其实只...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母粉(2克)辅料小葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小葱花卷的做法步骤1、面粉300克,酵母粉2克2、加入适量的水揉成光滑面团,静置发酵3、将小葱和一匙油和一克盐,拌匀4、面团发酵好了5、揉面团排气,擀成大饼,约2毫米厚6、将葱油均匀铺在面饼上7、小...
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- 营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了。现在市面上有越来越多的五谷杂粮店,在概念、口味、运...
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- “五花肉吃透了香草的味道,焦香而不腻,细嫩的肉质随着馨香在口中释放,一时间沉醉其中,惊喜溢于言表。”食材明细主料五花肉(400克)辅料鼠尾草(5克)迷迭香(10克)百里香(5克)蒜(5粒)茴香籽(10克)黑胡椒(30克)橄榄油(50毫升)土豆(1个)配料海盐(10克)香草(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤香草五花肉卷...
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- 食材明细主料面粉(250克)辅料葱花(适量)酵母(4克)白糖(5克)清水(适量)五香粉(适量)食用油(少许)盐(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香粉葱香花卷的做法步骤1、面粉中放入酵母和白糖,混合均匀2、然后慢慢倒入清水,先用筷子搅拌成絮状3、然后用手揉成团4、然后盖上保鲜膜发酵至两倍...
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- 如今的餐饮业不断向上发展,吸引了相当多的投资人进入这个市场,而面对这个市场,如何才能让自己的店铺在市面上占据足够的影响力呢?加盟是个很好的方式,如今街头的品牌加盟店繁多,选择一个合适的品牌也不容易。小编在这里为您推荐花甲粉加盟,花甲粉口味丰富,价格实惠,吸引了不少食...
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- “补钙最好的食品,既不是牛奶,也不是虾皮,而是芝麻酱,这款花卷的配方,是几年前我看电视,和一个面点师学到的,当时记下了笔记,这几年只要发面做面食,我都使用它,非常的喧软,这个方子建议大家收藏好,真的好给力,喜欢的看看:”食材明细主料面粉(500克)温水(330克)酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(19克)辅料...
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- 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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- 众所周知,如今社会发展越来越快,都市人的生活节奏也越来越快,因此有很多小姐姐都没有运动的时间,更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的,她们没有从瘦身的根本意义去理解,所以得到的效益并不大。今天就由我来介绍一种独特的瘦身方法——咖啡...
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- 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
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- 我每次想吃五香花卷了,就会提前发上面,等面发开了就能做一锅发面花卷,配上一碗蛋羹,一杯牛奶,这就是一顿简单好吃的早饭了。不喜欢吃五香味的朋友可以换成香葱或者红汤等自己喜欢的调料。主料面粉:800克酵母粉:4克温水:适量辅料食用油:适量花椒面:适量盐:少许详细步骤:第一步少许温水...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)黑芝麻(适量)油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜五香花卷的做法步骤1、南瓜花卷自然主角是🎃啦,南瓜去皮切块,(也可以蒸)少量水(因为南瓜很容易熟),煮熟时水就几乎不见了为宜,加入砂糖。2、加糖后捣成...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- 食材明细主料自发粉(200g)辅料胡椒粉(少量)盐(少许)面粉(少许)调料香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香小花卷的做法步骤1、自发粉用温水和面,静置一小时。2、温水调一碗碱水,手沾碱水将面团揉光滑,备用。3、锅中烧油,油热放入面粉。4、炒香变色。5、油面放碗里备用。6、把...
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- 食材明细主料面粉(500g)水(300g)酵母(5g)白糖(10g)辅料稀油酥面粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)热油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香油酥花卷的做法步骤1、面粉,水,酵母,白糖和成面团盖上盖子醒发制两倍大。2、这是发酵好的面团。3、发酵好的面团放揉面垫上揉匀排气。4、擀成薄片...
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- “发面食品养胃。黑芝麻营养价值很高。”食材明细主料面粉(500g)黑芝麻粉(25g)酵母(3g)水(300g)糖(10g)辅料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香黑芝麻花卷的做法步骤1、面粉、黑芝麻粉、糖混合到一起2、3克酵母加300克温水混合到一起,将酵母化开。3、面粉...
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- “北方家庭对于面食都很喜爱,过去每个家庭主妇都能做好多花样。今儿做一款小花卷。”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)调料五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香麻酱花卷的做法步骤1、面粉加适量水和成软一些的面团,醒面20分钟。2、将面团擀成大薄片,撒...
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- “五花肉大家一般都会觉得很油腻。今天这道花肉采用煎的方式里面加了点蔬菜。吃起来肥而不腻,特别的爽服。”食材明细主料五花肉(一块)胡萝卜(半根)土豆(一个)辅料料酒(一匙)生抽(半匙)五香粉(半匙)烧烤粉(半匙)色拉油(二匙)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎五花肉卷的做法步骤1、新...
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- 食材明细主料高筋粉(500克)酵母(3克)五香粉(10克)孜然粉(10克)麻辣鲜(10克)玉米油(4勺)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)五香孜然花卷的做法步骤1、将面粉、酵母放入盆里2、加湿水和成面团盖保鲜膜饧发3、饧发好了4、揉搓滋润5、擀成长方形6、刷一层玉米油7、均匀的撒上五香粉、孜然...
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