当前位置:味味甜 >

关于片能的餐饮百科

芝士片能拉丝吗
  • 芝士片能拉丝吗

  • 根据芝士品种决定。从市面上购买的普通芝士片是不能够拉丝的,想要芝士出现拉丝的效果,可以使用马苏里拉专业拉丝的芝士。另外,马苏里拉芝士是需要加热之后才能拉丝的,常温或者冷冻的情况下不会出现拉丝的情况,因此在购买芝士的时候需要注意芝士的类型,以防止买错。...
  • 5189
散装烤鱼片能放多久
  • 散装烤鱼片能放多久

  • 半个月到一个月。春冬季可以将散装烤鱼片直接放置于常温下保存半个月到一个月,若是夏秋季节则需要将其密封好后放置于冷藏室可以保存一个月左右,室温下放置的时间较短,容易高温变质。若是需要长期保存,则需要将其放入密封袋中密封好放入冰箱的冷冻室保存,可以多保存一段时间。...
  • 6388
芝士片能代替芝士碎吗
  • 芝士片能代替芝士碎吗

  • 能。但制作出来的美食效果会比较差。芝士片和芝士碎都是芝士,但芝士碎的拉丝效果会更好,一般用于制作披萨、焗土豆、面包吐司等。芝士是奶酪的别称,是发酵后的奶制品,制作的主要材料包括鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、食用盐,种类比较多,包括新鲜奶酪、水洗软质奶酪等。...
  • 22708
切好的冬瓜片能冷冻吗
  • 切好的冬瓜片能冷冻吗

  • 可以。冬瓜片可以冷冻保存,但是直接冷冻保存会使冬瓜片表面结冰,再煮的时候味道口感都会变差,在冷冻保存时可以用保鲜膜包裹然后再冷冻保存。切开冬瓜也可以放在阴凉通风处保存,若是整个冬瓜的话可以放在地窖堆放保存,但是堆放不要太高,三层左右最好。...
  • 32065
烩面片能放多久
  • 烩面片能放多久

  • 放在冰箱里冷藏保存能放2~4天。在揉制面团的时候要加入适量的食用油一起揉制面团,这样揉制出来的面团会比较的光滑,揉制好的面团要放在温暖的时候醒发20分钟。在煮制烩面片的时候要用中小火煮制,煮8-10分钟即可,煮好的面片清香美味。...
  • 17101
泡柠檬片能放冰糖么
  • 泡柠檬片能放冰糖么

  • 能。因为单纯的泡柠檬水味道太酸了,而且还有一点苦味,很难喝下去,加入一点冰糖可以让柠檬水喝起来甜一点,没有冰糖也可以用白砂糖或者蜂蜜代替。柠檬还可以和红枣,枸杞,菊花等放在一起泡。柠檬水泡好了之后可以冷藏一下,喝起来凉爽可口。...
  • 9296
如何选择麦片-吃麦片能减肥吗
  • 如何选择麦片-吃麦片能减肥吗

  • 近些年来,代餐产品层出不穷,各种水果麦片坚果麦片更是成为仙女们代替早餐的重要食品。那么,吃麦片能减肥吗?麦片是由什么构成的呢?水果麦片、坚果麦片、燕麦片等等究竟哪种麦片才可以减肥呢?吃麦片有哪些误区呢?如何避开这些误区呢?麦片现在成了健身界和减肥界的一种神奇食品,是营...
  • 7707
吃燕麦片能减肥吗
  • 吃燕麦片能减肥吗

  • 炎热的夏天马上就要到来了,减肥又称为人们最关心的话题。燕麦是减肥人士都会选择的一种食物,早餐燕麦加牛奶更是很多减肥人士的标配,但是燕麦真的可以减肥吗?许多日常吃燕麦的人反倒是增加了体重?究竟是为什么呢?一起来看看下文吧。吃燕麦片能减肥吗怎样选择适合减肥的麦片燕麦...
  • 31238
烤冷面面片能煮吗
  • 烤冷面面片能煮吗

  • 不能。烤冷面的面片是不能煮的,因为面片本身就是用来煎制的食物,若使用水去煮烤冷面的面片的话,面片会变成一坨,这样做出来的面口感较差。在烤冷面的时候,可以加入鸡蛋、鸡柳、烤肠、生菜等丰富口味,也可以加入辣椒粉、番茄酱等一起食用。...
  • 8430
羊肉片能炒吗
  • 羊肉片能炒吗

  • 现在的生活条件已经超越以前太多了,在爸爸妈妈那个年代,真的是吃一餐肉都很难,因为穷,但现在不同了,牛肉,猪肉,鸡肉,可谓是无肉不欢。但唯独羊肉不太受欢迎,很多人就不太了解羊肉,那么羊肉片能炒吗?炒起来好吃吗?下面我就来解答一下。一、羊肉片能炒吗可以,只不过炒之前需要过油,因为羊...
  • 11980
土豆片蒸多久能熟
  • 土豆片蒸多久能熟

  • 十五到二十分钟。土豆是实心的,而且也非常的结实。切成小块在高压锅内蒸,时间大概六到十分钟分钟左右。如果没有高压锅,大概十五到二十分钟就可以熟。蒸土豆尝起来比煮土豆的口感要好,因为蒸土豆口感黏糯,入口即化。...
  • 18954
玉米脆片能量棒怎么做-玉米脆片能量棒的做法
  • 玉米脆片能量棒怎么做-玉米脆片能量棒的做法

  • “过年了,入手了不少好吃的,其中就有挺好吃的玉米脆片,每天早餐放牛奶或者酸奶里,嘎嘣脆,有营养、有乐趣。其实玉米脆片有很多种吃法,思来想去,我就把这个“玉米脆片能量棒”鼓捣出来了。早餐吃或者当零食吃这款“玉米脆片能量棒”,不但能补充能量,强壮机体,连心情都美美的。”食材...
  • 25862
冬瓜片煮多久能熟
  • 冬瓜片煮多久能熟

  • 五分钟左右。若是冬瓜块,需要煮15分钟左右。煮冬瓜时,可以加入绿豆一起熬煮,煮出来的冬瓜汤味道清香,绿豆软烂。冬瓜处理时,要将其外皮去除,切成块状。煮至冬瓜呈半透明状即可关火。煮好的东瓜在保存时,可以放入冰箱冷藏保存二十四小时,时间过长冬瓜容易变质变味,影响食用。...
  • 15054
刘老实片片鱼能否可加盟
  • 刘老实片片鱼能否可加盟

  • 餐饮提问:刘老实片片鱼能否可加盟紫昕81719回答:可以无名小瘦子回答:我也想加盟,但不知道怎么收起加盟费和是否前期会派专业人士指导...
  • 25697
虾片只能炸着吃吗
  • 虾片只能炸着吃吗

  • 不是。除了油炸片以外,还可以烤虾片,可以用来做羹,可以做香酥虾片,麦片虾。做烤烤虾片要准备虾片,蒜蓉,然后调好酱料,将酱料涂在虾片上,再将准备好的虾片放入烤箱中,烤个10分钟左右就可以了。在烤虾片之前要注意将烤箱温度调到180度预热一下。...
  • 13454
什么鱼刺少能切片
  • 什么鱼刺少能切片

  • 鲈鱼、黑鱼、龙利鱼、草鱼、鲟鱼等等。切鱼片时,要将鱼身上的内脏和黑色薄膜去除干净,避免带有腥臭味。鱼肉其开后从尾部开始切,切好的鱼片需要加上生粉和鸡蛋清腌制,大约需要腌制十分钟。腌制好的鱼片烹饪时更加入味,其口感更加鲜嫩爽滑。...
  • 27229
什么鱼能做生鱼片
  • 什么鱼能做生鱼片

  • 喜欢吃日本寿司的人都知道,寿司当中最好吃的莫过于各种鱼生寿司了,所以鱼生是日本饮食文化中地位十分高的一位成员。喜欢吃鱼生的人可能都会有这样的想法,要不要自己也动手做一回鱼生呢?那么,什么鱼能做生鱼片呢?什么鱼能做生鱼片1.金枪鱼(吞拿鱼)太平洋出产的金枪鱼其赤身(即...
  • 5866
冬瓜片炖多久能熟
  • 冬瓜片炖多久能熟

  • 十五到二十分钟。根据不同的炖煮方法和冬瓜片的薄厚程度等的不同炖熟的时间大小也不相同,若是大火炖煮冬瓜片则时间一般在十来分钟左右,小火则慢,冬瓜片要是切的太厚所需要的时间也会很长,切的薄则会快很多。冬瓜可以搭配肉一起炖煮,这样做出来口感更鲜美。...
  • 6121
虾片能不能水煮
  • 虾片能不能水煮

  • 可以水煮。超市买到的虾片其实是薯片的一种,水煮以后虾片会变软变潮,吃起来有点像返潮的薯片,一般食用虾片建议用油炸或者烤箱烤风味更好。油炸以后的虾片体积会变大,吃起来酥脆可口。烤箱烤制虾片操作简单,用时比较短,2-3分钟即可。...
  • 10112
吐司片还能做什么
  • 吐司片还能做什么

  • 法式吐司,香煎吐司片,吐司三明治,吐司夹蛋,鸡蛋蔬菜三明治,鸡蛋煎吐司等。在用吐司片制作三明治的时候,是需要将四周的边角切除掉的,但切除掉的边角不要扔,可以一起放到烤箱里面用165度的温度烤10分钟左右的时间,烤好之后在上面撒上一层白糖,可以当做零食吃,口感酥脆又香甜可口。...
  • 30267
鱼片煎多久能熟
  • 鱼片煎多久能熟

  • 3-5分钟。具体时间需要根据鱼片的薄厚程度调整。使鱼片更鲜嫩的做法是放入烧开的火锅汤料中烫煮30-60秒即可,这样做出来的鱼片嫩滑鲜香、美味可口。要控制好时间,时间太短可能鱼片没有熟透,若是时间过长,鱼肉可能会变老口感也会变柴。...
  • 31322
虾片只能炸吗
  • 虾片只能炸吗

  • 不。1、虾片可凉拌,将虾片放入水中煮5分钟左右后捞出滤干水,加入葱姜蒜油盐搅拌均匀即可食用;2、虾片还能做汤,将虾片放入滚开的番茄汤中,煮五分钟左右,番茄汤更具美味;3、虾片还能水煮,将虾片放入滚开的水中,放入虾片,加入适量的葱花、油和盐即可食用。...
  • 15374
蔓越莓麦片能量棒的做法 小个头,大能量——蔓越莓麦片能量棒 蔓越莓麦片能量棒怎么做
炸土豆片多久能熟
  • 炸土豆片多久能熟

  • 5分钟。买回来的土豆需要采取合适的方法保存不然在保存的过程中容易发芽,这样的土豆是不可以吃的。买回来的土豆可以放在不用的纸箱中保存在阴凉通风的地方而且可以在纸箱中放上几个青苹果,这样不仅可以起到保鲜的作用而且可以防止土豆长芽。...
  • 26301
孕妇能吃炒藕片吗
  • 孕妇能吃炒藕片吗

  • 藕片的营养价值很高,含有丰富的维生素和蛋白质,有益于身体健康。由于孕妇处于特殊时期,身体较为虚弱,因此饮食的选择应该格外注意,那么,孕妇能吃炒藕片吗?接下来,让我们一起阅读这篇文章吧,它能告诉我们答案。一、孕妇能吃炒藕片吗因为孕妇的身体情况比较的特殊,所以说对食物的选择...
  • 12358
专题