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关于木耳鱼丸的餐饮百科

家常木耳鱼丸如何做简单又好吃
  • 家常木耳鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:100鱼丸:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备一些木耳和鱼丸2.将木耳焯熟3.热锅冷油,将木耳放入锅中煸炒4.然后将木耳放入锅中一起煸炒一下5.然后加入适量的水6.然后放入适量的盐7.最后门入味即可烹...
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简易木耳鱼丸如何做简单又好吃
  • 简易木耳鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:50鱼丸:100肉丸:100辅料油:适量葱花:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.鱼丸,肉丸,木耳一些。2.这道菜其实很简单,都是买现成材料,谁都会做的。丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀3.锅中一...
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诱人的木耳鱼丸如何做简单又好吃
  • 诱人的木耳鱼丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼丸:300木耳:100辅料葱:20油:适量盐:适量姜:10鸡精:适量具体步骤1.丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去蒂切一刀。2.锅中一些底油,油热放点姜沫,倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子,和肉丸子。3.不要...
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瘦肉木耳丸子怎么做-瘦肉木耳丸子的做法
  • 瘦肉木耳丸子怎么做-瘦肉木耳丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(200克)水发木耳(三朵)辅料小白菜(适量)配料姜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瘦肉木耳丸子的做法步骤1、猪肉馅中放入剁碎的姜末、盐、生抽、水淀粉搅拌上浆。2、木耳洗净剁成碎末。3、把木耳放入猪肉馅中拌匀。4、小白菜洗净...
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青菜头木耳鱼丸汤怎么做-青菜头木耳鱼丸汤的做法
  • 青菜头木耳鱼丸汤怎么做-青菜头木耳鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料青菜头(两个)木耳(适量)鱼丸(200克)粉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜头木耳鱼丸汤的做法步骤1、将青菜头削去老茎皮,冲洗干净2、然后将菜头切片,木耳摘洗净备用3、油锅烧热,下葱花爆香4、加上汤(没有汤可用开水代替)5...
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木耳丸子汤怎么做-木耳丸子汤的做法
  • 木耳丸子汤怎么做-木耳丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)娃娃菜(适量)辅料生抽(适量)葱(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳丸子汤的做法步骤1、猪肉切成泥,如果是外面买的肉馅,回来自己好好剁一下。放入葱姜蒜一起剁。然后放到容器里,放入盐,...
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木耳油菜炒丸子怎么做-木耳油菜炒丸子的做法
  • 木耳油菜炒丸子怎么做-木耳油菜炒丸子的做法

  • “最近天气寒冷,中午下班了不想回家,单位门口的小餐馆都吃遍了,水平不敢苟同,还是自已带一点吧。没承想竟然带饭也带出了兴趣,每天晚上都会翻一翻冰箱,没有刻意的做作,没有精心的准备,有什么就做什么,”食材明细主料大肉丸子(适量)辅料油菜(适量)木耳(适量)配料葱段(少许)蒜片(少许)生抽(少许...
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豆腐木耳鱼丸汤怎么做-豆腐木耳鱼丸汤的做法
  • 豆腐木耳鱼丸汤怎么做-豆腐木耳鱼丸汤的做法

  • “豆腐与木耳搭配是偶然的一次机会看到的,据说非常健康与养生,于是就利用家里有的食材自己动手做。做之前就在考虑这道汤做出来是否会太清淡?然后就按个人口味加入了鱼丸,其实豆腐与鱼是绝配,效果真不错!”食材明细主料豆腐(400克)木耳(30克)鱼丸(12颗)辅料芝麻油(适量)胡椒粉(少许)姜(少...
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黄瓜木耳肉丸汤怎么做-黄瓜木耳肉丸汤的做法
  • 黄瓜木耳肉丸汤怎么做-黄瓜木耳肉丸汤的做法

  • “肉的价格降下来了,赶上超市搞活动,价格比以前多一倍,但比春节降了10多块。今天就买了肉打成馅做成肉丸,放上黄瓜木耳炖汤,肉香汤美,营养丰富。”食材明细主料肉(1斤)辅料黄瓜(1个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(1匙)鸡蛋(1个)调料盐(1匙)香油(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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木耳黄花菜大白菜鱼丸汤怎么做-木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法
  • 木耳黄花菜大白菜鱼丸汤怎么做-木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)大白菜(适量)辅料黑木耳(适量)黄花菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法步骤1、鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。2、锅预热,倒油,放入大白菜翻炒一分钟,加...
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木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法
  • 木耳鲜虾小肉丸怎么做-木耳鲜虾小肉丸的做法

  • “幼儿园体检,儿子缺铁,医生说多吃些瘦肉木耳等含铁的食物。奈何儿子不喜欢吃肉,无论是炒菜还是煮排骨统统一口不吃。想起以前去妈妈家,爸爸做的小肉丸儿子挺喜欢吃的,于是去买了材料回来做,中午放学回来吃正好。小家伙回来一口气吃了二十多个,还说没饱还要吃,老公怕他吃撑了不敢...
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木耳菜丸子汤怎么做-木耳菜丸子汤的做法
  • 木耳菜丸子汤怎么做-木耳菜丸子汤的做法

  • “清爽汤简单做法。”食材明细主料木耳菜(150克)肉丸子(3粒)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)香菇粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菜丸子汤的做法步骤1、备食材:木耳菜洗净,切点蒜末,肉丸子切下花刀。2、锅中放适量的水,把肉丸子和蒜末放下锅煮开。3、水开再煮两分钟,才放木...
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鲮鱼丸黑木耳汤怎么做-鲮鱼丸黑木耳汤的做法
  • 鲮鱼丸黑木耳汤怎么做-鲮鱼丸黑木耳汤的做法

  • 食材明细主料鲮鱼丸(适量)烧肉(适量)黑木耳(适量)茼蒿(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸黑木耳汤的做法步骤1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、烧肉切丝。4、鲮鱼丸解冻。5、烧肉放入锅中煎香。6、加入热水后倒入黑木耳。7、放入鲮鱼丸...
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油菜木耳丸子汤 油菜木耳丸子汤怎么做-油菜木耳丸子汤的做法 [儿童美食]
  • 油菜木耳丸子汤 油菜木耳丸子汤怎么做-油菜木耳丸子汤的做法 [儿童美食]

  • “儿童美食,油菜木耳丸子汤。制作简单,口味清淡,荤素搭配,四季皆宜。”食材明细主料油菜(3棵)猪肉馅(150g)木耳(适量)辅料裙带菜(紫菜)葱(姜)配料生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜木耳丸子汤的做法步骤1、猪肉馅打散,加适量的水,搅拌。2、葱和姜切成沫,放入肉馅里,搅拌均匀。3...
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黑木耳鱼丸汤怎么做-黑木耳鱼丸汤的做法
  • 黑木耳鱼丸汤怎么做-黑木耳鱼丸汤的做法

  • “黑木耳有很好的补铁功效,鱼类有很好的补钙补锌功效。这款汤菜,真是特别适合孩子。也很家常普通,易操作。”食材明细主料猪肉(200克)草鱼(一条)黑木耳(35g)辅料盐(3g)胡椒粉(3g)小葱(1根)香菜(1颗)淀粉(5g)香油(5ml)姜(1块)大葱(1根)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼丸汤的做法步骤1、猪...
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木耳焖肉丸怎么做-木耳焖肉丸的做法
  • 木耳焖肉丸怎么做-木耳焖肉丸的做法

  • 食材明细主料油炸肉丸子(适量)辅料木耳(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳焖肉丸的做法步骤1、油炸肉丸子。2、木耳泡发后择洗干净。3、姜切丝。4、锅里倒适量油烧热,放入姜丝和沥过水的木耳翻炒约一分钟。5、放入油炸肉丸子翻炒几下,...
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木耳菠菜肉丸汤怎么做-木耳菠菜肉丸汤的做法
  • 木耳菠菜肉丸汤怎么做-木耳菠菜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料木耳(6朵)菠菜(15颗)肉丸(6只)辅料香葱(2根)生姜(1片)调料食用油(1匙)食盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳菠菜肉丸汤的做法步骤1、木耳泡发,菠菜洗净沥干水份。2、锅中烧开水放肉丸子。3、加少许食用油放入木耳和姜丝。4、煮五分钟后调入适量食盐和鸡...
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木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法
  • 木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法

  • “春节团圆家宴肉丸少不了。今天这道肉丸呢里面加了些碎的莲藕。吃起来口感更好,营养更丰富。做上一大盆儿全家吃的乐呵呵。”食材明细主料猪瘦肉(一斤)莲藕(一根)辅料鸡蛋(一个)木耳(一把)调料盐(少许)花椒面(少许)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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木耳红枣炒肉丸怎么做-木耳红枣炒肉丸的做法
  • 木耳红枣炒肉丸怎么做-木耳红枣炒肉丸的做法

  • “自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。”食材明细主料猪肉丸(250克)辅料红枣(100克)木耳(50克)花生油(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味...
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木耳丝瓜丸子汤怎么做-木耳丝瓜丸子汤的做法
  • 木耳丝瓜丸子汤怎么做-木耳丝瓜丸子汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)黑木耳(适量)肉馅(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生油(适量)姜末(适量)葱花(适量)香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳丝瓜丸子汤的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀块。2、肉陷加盐、白糖、料酒、生抽、姜末、葱白搅拌均匀。3、木耳用温水泡发...
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鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做-鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法
  • 鲅鱼红萝卜木耳丸子怎么做-鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(218)葱姜水(50g)鸡蛋清(23g)白胡椒粉(0.5g)盐(4g)辅料木耳(13g)红萝卜(13g)淀粉(15g)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲅鱼红萝卜木耳丸子的做法步骤1、5g香葱和5g生姜切碎,加水70g用料理机搅打、过滤出50g的葱姜水。2、鲅鱼去内脏、从中间分开,去头去尾。用勺子从把鱼肉...
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木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法
  • 木耳丸子怎么做-木耳丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)木耳(5朵)辅料蚝油(1匙)配料料酒(1匙)胡椒粉(1小匙)糖(小半匙)生抽(1大匙)面粉(1匙)淀粉(1小匙)盐(1小匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳丸子的做法步骤1、木耳泡发,猪肉洗净2、木耳切成沫,猪肉剁碎成泥3、往肉糜中加入胡椒粉、盐、料酒、糖,抓匀4、加入面粉、淀粉,...
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黑木耳丸子汤怎么做-黑木耳丸子汤的做法
  • 黑木耳丸子汤怎么做-黑木耳丸子汤的做法

  • “这个丸子汤是妈妈的手艺,我从她那里学来,说起来应该算祖传传秘制配方了,哈哈…但是怕以后会忘记,所以做一个记录,常吃黑木耳对身体好哦。”食材明细主料木耳(一小袋)干香菇(10~12朵)菠菜(适量)干粉条(适量)牛肉馅(适量)干淀粉(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋清(一个)生抽(适量)食用盐(适量)麻油(少许)白砂...
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金针木耳鱼丸汤怎么做-金针木耳鱼丸汤的做法
  • 金针木耳鱼丸汤怎么做-金针木耳鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(一小把)鱼丸(四个)鱼豆腐(四个)木耳(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针木耳鱼丸汤的做法步骤1、木耳泡发洗净,金针菇切去根部洗净,鱼丸解冻2、热油放金针菇和木耳翻炒至变软3、加入水烧开4、放入鱼丸鱼豆腐再次烧开调入适量盐5...
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木耳肉丸煮面怎么做-木耳肉丸煮面的做法
  • 木耳肉丸煮面怎么做-木耳肉丸煮面的做法

  • “有时美味就如简单.煮碗面荤素搭配,营养又美味.”食材明细主料碱面(适量)肉丸(适量)黑木耳(适量)生菜(适量)辅料胡椒(适量)味精(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳肉丸煮面的做法步骤1、生菜木耳洗净,肉丸切厚片.2、锅中放水煮开,下面条煮断生.3、挑起...
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