- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲅鱼肉:200克花椒水:40辅料葱姜末:适量胡椒粉:适量盐:适量香油:一勺香菜:一棵料酒:适量淀粉:一勺蛋清:一个具体步骤1.鲅鱼一条去内脏清洗干净,去掉鱼头,把鱼从中间切开,把中间的鱼刺拽出来,用小勺一点一点把鱼肉剐...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红豆是很多喜欢甜食的女性的首选,古语云“红豆生南国”,它本身富含大量纤维,煮过后口感软糯适中,而鱼丸由鱼肉制成,口感筋道,内含大量蛋白质,红豆鱼丸这道菜的味道少了刺激,却多了柔和,味道更甜美,如同甜品一般,非常...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料墨鱼丸:3个红豆:适量辅料油:适量冰糖:6块具体步骤1.把红豆和冰糖发到高压锅煮20分钟2.鱼丸在锅中煮熟。3.后放进油锅里炸一下,表面成金黄色,捞出。4.红豆粥煮好。我能得多是留着喝的。5.取出适量的有勺子碾...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:300鱼豆腐:4个火锅火腿:4个油豆皮:30大头青:2颗水发皮肚:50辅料高汤:适量盐:适量胡椒粉:适量鸡精:少许青蒜:少许香油:少许具体步骤1.准备好所有的食材。2.把鱼丸,鱼豆腐,火腿片和水发皮肚全部切块放入砂锅中。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:20粒鱼饼:2块鱼肚:20蹄筋:20青菜:2颗木耳:40辅料盐:适量胡椒粉:适量鸡精:少许具体步骤1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用。2.黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。3.鱼饼切菱形小块。4.泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼...
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- “我今天分享一糯叽叽红豆丸子用料做法都比较简单,没有什么技术含量,就是搓丸子需要给一点耐心,配方给出量是我和妈妈两个人的下午茶的用量,两小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分钟,一人一碗,香香浓浓的红豆汤搭配糯叽叽的糯米丸子,热呼呼的超好吃,要这样寒冷的冬季吃,再合适不过了...
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- “用鱼滑做了一些小鱼丸,看起来感觉就像顺德那一带的鱼付,当然口味还是有区别的。搭配食材就视冰箱里有什么而定,红萝卜与洋葱都是不错的选择,这是一道简单快手还下饭的家常菜。”食材明细主料鱼丸(100克)红萝卜(1根)洋葱(1个)辅料橄榄油(适量)喜马拉雅盐(少许)辣椒酱(适量)生粉(少许)微辣(...
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- “喜欢吃鱼丸。感觉红烧比做鱼丸汤好吃。烧出来的鱼丸外红里白细腻可口。”食材明细主料鱼丸(500克)辅料蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼丸2、姜蒜切碎3、热油爆锅4、下鱼丸翻炒5、加酱油盐6、加些菜翻炒出锅小窍...
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- 食材明细主料鱼肉(一条)鸡蛋(适量)西红柿(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西红柿鱼丸的做法步骤1、鱼肉去皮去骨去刺;生姜切条,香葱切段放入水中浸泡;2、将鱼切小块放入欧贝尔搅拌机内搅拌成泥后打开;3、将生姜香葱取出留水备用;倒入1/2生姜水搅拌之后打...
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- “红烩鱼丸是我的突发奇想,就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。”食材明细主料鱼丸(适量)土豆(一个)胡萝卜(一根)洋葱(半个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烩鱼丸的做法步骤1、准备食材,土豆切块,胡萝卜切片,洋葱切丝。2、锅内油烧热,下洋...
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- “用红扁豆和细小麦碎做的这道素食既可作为配菜也可作为小吃,在土耳其颇受男女老少的喜爱。在世界抗癌食品中被选为了土耳其的代表美食。红扁豆、小麦健脾益气,配上小葱、香菜等青菜,使用大量的橄榄油调和。绝对又健康又美味。尤其是卷在生菜中再浇上少许石榴浓汁,真是好吃得...
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- “跟孩子两人在家吃晚饭,搜刮了一下厨房,发现只有昨晚吃剩的半张烙饼,灵感一动,从冰箱里拿出2只鸡蛋,一袋火锅鱼丸,一截用剩下的杏鲍菇,一个西红柿,做了一锅美味的西红柿鱼丸面,又简单又好吃,跟孩子热火朝天地吃了一顿。很多时候,美味其实很简单....”食材明细主料死面烙饼(半张)辅料...
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- “简单好吃!”食材明细主料西红柿(一个)鱼丸(8颗)辅料鸡蛋(2个)调料盐(一勺)南德(2g)生抽(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿鱼丸的做法步骤1、西红柿切成小块。鱼丸解冻。鸡蛋洗净蛋壳打入碗中,搅拌均匀。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起倒入鸡蛋液。3、翻炒成块后盛入...
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- “咚咚咚锵~~咚咚咚锵~~过年啦~~每到春节,家里都会准备许多美食~~~~烧菜,蒸菜,炖菜,卤菜、小吃等等都会提前准备~~~~~像咸烧白,甜烧白,炸排骨,酥肉,丸子等,通常都会提前好几天就备好了~~~然后除夕当天都会弄点快手菜这样的~~~今天介绍一道【红粳米鱼柳丸子】~~~鱼柳鲜美低脂肪高蛋...
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- “色泽红亮,汤汁浓郁,鱼丸鲜美,非常受家人的喜爱~”食材明细主料鱼丸(适量)西红柿(一个)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡汁(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鱼丸汤的做法步骤1、鱼丸提前解冻好备用。2、西红柿用蔬果净化器洗净备用。3、切成小块备用。4、热锅入油,放入西红柿翻...
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- “红豆黑米粥益气补血,清甜软糯,美味可口,口感爽滑,其不仅口感极佳,而且食疗功效极好,对于女性而言,更有着很好养颜补血的功效。”食材明细主料红豆(20克)黑米(10克)小汤圆(40个)辅料枸杞(30个)红糖(2勺)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆小丸子的做法步骤1、红豆黑米洗净用纯净水1000...
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- “豆腐鱼也称龙头鱼,全身软软的连骨头都是软的,多用于煮汤。”食材明细主料豆腐鱼(2斤)猪肉(适量)番薯粉(适量)辅料盐(适量)葱(2条)芹菜(2条)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼丸的做法步骤1、豆腐鱼去头切尾,洗干静。2、猪肉剁碎,香葱芹菜切小段。3、豆腐鱼先切小块,然后剁剁剁剁剁...
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- 食材明细主料豆腐(少许)胡萝卜(半根)肉糜(少许)辅料淀粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)葱花(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐丸的做法步骤1、豆腐用刀压成泥状,胡萝卜切末,放入容器里加肉糜淀粉盐鸡精胡椒粉葱花搅拌均匀。2、搓成差不多大的丸子放入油...
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- “周末午餐”食材明细主料方便面(1块)辅料红萝卜(1棵)鱼豆腐(适量)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐鱼丸炒面的做法步骤1、准备原料,方便面一包,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鱼豆腐鱼丸适量。2、胡萝卜切片,切好葱蒜,准备红辣椒,...
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- “哈哈今天吃饭早了,就做几个檽米红豆丸子,檽米裹着红豆馅很好吃。”食材明细主料红豆馅(适量)辅料糯米(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红豆糯米丸的做法步骤1、泡好的糯米。2、红豆馅,是蒸豆包的馅。3、红豆馅沾上蛋液,这样才能裹住糯米。4、上阿迪锅蒸30分钟左右。5、...
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- “这道菜简单方便,别有一番风味。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱姜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐丸子的做法步骤1、准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡椒粉、糖,酱油、盐、葱姜2、胡萝卜、香菇切丁备用。3、...
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- “好吃”食材明细主料小土豆(2斤)辅料老抽(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)白糖(少许)红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆丸的做法步骤1、第一次发没照好小土豆洗净,倒入水老抽红辣椒大料香叶花椒白糖2、大伙开锅小伙收汁20分钟大火收汁很好吃咸辣3、第一次照的...
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- “红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等,营养价值非常高,是营养均衡的保健品。并且红薯吃了还不会发胖,它可以减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。红豆沙可以补充能量,提高免疫力、安神除烦。这款豆沙红薯丸用的是自制的红豆沙,采用了炸制的方法,外皮酥酥的,中间软糯,内馅香...
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- “豆干可以防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。此菜鱼丸弹牙,豆干绵软有嚼劲,加入少许豌豆令其口感更加丰富。”食材明细主料鱼丸(适量)豆干(适量)豌豆(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜粒(适量)大葱(适量)配料...
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- 食材明细主料自制鱼丸(一碗)西红柿(1个(番茄))好侍番茄红烩块(1块)辅料姜片(3片)洋葱丝(8g)熟青豆(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烩鱼丸的做法步骤1、炒锅加少量的油,炒香三片生姜,8克洋葱丝。2、加入去皮切块的西红柿。不喜欢块状,喜欢汤汁状的可以提前用搅拌机搅碎。3、加...
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